Lehmä oli vuosisatojen ajan talonpojan koko perheen elättäjä ja sitten maanviljelijä. Hän tarjosi maitoa, lihaa, ihoa, smetanaa, kermaa, voita ja lukuisia erilaisia juustoja. Ilman tätä lemmikkiä monet perheet eivät yksinkertaisesti olisi selvinneet, ja niitä, joilla se oli, pidettiin, jos ei rikkaina, niin varakkaina. Siksi kaikki tiesivät erittäin hyvin, kuinka lehmää hoidetaan.
Edellytykset lehmien pitämiselle aloittelijoille
Nykyään tilanne on hieman muuttunut, mutta monet maaseudun asukkaat, erityisesti maanviljelijät, pitävät lehmiä mieluummin tilallaan. Toisilla on "kävelevä meijeritehdas" tulonlähteenä, toiset pitävät sen oman perheensä tarpeisiin. Jotta ymmärtäisimme, kuinka näin suurta eläintä pidetään, on selvitettävä, millaisissa olosuhteissa sen tulisi elää, mitä ruokkia ja miten siitä huolehditaan. Sinun tulisi aloittaa paikasta, jossa lehmä tai useita eläimiä asuu.
Käytetään seuraavia karjanhoitotyypit:
- Pilttuu. Tämä menetelmä on lehmien pitäminen laiduntamatta, sitä käytetään paikoissa, joissa maanviljelijät ja maaseudun asukkaat joutuvat toimeen ilman laidunta topografian erityispiirteiden vuoksi ja koska kaikki käytettävissä oleva maa on kynnetty ja miehitetty.
- Laitumella. Tämä menetelmä soveltuu nuorten eläinten kasvattamiseen ja lihotukseen lihaa varten. Lehmät lypsetään suoraan laitumella, varustetuissa rakennuksissa.
- Sekalaitumella. Ruokinnan luonteesta johtuen nautakarja pidetään yöllä sisätiloissa ja päiväsaikaan laitumelle. Lypsylehmien pitäminen tällä tavalla on erityisen kannattavaa, koska ne syövät vapaata laidunta ja tuottavat tuoreen ruohon ansiosta laadukasta maitoa.
- Lehmät voidaan pitää myös hihnassa, varsinkin jos ei ole tarpeeksi tilaa suurelle navetalle ja eläimellä on melko sitkeä, levoton luonne. Tällä menetelmällä on noudatettava erityisiä vaatimuksia ja ehtoja, jotta lehmä ei vahingoitu.
Eläimen pitämiseksi on tärkeää järjestää talli oikein. Sen tulee olla 190 senttimetriä pitkä, 140 senttimetriä leveä ja 150 senttimetriä korkea sivulta. Syöttölaite on tehty puolisoikean muotoiseksi, joka sisältää päivittäisen annoksen heinää.Eläimen talutushihna ei saa häiritä liikkumista tai makuua lepäämään, ja sen tulee olla helposti irrotettavissa.
Talvella sisälämpötila ei saa laskea alle 10-15 astetta. Sinun on myös seurattava indikaattoreita lämmössä - navetta on tuuletettava lauman poissa ollessa, koska veto voi aiheuttaa vakavaa haittaa lehmien terveydelle. Ne ovat herkkiä vilustumiselle, ja korkea kosteus ja lattian lika voivat aiheuttaa erilaisia haavoja ja mätää kavioissa.
Säännöt karjanhoitoon
Riippumatta siitä, asuuko lehmä yksityisellä tontilla vai maatilalla, tulee noudattaa selkeästi suunniteltua päivittäistä rutiinia, sillä lehmä tottuu tähän ja käyttäytyy rauhallisesti eikä häiritse hoitavaa. Tiukan aikataulun mukaan lehmää ei tarvitse vain ruokkia ja lypsätä, vaan myös puhdistaa se, puhdistaa talli ja navetta sekä viedä se laitumelle.
Kotilehmiä tulee ruokkia kaksi tai kolme kertaa päivässä jakamalla vuorokausiannos heinää ja muuta ruokaa annoksiin. Tämä johtuu siitä, että lehmä koskettaa kielellään heinää tai ruohoa syödessään, mikä saa lehmän kastumaan vapautuneen syljen takia. Ja lehmä voi kieltäytyä syömästä märkää heinää hajunmuutoksen vuoksi, mikä johtaa tuotteen liialliseen kulutukseen, kun taas lehmä voi pysyä nälkäisenä, mikä väistämättä vaikuttaa maidon määrään ja laatuun.
Uskotaan, että karkearehua annetaan jokaisen ruokinnan yhteydessä, ja viljaa ja mehukkaita ruokia lisätään aamulla ja illalla. Ensin ruokitaan tiivisteet ja sekarehu, sitten mehukas ja lopuksi karkearehu. Jos syöttölaitteisiin jää ruokaa, se on poistettava välittömästi ennen kuin se pilaantuu ja johtaa karjamyrkytykseen.Lehmiä ei ruokita juuri ennen lypsyä, koska tietyt ruoat voivat aiheuttaa maidolle epämiellyttävää hajua tai makua.
Mitä minun pitäisi ruokkia?
Lehmän ruokavalio vaihtelee vuodenajan mukaan. Kesällä hänen ruokavaliossaan on enemmän tuoretta vihreää ruokaa, joka kylmällä säällä korvataan heinällä, mieluiten ravitsevasta ruohosta, kuten sinimailasesta ja muista palkokasveista.
Kesällä
Kuumana kesänä lehmät ja muut nautaeläimet ruokkivat pääasiassa laitumella eli nurmikolla, jota laitumella ja laitumilla kasvaa runsaasti. Lisää ravintoarvoa varten pieni määrä mehevää ruokaa.
talvella
Lehmälle, jonka keskipaino on 500 kilogrammaa, ihanteellinen päivittäinen tuotesarja katsotaan seuraavaksi:
- Laadukas heinä – 7-8 kiloa.
- Mehukas rehu - 3 kiloa.
- Tiivistetyt tuotteet, leseet – 3 kiloa.
Kylän eläimet ruokitaan useimmiten omasta puutarhastaan, joten lehmä saa tontilta ja lähialueelta leikattua heinää sekä erityisesti lauman ylläpitoon kylvettyä sinimailaa.
Eläimet syövät myös porkkanaa, rehua, sokeria ja syötäväksi tarkoitettuja juurikkaita, perunoita, nauriita, maissirehua ja viherjätettä, jonka tulee olla puhdasta eikä märkää.
Mehevän rehun antamisen jälkeen lehmille annetaan runsaasti vettä juotavaksi puhtaalla vedellä, jonka lämpötila on vähintään 10 celsiusastetta.Kylmä tai saastunut vesi on vaarallista lehmän terveydelle, kuten myös sateessa, lumessa tai kosteassa, likaisessa huoneessa oleminen.
Kasvatusominaisuudet
Lypsykarjan kasvattamiseksi oikein on noudatettava tiettyjä sääntöjä:
- Tuleva lypsylehmä jätetään äitinsä luokse enintään päiväksi, koska muuten hän alkaa imeä maitoa muilta naarailta tai jopa itsestään.
- Hiehoa pidetään erillisessä huoneessa ja sille annetaan maitoa erityisen nännin kautta. Hänelle annetaan täysmaitoa 3 kuukauden ikään asti, sitten rasvatonta maitoa tai muuta korviketta.
- Aluksi hieholle annetaan vettä 3-4 kertaa päivässä, 2-3 litraa kullekin. Jos maitoa jää jäljelle, sen määrää vähennetään. Kahden ensimmäisen kuukauden aikana ruokitun maidon määrää lisätään vähitellen 12 litraan päivässä, sitten ne alkavat laskea ja kuuden kuukauden kuluttua ne loppuvat kokonaan. Tähän mennessä kotitalouden vasikat ovat jo tottuneet juomaan vettä yksin.
- 10 päivän kuluttua syntymästä hieholle tarjotaan rehua ja heinää.
- Hieho on valmis astutukseen puolentoista vuoden ikäisenä. Hän on ensin koulutettu pesemään ja hieromaan utaretta ja lypsämään.
- Kotona ja tilalla tuleva lehmä valmistetaan huolellisesti poikimiseen erityisten sääntöjen mukaisesti. Kuivapitoa käytetään esimerkiksi jo synnyttäneille lehmille.
- Synnytys ensimmäisen vasikan hieholla on vaikeampi ja pidempi kuin kokeneemmalla naaraalla. Jos omistaja ei ole tarpeeksi kokenut eikä hänellä ole taitoja käsitellä poikivaa lehmää ja vastasyntyneitä jälkeläisiä, on parasta kutsua eläinlääkäri etukäteen. Silloin on mahdollista pelastaa sekä emo että vasikka välttäen turhaa kärsimystä ja ongelmia. Tulevaisuudessa synnytyksessä ei yleensä ole ongelmia.
Oikealla jalostusasennolla on mahdollista saada vahva ja terve vasikka sekä hyvin lypsätty hieho, joka tuottaa useita ämpärillisiä laadukasta, rasvaista maitoa, jonka maku on erinomainen.
Terveys ja ennaltaehkäisy
Jotta lypsyeläimet voisivat tuottaa laadukasta ja turvallista maitoa, niiden on oltava terveitä. Monet taudit, joille nautakarja on alttiita, voivat olla ihmisille vaarallisia, esimerkiksi maidon välityksellä tarttuva tuberkuloosi ja luomistauti. Tartunta voi tarttua suoran kosketuksen tai ympäristön kautta, joten lehmät on rokotettava seuraavia tauteja vastaan:
- Pasteurelloosi.
- Luomistauti.
- Suu- ja sorkkatauti.
- Pernarutto.
- Raivotauti.
Jos lehmässäsi on sairauden merkkejä, kuten letargiaa, ruoan ja/tai veden kieltäytymistä, vuotoa silmistä ja nenästä, huolimatonta ulkonäköä tai ruoansulatushäiriöitä, sinun tulee välittömästi soittaa eläinlääkärille.
Nautatautien ehkäisyyn kuuluu säännöllisten rokotusten lisäksi tilojen ja eläinten itsensä hygienian ylläpito, siisteys ja rehujen oikea valinta, erinomaiset elinolosuhteet sekä isäntien rakkaus märkähoitajaa kohtaan.
Onko lehmän pitäminen kannattavaa?
Kotitilatilalla voit pitää yhden tai useamman lehmän henkilökohtaisiin tarpeisiin ja lahjoittaa ylimääräisen maidon. Mutta viljelijöille on kannattavinta ylläpitää suurta lypsykarjaa eikä myydä maitoa puhtaassa muodossa, vaan jalostaa se tuotteeksi, jolla on suuri kysyntä, esimerkiksi fetajuustoa tai muita juustoja, voita, smetana.
Muutama suositus kokeneelta eläinlääkäriltä
Uusille viljelijöille, jotka haluavat pitää lypsylehmän, tarjotaan seuraavia vinkkejä:
- Ole tarkkaavainen sairaanhoitajasi kunnon, ulkonäön ja käytöksen suhteen, huomaa pienimmätkin poikkeamat ja toimi välittömästi.
- Huolehdi tilojen ja eläimen puhtaudesta.
- Maidon laatu riippuu suoraan rehusta. Eläinten on oltava hyvin ruokittuja, mutta niitä ei saa ruokkia liikaa - tämä vaikuttaa maidontuotantoon.
- Lehmällä tulee olla riittävästi puhdasta juomavettä.
- Eläinten tulee elää puhtaassa, kuivassa ja lämpimässä huoneessa, joka on suojattu kosteudelta ja vedolta.
- Rokotukset ja eläinlääkärintarkastukset on suoritettava säännöllisesti eläinlääkintäjärjestelmän vaatimusten mukaisesti.
Nämä yksinkertaiset vinkit auttavat niitä, jotka haluavat pitää lehmän, olemaan tekemättä virheitä ja saamaan vakaan maidontuotannon koko lypsyeläimen elinkaaren ajan. Lehmä on aina ollut ihmishoitaja, ja se säilyttää tämän ominaisuuden vielä tänäkin päivänä.
