Nautakarjaa kasvattavat viljelijät kiinnittävät suurta huomiota rehun laatuun ja tasapainoon, koska siitä riippuu eläinten tuottavuus. Nautakarjan rehun valmistukseen käytetään tuoretta ja kuivattua ruohoa, meheviä kasviravinteita, viljaa sekä jauhojen ja elintarviketuotannon jäännöksiä. Jotta karja tuottaisi korkealaatuista lihaa ja maitoa, ruokavalioon sisällytetään tiivisteet, vitamiinilisät ja rehu eläinperäisistä aineista.
Vihreä rehu
Nautakarjan viherrehu – niitty- ja tulvaheinä.Eläimet joko viedään laitumelle tai ruoho leikataan eläinten ruokkimiseksi. Lehmä syö kesäkuukausina 50-70 kg tuoretta viherrehua päivittäin. Ruoho sulautuu helposti karjan ruoansulatuskanavassa, kyllästää kehon proteiineilla, orgaanisilla hapoilla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Nuoret kasvit ovat erityisen hyödyllisiä, umpeen kasvaneissa proteiinien ja vitamiinien pitoisuus laskee.
On toivottavaa, että niittyjen ruohojen joukossa on palkokasveja, jotka on kyllästetty fosforilla ja kalsiumilla:
- apila;
- pelto herneet;
- sinimailanen;
- Vika.
1 kg niittynurmaa sisältää 25 g proteiinia, 3 g kalsiumia, 0,8 g fosforia ja jopa 70 mg karotenoideja. Ravintoarvo on 0,2 rehuyksikköä.
Heinää
Talvikuukausina heinästä tulee karjan pääravinteiden lähde. Lehmä kuluttaa jopa 30 kg kuivattua ruohoa päivässä. Vitamiineista, kivennäisaineista ja kuiduista rikkain on tulvatasanteilta, tulvaniityiltä ja kukkuloiden rinteiltä niitetystä niittykasvillisuudesta saatu heinä. Karkearehun ravintoarvon määrää paitsi kasvin koostumus, myös niittoaikojen, kuivaus- ja varastointisääntöjen noudattaminen.
Kuivatun ruohon lopullisen kosteuspitoisuuden tulee olla 15-17 %. Tällaista heinää varastoidaan navetassa pitkään ilman laadun heikkenemistä. Elintarvikkeiden laadun merkkejä ovat vihertävä sävy, joka osoittaa aminohappojen korkean pitoisuuden, miellyttävän aromin ja varren lisäksi myös nuorten lehtien läsnäolon. Suurin osa ravintoaineista sisältää kukinnan alkuvaiheessa leikattujen kasvien heinää.
Ruokkimalla karjaa laadukkaalla heinällä saat jopa 10 litraa maitoa päivässä yhdeltä yksilöltä. 1 kg niittyheinää sisältää 50 g proteiinia, 6,5 g kalsiumia, 2 g fosforia, 10 mg karotenoideja.1 kg apilaa sisältää 80 g proteiinia, 13 g kalsiumia, 3,5 g fosforia, 25 mg karotenoideja. Ravintoarvo – 0,5 rehuyksikköä. Viljojen ja papujen kuivatut lehdet sisältävät 2 kertaa enemmän proteiineja ja kivennäisaineita, 10 kertaa enemmän karotenoideja kuin versot.
Juuret, mukulat ja melonit
Nautakarjan ruokinnassa käytettäväksi:
- rehujuurikas;
- nauriit (rehunauris);
- lanttu;
- porkkanat;
- kurpitsa;
- kesäkurpitsa;
- perunan mukulat (raaka, itämisen jälkeen - keitetty);
- maa-artisokka;
- ruokkia vesimelonia
Luetteloidut mehevät rehut ovat maitoa tuottavia, helposti sulavia ja parantavat nautojen ruokahalua ja ruoansulatuskanavan toimintaa. Niitä ruokitaan lypsykarjalle ympäri vuoden, ja erityisen tärkeää on ottaa ne poikivan lehmän ruokavalioon ensimmäisinä viikkoina vasikan syntymän jälkeen. Maidon tuotto huomioon ottaen lehmälle annetaan jopa 30 kg juurikasveja, perunan mukuloita ja punajuuria enintään 15 kg. Ennen ruokintaa juuri- ja mukulakasvit puhdistetaan perusteellisesti tarttuvasta maaperästä ja leikataan suuriksi paloiksi.
Korkean mehukkuutensa ja 70–90 %:n nestepitoisuutensa vuoksi juurekset säilyvät huonosti, mätänevät korkeissa lämpötiloissa, jäätyvät -3 °C:n lämpötiloissa ja hyönteiset hyökkäävät niihin, varsinkin jos niiden kuori on vaurioitunut. Nautojen ruokinnassa käytetään kuivia, puhtaita tuotteita, joissa on ehjät kuoret ja pakastettua sellua.
Navetan, jossa rehua säilytetään, tulee olla kuiva, tuuletettu, optimaalinen sisälämpötila on +2 °C. Jos juurikasveja varastoidaan kasoissa, tehdään tuuletusputket, ylä- ja sivuosat peitetään oljella 50 cm paksulla, sitten mullalla 30 cm paksulla. Melonikasvit asetetaan kasaan kerroksittain, jolloin muodostuu kerros silputtua olkea .
Tiivistetty rehu
Vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen kompensoimiseksi karjalle annetaan tiivisteitä, jotka sisältävät papuja, viljanjyviä, jauhojen jauhamisen ja maataloustuotteiden jalostuksen jätteitä. Tämä sisältää myös kivennäisaineiden lähteet (suolakivet) ja eläinrehut (liha- ja luujauho, melassi, maito ja meijeriteollisuuden jäte).
Elintarvikkeiden lisäaineille karjan kasvua stimuloivat aineet. Ne eivät vain nopeutta lihotettujen eläinten kasvua, vaan myös parantavat ruuansulatuksen toimintaa. Tiivistetyt rehut käsitellään nautojen sulavuuden parantamiseksi. Ne murskataan, litistetään, idätetään tai fermentoidaan.
Viljarehu
Nautakarjaa ruokitaan vehnällä, ohralla ja kauralla. Viljarehu on erinomainen tärkkelyksen toimittaja karjan elimistölle, jota tarvitaan energian ylläpitämiseen. Lypsylehmä saa rehua enintään 5 kg päivässä. Kotieläinten vilja on litistetty tai jauhettu.
Vehnä ja ohra lisäävät maidon tuottoa ja maidon proteiinipitoisuutta sekä edistävät nautojen painonnousua. Näitä jyviä ei tule syöttää karjalle liikaa, sillä niiden korkea tärkkelyspitoisuus ja alhainen kuitupitoisuus voivat aiheuttaa asidoosia (lisääntynyt happamuus) ja mahan turvotusta.
Kaurassa on enemmän kuitua kuin muissa jyvissä. Tärkkelys ei hajoa yhtä nopeasti kuin vehnässä ja ohrassa, joten happamuuden lisääntymisen ja vatsavaivojen todennäköisyys karjalla on pienempi. Monityydyttymättömien happojen pitoisuus on korkeampi, minkä vuoksi maidon rasvaprosentti on pienempi.
Taulukko näyttää ravinteiden pitoisuudet (%) erityyppisissä viljarehuissa:
Viljan tyyppi | Oravat | Tärkkelys | Sahara | Rasvat |
vehnä | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
ohra | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
kaura | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Oksa- ja purukumirehu
Kevätolki on heikkolaatuinen rehu, joka sisältää vähän ravinteita ja vitamiineja. Mutta sillä on karkearehuna positiivinen vaikutus nautojen ruuansulatukseen. Sitä käytetään talvikuukausina matalan ja keskikokoisen tuottavuuden nautakarjan rehuna. Korkean tuottavuuden nautakarjalla oljet on yhdistettävä meheviin rehuihin, kakkuihin tai leseisiin ravintoarvon lisäämiseksi.
Nautakarjalle erinomainen vitamiinilisä on mäntyjauho, jonka voit valmistaa itse kuivatuista männyn neuloista jauhamalla kasvimateriaaleja tehosekoittimessa. Sitä annetaan karjalle talvikuukausina estämään karotenoidien, askorbiinihapon ja B-ryhmän vitamiinien puutetta.
Siloitu rehu
Säilörehu on suosittu nautakarjan rehu korkean ravintoarvon ja alhaisten kustannusten vuoksi. Rehun sisältämät ravinteet varmistavat korkean maitotuotannon talvikuukausina. Lehmä syö 3-5 kg rehua päivässä. Säilörehun valmistamista varten kaivaa kaivo ja vuoraa se polyeteenillä. Valuta ja tiivistä ruoho. Se on hieman kuihtunut etukäteen. Jos ruohomassasta vapautuu paljon mehua, lisää hienonnettu olki. Massa jätetään 3 päiväksi, peitetään sitten kalvolla ja maa kaadetaan päälle.
Laadukas säilörehu on väriltään täyteläisen vihreää ja tuoksuu liotetulta omenalta. Se sisältää paljon sokereita ja maitohappoa. Rehun sulavuusaste riippuu ainesosan koostumuksesta.Laadukkainta on yhdistelmäsäilörehu, joka sisältää yhtä suuria määriä sekä helposti sulavia että vaikeasti sulavia ainesosia.
Naudan maitotuotannon lisäämiseksi on suositeltavaa lisätä kurpitsaa yhdistettyyn säilörehuun.
Heinää
Karkearehun valmistamiseksi karjalle ruohoa säilötään. Sitä kuivataan, kunnes kosteus saavuttaa 40-60%, varastoidaan ilman hapenottoa, minkä vuoksi hyödyllisten elementtien enimmäismäärä säilyy, ja kuivamassan menetys ei ylitä 12%, mikä on paljon vähemmän kuin heinän. .
Yhdistetyt syötteet
Universaali ja kätevä rehu nautakarjalle - yhdistetty. Se tuotetaan ottaen huomioon karjan päivittäiset vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintoaineiden tarpeet, joita ilman korkea eläinten tuottavuus on mahdotonta. Rehun ravintoarvo määräytyy kuivapainoprosentin mukaan. Märkäyhdistelmärehua käytettäessä tulee ottaa huomioon, että 100 kg:aa naudan ruumiinpainoa kohden tulee olla alle 3 kg kuiva-ainetta.
Nautojen ruokintaan karjaa karjakojuissa He käyttävät karkearehua ja maataloustuotannon tähteitä. Päivittäinen rehuannos määritetään ottaen huomioon lehmältä tuleva maidon päivittäinen määrä.
Jos maitotuotos on alhainen, niin 5 kg rehua riittää, jos lehmä on erittäin tuottava, niin 8 kg.
Rehuvaihtoehdot ainesosan koostumuksen mukaan (%) eri ikäisille ja eri käyttötarkoituksille tarkoitetuille nautaeläimille on esitetty taulukossa:
Syötä | Isä | Lehmä (vuosituotos 3000 l) | Lehmä (vuosituotos 5000 l) | Lehmä (vuosituotos 8000 l) | Vasikka jopa 6 kuukautta | Lihotetut nuoret eläimet |
ohra | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
vehnä | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
kaura | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
maissi | 16 | – | – | – | – | 5 |
herneet | – | 6 | – | – | – | – |
leseet | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
ateria | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
kakku | – | – | – | – | – | 20 |
vihreitä jauhoja | – | 9 | 2 | – | – | – |
kalajauhot | 5 | – | – | – | – | – |
hiiva | 5 | – | – | 8 | – | – |
urea | – | 1 | – | – | – | – |
ortofosfaatti | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
liitu | – | – | – | 1 | – | 1 |
suola | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
sokeria | 10 | – | – | – | – | – |
melassi | – | – | 5 | – | – | – |
esiseos | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Nautakarjan tuottavuuden ylläpitämiseksi on tärkeää paitsi valmistaa ruokinta oikein, myös noudattaa ruokintaohjelmaa, antaa viljaa ja meheviä rehuja päivän ensimmäisellä puoliskolla ja karkearehua päivän toisella puoliskolla. Kesällä karjan tulisi ruokkia laitumella, ja talvella ruokavalioon sisältyy runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä rehu.