Keskivarhaisen ruokaperunan Zekura ovat kasvattaneet saksalaiset kasvattajat. Uudet perunat valmis 65–80 päivässä, täysi kypsyys saavutetaan 90–100 päivässä. Lajike täyttää saksalaisten itselleen asettamat vaatimukset: miellyttävä maku, taudinkestävyys ja kyky kasvaa epäsuotuisissa olosuhteissa. Zekura merkittiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1997. Tuottava lajike on tarkoitettu viljelyyn Venäjän, Ukrainan, Moldovan ja Valko-Venäjän alueilla. Venäjän Keski-Black Earth -alue on nimetty parhaaksi viljelypaikaksi.
Kuvaus lajikkeesta
Lajikkeen kuvaus sisältää yleiskatsauksen perunan pensaista ja mukuloista.
Välityypin latvat kasvavat keskikorkeiksi ja pysyvät tiiviinä koko kasvukauden ajan. Pensaat tuottavat tummanvihreitä lehtiä ja punertavan violetteja kukkia. Yksi kasvi tuottaa 12–15 hedelmää, joilla on pienet, tuskin havaittavat silmät. Asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla voit kerätä jopa 325 senttiä satoa 1 hehtaarilta.
Pitkät, täyteläiset keltaiset mukulat, jotka painavat 60–150 g, sileä kuori ja samanvärinen massa. Perunoiden keittäminen johtuu jopa 18 %:n tärkkelyspitoisuudesta, mikä sopii ihanteellisesti perunamuusien, paistien ja ensiruokien valmistukseen.
Kasvava
Ennen Zekura-perunoiden istutusta kiinnitetään huomiota vahvan siemenmateriaalin valintaan, joka itää ja vihertyy kahdessa viikossa.
Vastuullinen asia on valmistella paikka, jonka valinta perustuu maaperän hedelmällisyyteen, hyvään ilmastukseen ja siihen, ettei lähistöllä ole pohjavettä. On suositeltavaa vaihtaa kasviksia alueella tai vaihtaa istutuksia vähintään kahden vuoden välein. Jos tätä ei voida toteuttaa, maaperää parannetaan kylvämällä viherlantaa.
Happamat maaperät vaativat keväällä dolomiittijauhoa tai kalkkia. Orgaanisia lannoitteita ja superfosfaatteja levitetään syksyllä.
Parhaat perunan edeltäjät ovat palkokasvit, kurkut ja maissi.
Suoraan perunoiden istutusprosessissa sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:
- Aseta mukulat +8 lämpötilaan lämmitettyyn maahan 10–15 cm syvyyteen.
- Muotoile rivejä ja istuta siemenet 60x35 cm kuvion mukaan syventämällä ne 8–10 cm:iin.
- Lisää jokaiseen reikään annos Pix-aktiivista lannoitetta, mikä tekee tämäntyyppisestä perunasta tuottavampaa.Suomalaiset kloorittomat kompleksilannoitteet Kemira-peruna ja Kemira-universal ovat tehokkaita tässä suhteessa.
Istutusmateriaalin oikea-aikainen uusiminen estää lajikkeen rappeutumisen.
Hoidon ominaisuudet
Zekura-perunat eivät kaipaa huolellista hoitoa, ne tottuvat helposti viljelyalueen ilmastoon ja kestävät helposti sään otuksia, joihin kuuluvat lyhytaikaiset pakkaset, kuivuus ja kuumuus. Vakaat sadot saavutetaan, kun niitä kasvatetaan sekä lämpimillä että kylmillä alueilla.
Hoidon ominaisuudet:
- Ensimmäinen irrotus suoritetaan jo ennen syntymistä, viikko perunoiden istutuksen jälkeen, raskaalla haravalla tai äkeellä.
- Taimet peitetään täydellisellä maapeitteellä suojaamaan niitä mahdollisilta pakkasilta.
- Kolmas mäki muodostaa lisää maanalaisia versoja.
- Alueen multaaminen vähentää istutustarpeita kasteluun, irrotukseen, kitkemiseen ja suojaa maaperää kosteuden haihtumiselta ja ylikuumenemiselta. Männynneuloja, humusta ja mädäntynyttä sahanpurua pidetään hyvinä mulchin raaka-aineina.
- Jos multaa ei ole, maaperän kuivuessa se on kostutettava ja perunapensaat kastellaan. Tämän jälkeen on suositeltavaa löysätä maaperää, jotta pintaan ei muodostu kuorta ja jatketaan ilman esteetön tunkeutuminen kasvin juurille.
Hyödyt ja haitat
Zekura on peruna, jolla on monia etuja:
- Jatkuvasti korkea sato, jos agrotekniset vaatimukset täyttyvät.
- Erinomainen juureksen maku, pehmeys, kiehuvuus, houkutteleva ulkonäkö.
- Säilyvyys jopa 4 kuukautta.
- Vaatimattomuus, vastustuskyky ulkoisen ympäristön negatiivisille vaikutuksille.
- Erinomainen sopeutuminen kotimaan ilmastoon.
- Keskiaikainen sadonkorjuu.
- Mukuloiden helppo kaivaminen niiden matalan sijainnin vuoksi (jos säännöllinen mäsäys tehtiin).
- Lajikkeen ominaisuuksien säilyminen useita vuosia.
- Immuuni useimpia yöviirisairauksia ja tuholaisia vastaan.
Lajikkeen ominaisuudet osoittavat, että Zekurassa ei käytännössä ole puutteita, minkä vuoksi perunaa rakastavat kesämökkien omistajat ja maatalousyritysten agronomit, jotka valitsevat lajikkeita kaupalliseen käyttöön.
Kaikilla lajikkeen eduilla on toivottavaa tarjota täydellinen hoito; tämä on avain maksimaaliseen tuottoon. Esimerkiksi kuivuudenkestävyydestä huolimatta mukulakasvit pienenevät ilman sadetta ja kastelua. Kaikki eivät ole tyytyväisiä perunoiden keitettävyyteen. Zekuralla ei ole muita haittoja, ja alhainen saanto selittyy väärällä hoidolla.
Tuholaiset ja sairaudet
Sato on yleensä vastustuskykyinen taudeille, ja tuhohyönteiset ja jyrsijät hyökkäävät siihen harvoin. On suositeltavaa ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin maksimaalisen suojan saamiseksi yleisiä perunatuholaisia vastaan, joita ovat: myyräsirkka, Colorado-perunakuoriainen, sukkulamadot, lankamato. Sairauksia ovat mustajalka, myöhäisrutto, lehtien kuihtuminen ja muut.
Ennaltaehkäisy:
- Säännöllinen maaperän löysääminen ja rikkakasvien tuhoaminen.
- Puutuhkan tai kalkin lisääminen syksyllä.
- Käsittely sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla.
- Kastelujärjestelmän noudattaminen välttäen kastelua ja maaperän ylikuivumista.
Sadonkorjuu ja varastointi
Zekura-perunoiden kasvukausi kestää 100 päivää. Jos istutus suoritettiin toukokuun alussa tai puolivälissä, voit aloittaa kaivamisen elokuun toisella puoliskolla.
Perunan latvat on leikattava viikkoa ennen sadonkorjuuta!
Mukulat kaivetaan kauniina päivänä ja asetetaan harjuihin kuivumaan. Sitten perunat asetetaan katoksen alle, kunnes ne ovat täysin kuivia.
On tärkeää varmistaa, että huone on pimeä hedelmien vihertymisen estämiseksi. Vihreä iho osoittaa myrkkykertymiä.
Ennen varastointia mukulat lajitellaan ja valitaan siemenmateriaali. Perunat voidaan säilyttää kellarissa, kellarissa, loggiassa tai parvekkeella. Sopivia säiliöitä ovat laatikot ja verkot. Bulkkimenetelmää ei ole kielletty puolentoista metrin kerroksessa.
Suositeltu huonelämpötila: +2–5 ºC. Jos yllä olevat ehdot täyttyvät, useimmat mukulat säilyttävät ominaisuutensa myöhään kevääseen asti. Jos versoja havaitaan kauan ennen istutusta, ne revitään irti.
Zekura-lajikkeen perunoiden kasvatus ei ole vaikeaa, mutta hyviä tuloksia saavutetaan noudattamalla maataloustekniikkaa ja hoitosääntöjä.
"Ulkomainen vieras" on levinnyt koko Venäjän alueelle ja IVY-maihin makunsa ja korkean tuottonsa ansiosta.
