Zorachka-perunat istutetaan Venäjällä, Ukrainassa ja kotona. Valko-Venäjän kasvattajien kasvattama se juurtuu mihin tahansa maaperään ja tuottaa hyvän sadon. Kesäasukkaat pitävät tästä lajikkeesta, koska sen avulla he voivat käyttää mukuloita paistamiseen, keittojen ja borssien valmistukseen, patoihin ja salaatteihin.
Keitetty uusia perunoita toimii yhtenä suosituimmista ruoista monissa perheissä. Vihannes sisältää runsaasti pektiiniä, sisältää proteiineja, glukoosia, vitamiineja ja aminohappoja. Massa sisältää noin 14 % tärkkelystä.
Kuvaus lajikkeesta
Zorachka-lajikkeen perunoita aletaan kaivaa esiin 45 päivää sen jälkeen, kun idut nousevat maasta.Jos sato korjataan 2,5 kuukauden kuluttua, mukulat eivät mätäne, eivät menetä makuaan, ja kuljetuksen aikana ne säilyttävät ulkoasunsa talven puoliväliin asti.
Tämän Zorachka-lajikkeen ominaisuuden avulla voit istuttaa perunoita paitsi pieniin kesämökkeihin omaan kulutukseen, myös tilaviin peltoihin. Maanviljelijät kasvattavat juurikasveja myyntiin.
Matalasta, pystyssä olevasta pensaasta, jossa on paksut tummanvihreät lehdet, kaivetaan 10 tai jopa 12 mukulaa, joista jokaisessa on:
- Ovaalin muotoinen;
- sileä kuori;
- pienet silmät;
- keltainen massa;
- rikas maku.
Yksi juurikasvi painaa jopa 120 g, ja hehtaarilta voidaan kerätä 250–350 senttiä satoa, asianmukaisella hoidolla noin 700. Zorachka-perunalajike kestää joitakin sairauksia, mutta ei siedä lämpöä ja kuivuutta. Viljelmälle sopivin ilmasto on sellainen, jossa ei ole korkeita lämpötiloja ja riittävästi kosteutta.
Kasvava
Zorachka-lajike on saavuttanut suosion kesäasukkaiden keskuudessa lyhyessä ajassa. Se istutetaan pääasiassa herkullisten nuorten perunoiden vuoksi, joita voidaan syödä jo kesäkuun alussa. Sato ilahduttaa sinua tuottavuudella vain siemenmateriaalin huolellisella valinnalla. Mukuloiden koko ei saa olla suurempi kuin muna, eikä niissä saa olla mätää tai vaurioita. Pidä perunat lämpimässä paikassa, kunnes ne kuivuvat. Sitten ne lähetetään kellariin, jossa ne varastoidaan erillään korjatusta sadosta.
Itämisen tarkistamiseksi mukulat asetetaan liuokseen, joka on valmistettu 10 litrasta vettä ja 0,5 litraa ureaa. Jos ne eivät kellu, nämä perunat voidaan istuttaa puutarhaan.
Sivun valmistelu
Noin 10 päivää ennen istutusta juurikasvit asetetaan laatikoihin ja ripottelevat puulastuilla. Puiset astiat sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään 20 astetta. Itäneet mukulat käsitellään fungisidillä tai kaliumpermanganaattiliuoksella.Zorachka-perunoiden sänky valmistetaan paikkaan, jossa ne kasvoivat:
- kurkut ja kaali;
- pavut ja palkokasvit;
- porkkanat ja sinappi;
- lupiini ja viljat.
Syksyllä savimaahan lisätään ämpäri turvetta ja humusta. Jos luet huolellisesti lajikkeen kuvauksen, on selvää, että nämä perunat eivät kasva hyvin happamassa maaperässä. Tässä tapauksessa sinun on lisättävä maaperään kalkkia. Hiekkainen maaperä voidaan laimentaa hieman savella ja sekoittaa humukseen.
Reiät merkitään 40 cm välein, jättäen rivien väliin puoli metriä. Kaada 10 cm syvään reikään:
- superfosfaatti;
- tuhka;
- turve.
Ensimmäiset 2 komponenttia laitetaan lusikalle, kolmas on 150 g. Jotta perunan mukulat eivät pienenny, sato palkitsee kunnollisen sadon, on tarpeen levittää lannoitteita. Tuore lanta ei sovellu tähän tarkoitukseen, juurikasvit kasvavat mauttomia.
Top dressing
Kun ituja ilmestyy, sinun on sekoitettava 20 grammaa ureaa ja 60 grammaa erityistä lisäainetta vesiämpäriin ja kaada tämä liuos jokaisen pensaan päälle. Kun silmut muodostuvat, kaliumsulfaattia ja tuhkaa lisätään sadon alle.
Kun Zorachka-perunat kukkivat, ruokinnassa käytetään nitroammofosfaattia ja superfosfaattia. Tällaisia lannoitteita myydään markkinoilla ja erikoisliikkeissä.
Pari kertaa kauden aikana kasvin pensaat ruiskutetaan liuoksella, joka valmistetaan sekoittamalla Bordeaux-seosta ja kaliumsulfaattia.
Hoidon ominaisuudet
Pensaat kehittyvät ja kasvavat nopeasti, jos ne kasataan ajoissa ja maaperä kostutetaan. Erinomaisen Zorachka-perunan sadon saamiseksi on suositeltavaa tutkia hoitosääntöjen kuvaus perusteellisesti:
- Seitsemän päivää siemenen istutuksen jälkeen sinun on mentävä puutarhapenkin läpi haravalla ja irrotettava maaperä.
- Kun versot ilmestyvät, rikkaruohot on poistettava kuokalla.
- Kun pensas nousee 20 cm, se peitetään mullalla. Tämä työ suoritetaan kahdesti kaudella sateen tai kastelun jälkeen.
Zorachka-lajikkeella on omat ominaisuutensa. Se ei siedä kuivuutta. Kuumana päivänä lehdet käpristyvät ja kuihtuvat. Keskivyöhykkeellä tarvitaan runsaasti kosteutta, kun perunat itävät, puhkeavat silmut ja kukkivat. Jokainen pensas tarvitsee 3 litraa vettä. Se kaadetaan reikiin tai rivien väliin. Kun maaperä kuivuu, aloita irrotus. Tällainen kostutus on parempi kuin kastelu, koska se estää sadon saastumasta sieniin.
Viljelijät ja monet kesäasukkaat asentavat tippakastelun, joka sopii parhaiten Zorachka-perunoiden kasvattamiseen. Siten:
- juuret kehittyvät nopeammin;
- lehdet eivät vaikuta;
- kosteus säästyy;
- vesi lämpenee hyvin.
Liiallinen kastelu vaikuttaa myös negatiivisesti kasvien kuntoon. Varren alaosaan muodostuu täpliä, joissa on vaalea pinnoite. Mätä vaikuttaa juurikasveihin, ja niiden makuominaisuudet heikkenevät.
Hyödyt ja haitat
Kesäasukkaat, jotka mieluummin istuttavat Zorachkaa, huomaavat uusien perunoiden erinomaisen maun, vesittömyyden ja kyvyn käyttää niitä keittämiseen ja paistamiseen. Lajikkeen tärkeitä etuja ovat:
- varhainen kypsyminen;
- helppo hoitoinen;
- erinomainen säilyvyyslaatu;
- erinomainen maku;
- vaatimattomuus maaperään nähden.
Sukkulamatot eivät vaikuta pensaisiin. Kasvi ei pelkää myöhäistä ruttoa eikä kärsi perunasyövästä. Tämän yösadon vakava haitta on sen erityinen kasteluvaatimus.
Sairaudet ja tuholaiset
Suurien, sileällä iholla varustettujen juureksien kasvattamiseksi on taisteltava hyönteisiä vastaan. Myyräsirkka tekee mukuloihin tunneleita, jolloin ne eivät sovellu kulutukseen. Sitä ei ole helppo käsitellä, mutta se on täysin mahdollista täyttämällä liikuntapaikat pyykkisaippualla ja asettamalla reikiin pistäviä neuloja.
Aiheuttaa valtavia vahinkoja sadolle:
Ahne raidallinen hyönteinen syö sekä lehtiä että latvoja. Voit tuhota toukkia, munia ja aikuisia ruiskuttamalla pensaita huumeet Mospilan, Karate, Calypso. Perunakoin torjumiseksi kasveja käsitellään hyönteismyrkkyllä Bankol. Aiemmin istutettujen viljelykasvien ja rikkakasvien juurien varovainen kaivaminen penkistä auttaa estämään hämähäkkipunkkien ilmaantumista.
Zorachka-lajikkeen mukulat alkavat mätää, jos kasviin vaikuttaa rupi ja myöhäinen rutto. Jotta perunat eivät sairastu istutettaessa, sinun on noudatettava maataloustekniikan sääntöjä, käsiteltävä siemenmateriaali fungisidillä tai kaliumpermanganaatilla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Varhaisen Zorachka-lajikkeen mukulat nuorille perunoille kaivetaan puolitoista kuukautta kasvukauden jälkeen. Maanviljelijät myyvät sen markkinoilla ja saavat hyvän tuoton. Ennen sadonkorjuuta varastointia varten, joka tehdään vielä 30 päivän kuluttua, latvat leikataan pois ja jätetään kehittyneimmille pensaille, joista siemenmateriaali korjataan. Tällä hetkellä kaivetut perunat kuivataan ja sijoitetaan kellariin tai kellariin.
Kesäasukkaat ja puutarhurit rakastavat Zorachka-lajikkeen kasvattamista, koska se on varsin vaatimaton hoidossa, ei vaadi maaperän hedelmällisyyttä, mukuloilla on erinomainen maku, kypsyvät nopeasti ja ne sopivat sekä ruoanlaittoon että paistamiseen.
