Johtavat maat lampaankasvatuksessa ja joissa tätä alaa kehitetään, missä on enemmän karjaa

Lammaskasvatus on yksi maailman johtavista karjankasvatussektoreista, sillä korkealaatuiselle villalle ja nuorelle karitsalle on edelleen tasaista kysyntää. Alueilla, joilla on laajat laidunalueet, lampaita kasvatetaan lihaksi ja lampaannahkaa kotimaiseen kulutukseen ja vientiin. Lampaankasvatuksen johtavat maat ovat Kiina, Australia, Intia, joissa eläinmäärät vaihtelevat 50-140 miljoonasta.

Lammaskasvatuksen koti

Ihminen kesytti kotilammasten esi-isän 6-8 tuhatta vuotta eKr. Lampaiden ansiosta ihmiset saivat ympärivuotisen ravinnonlähteen ja lämpimiä vaatteita. Ensimmäiset lammaslaumat ilmestyivät Turkissa, Syyriassa, Tigris- ja Eufrat-jokien väliselle alueelle, missä luonto oli laiduntamiseen suotuisaa. Tämän karjankasvatuksen alan erikoistuminen on lampaankasvatus.

Lammaskasvatus on jaettu alasektoreihin:

• lihan saaminen;
• villa;
• lampaannahka ja smushka;
• fermentoitujen maitotuotteiden tuotanto.

Yksi vientituote on myös lampaansuolet, joita käytetään makkaroiden ja makkaroiden valmistukseen sekä kosmetiikkateollisuudessa.

Suositut rodut: indikaattori maittain

Lampaankasvatuksen erikoistuminen riippuu kotimaisesta kysynnästä, laidunten saatavuudesta ja ilmasto-olosuhteista. Kiina on maailman johtava karitsantuotanto (1/3 maailman tarjonnasta). Maassa kehitetään ja otetaan käyttöön intensiivisiä lihalampaiden kasvatusmenetelmiä sekä hienovillalampaiden jalostusmenetelmiä.

Australia on lampaiden maa. Lammastilojen karjojen määrä on 200 tuhatta päätä. Lampaankasvatus on erikoistunut villaan. Täällä leikataan joka vuosi 1/3 maailman hienovilla lampaannahoista. Hallitseva rotu on merino.

Uudessa-Seelannissa kasvatetaan paikallisia liha-, villa- ja villarotuja. Maa on suurin villan ja nuoren karitsan viejä.

Euroopan vanhin lampaankasvatusmaa on Englanti, joka on kuuluisa erittäin tuottavista liha- ja villaroduistaan: Wiltshire Horn ja Wensleydale. Iso-Britannia on johtava karitsan viejä.

Iranin ja Pakistanin vientiä hallitsevat karakul (lammasnahat). Israel on fermentoitujen maitotuotteiden toimittaja.Portugalilaiset toivat lampaat Etelä-Afrikkaan 200 vuotta sitten. Tällä hetkellä maalla on johtava paikka Afrikan mantereella liha- ja villalampaiden jalostuksessa. Pohjois-Amerikassa lampaiden määrä on merkityksetön: Yhdysvalloissa - jopa 80 tuhatta, Kanadassa - jopa 900 tuhatta päätä.

Lammasrodut suosituimpia johtavissa lampaankasvatusmaissa:

Roduista suosituimpia ja yleisimpiä ovat Merino ja Corydale (1/4 lampaiden kokonaismäärästä).

Kuinka monta lammasrotua maailmassa on?

Viime vuosituhansien aikana on kehitetty noin 600 lammasrotua. Yleisimmät ovat 20 lajia. Maailman eläinpopulaatio on yli miljardi.

Suurimmat lampaankasvatusalueet ovat subtrooppisilla alueilla, trooppisilla alueilla, aavikoilla ja puoliaavioilla, joilla on suuria laidunalueita. Lampaankasvatuksen maantiede ulottuu Aasiaan, Afrikkaan, Australiaan, Etelä-Amerikkaan ja Eurooppaan.

Tavoitteiden lukumäärän mukaan johtavat maat ovat:

• Kiina – yli 140 miljoonaa;
• Australia - noin 100 miljoonaa;
• Intia - noin 60 miljoonaa;
• Iran – yli 50 miljoonaa;
• Uusi-Seelanti - yli 40 miljoonaa.

Isossa-Britanniassa, Etelä-Afrikassa, Turkissa, Pakistanissa ja Espanjassa lammaspopulaatio lähestyy 30 miljoonaa tai enemmän. Venäjällä on noin 20 miljoonaa eläintä.

Lammastuotteiden tuonnin/viennin johtavat maat

Maissa, joissa on merkittävä eläinkanta, kasvatetaan enemmän liharotuja.

Tärkeimmät karitsan tuottajat:

• Australia;
• Uusi Seelanti;
• Iso-Britannia;
• Pakistan.

Johtavat viejät ovat Australia, Iso-Britannia ja Uusi-Seelanti. Maahantuojat: USA, Japani, EU, Kanada. Villantuotannon johtajat ja sen tärkeimmät toimittajat maailmanmarkkinoille ovat:

• Australia;
• Uusi Seelanti;
• Argentiina;
• Uruguay;
• Pakistan.

Uusi-Seelanti on erikoistunut hienovillalampaiden jalostukseen ja sijoittuu viennissään maailman ensimmäiseksi. Afrikassa Etelä-Afrikka toimittaa karitsanlihaa naapurimaihin; sen lammaskannan osuus on 3 % maailman kokonaismäärästä. Intia on yksi maailman suurimmista lammaspopulaatioista, mutta lampaankasvatus on erittäin takapajuista. Paikallisia karkeakarvaisia ​​rotuja kasvatetaan kansallisvaatteiden (huivit ja huivit) tuotantoon.

Lampaankasvatuksen kehityssuuntaukset Venäjällä

Viime vuosisadan 90-luvulta lähtien lampaiden määrä Venäjän federaatiossa on laskenut tasaisesti. 20 vuodessa se laski 58 miljoonasta 14 miljoonaan (2008). Venäläisillä tuottajilla on pula villasta, erityisesti hienovillasta. Maahan viedään vuosittain jopa 18 tuhatta tonnia villaa, jonka oma tuotanto on 42 tuhatta tonnia. Tämä tilanne liittyy villalampaiden jalostusta harjoittavien lammastilojen kannattamattomuuteen.

Syyt:

• riittämätön kasvatustyö;
• karjan ikääntyminen;
• laboratorioiden puute vientiin tarkoitetun villan sertifioimiseksi.

Lammaskasvatus on yleistä Pohjois-Kaukasiassa (40 % väestöstä), Etelä- (25 %) ja Siperian (15,5 %) liittovaltiopiireissä. Suuria lammastiloja on Dagestanissa, Kalmykiassa, Volgogradissa, Astrahanin alueilla ja Tyvan tasavallassa. Nämä tilat varmistavat markkinakelpoisen karitsan tuotannon Venäjän federaatiossa.Muilla alueilla lampaiden pienen määrän vuoksi lammasta tuotetaan omiin tarpeisiinsa.

Lammaskasvatus täyttää väestön perinteisten tuotteiden ja raaka-aineiden tarpeet ankarissa ilmasto-oloissa. Maailman lammastuotannon tehostumisen ja teollisuustuotteiden kysynnän kasvun myötä kasvatetaan uusia, tuottavampia lammasrotuja.

Tällä hetkellä Venäjällä kasvatetaan 39 villarotua, mukaan lukien:

• 14 hienoa villaa;
• 11 puolihienoa fleeceä;
• 2 puolikarkeakarvaista;
• 12 karkeakarvaista.

Lampaankasvatusmahdollisuudet johtavilla alueilla (Dagestan ja Kalmykia) ovat kuluneet loppuun laidunten äärimmäisen kuormituksen vuoksi. Mutta muilla alueilla on merkittävää potentiaalia teollisuuden kehittämiseen.

Tuet ja edut maanviljelijöille Venäjän federaatiossa

Liittovaltion lampaanjalostuksen kehittämisohjelma vuosille 2014–2020 sisältää toimenpiteitä lampaiden, pääasiassa uuhien, määrän lisäämiseksi (jopa 16,8 miljoonaa eläintä). Tekstiili- ja kevyen teollisuuden raaka-ainetarpeiden tyydyttämiseksi valmistajia on tarkoitus kannustaa 500 miljoonan ruplan lisämäärärahalla liittovaltion budjetista.

Lampaankasvattajien edessä on valtion tuella tuottavuuden lisääminen uusilla rotuilla, luonnonvaroilla ja alueellisen erikoistumisen syventämisellä.

Valtion seuraavan viiden vuoden strategiana on parantaa tuotteiden laatua ja kilpailukykyä maailmanmarkkinoilla. Saavutettujen tunnuslukujen pitäisi tyydyttää kotimaiset lampaan- ja villatarpeet ja lisätä vientipotentiaalia.

Vuodesta 2020 alkaen karjankasvattajat voivat vakuuttaa lampaita luonnonmullistusten, tulipalojen ja eläinkulkutautien varalta.Liiton alat saavat ohjelmiensa mukaisesti valtion rahoitusta maatalousteollisuuden kehittämiseen. Paikallisilla lampaankasvattajilla on mahdollisuus saada tukea jalostuskarjan hankintaan ja korvausta tuotteiden toimituksesta jalostuspaikoille.

Viljelijöiden virheet lampaita ostettaessa/myydessään

Lammaskasvatuksen aloittelijaa suositellaan lampaiden hankinnassa hankkimaan asiantuntija, joka selvittää nuorten eläinten terveyden ja jalostuksen.

Kauppa tehdään kirjallisesti, jossa mainitaan merkki, sukupuoli, rotu, ikä.

Myyjän tulee toimittaa eläinlääkärin todistukset ja rotutodistukset. Älä luota kasvattajan suullisiin vakuutuksiin. Kun myyt eläimiä, ota ostajalta kuitti asiakirjojen ja rahan vastaanottamisesta.

Kokeneiden lampaankasvattajien neuvoja

Jalostuslauman muodostamiseksi on ostettava terve, kypsä keinosiementäjä. 60-70 lampaalle riittää 1 pässi, mutta stimulaatioon se tarvitsee kilpailijoita laumaan (2-3 urosta). Kun valitset siitoseläintä, kiinnitä huomiota yleiseen fyysiseen kuntoon. Hänellä on oltava oikea purenta, eikä hänellä ole merkkejä anemiasta, tuberkuloosista tai kavioiden mätänemisestä. Pässin seksuaaliset ominaisuudet tulee ilmaista selvästi, ilman merkkejä atrofiasta tai sairaudesta.

Lammaskasvatuspäätöksen jälkeen kannattaa tutustua paikallisiin lampaankasvattajiin ja neuvotella roduista, rehuista ja elinoloista. Tässä tapauksessa sinun tulee päättää talouden organisaatiomuodosta (LH, LLC, talonpoikatila), josta saatujen tukien määrä ja verojen maksaminen riippuvat.