Liharotuisten lampaiden jalostuksen vivahteet, kuinka nopeasti ne kasvavat ja lihotuksen säännöt

Lihalampaat pidetään yksityistiloilla ja kasvatetaan suurilla tiloilla. Eläinten ruokavalioon tulee kiinnittää paljon huomiota. Tasapainoinen ruoka edistää nopeaa painonnousua. Lihalampaiden hankinta, ylläpito ja kasvatus maksavat itsensä takaisin kahdessa vuodessa tuotteen kysynnän mukaan. Mutta vaatimattomia eläimiä voidaan pitää laitumella säästäen lammastarhoissa.

Lihalampaiden kasvattamisen edut

On kannattavaa harjoittaa karitsan tuotantoa seuraavista syistä:

• yksi lammas tuottaa suuren määrän lihaa ja rasvaa;
• liharotuja voidaan pitää avoimella laidunmilla ja säästää ravinnoissa;
• Eläimet sietävät hyvin kylmää ja voivat pysyä Tebenevkassa talvella.

Liharotuiset lampaat lihoavat nopeasti jopa niukalla ruokavaliolla. Niitä on helpompi hoitaa kuin karjaa. Ilmainen laiduntaminen kesällä ja talvella lisää tuotannon määrää ja säästää rehuissa ja navetassa. Sisätiloissa pidettynä eläimet syövät helposti rehua.

Rotuvalintasäännöt

Rodun valitsemiseksi sinun on päätettävä tuotteen tyypistä. Liharotuja on kahta tyyppiä: liharasvainen ja lihavilla. Lihan lisäksi ne tuottavat laardia tai rasvapyrstöä ja villaa. Liharodut tuottavat paljon maitoa. Siksi, kun niitä kasvatetaan, saadaan vähintään kaksi arvokasta tuotetta - liha ja maito. Kotimaisista roduista suosittuja ovat Romanovskaya, Gorky, Katumskaya ja Länsi-Siperian rodut. Ulkomaisista roduista Dorper, Texel ja Prekos erottuvat korkeasta tuottavuudestaan. Kun valitset liha- ja villalampaita, sinun tulee kiinnittää huomiota Edilbaevskaya-, Gissarskaya- ja Saradzhinskaya-roduihin. Tärkeimmät valintakriteerit:

• useita synnytyksiä;
• kestävyys;
• korkea painonnousu;
• vahva immuniteetti.

Vaatimattomat rodut, jotka kestävät kylmää ilmastoa - Romanov ja Gorky - sopivat jalostuksen aloittamiseen. Kuibyshevin lampaat ovat erittäin tuottavia. Niitä voidaan pitää laitumella ympäri vuoden, ja lampaat lihoavat nopeasti. Kuuden kuukauden iässä ne painavat 60 kiloa ja ovat valmiita teurastettaviksi.

Olosuhteet ja hoito

Ylläpitotavan valinta riippuu viljelijän taloudellisista mahdollisuuksista ja alueen ilmastosta. Edullisin vaihtoehto on laiduntaminen avoimella laitumella ympäri vuoden. Tällaisten lampaiden lihaa arvostetaan korkeammin - ympäristöystävällisenä tuotteena.Eteläisillä alueilla on kätevää pitää lampaita laitumella. Mutta yleensä vapaa laiduntaminen yhdistetään navettapitoon, sillä eläimet ja paimenet tarvitsevat suojaa huonolta säältä ja keskipäivän auringolta. Navetassa lampaita hoidetaan huolellisemmin:

• leikkaa kaviot kerran 2 kuukaudessa;
• talveksi asennetaan lämmitetyt juomakulhot;
• ruokitaan 3 kertaa päivässä.

Kojuissa on tarpeen vaihtaa kuivikkeet ja poistaa lantaa, jotta arvokkaat eläimenkarvat eivät likaannu. Laitumella olevat lampaat eivät joudu kosketuksiin lannan kanssa, joten niiden villa on puhtaampaa kuin karjan villa lammastarhassa.

Laitumella

Liharotulampaat laidutetaan luonnollisella tai keinotekoisella laitumella. Paras maasto laiduntamiseen on kuiva maa, arot ja vuoren rinteet. Arolaitumet tarjoavat vitamiiniravintoa keväällä. Kuivat ja vuoristoiset alueet ovat arvokkaimpia ja monipuolisimpia.

Kun valitset paikkaa, kiinnitä huomiota kasvavaan ruohoon. Ruoho, palkokasvit, valkoinen apila ja timotei ovat hyödyllisiä lihalampaille. Vaarallisia ja myrkyllisiä kasveja ovat punainen apila, ranunculaceae-heimo, korte ja höyhenheinä.

Ensimmäisenä kasvuvuonna puna-apila ja leinikki sisältävät hermomyrkkyä, joka aiheuttaa eläimille kouristuksia. Korte on vaarallinen uroslampaille, koska se aiheuttaa keskenmenon. Höyhenruohonsiemenet pilaavat villan, ja varret ovat liian teräviä pureskettavaksi. Lampaiden laiduntamista tulee myös välttää sateen jälkeen tai kun on kastetta, erityisesti sinimailaspellolla. Märkä vihreä massa käy vatsassa eikä sula.

Lihalammasten kasvatus tekolaitumella on turvallisempaa, mutta työvoimavaltaista. Pellot puhdistetaan rikkaruohoista, kylvetään monivuotisia nurmikasveja ja huolehditaan siitä, ettei tuholaisia ​​esiinny. Gopher-urista tulee kasvualusta helminteille, joille lampaat ovat herkkiä.

Kesällä parvi viedään pois kasteen hävittyä. Eläimet ruokkivat puoleenpäivään asti.Sitten heidät johdetaan jokeen kastelupaikkaan tai suokseen, jossa on vettä. Kun lämpö laantuu, lampaat viedään ulos syömään. He ovat laitumella noin viidestä aamulla kymmeneen illalla.

Koshara

Lammastarhassa pitäminen on pääasiallisena lihalampaiden kasvatusmenetelmänä. Jos eläimet ovat jatkuvasti sisätiloissa, on tarpeen tarjota heille mukavat olosuhteet:

• kirkas valaistus - pimeässä pässien lisääntymiskyky laskee, joten päivänvalotunteja on lisättävä lampuilla;
• lämmin lattia - sinun on kaadettava kerros olkia kovalle savipinnalle;
• raitista ilmaa - suljetussa lammastarhassa on tarpeen varustaa ilmanvaihtojärjestelmä.

Rakennusta rakennettaessa lasketaan, kuinka monta neliömetriä karjaa tarvitaan laumaa kohden.

Kuutiometrien lukumäärä eläintä kohti:

• lammas - 0,7;
• pässi - 3;
• lampaat vastasyntyneillä karitsoilla - 2,5.

Kävelyä varten rakennetaan 4 neliömetrin taso per henkilö ja 1,5 metriä korkea aita. Sisäänkäynti suunnitellaan rakennuksen koosta ja eläinten lukumäärästä riippuen. Pienessä aitassa asennetaan 1,5 metriä leveä ovi, jotta yksi lammas pääsee vapaasti kulkemaan aukon läpi. Suurille karjoille asennetaan kaksilehtiset portit.

Niissä on myös erillinen sisäänkäynti rehuhuoneeseen ja sisäänkäynti kuorma-autoille.

Syöttimet, joissa on suurisilmäinen suojaverkko, asennetaan kojujen varrelle. Lampaat työntävät päänsä verkon läpi, mutta eivät talla ruokaa. Juomat, joiden tilavuus on 10 litraa, tarjoavat karjalle runsaasti vettä. Syöttimien ja juomien materiaali on puuta. Lammastarhaan rakennetaan seuraavat tekniset tilat:

• rehun varastointi;
• hiustenleikkaushuone;
• teurastusosasto.

Tarvitset myös erillisen kylmähuoneen ruhojen varastointia varten.

Ruokavalio

Oinasliharotujen ruokalista koostuu kolmesta osasta:

• vihreä ruoka - tuore ruoho laitumelle, säilörehu talvella;
• karkea rehu - vihreiden palkokasvien olki, ohra, kaura, sinimailasheinä, apila, purkitettu heinä;
• vihannekset - rehujuurikkaat, porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa;
• tiivisteet - vehnänjyvät, kaura, maissi, leseet, auringonkukkakakku.

Aikuisten lihotuslampaiden päiväannos:

Nopeasti lihoakseen eläimet tarvitsevat proteiineja. Niiden korkein pitoisuus on herneen, ohran ja maissin tiivisteissä. Ne antavat myös mineraalilisäaineita - murskattuun viljaan sekoitetaan liitua. Lihotettujen eläinten syöttölaitteet täyttyvät jatkuvasti. Tiivisteet annetaan sen jälkeen, kun lampaat ovat juoneet, ja viherrehua ja karkearehua - ennen veden antamista.

Kuinka kauan lammas kasvaa teuraspainoon?

Liharotuisten karitsojen paino nousee nopeasti. Neljän kuukauden iässä ne lihovat puolet aikuisten eläinten painosta, ja vuoden kuluttua ne saavuttavat ne lähes kokonaan. Lihotus alkaa neljän kuukauden iässä ja 4 kuukauden kuluttua karitsat vapautetaan lihaan. Päivittäinen painonnousu riippuu rodusta ja ruokavaliosta. Lihasmassa kasvaa jopa kuusi kuukautta.

Kokeneet viljelijät myyvät lihaa pässien ollessa kymmenen kuukauden ikäisiä. Eläimet saavuttavat maksimipainonsa tässä iässä, joten niiden lihottaminen ei ole kannattavaa. Lampaat syövät paljon, mutta lihovat vähän. Aikuisia pässiä ja uuhia lihotetaan 2 kuukautta karitsoinnin jälkeen.Keskimäärin pässit kasvavat syntymästä teurastukseen 8-9 kuukautta.

Teurastus

Eläimen valmistus ja menettely:

• hiukset leikataan kuukautta ennen toimenpidettä;
• siirretty erilliseen huoneeseen päivää aikaisemmin;
• He eivät ruoki sinua, mutta antavat sinulle juotavaa;
• lammas sidotaan ja sen kurkku leikataan makuu- tai roikkuuasennossa;
• tyhjentää verta;
• nyljetty ja teurastettu.

Ruho tulee leikata suuriksi paloiksi, koska pieniä säilytetään vähemmän. Lampaat ovat rauhallisia ja älyllisesti kehittymättömiä eläimiä. Siksi he eivät ennakoi vaaraa ennen teurastusta.

Jäljentämisen hienouksia

Lihalampaiden pesimäkausi alkaa syksyllä lokakuussa ja kestää tammikuuhun asti. Raskausaika on 5,5 kuukautta. Parittelun aikana jalostuspässiä täydennetään kauran ja ohran akanoilla sekä heinällä. Lampaiden on monipuolistettava ruokavaliotaan vihanneksilla ja annettava runsaasti nesteitä.

Karitsaa varten tilojen tulee olla puhtaat, lanta on poistettava ja kuivikkeet vaihdettava. Lampaat voivat seistä tai makuulla synnyttäessään. Siksi sinun on laitettava paksu kerros puhdasta olkia lattialle, jotta vauva ei loukkaantuisi tai saa infektiota.

Lammas nuolee vastasyntynyttä karitsaa ja ruokkii sille maitoa. Jos pentueessa on enemmän kuin kaksi pentua, ne on ruokittava keinotekoisesti. Yksi naaras voi ruokkia enintään kaksi karitsaa.

Synnytyksen jälkeen sinun on tarkistettava, onko jälkisyntymä - sikiön kalvo - tullut ulos. Yleensä se tulee ulos heti tai vastasyntyneiden ruokinnan jälkeen. Jos istukka ei tule ulos tai tulee ulos osittain, sinun on otettava yhteyttä eläinlääkäriin. Koska kalvo pysyy paikallaan päivän aikana, kohdun tulehdus kehittyy.

Lampaiden ostaminen

Kun ostat liharotupässiä, kiinnitä huomiota aikuisten eläinten ulkonäköön ja karitsojen painoon.

Aikuiset

Terveen pässin merkkejä:

• vahva fysiikka;
• leveä rintakehä;
• puhdas turkki, silmät ja korvat.

Jalostusurosten tulee painaa 100 kiloa. Yarok erottuu joustavasta, pyöreästä utareesta.

Nuoret eläimet

Nuoret lihakaritsat valitaan samojen ominaisuuksien perusteella kuin aikuiset. Myyjän tulee selvittää, mitä rokotuksia eläin on saanut. On tärkeää tarkistaa nuorten eläinten purema. Jos hampaita ei ole asetettu oikein, lampaat eivät pysty pureskelemaan kiinteää ruokaa ja lihomaan.

lampaat

Neljän kuukauden ikäisten karitsojen on täytettävä rotustandardin asettamat kehitysvaatimukset. Kasvaneiden karitsojen painonormi on 45 kiloa ja enemmän. Terveet karitsat pelkäävät ja pakenevat ihmisten lähestyessä.