Idytetyn kauran edut, sen istuttaminen ja kasvattaminen kotona

Idetyt kauranjyvät ovat tulossa yhä suositummiksi. Tämä hyödyllinen tuote parantaa kehon toimintaa ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Useimmiten kauranversoja lisätään salaatteihin. Niitä voidaan kuitenkin käyttää myös juomien valmistukseen. On tärkeää käyttää tuotetta oikein ja ottaa huomioon tärkeimmät vasta-aiheet.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

100 grammaa kauranversoja sisältää 299,5 kilokaloria. Lisäksi ne sisältävät seuraavat komponentit:

• 10,1 grammaa proteiinia;
• 4,7 grammaa rasvaa;
• 57,8 grammaa hiilihydraatteja;
• 10,7 grammaa ravintokuitua.

Suhteellisen korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta tätä tuotetta pidetään koostumukseltaan erittäin tasapainoisena. Lisäksi ituissa on paljon ravintokuitua. Ne parantavat aineenvaihduntaa ja helpottavat muiden tuotteiden imeytymistä.

100 grammaa ituja sisältää seuraavat makroelementit:

• 421 milligrammaa kaliumia;
• 117 milligrammaa kalsiumia;
• 1000 milligrammaa piitä;
• 135 milligrammaa magnesiumia;
• 75 milligrammaa natriumia;
• 96 milligrammaa rikkiä;
• 361 milligrammaa fosforia;
• 119 milligrammaa klooria.

Tuote sisältää myös arvokkaita mikroelementtejä. 100 grammaa ituja sisältää seuraavat:

• 2740 mikrogrammaa booria;
• 200 mikrogrammaa vanadiinia;
• 11 milligrammaa rautaa;
• 7,5 mikrogrammaa jodia;
• 8 mikrogrammaa kobolttia;
• 5250 milligrammaa mangaania;
• 600 mikrogrammaa kuparia;
• 39 mikrogrammaa molybdeeniä;
• 23,8 mikrogrammaa seleeniä;
• 1117 mikrogrammaa fluoria;
• 12,8 mikrogrammaa kromia;
• 3610 milligrammaa sinkkiä.

100 grammaa ituja sisältää seuraavia vitamiineja:

• 0,02 mikrogrammaa A-vitamiinia;
• 0,5 milligrammaa tiamiinia;
• 0,1 milligrammaa riboflaviinia;
• 110 milligrammaa koliinia;
• 0,3 milligrammaa pyridoksiinia;
• 27 mikrogrammaa folaattia;
• 2,8 milligrammaa E-vitamiinia;
• 15 mikrogrammaa H-vitamiinia;
• 1,5 milligrammaa PP-vitamiinia.

Idytetyn kauran edut

Idut tuovat konkreettista hyötyä ihmisille. Niiden käytön ansiosta on mahdollista saavuttaa seuraavat tulokset:

• parantaa aineenvaihduntaprosesseja;
• lisätä energian määrää;
• normalisoi hermoston toimintoja;
• palauttaa ruoansulatuselinten toiminta;
• stimuloida sydämen ja verisuonten toimintaa;
• parantaa kilpirauhasen toimintaa;
• puhdistaa maksa rasvoista ja myrkkyistä;
• muodostaa punasoluja veressä;
• varmistaa normaalit verihiutaleiden tasot;
• parantaa rasvan aineenvaihduntaa;
• ylläpitää ruokahalua;
• parantaa ihon tilaa;
• kyllästää veri hapella;
• stimuloi aivojen ja selkäytimen normaaleja toimintoja;
• normalisoi verenpaineparametrit;
• parantaa sidekudoksen tilaa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• selviytyä väsymyksestä;
• estää seksuaalisen toimintahäiriön esiintymisen.

Kauranversojen systemaattisella käytöllä on mahdollista parantaa merkittävästi hiusten, ihon ja kynsien ulkonäköä. Tämä johtuu koostumuksen korkeasta kalsiumin ja kuparin pitoisuudesta. Ituissa on myös mangaania, joka auttaa ehkäisemään diabeteksen kehittymistä, suojaa kilpirauhasta ja stimuloi aineenvaihduntaa.

Lisäksi mangaania, kuten tokoferolia, pidetään tehokkaana luonnollisena antioksidanttina. Nämä aineet auttavat selviytymään lisääntyneistä vapaiden radikaalien tasoista ja minimoivat epänormaalien prosessien riskiä kudoksissa.

Tuotteella on myönteinen vaikutus lisääntymistoimintoihin. Se auttaa naisia ​​palauttamaan normaalin hormonitasapainon ja selviytymään munasarjojen toimintahäiriöistä.

Kasvatusmenetelmät

Kauran kasvattamiseen on useita vaihtoehtoja. Näin jokainen voi valita itselleen sopivimman menetelmän.

Vermikuliitissa

Vermikuliitti on mineraaliaine, jota puutarhurit käyttävät usein kasvuaineena. Sen tärkein ominaisuus on kyky imeä suuria määriä kosteutta.

Kauran kasvattamiseksi tällä menetelmällä on suositeltavaa tehdä seuraava:

1. Liota jyviä ja vermikuliittia 2 tuntia.
2. Kaada alusta valmistettuun astiaan niin, että reunaan jää noin 3 senttimetriä.
3. Kylvä kaura.
4. Kääri säiliö kalvoon ja jätä se ikkunalaudalle.
5. Itämisen jälkeen kalvo voidaan poistaa.
6. Ensimmäiset versot ilmestyvät 3 päivän kuluttua.

Substraatissa

Kasvin kasvattamiseksi on suositeltavaa ostaa tavallinen taimimaa myymälästä. Kylvämiseksi sinun on toimittava seuraavasti:

1. Täytä astia pienellä kerroksella maata ja vettä.
2. Kylvä kaura sijoittamalla jyvät melko lähelle toisiaan.
3. Ripottele siemenet päälle multaa niin, että se peittää ne kokonaan. Säiliötä ei tarvitse täyttää ääriään myöten. Muuten maa alkaa pudota.
4. Kastele maaperä uudelleen haalealla vedellä. Tämä tulisi kuitenkin tehdä kohtuudella.
5. Kääri astia kalvoon kasvihuoneilmiön saavuttamiseksi ja siirrä se varjoisaan mutta lämpimään paikkaan.
6. Kun ituja ilmestyy, kalvo on poistettava ja säiliö siirrettävä ikkunalaudalle.

Harsossa

Tämä kauranviljelyvaihtoehto sopii ihmisille, joilla on muovisia petrimaljoja. On suositeltavaa käyttää 2 säiliötä. Toista, leveämpää, käytetään tarjottimena, toista kasvatusastiana. Toisen säiliön pohja tulee lävistää useita kertoja nastimella ja asettaa lavalle.

Itämisprosessin nopeuttamiseksi kaura on liotettava. Tätä varten kaada vilja mihin tahansa astiaan, peitä se kostealla sideharsolla ja kääri kalvoon. Jätä lämpimään paikkaan, jotta idut kuoriutuvat. Sitten sinun on tehtävä seuraavat:

1. Taita sideharso 3-4 kerrokseen.
2. Laita rei'itettyyn petrimaljaan.
3. Kostuta sideharso ja aseta jyvät sen päälle.
4. Peitä rakenne kalvolla.
5. Kauran itäminen tällä menetelmällä kestää 1 viikon. On tärkeää varmistaa, että sideharso pysyy kosteana koko ajan.

Kuinka itää kauraa kotona

Kauraa on täysin mahdollista kasvattaa itse. Se ei vie paljon aikaa. Voit tehdä tämän seuraavasti:

1. Osta laadukkaita siemeniä. Itämiseen on sallittua käyttää vain paljaata kauraa.
2. Lajittele ja pese jyvät huolellisesti. Siirrä ne astiaan, lisää heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta ja poista kelluvat siemenet. Laadukkaat jyvät on jätettävä 3-5 minuutiksi ja huuhdeltava uudelleen.
3. Kaada huoneenlämpöistä vettä jyvien päälle ja anna seistä 12-14 tuntia.
4. Valuta vesi, huuhtele kaura ja laita ne lasipurkkiin. Peitä kannella, jossa on reikiä ja anna seistä päivä. Huoneen lämpötilan tulee olla +20-23 astetta.

Ensimmäiset versot pitäisi ilmestyä päivän kuluttua. Tämä voi kuitenkin tapahtua myöhemmin. Jos 3 päivän kuluttua ei ole taimia, tämä tarkoittaa huonolaatuisia siemeniä. Itäneet siemenet voidaan syödä tai istuttaa maahan. Lemmikkieläimille kaura voidaan istuttaa välittömästi maahan ja antaa vihreitä versoja.

Perinteisen lääketieteen reseptit idätetyllä kauralla

Idättyä kauraa voidaan käyttää erilaisissa kansanresepteissä, jotka parantavat huomattavasti terveyttä.

Idetty kaura tinktuura

Hyödyllisen tinktuuran valmistamiseksi tarvitset:

• 100 grammaa itäneitä kauraa;
• 1 litra vodkaa.

Ensin sinun on kasvatettava kaura. Sitten se on sekoitettava vodkaan ja jätettävä 3 viikkoa. Ajoittain säiliötä on ravistettava, jotta prosessi etenee tasaisemmin. Siivilöi valmis juoma paksun liinan läpi.

Yleinen vahvistava tinktuura

Tätä tinktuuraa varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• 50 millilitraa idätettyä kauratinktuuria;
• 20 millilitraa emämatotinktuuria;
• 50 millilitraa eleutherococcus-tinktuuria;
• 20 millilitraa kiinalaista sitruunaruohotinktuuria.

Kaikki komponentit on sekoitettava ja ravistettava hyvin. Ota 1 pieni lusikka 2 kertaa päivässä. On suositeltavaa tehdä tämä ennen ateriaa. Vaikutuksen vahvistamiseksi tinktuura on pestävä ruusunmarjakeittimellä. Se edistää kehon yleistä vahvistumista.

Tinktuura väsymykseen

Tätä juomaa varten tarvitset:

• 30 millilitraa idätettyä kauratinktuuria;
• 20 millilitraa ginseng-juuren tinktuuraa;
• 20 millilitraa emämatotinktuuria.

Kaikki komponentit on sekoitettava ja ravistettava huolellisesti. Ota 20-30 tippaa 2 kertaa päivässä. On suositeltavaa tehdä tämä 30 minuuttia ennen ateriaa, huuhdeltuna keitetyllä vedellä.

Tinktuura vanhusten asteniaan

Tämän tuotteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat:

• 100 millilitraa idätettyä kauratinktuuria;
• 70 millilitraa emävihreä tinktuuraa;
• 250 millilitraa Eleutherococcus-tinktuuria.

Kaikki ainesosat on sekoitettava huolellisesti ja ravistettava. Ota 2 kertaa päivässä, 30-40 tippaa, 30 minuuttia ennen ateriaa. Sinun on juotava koostumus keitetyllä vedellä.

Reseptit ituilla

Idetty kaura sisältää monia arvokkaita aineita. Positiivisen vaikutuksen tehostamiseksi ja päivittäisen ruokavalion monipuolistamiseksi tuotetta voidaan käyttää terveellisten ruokien valmistukseen.Itäneet kauranjyvät auttavat poistamaan erilaisten patologioiden seuraukset ja tuovat nautintoa herkkusuille.

Viljoja on parasta kuluttaa tuoreena ilman lämpökäsittelyä. Tätä varten on suositeltavaa laittaa kourallinen ituja puuroon, perunoihin ja soseutettuihin keittoihin. Niiden kanssa on hyödyllistä sekoittaa kasvissalaatteja.

Ituja kuivattujen hedelmien kanssa

Tätä ruokaa varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• 6 ruokalusikallista kauranversoja;
• 1 rkl viikunoita tai luumuja;
• 1 ruokalusikallinen taateleita;
• 1 rkl rusinoita;
• 2 kuivattua päärynää;
• 2 rkl kuivattuja omenoita;
• 3-4 ruokalusikallista sitruunamehua.

Ensin sinun on huuhdeltava ja lajiteltava kuivatut hedelmät. Ne on täytettävä keitetyllä vedellä ja annettava hautua 2-3 minuuttia. Kaada siivilään, anna valua ja hienonna. Lisää sitten kaura, kaada sitruunamehu ja anna hautua.

Ituja kyssäkaalin ja pähkinöiden kanssa

Maukkaan ja terveellisen koostumuksen saamiseksi on suositeltavaa ottaa seuraavat komponentit:

• 4 rkl kauranversoja;
• 100 grammaa kyssäkaalia;
• 50 grammaa kuorittuja pähkinöitä;
• 2-3 ruokalusikallista sitruunamehua;
• sitruunan tai appelsiinin kuori.

Aluksi sinun on jauhattava pähkinät lihamyllyllä tai laastilla. Sitten kyssäkaali on raastettava karkealla raastimella tai leikattava nauhoiksi. Kaikki ainekset on sekoitettava ja kuori lisättävä. Kaada sitruunamehu salaatin päälle ja anna hautua.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Tätä tuotetta ei saa käyttää seuraavissa tapauksissa:

• gluteeni-intoleranssi;
• allergiset reaktiot tuotteeseen;
• maha-suolikanavan patologioiden paheneminen;
• virtsakivitauti.

Kauranversoja ei pidä antaa alle 5-vuotiaille lapsille. 8-12-vuotiaana päivittäinen määrä ei saa ylittää 1 ruokalusikallista. Tämä tuote sisältää karkeaa kuitua, joka voi vahingoittaa lasten herkkää suolistoa ja heikentää kalsiumin imeytymistä. Myös kauran idut voivat aiheuttaa kielteisiä seurauksia sappirakon sairauksille. Tällaisissa ongelmissa on tärkeää saada ensin lääkärin neuvoja.

Kannattaa ottaa huomioon, että huonolaatuiset kemikaaleilla käsitellyt viljat tai kaura voivat olla haitallisia terveillekin ihmisille. Tällaisten siementen kitkemiseksi ne on täytettävä vedellä. Kaikki huonot jyvät nousevat pintaan.

Idetty kaura on erittäin terveellinen tuote, jonka tulisi olla terveydestä välittävien ihmisten ruokavaliossa. Sitä voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin tai ylipainon pudotukseen. On kuitenkin erittäin tärkeää noudattaa kaikkia lääketieteellisiä suosituksia.