Sipuli on yleinen kasvi, jota monet kesäasukkaat kasvattavat tonttillaan. Tämän vihanneksen suosio johtuu siitä, että se lisätään moniin kulinaarisiin ruokiin. Ilman sitä jotkin ruoat näyttävät yksinkertaisesti mauttomilta ja miedoilta.
- Sipulivihannes: kuvaus
- Sipulin lajikkeet ja koot
- Eteläinen
- Pohjoinen
- Siemenmateriaalin valinta ja varastointi
- Sipulinviljelytekniikka
- Sipulien edeltäjät
- Siementen kylvöaika
- Sipulien maaperävaatimukset
- Lannoitteen levitys
- Kuinka istuttaa sipulia avoimeen maahan?
- Kevään istutus
- Istuta sipulia ennen talvea
- Sipulin hoito
- Ruokinta
- Kastelu
- Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
- Sipulien sadonkorjuu
- Johtopäätös
Laadukkaan sipulisadon saaminen on melko helppoa.Tätä varten riittää, että tutustut vihannesten ominaisuuksiin ja sen viljelyn vivahteisiin.
Sipulivihannes: kuvaus
Ihmiset tiesivät sellaisesta kasvista kuin sipuli muinaisen Egyptin päivinä. Ensimmäiset kuvat tästä kasvissadosta löydettiin haudoista, jotka ovat peräisin vuodelta 2800 eaa. Tuohon aikaan sipulinpäitä käytettiin aktiivisesti kansanlääketieteessä ruton ja muiden yleisten sairauksien hoitoon. Nykyään niitä käytetään useimmiten herkullisten ruokien valmistukseen.
Ennen kuin aloitat kasvavat sipulit, on suositeltavaa tutustua kasvin peruskuvaukseen. Sipuli on monivuotinen kasvi, jonka siemenistä saadaan ensimmäisenä viljelyvuonna pieniä, 1–3 cm pitkiä päitä, ja seuraavana vuonna saatu sato käytetään siemenenä normaalien sipulihedelmien tuottamiseen. Voit selvittää, miltä sipulit näyttävät, käyttämällä valokuvia, joissa kasvi näyttää.
Sipulin lajikkeet ja koot
Suurten sipulien saamiseksi on suositeltavaa tutustua sipulilajikkeisiin. Tosiasia on, että tällä vihanneksella on erilaiset lajikevaatimukset päivänvaloajalle ja kasvuolosuhteille.
Eteläinen
Eteläisillä alueilla viljellyt kasvilajikkeet ovat suosittuja vihannesten viljelijöiden keskuudessa. Niiden erikoisuus on, että normaali sipulien muodostuminen tapahtuu 15–16 tunnin valossa. Tässä tapauksessa kasvi lisää nopeasti kasvullista massaansa ja alkaa kypsyä.
Pohjoisilla alueilla tällaisten lajikkeiden istuttamista ei suositella sopimattomien ilmasto-olosuhteiden vuoksi. Kesällä pohjoisissa ilmastoissa päivänvalo saavuttaa nopeasti maksiminsa, ja siksi sipulit eivät ehdi täysin muodostua ja kypsyä.
Pohjoinen
Eteläisille alueille ei voida istuttaa pohjoisia sipulilajikkeita, joilla on pitkänomainen ja pitkänomainen muoto. Pohjoisilla alueilla sipulipensaat muodostavat jatkuvasti lehtimassaa. Edes ajan myötä sipulin muodostuminen ei ala, koska kasvilla ei ole tarpeeksi valoa siirtyäkseen seuraaviin kasvuvaiheisiin.
Siemenmateriaalin valinta ja varastointi
Jos haluat saada suuren määrän korkealaatuista satoa, sinun on valmistettava sipulin siemenet etukäteen. Voit ostaa niitä erikoisliikkeistä tai kasvattaa niitä itse. Jälkimmäistä vaihtoehtoa monimutkaistaa se, että joudut tutustumaan siementen varastoinnin erityispiirteisiin.
Kun valmistelet siemeniä itse istutusta varten, sinun on jaettava ne kolmeen ryhmään etukäteen:
- Ryhmä 1 - halkaisija 0,4–0,6 cm.
- Ryhmä 2 - halkaisija 0,7-1,4 cm.
- Ryhmä 3 - halkaisija 1,5–2,4 cm.
Maksimisadon saavuttamiseksi valitaan toiseen ja kolmanteen ryhmään kuuluvat siemenet. Valitut sipulin siemenet säilytetään huoneessa, jonka lämpötila on noin 2–3 celsiusastetta. Niitä voidaan säilyttää myös huoneistoissa, jos lämpötila ei ylitä 20 astetta. Lämpötilajärjestelmän rikkominen vaikuttaa negatiivisesti satoon. Siksi, jos siemeniä säilytettiin liian kylmässä tai lämpimässä huoneessa, on parempi olla istuttamatta niitä.
Sipulinviljelytekniikka
Ennen kuin aloitat istutuksen, sinun on perehdyttävä sipulien viljelytekniikkaan.
Sipulien edeltäjät
Kun valitset paikkaa sipulipensaiden viljelyyn, sinun on selvitettävä, mitä kasveja siellä kasvoi aiemmin. Jotkut vihannekset eivät ole yhteensopivia sipulien kanssa, ja siksi taimet kasvattavat vihreää massaa paljon huonommin niiden jälkeen.
Perunoita, tomaatteja, punajuuria ja kurkkua pidetään erinomaisina edeltäjinä.Myös sipulit kehittyvät hyvin alueilla, joilla kasvatettiin porkkanoita, retiisiä ja palkokasveja.
Siementen kylvöaika
Selvittääkseen sen kuinka kasvattaa suuria sipulia sarjoista, on tarpeen määrittää optimaalinen aika kasvin istutukselle. Sipulit istutetaan huhtikuun alussa tai marraskuun lopussa vihannesten talviviljelyä varten. Useimmat vihannesten viljelijät kuitenkin suosivat kevätistutusta, koska talvi tuottaa epäsuotuisat kasvuolosuhteet, jotka johtavat pienten sipulinpäiden muodostumiseen.
Istutusjaksoa valittaessa otetaan huomioon alue, jossa sipulipensaat kasvatetaan. Maan eteläisten alueiden puutarhurit istuttavat kasvin maaliskuun lopussa tai huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla. Pohjoisten alueiden asukkaiden on odotettava yöpakkasten loppua, sillä alle -3...5 asteen lämpötila pysäyttää pensaiden kehittymisen ja kasvun kokonaan.
Sipulien maaperävaatimukset
Ennen istutusta sinun tulee tutkia kasvin perusvaatimukset maaperälle, jossa se kasvaa.
Monet sipulilajikkeet eivät selviä hyvin tuoreesta orgaanisesta aineksesta ja maaperästä, jossa on korkea happamuus. Siksi on suositeltavaa valmistella alue vihannesten istutusta varten 2–3 kuukautta etukäteen. Tätä varten maaperään lisätään kalkkia happamuuden ja mädäntyneen humuksen vähentämiseksi. Kalkin sijaan tuhkaa käytetään joskus 200–300 grammaa puutarhan neliömetriä kohden.
Kalkin tai tuhkan lisäämisen jälkeen maaperän happotaso mitataan. Indikaattorien tulee olla välillä 6–7 pH.
Lannoitteen levitys
Sipulin kasvattamiseksi tarvitset lannoitteita, jotka lisätään maaperään ennen vihannesten istuttamista. Kasvia ei tarvitse ruokkia, koska tämä vaikuttaa haitallisesti pensaiden kehitykseen.Siksi maaperään lisätään pieni määrä lannoitetta, mikä auttaa lisäämään kasvullista massaa.
Ennen lannoitteen lisäämistä maaperään alue kaivataan alustavasti puolella lapiolla. Sitten maahan lisätään mädäntynyttä humusta. Puutarhan neliömetriä kohden kulutetaan enintään 3–4 kg lannoitetta. Maaperään lisätään myös vihreää lantaa, mikä tekee siitä löysää ja ilmavampaa.
Kuinka istuttaa sipulia avoimeen maahan?
Ennen kuin aloitat sipulien kasvattamisen, sinun tulee tutustua niiden istutuksen erityispiirteisiin.
Kevään istutus
Keväällä istutettaessa käytetään usein yksirivistä menetelmää. Tällöin kunkin sipulin välinen etäisyys on vähintään 10–15 cm, mutta joskus etäisyys muuttuu kasvun aikana. Jos istutat kasvin "olkapäätä vasten" -menetelmällä, tiheys kunkin kasvin välillä ei ylitä 2-3 cm. 10 päivää istutuksen jälkeen taimet harvennetaan ja niiden etäisyys kasvaa 5 cm. Kuukauden kuluttua toistetaan Harvennus suoritetaan, jolloin jokaisen pensaan välinen etäisyys kasvaa 15 cm:iin.
Istuta sipulia ennen talvea
Sipulilajikkeet istutetaan ennen talvea syyskuun jälkipuoliskolla tai lokakuun alussa.
Istutuksen aikana maan pinta tiivistetään ja tasoitetaan haralla, minkä jälkeen alueelle tehdään 5–8 cm syviä reikiä. Kun reiät luodaan, niiden pohja ripotellaan orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Jos maaperä on kuiva, se kostutetaan lämmitetyllä vedellä.
Istutuksen jälkeen koko alue, jossa on istutettuja sipuleita, multataan männyn neuloilla tai kuivatuilla lehdillä. Yöllä sipulirivit peitetään kalvolla, joka suojaa taimia pakkaselta.
Sipulin hoito
Sipulin kasvatusteknologiaan kuuluu myös istutettujen kasvien asianmukainen hoito. Oikea hoito on paras tapa saada laadukas sato.
Ruokinta
Kasvattaessa se on suoritettava sipulien lannoitus avoimessa maassa. Lannoitteet lisätään ensin 15 päivän kuluttua siemenen istuttamisesta maaperään. Lisää tätä varten seos, joka on valmistettu 10 litrasta vettä ja 30 grammasta ureaa maahan. Jotkut puutarhurit käyttävät nitroammophoskaa tai nitrophoskaa tämän lannoitteen sijasta.
Seuraava lannoitus suoritetaan 20 päivää edellisen lannoituksen jälkeen. Tässä tapauksessa maaperään lisätään seos, joka on valmistettu 15 grammasta kaliumsuolaa ja 25 grammasta superfosfaattia.
Kastelu
Ennen kuinka kastella sipulia, sinun on tutustuttava tämän kasvin kastelun ominaisuuksiin. Ensimmäisen viljelykuukauden aikana kasvia kastellaan kahdesti viikossa. Jos sää on liian kuiva, voit kostuttaa maaperää 2-3 kertaa viikossa. Kuukausi ennen sadonkorjuuta sipulit siirretään kuivakastelulle, jonka aikana maaperää ei kostuteta ollenkaan ja vain löysätään.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Terveen sadon saamiseksi kasveja on suojattava tuholaisilta ja taudeilta, jotka usein johtavat sipulien kuolemaan. Taudin esiintymisen määrittämiseksi pensaissa riittää, että tutkit huolellisesti niiden tilan. Sairaiden kasvien lehdet käpristyvät ja muuttavat väriä. Kun tällaisia oireita ilmaantuu, kaikki sipulipensaat tulee ruiskuttaa biohyönteismyrkkyillä. Näitä seoksia voidaan käyttää turvallisesti, koska ne ovat turvallisia kasveille ja ihmisille.
Sipulien sadonkorjuu
Jos haluat kerätä sipulia varastointia varten, sinun on varmistettava, että ne ovat täysin kypsiä.Voit määrittää sipulien kypsyyden tutkimalla huolellisesti niiden lehtiä. Jos pensaat muuttuvat keltaisiksi ja alkavat kuihtua, on sadonkorjuun aika. Tämä tehdään aurinkoisina ja kuivina päivinä, jotta maaperä ei ole liian märkä. Pitkäikäisiä sipulilajikkeita kaivettaessa kaikki sipulit puhdistetaan maasta ja kuivataan. Sitten koko korjattu sato sijoitetaan kellariin talvisäilytystä varten.
Johtopäätös
Kaikki puutarhurit, jotka haluavat kasvattaa vihanneksia, harjoittavat sipulien kasvattamista. Jotta voit kasvattaa tätä vihannesta oikein, sinun on tutustuttava ominaisuuksiin sipulinpäiden istuttaminen ja istutettujen kasvien hoitoon.