Onko mahdollista syödä aprikoosin ytimiä, hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittoja, vasta-aiheita

Monet ihmiset tiedostamattaan heittävät pois hedelmien kivet syötyään aprikooseja, jolloin he eivät saa arvokasta ja terveellistä tuotetta. Jyvien ainutlaatuiset ominaisuudet tunnistivat muinaisina aikoina kiinalaiset parantajat, jotka käyttivät hedelmiä laajalti lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi on tärkeää tietää aprikoosin ytimien edut ja haitat.

Siementen kemiallinen koostumus

Aprikoosin ytimien hyödylliset ominaisuudet johtuvat jyvien ainutlaatuisesta koostumuksesta. 100 g:n tuotteen kaloripitoisuus on 520 kcal. Pähkinät sisältävät:

• useita happoja, jotka ovat hyödyllisiä keholle ja joilla on myönteinen vaikutus ihmisen sisäelinten toimintaan;
• vitamiinit A, B, PP;
• suuri määrä mineraaleja;
• fosfolipidit;
• tokoferoli

Siementen sisältämä amygdaliini kuuluu syöpälääkkeiden ryhmään. Suuren antioksidanttimääränsä vuoksi pähkinöitä käytetään usein kosmetologiassa ja anti-aging-naamioresepteissä. Viljojen syöminen voi nopeasti palauttaa kaliumin, magnesiumin ja fosforin puutteen. Korkean rautapitoisuutensa ansiosta tuote pystyy normalisoimaan hemoglobiinitasoja ja vaikuttamaan positiivisesti verenkiertoelimistöön.

Aprikoosin jyvät sisältävät suuren pitoisuuden syaanivetyhappoa, joten ne on otettava huomioon turvallisuustoimenpiteet ja sallittuja määriä noudattamatta.

Siementen hyödyt ja haitat. Sallittu normi päivässä

Aprikoosin ytimiä käytetään lääketieteen, ruoanlaiton ja kosmetologian eri aloilla. Pähkinöitä käytetään usein vaihtoehtoisissa terapiaresepteissä osana parantavien lääkkeiden valmistusta. Seuraavat ominaisuudet johtuvat jyvistä:

• anti-inflammatorinen;
• antiseptinen;
• immunostimuloiva;
• syövän vastainen;
• anthelminttic;
• uudistuva.

Tuotteen hyödylliset ominaisuudet voidaan mitätöidä, jos pähkinöiden sallittu päiväkulutus ylitetään, koska tämä voi johtaa syaanivetyhappomyrkytykseen. Rajaa määritettäessä otetaan huomioon henkilön ikä ja paino.Yleisesti hyväksytty sääntö aikuisen normin laskemiseksi on noudattaa suhdetta - 1 aprikoosin ydin jokaista 5 kiloa kohti.

Naisille

Naisille riittävällä aprikoosin ytimien käytöllä on suotuisa vaikutus terveyteen, sillä pähkinät sisältävät runsaasti rasvahappoja. Ne auttavat hidastamaan ikääntymisprosessia, auttavat palauttamaan hormonitasoa ja normalisoivat kehon suojaavia ominaisuuksia.

Korkean öljy-, vitamiini- ja kivennäispitoisuutensa ansiosta sillä on positiivinen vaikutus koko kehoon.

Naisten normina pidetään jopa 10 siementä. Jyviä ei oteta vain sisäisesti. Niistä valmistetaan naamioita kasvoille ja vartalolle, ja öljy palauttaa hiusten rakenteen ja kiillon. Raskaana oleville ja imettäville naisille ei suositella viljaa, koska aprikoosia pidetään vahvana allergeenina.

Miehille

Miehen vartalolle hyödyt liittyvät aprikoosipähkinöiden korkeaan rasva- ja proteiinipitoisuuteen, joten tuote sisällytetään usein urheilijoiden ja painonnousua haluavien ihmisten ruokavalioon. Se sisältää 29 % öljyhappoa, jota pidetään ainutlaatuisena energianlähteenä, ja kulutettuna rasvat imeytyvät paremmin.

Viljojen saantia suositellaan niille, joiden työ vaatii suurta fyysistä rasitusta. Aikuiset voivat syödä 20-40 viljaa päivässä. Säännöllisellä käytöllä jyvissä olevan linolihappopitoisuuden vuoksi kehon kolesterolitasot laskevat, mikä auttaa normalisoimaan sydänlihaksen toimintaa.

Lapsille

Pienten lasten suuren syaanivetyhapon pitoisuuden vuoksi ei ole suositeltavaa antaa lapselle enempää kuin 1 siemen. Uskotaan, että voit antaa niin monta viljaa kuin vauva on vanha.Tuotteen lämpökäsittely mahdollistaa vaarallisten aineiden pitoisuuden vähentämisen pähkinöissä.

Mihin sairauksiin suositellaan käyttöä?

Luettelo taudeista, joihin viljaa suositellaan syötäväksi, on melko laaja. Niitä käytetään raakana ja ainesosana lääkkeiden valmistuksessa. Jotta saat hyödyt keholle, sinun ei pitäisi ylittää pähkinöiden normia.

Infuusioita jyvistä epilepsiaan

Epilepsian torjunnassa käytetään aprikoosimehua, jota kulutetaan 0,5 litraa päivässä. Nukleolit ​​auttavat lisäämään kehon vastustuskykyä erilaisille sairauksille ja lisäävät kaikkien sisäelinten suorituskykyä. Hoitojakson tulee olla 30 päivää, jonka jälkeen pidetään tauko.

Jos kouristusten uhka on olemassa, valmista keittäminen suun kautta annettavaksi. Tätä varten ota 8 tl. aprikoosin jyviä, kaada niiden päälle 200 ml kuumaa vettä 4 tunnin ajan. Lääke otetaan 3 kertaa päivässä ennen ateriaa, 65 ml.

Raakojen ytimien ottaminen onkologiaan

Aprikoosin ytimien lääkinnällisiä ominaisuuksia mainostetaan usein syövän vastaisena aineena. Samaan aikaan ei ole virallista vahvistusta tai tieteellistä tutkimusta matala-asteisten kasvainten torjunnan tehokkuudesta.

Tällaista komponenttia löytyy kuitenkin nykyään monista ravintolisistä ja ravintolisistä, joita käytetään syövän hoitoon. Vaihtoehtoinen lääketiede neuvoo syömään 40 g aprikoosin ytimiä jakamalla määritetty määrä 3 annokseen. Hoitojakso on 1,5 viikkoa, jonka jälkeen pidetään tauko.

Keittäminen sidekalvotulehdukseen

Sidekalvotulehdukseen käytetään aprikoosin ytimiin perustuvaa keittämistä, jota levitetään silmänympärysiholle voiteen muodossa 15 minuutin ajan. Sen valmistamiseksi ota 3 tl. aprikoosin ytimet ja kaada 100 ml kiehuvaa vettä 4 tunnin ajan.

Käyttö tulehduksellisiin keuhkosairauksiin

Aprikoosin ytimiä pidetään ainutlaatuisena lääkkeenä hengityselinsairauksien hoidossa. Tällaisen tuotteen käyttö edistää ysköksen poistumista, joten pähkinöitä käytetään usein keuhkoputkentulehdukseen ja hinkuyskään. Päästäksesi eroon yskästä, sisällytä ruokavalioosi 1 rkl päivittäin. l. hienonnettuja pähkinöitä.

Kehon heikkenemisen aikoina pähkinöitä käytetään vahvana immunostimulanttina, ja korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa vuoksi ne sisällytetään usein potilaiden ruokavalioon. Vitamiinipuutoksen torjumiseksi 20 g jyviä sekoitetaan 4 rkl. l. hunajaa ja hienonnettua kuorta, tämä seos nautitaan tyhjään vatsaan päivittäin, 1 tl.

Hengityselinten sairauksien aprikoosinsiemeniä voidaan syödä tuoreina tai valmistaa lääkeyrttien kanssa. Niiden valmistukseen on tehokkainta käyttää timjamia, kamomillaa ja varsakukkia. Kurkkuminen tällaisilla infuusioilla ratkaisee kurkkukipuongelman, joka usein liittyy vilustumiseen.

Nivelkipuihin

Jalkojen ja nivelten hankausten valmistamiseksi valmista tuote 500 ml:sta vodkaa ja 1 kupista murskattuja jyviä. Tinktuura poistetaan 3 viikon ajan, jonka jälkeen sitä käytetään aiottuun tarkoitukseen.

Rytmihäiriöille

Jos sykkeesi on epävakaa, on suositeltavaa ottaa aprikoosipohjaisia ​​teetä. Veren koostumuksen puhdistamiseksi ja normalisoimiseksi on suositeltavaa ottaa 1 tl suun kautta tyhjään mahaan. pähkinät palaneet tuhkaksi. Lääkevalmisteen valmistamiseksi tarvitset:

• raasta 0,5 kg sitruunaa;
• lisää 20 aprikoosinjyvää;
• kaada 0,5 litraa nestemäistä hunajaa;
• sekoita ja pidä 3 päivää viileässä paikassa.

Tämä lääke otetaan aamulla ja illalla, 1 rkl. l.

Helminttejä vastaan

Aprikoosin jyviä pidetään erinomaisena lääkkeenä matoja vastaan. Näihin tarkoituksiin ne kulutetaan tuoreena tyhjään vatsaan. Pähkinöiden komponenteilla on masentava vaikutus patogeenisiin mikro-organismeihin, joten ne edistävät mikroflooran normalisoitumista dysbakterioosin aikana.

Olemassa olevat vasta-aiheet suun kautta annettavalle

Vain korkealaatuiset aprikoosinsiemenet sopivat ravinnoksi. Jyviä, jotka ovat vanhentuneet tai joiden maku on eltaantunut, ei tule syödä.. Päätettäessä, voidaanko pähkinöitä kuluttaa tai syödä, on otettava huomioon tietyt terveysolosuhteet. Sitä ei pitäisi sisällyttää ruokavalioon seuraavien patologioiden vuoksi:

• diabetes;
• maksasairauden akuutti vaihe;
• häiriöt endokriinisen järjestelmän toiminnassa;
• ruoansulatuskanavan toiminnan ongelmat;
• aprikoosipähkinöiden intoleranssi;
• raskauden tila.

Aprikoosin jyvien liiallinen kulutus on täynnä syaanivetyhappomyrkytystä. Aineen enimmäispitoisuus havaitaan 5 tunnin kuluttua antohetkestä. Henkilö kokee voimakasta päänsärkyä, pahoinvointia ja kouristuksia, ja hän voi kokea kipua vatsan alueella. Vakavan myrkytyksen yhteydessä kouristukset alkavat ja sydämen vajaatoiminta voi laukaista.

Pähkinöiden käyttö kosmetologiassa ja ruoanlaitossa

Aprikoosipähkinät löysivät käyttönsä kosmetologian alalla jo 1400-luvulla, jolloin tällaisen tuotteen hinta oli verrattavissa kullan hintaan. Nykyään öljyä voidaan usein nähdä shampoissa, voiteissa, naamioissa ja muissa kosmetiikassa.Sitä käytetään komponenttina, joka ravitsee ihoa täydellisesti, antaa sille elastisuutta, edistää haavojen nopeampaa paranemista ja ehkäisee ikääntymistä.

Öljyn kyky laskeutua ohueksi kerrokseksi varmistaa, että ilman pääsy kennoihin ei tukkeudu. Hiuksille tällaisesta komponentista tulee "elämää antava", koska se saa kiiltoa, silkkyyttä ja volyymia.

Jos haluat käyttää aprikoosin ytimien voimaa, voit käyttää seuraavia reseptejä:

• puhdistusnaamio - kaurapuuro ja maito sekoitetaan suhteessa 1:1, lisätään 5 minuutin kuluttua 1 tl. voi ja hunaja;
• kosteusvoide - 1 keltuainen sekoitettuna 1 tl. öljyt, levitetään kasvoille tai vartalolle 30 minuutin ajan;
• hiuksille - 1 rkl. l. Aprikoosiöljyä ja 2 tippaa laventelia levitetään hiuksiin 30 minuutin ajan ja pestään sitten.

Nykyään on tapana lisätä jyviä makeisiin ja jauhotuotteisiin. Karvaita pähkinöitä käytetään usein jauheena, mikä luo ainutlaatuisen pähkinämaun. Siemenistä valmistetaan jäätelöä, jälkiruokia ja fermentoituja maitotuotteita. Aprikoosin ytimiä sisältävää hilloa pidetään yhtenä parhaista herkuista. Öljyä ei käytännössä käytetä ruoanlaitossa.

Kuinka ja kuinka kauan aprikoosin siemeniä säilytetään?

Aprikoosin ytimet voidaan säilyttää kokonaisina tai kuorittuna. Ensimmäisen vaihtoehdon avulla voit pidentää pähkinöiden säilyvyyttä ja auttaa säilyttämään paremmin niiden hyödylliset ominaisuudet. Suositeltu kesto on 1 vuosi.

Ajan myötä syaanivetyhapon määrä tuotteessa nousee ja siitä tulee kulutukseen kelpaamaton. Pilaantuneet siemenet on helppo tunnistaa, sillä ne saavat kitkerän maun. On oikein säilyttää jyvät ilmatiiviissä astiassa, välttäen altistumista auringonvalolle.