Peruna Sorokodnevka on nimi, joka annetaan erittäin varhaisille lajikkeille, jotka ovat valmiita kulutukseen 40 päivää istutuksen jälkeen. Ensimmäisiä perunoita pidetään herkullisimpana, ja nuoret mukulat eivät ole niin tuoksuvia kuin myöhäiset. Erittäin aikaisin kypsyvien lajikkeiden kehittäminen liittyy lyhyeen lämpöjaksoon joillakin Venäjän alueilla, minkä seurauksena vihannessadolla ei ole aikaa saavuttaa kypsyyttä.
Kuvaus lajikkeesta
Ultravarhaisten perunoiden kasvukausi on noin 40 päivää pienin poikkeavin.
Lyhyt kuvaus yleisimmistä lajikkeista:
- Alyona.100–160 g painavat mukulat on peitetty vaaleanpunaisella kuorella, jonka alla on valkoinen massa, jonka tärkkelyspitoisuus on keskimäärin.
- Scarlet. Tärkkelyspitoiset juurekset, jotka painavat 150 g, ovat keltaisia. Bakteerit ja virukset eivät vaikuta lajikkeeseen.
- Impala. Varhain kypsyvät soikeat mukulat ovat valkoisia, erittäin tärkkelyspitoisia.
- Tukeva. Vaaleankeltaiset perunat saavuttavat 140 g:n painon.
- Kholmogorsky. Lajike on tarkoitettu jalostukseen, ei varastointiin. 110–130 g painavilla sipulilla on varhainen kypsymisaika.
- Lapislatsuli. Perunat, joissa on kellertävä kerma, maukas hedelmäliha ja yhden juurikasvin paino 130–150 g.
- Caprice. Pyöreät mukulat, joissa tiheä valkoinen massa ja täyteläinen maku, painavat jopa 150 g Sukkulamatoresistentti lajike.
- Ariel. Soikeiden, 135 g painavien mukuloiden erittäin aikainen kypsyminen mahdollistaa uudelleenistutuksen. Ei pelkää myöhäistä ruttoa.
- Ennen Korkeasatoinen, hybridi hollantilainen peruna, jonka hedelmät muodostuvat varhain ja painavat 120 g.
- Kevät. 150 g painavat pitkulaiset vaaleanpunaiset juurekset suositellaan friteeraamaan.
- Johtaja. Mukulat ovat keskikokoisia - jopa 120 g, väriltään runsaasti keltaisia, eivätkä ne saa rupitartuntaa.
- Romano. Hollantilaista alkuperää olevat valkoharakkaperunat kasvavat jopa 160 grammaan.
- Varhainen kypsyminen. Vaalea kermainen hedelmäliha. Paino jopa 110 g Kestää myöhäistä ruttoa.
- Žukovski. Pieni koko: 80–120 g Kuoren väri vaaleanpunainen-violetti, massa tiivistä, tärkkelystä.
- Kamensky. Sileät pienet hedelmät, jotka painavat 110–130 g, ovat kaupallisesti tarkoitettuja. Lajike ei ole houkutteleva Coloradon perunakuoriaiselle.
- Onnea. Valkoiset mukulat eivät ole alttiita mätänemiselle. Keskikokoinen, paino jopa 130 g.
Kasvava
Neljänkymmenen päivän perunalajikkeella on nopeutunut kasvukausi, joten istutusmaa on valmisteltava huhtikuussa.
Älä kiirehdi sijoittamaan juureksia avoimeen maahan, koska ne eivät siedä pakkasta. Jos varhainen lajike istutetaan toukokuussa, sadonkorjuu voidaan aloittaa kesäkuussa.
Perunoiden istutuspaikan valmisteluun kuuluu humuksen lisääminen ja maaperän kaivaminen.
Varhainkypsyvät, neljäkymmentä päivää vanhat perunat rakastavat sellaisia esiasteita kuin viljat, kurpitsa, palkokasvit, persilja, tilli, mutta he eivät siedä yövoimia.
Tontille muodostetaan rivit 70–80 cm:n välein, joiden sisään kaivetaan reikiä, syvennetään 8 cm, ja niiden välinen etäisyys on 30 cm.
Hoidon ominaisuudet
Huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, kun lämmin sää on laskeutunut, voit istuttaa varhaisen perunan siemeniä maahan yksinkertaisten sääntöjen mukaisesti:
- Koveta istutusmateriaali pitämällä sitä ulkoilmassa kolme päivää.
- Laita juurekset reikiin yksi kerrallaan.
- Peitä 3 cm:n paksuinen hedelmällinen maa.
- Istutuksia ei tarvitse kastella, koska kevätmaa on kyllästetty kosteudella.
- Versojen muodostuminen on hidasta viileän sään vuoksi. Kaksi viikkoa itämisen jälkeen maaperä löysätään.
- Yöpakkasvaaran vallitessa sängyt peitetään kalvolla tai spunbondilla.
- Kasviksen kaato ja lannoitus vaaditaan, kun idut muodostavat vähintään kuusi lehtiä.
- Säännöllinen rikkaruohojen poistaminen, jotka vievät pois uusia perunoita hyödyllistä materiaalia. Se ei ole niin pelottavaa pensaiden kukinnan jälkeen.
- Kolme viikkoa istutuksen jälkeen suoritetaan toinen ruokinta, pääasiassa nitrophoskalla ja hillitsemällä.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeen positiiviset ominaisuudet:
- Erittäin varhainen kypsyminen.
- Herkullisia mukuloita.
- Vakaa tuotto.
- Helppohoitoinen.
- Kuivuuden kestävyys.
- Immuuni lämpötilan muutoksille.
- Juuresten universaali tarkoitus.
- Siemenmateriaalin ominaisuuksien pitkäaikainen säilyminen.
- Vastustuskyky yleisille perunasairauksille.
Kaikista eduistaan huolimatta neljänkymmenen päivän lajikkeet eivät ole vapaita haitoista. Esimerkiksi lyhyt säilyvyys ja ohut kuori, jonka vuoksi mukulat joudutaan kaivamaan ulos vain käsin.
Sairaudet ja haitalliset hyönteiset
Siemenet on suositeltavaa käsitellä ennen istutusta, vaikka ne ovat vastustuskykyisiä virustaudeille, syövälle, rupille ja kultasukkulamadoille.
Suoja sairauksilta ja tuottavuuden kasvu saavutetaan kasvattamalla neljänkymmenen päivän ikäisiä perunoita eri paikoissa alueella.
Nuorten kasvien hyökkäyksen vaara on olemassa:
- Kirvat. Lehtien alapuoli voi olla täynnä myrkkyjä erittäviä kokonaisia hyönteislaumoja, minkä vuoksi kasvien elinten muoto muuttuu. Lehdet käpristyvät, silmut kuivuvat ja kukat käpristyvät. Tartunnan saanut sato ei muodosta mukulaa. Lehdille voi muodostua keltaisia pilkkuja ja verkkoa. Ne eivät saa tarpeeksi valaistusta, likaantuvat ja keräävät mustaa nokisientä. Vaikuttavat versot heikkenevät ja jäätyvät kylmällä säällä. Jotkut kirvat muodostavat taimiin haavaumia ja kasvaimia. Kirvojen saastuttama kasvi on altis yli kymmenelle virustaudille.
- Lankamato. Kuoriaiset syövät kasvien juuria ja muodostavat tunneleita hedelmiin, mikä johtaa esillepanon menettämiseen ja taudinaiheuttajia ja mätää vastaan suojaavien voimien vähenemiseen. Lankamato voi hyökätä mukuloihin heti istutuksen jälkeen ja tunkeutua syvälle jyrsimällä helposti ohuen kuoren läpi. Tästä syystä perunat saavat ruman pinnan, mätänevät ja huononevat sisältä. Nuoret juurekset ovat tuhohyönteisten toukkien maun mukaisia. Täten, perunasato voidaan tuhota juuressa.
- Coloradon perunakuoriainen. Jos sää on lämmin, hyönteisten toukkia ilmestyy toukokuun lopussa. Varhain kypsyville satoille ne eivät enää aiheuta vaaraa, koska kypsymiseen on jäljellä vain 2–3 viikkoa. Hyönteiset voivat kuitenkin hyökätä myöhempien perunalajikkeiden kimppuun, joten on parasta päästä eroon tuholaisista. Pieneltä alueelta toukat ja aikuiset kerätään käsin kiinnittäen aina huomiota lehtien alapuolelle. Suuret istutukset on levitettävä kemikaaleja viimeistään kaksi viikkoa ennen perunoita kaivaa. Coloradon perunakuoriainen ei hyökkää joihinkin harakkalajikkeisiin; jos mahdollista, on suositeltavaa ostaa tällaista siemenmateriaalia.
Tuholaisten esiintymisen estäminen perunoissa on nykyaikainen kitkeminen ja rikkaruohojen poistaminen puutarhasta.
Laajamittaiset vauriot vaativat hyönteismyrkkyjen käyttöä, jotka tulee käsitellä ennen pensaiden kukintaa. Tehokkaat lääkkeet Coloradon perunakuoriaiselle: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jo kesäkuun alussa perunan latvat saavat täyteläisen vihreän värin ja leviävän luonnon. Täysin kypsästä ulkonäöstä huolimatta sadonkorjuuvalmistelut tulisi tehdä 10 päivän kuluttua - aikaisintaan kesäkuun puolivälissä.
Seuraavan kauden siemeniksi tarkoitetut pensaat jäävät korjaamatta.
Puhdistus suoritetaan kahdella tavalla:
- Perinteinen. Pensas vedetään ulos, ja juurikasvit kerätään siitä ja maaperästä.
- Viipyvä. Vetämättä kasvia irti suuret perunat revitään kasvista, kun taas pienet jätetään kypsymään ja saada massaa. 2-3 viikossa hedelmät kasvavat ja sato kaksinkertaistuu.
Neljänkymmenen päivän perunalajikkeet on tarkoitettu pääasiassa lyhytaikaiseen ravintokäyttöön. Käsittely tulisi suorittaa kirjaimellisesti heti keräämisen jälkeen. Muutaman viikon kuluttua mukulan kuorta on vaikea kuoria, ja juuret alkavat kuihtua ja mädäntyä.
Puutarhaan siementen hankintaa varten jätetyt perunat kaivetaan kesäkuun lopussa ja varastoidaan kuivaan, tuuletettuun huoneeseen. Kypsytyksen aikana perunan kuori tiivistyy.
Erittäin varhaisissa perunalajikkeissa hedelmät ja sadonkorjuu tapahtuvat kuukauden sisällä. Vapautunut tila käytetään viherkasvien ja salaatin kylvämiseen. Lämpimän ilmaston alueilla heillä on aikaa kerätä ylimääräinen Sorokodnevkan sato.
