Viime vuosina viininviljely on kehittynyt nopeasti ja johtanut johtavaa asemaa vieden palmun jopa puutarhanhoidosta. Kesäasukkaat ja yksityisten puutarhojen omistajat varaavat yhä enemmän alueita viiniköynnösten viljelyyn. Etusija annetaan vaatimattomille, tuottaville lajikkeille, joilla on erinomainen maku ja kaupalliset ominaisuudet. Podarok Zaporozhye -lajikkeen rypäleistä voi tulla omistajansa todellinen ylpeys.
- Lajikkeen kehityshistoria Gift to Zaporozhye
- Hyödyt ja haitat
- Hybridien vertailu: Uusi lahja Zaporozhyelle ja lahja Zaporozhyelle
- Ulkoiset ominaisuudet
- Puska
- Kimput
- Tekniset tiedot
- Kestää pakkasen lämpötiloja
- Immuniteetti taudeille
- Lajikkeen pölytys
- Tuottavuus
- Lisääntymismenetelmät
- Suosituksia hoitoon ja viljelyyn
- Pistosten valmistelu istutusta varten
- Laskeutumispaikan valmistelu
- Hyvin valmistautuminen
- Kastelu
- Top dressing
- Sukkanauha ja muotoilu
- Tautien ja tuholaisten torjunta ja ehkäisy
- Kuinka peittää viinirypäleet talveksi
- Hedelmien kypsytys ja sadonkorjuu
- Marjojen käyttö
Lajikkeen kehityshistoria Gift to Zaporozhye
Ensimmäinen viiniköynnös ilmestyi planeetallemme kauan sitten. Jopa egyptiläisten faaraoiden haudoista löydettiin siemeniä näistä hedelmistä. Raamattu sisältää myös viittauksia viiniköynnösten viljelyyn jo Nooan aikana. Podarok Zaporozhye -rypäleen jalosti samannimisessä kaupungissa amatöörikasvattaja E. A. Klyuchikov.
Hän työskenteli aivolapsensa parissa pitkään ja sai sen kolmen suositun lajikkeen monimutkaisen risteyttämisen seurauksena:
- Esther;
- Kesha-1;
- Tsytsa on vakaa.
Uusi tuote ei osoittautunut pelkästään kokonaisvaltaisesti kestäväksi, vaan sillä oli myös erinomaiset tuoteindikaattorit.
Hyödyt ja haitat
Podarok Zaporozhye -rypäleiden suosio johtuu monista eduista, jotka erottavat ne kilpailijoistaan:
- korkea ja vakaa tuotto;
- erinomainen maku;
- hyvä kaupallinen laatu;
- klusterin hedelmät ovat tasalaatuisia;
- soveltuvuus kaupalliseen viljelyyn;
- kestävyys kostealle ja sateiselle säälle;
- erinomainen pakkaskestävyys;
- sato säilyy hyvin useita kuukausia;
- lisääntynyt vastustuskyky sienitauteja vastaan.
Viininviljelijöiden arvioiden mukaan rypäleiden haittana on, että ne on kuljetettava erittäin huolellisesti. Massa on erittäin mehukasta ja hedelmät erottuvat helposti klusterista, joten kuljetusta varten rypäletertut on asetettava yhteen kerrokseen.
Hybridien vertailu: Uusi lahja Zaporozhyelle ja lahja Zaporozhyelle
Useita vuosia Podarok Zaporozhye -rypälelajikkeen jalostuksen menestyksen jälkeen jalostaja esitteli puutarhureille muunnetun uuden tuotteen, jolla on parannetut ominaisuudet. Ulkoisesti ne ovat hyvin samankaltaisia, mutta New Gift to Zaporozhye sisältää merkittäviä eroja. Se perustui edeltäjäänsä, joka risteytettiin yhtä suositun Delight-lajikkeen kanssa. Verrattaessa kahta hybridiä uuden tuotteen seuraavat ominaisuudet erottuvat:
- hedelmät alkavat hyvin aikaisin, 120 päivää kukinnan jälkeen;
- keskikorkea viiniköynnös;
- naaras- ja miestyyppiset kukat;
- nippujen massa on 700 g - 2 kg;
- marjojen väri on kylläisempi;
- Maistajat arvioivat maun laadun 8 pistettä;
- 96 % munasarjoista kypsyy;
- pakkaskestävyys ja taudinkestävyys pysyivät samalla tasolla;
- erinomainen versojen eloonjäämisaste;
- hedelmäkuorma on rajoitettu 40 silmuun;
- soveltuvuus maatalousyritysten viljelyyn.
Ulkoiset ominaisuudet
Lajikkeen kuvaus antaa käsityksen sen tärkeimmistä erityispiirteistä. Ulkoisten ominaisuuksiensa ansiosta Gift Zaporozhye on helppo tunnistaa muiden vastaavien lajikkeiden joukosta.
Puska
Podarok Zaporozhye -lajikkeen rypälepensas on korkea, ja siinä on voimakas viiniköynnös. Se kasvaa nopeasti ja alkaa kantaa hedelmää ensi vuonna. Lehdet ovat kolmilehtisiä, väriltään tummanvihreitä, hieman leikattuja. Kukat ovat pääosin naaraskukkia.
Kimput
Yhden Podarok Zaporozhye -lajikkeen rypäletertun paino vaihtelee välillä 600 g - 2 kg. Hedelmät on järjestetty tiukasti, ja itse harjalla on kartiomainen tai sylinterimäinen muoto. Marjat ovat samankokoisia ja kypsyvät lähes samanaikaisesti. Yhden marjan paino on 10-18 g, pituus 32 mm ja leveys 25-28 mm.Varjossa kypsyvät hedelmät ovat teknisellä kypsyysasteella väriltään vaaleanvihreitä ja auringossa valkoisia ja niissä on tuskin havaittavissa oleva vahamainen pinnoite.
Gift Zaporozhyen hedelmäliha on erittäin mehukasta, mehevää, miellyttävän makuista ja hieman omenan sävyä. Hedelmien maistelupisteet ovat 8-8,4 pistettä. Kuori on melko tiivis ja joustava, mikä varmistaa marjojen halkeilunkestävyyden.
Tekniset tiedot
Gift to Zaporozhye on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista lajikkeista.
Kasvi soveltuu kasvatukseen lähes kaikilla alueilla.
Kestää pakkasen lämpötiloja
Tällä rypälelajikkeella on erinomainen pakkaskestävyys ja se kestää -24 °C:n lämpötiloja, mutta se on silti suositeltavaa peittää ja eristää talveksi.
Immuniteetti taudeille
Lahja Zaporozhyelle on lisännyt vastustuskykyä sienitauteja vastaan. Hän ei vaikuta homeeseen ollenkaan. Muissa tapauksissa oikea-aikainen ennaltaehkäisevä hoito auttaa vähentämään taudin riskiä nollaan.
Lajikkeen pölytys
Tämän lajikkeen rypäleissä on naarasvarsia. Se pölytetään kaikissa olosuhteissa; tätä varten sinun tarvitsee vain istuttaa lähelle pari lajiketta, joissa on biseksuaalisia kukkia.
Tuottavuus
Yhdessä hedelmäisessä versossa muodostuu 1-2 massiivista rypälerypäletä. Hedelmällisyys on 70 %. Sadot ovat vakaat ja runsaat, hedelmät alkavat jo toisena vuonna istutuksen jälkeen.
Lisääntymismenetelmät
Podarok Zaporozhye -rypälelajiketta on parasta levittää pistokkailla. Voit myös käyttää kerrostamista. Mutta sinun ei pitäisi levittää sitä siemenillä, koska emohybridin lajikeominaisuudet eivät siirry lapsille.
Suosituksia hoitoon ja viljelyyn
Rypäleiden hoito vaatii puutarhurilta jonkin verran omistautumista. Tämä ei tarkoita, että tämä menettely olisi monimutkainen, se on vain aikaa vievää.
Tiettyjen taitojen ja laitteiden läsnäolo nopeuttaa ja yksinkertaistaa merkittävästi viinitarhojen hoitoa.
Pistosten valmistelu istutusta varten
Kellariin varastoidut pistokkaat sijoitetaan kosteaan turpeeseen tai hiekkaan ennen puutarhaan istuttamista. Tämä estää niitä kuivumasta. Keväällä taimet näyttävät rungolta ilman lehtiä, mutta turvonneilla silmuilla. On suositeltavaa istuttaa toukokuusta lokakuuhun. Nuorella kasvilla yhdellä oksalla on jäljellä vain 3 versoa.
Laskeutumispaikan valmistelu
Rypäleitä pidetään eteläisenä kasvina, joten istutusta varten he valitsevat hyvin valaistun paikan, joka on suojattu vedolta ja pohjoistuulelta. Lähistöllä pitäisi olla useita lisää biseksuaalisia kukkia sisältäviä lajikkeita. Ennen viiniköynnösten istutusta maa löysätään hyvin ja rikkaruohojen juuret poistetaan.
Hyvin valmistautuminen
Kun istutetaan useita pistokkaita yhdelle alueelle, reikien välinen etäisyys jätetään vähintään 2,5 metriä. Istutusreiän syvyyden tulee olla 1 metri ja leveyden tulee olla kaksi kertaa nuoren kasvin juurijärjestelmän halkaisija. Kaivon pohjalle asetetaan viemärikerros. Kun valmistelet reikiä, suunnittele välittömästi säleiköiden tai tukien sijoitus.
Kastelu
Kastelu on pakollinen toimenpide Podarok Zaporozhye -rypäleiden hoidossa. Kasvi tarvitsee sitä erityisesti kukinnan ja hedelmänmuodostuksen aikana. Tiputuskastelu on osoittautunut erittäin hyvin, mikä mahdollistaa kastelun lisäksi annostelun.
Top dressing
Aluksi, istutuksen jälkeen, viinitarhoja ei tarvitse lannoittaa, mutta vuoden runsaan hedelmän jälkeen tulee levittää orgaanista ainesta (humus), monimutkaisia mineraali- ja fosfori-kaliumlannoitteita.
Sukkanauha ja muotoilu
Podarok Zaporozhye -lajikkeen viinirypäleet vaativat pakollisen sukkanauhan. Kun leikkaat pensasta talveksi, jätä hieman enemmän silmuja kuin suositellaan, riippuen viiniköynnöksen paksuudesta. Jos jotkut versot jäätyvät, tämä temppu mahdollistaa sen, että sitä ei jätetä ilman satoa. Harjojen sadonkorjuun jälkeen alaoksat poistetaan jopa puolen metrin korkeudelle maanpinnasta.
Seuraava versot leikataan pois 10% pituudesta ja kaikki sivuversot poistetaan. Ylempiin oksiin ja tuleviin hedelmäversoihin jätetään 8–12 silmua.
Tautien ja tuholaisten torjunta ja ehkäisy
Keväällä rypäleitä käsitellään rautasulfaatilla. Tuholaistorjunta suoritetaan kolmessa vaiheessa. Ensimmäinen on silmut juuri avautuessa, sitten ensimmäisten lehtien varrella ja lopuksi - ennen kukinnan alkamista.
Kuinka peittää viinirypäleet talveksi
Ennen kylmän sään alkamista viiniköynnös valmistetaan talveksi. Tätä varten versot leikataan 1 metrin pituisiksi, muotoillaan viuhkaksi ja taivutetaan maata kohti. Päälle kaadetaan kerros maata tai sahanpurua, asetetaan kerros kuusen oksia tai peitetään pudonneilla lehdillä.
Hedelmien kypsytys ja sadonkorjuu
Rypäleiden kypsyminen tapahtuu noin elokuun kolmantena kymmenenä päivänä, mutta joillakin alueilla tämä ajanjakso viivästyy syyskuun 10. päivään. Pakkasen puuttuessa tupsut voivat pysyä viiniköynnöksessä lokakuun puoliväliin asti menettämättä makuaan ja myyntikelpoisuuttaan.
Marjojen käyttö
Tämän lajikkeen rypäleitä pidetään jälkiruokamarjoina, joten niitä kulutetaan pääasiassa tuoreina.Niitä voidaan kuitenkin myös käsitellä, mehuttaa ja jopa kotitekoista viiniä. Hedelmät soveltuvat myös kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin; ne eivät menetä makuaan ja ulkonäköään ennen uudenvuoden lomia, edellyttäen, että tarvittavat olosuhteet tarjotaan.