Kuvaus salottisipulilajikkeista, viljelystä ja hoidosta avoimessa maassa

Salottisipulia voidaan kasvattaa yhdessä tai kahdessa vuodessa istuttamalla siemeniä tai sarjoja. Vihreät ja sipulit sisältävät monia hyödyllisiä komponentteja, joten miellyttävän maun lisäksi ne voivat parantaa terveyttäsi. Kasvatuksella ja hoidolla on joitain piirteitä, jos niitä tarkkaillaan, saat runsaan ja terveen sadon.

Kuvaus kulttuurista

Salottisipuli on lajike sipulia. Ihmiset kutsuvat sitä eri tavalla: harakka, pesimä, perhe, pensas. Ero salottisipulin ja sipulin välillä on seuraavat ominaisuudet:

• suurempi määrä vihreitä höyheniä, jotka ovat väriltään rikkaan vihreitä vahamaisella pinnoitteella;
• monta pientä sipulia muodostuu yhteen pesään;
• jokaisella päällä on pitkänomainen muoto;
• sato säilyy paremmin ja pidempään;
• salottisipulin istutusmaaperän on oltava hedelmällistä ja tiheää;
• melkein kaikki lajikkeet kypsyvät aikaisin, alkavat kypsyä 70 päivän kuluttua;
• Voit leikata kasvin viherkasveiksi kuukauden istutuksen jälkeen;
• Useimmat salottisipulilajikkeet eivät aiheuta kyyneleitä leikattaessa;
• sisäsuomujen maku on ilman katkeruutta ja pistävää, makean jälkimaulla.

Salottisipulin massa on koostumukseltaan herkkää, ilman katkeruutta. Vihreät ovat pehmeitä ja mehukkaita. Kasviksia lisätään useimmiten salaatteihin. Vihreä massa voi kasvaa jopa 40 cm korkeaksi ja pesään muodostuu 2-18 sipulia. Mitä enemmän sipuleita, sitä pienempi niiden koko. Nauriin keskipaino on 30 g.

Salottisipulin lajikkeet

Kaikki salottisipulilajikkeet on jaettu kolmeen suureen ryhmään, jotka eroavat sadon kypsymisen ajoituksesta. Suosittuja lajikkeita eri sadon kypsymisaikoina:

• Varhain kypsyviä lajikkeita ovat: Delicatessen, Belozerets, Sprint, Family, Banana, Cascade;
• keskikauden salottisipulilajikkeet: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozhka, Andreika, Kubansky, venäläinen violetti;
• Myöhään kypsyvät lajikkeet ovat: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Sibirsky Yantar.

On olemassa toinen luokitus, jossa salottisipulit jaetaan kolmeen ryhmään maun mukaan: makea, mausteinen ja puolimakea.

Sipulilajike Sorokozubka kuuluu aikaisin kypsyvien kasvien ryhmään. Sipulit ovat pitkänomaisia, pituudeltaan enintään 10 cm, halkaisijaltaan 2,5 cm. Isoon pesään voi muodostua jopa 10 sipulia.Kuivien suomujen yläkerros on väriltään punaviolettia, sisäpuoli vaalean violettia. Päät maistuvat mehuvilta, ja jälkimaku on makea-mausteinen. Höyhen on ohut, venyy jopa 35 cm, maku on mehukas ja pehmeä.

White Queen salottisipuli erottuu siitä, että nauriit kypsyvät aikaisin. Pesään muodostuu noin 10 pyöreää pitkulaista sipulia, jotka painavat jopa 70 g. Kuivat suomukset ovat väriltään valkoisia kermanvärisiä, liha lumivalkoinen. Maku on makea-mausteinen, mehukas. Lajike lisääntyy nopeasti, sairastuu harvoin ja korjattu sato varastoidaan pitkään.

Salottisipulilajikkeen Belozerets 94 kuvaus: Nauriin kypsymisen aikaiset rajat, istutuspäivästä kuluu 78 päivää. Pistävän makuiset sipulit, paino enintään 30 g. Pyöreä-ovaalin muotoinen. Kuivat violetit suomut. Lajikkeelle on ominaista korkea sato, erinomainen säilyvyys ja hyvä taudinkestävyys.

Salottisipuli: hyödyllisiä ominaisuuksia

Salottisipulin hyödylliset ominaisuudet määräytyvät sen korkeasta vitamiini- (erityisesti C-vitamiini) ja kivennäisainepitoisuudesta. Tämän vihanneksen säännöllinen käyttö parantaa sisäelinten ja koko kehon toimintaa:

• verenpaine normalisoituu;
• verisuonten seinämät vahvistuvat;
• kolesterolitasot laskevat;
• immuniteetti kasvaa;
• ruoansulatuselinten toiminta paranee;
• patogeeninen kasvisto tuhoutuu;
• parantaa näköä.

Vihannes sisältää antioksidantteja, jotka poistavat myrkkyjä ja huonoa kolesterolia kehosta. Salottisipulin sisällyttäminen ruokavalioon vaikuttaa suotuisasti hiusten ja kynsien tilaan.

Herkän maun ja herkän aromin vuoksi salottisipulia kutsutaan gourmet-vihannekseksi. Sitä lisätään ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistuksen aikana sekä salaatteihin. Sipulit marinoidaan, pakastetaan, kuivataan.

Maataloustekniikan ominaisuudet

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen salottisipulit muodostavat enintään 5 sipulia, toisena vuonna paljon enemmän - 10–14 päätä. Tärkeintä on tietää, miten sato kasvatetaan, milloin istutetaan ja missä paikassa.

Istutusmateriaali voidaan istuttaa keväällä, huhtikuun alussa ja ennen talvea - lokakuun lopussa. Jos istuta sipulia syksyllä, viheriöt kasvavat aikaisin ja sadonkorjuu voidaan aloittaa kaksi viikkoa tavallista aikaisemmin.

Sänkyjen valmistelu

Salottisipulit kehittyvät hyvin avoimilla alueilla, joihin auringonvalo pääsee vapaasti. Siksi sinun on istutettava pois puista ja pensaista. Maaperän tulee olla hedelmällistä, ei hapanta, löysää ja kevyttä. Hapan maaperä heikentää sadon laatua. Sipulit muuttuvat pieniksi ja menettävät hyödylliset ominaisuutensa.

Salottisipulin parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, kurkut, kesäkurpitsa, kaali ja tomaatit. Älä istuta penkkeihin, joissa auringonkukat, porkkanat, maissi, valkosipuli ja punajuuret on aiemmin korjattu. Sipulipenkkien viereen voit istuttaa porkkanoita, retiisiä, kurkkuja ja mansikoita.

Istutettaessa salottisipulia avoimeen maahan keväällä, maaperä valmistetaan syksyllä. Maaperä kaivetaan ja lannoitteita lisätään (esimerkiksi mädäntynyt lanta). Keväällä maaperä löysätään uudelleen ja levitetään mineraalilannoitteita. Voit suunnitella penkit nurmikon kasvualueelle. Työ alkaa tulevan pedin leveyden nurmikon poistamisella ja käytävien jättämisellä koskemattomiksi.

Sipulien valmistelu

Valmisteluvaihe, joka koostuu istutusmateriaalin valinnasta, lämmittämisestä, liotamisesta ja desinfioinnista, on välttämätön hyvän sadon saamiseksi.

Ennen istutusta sipulit tulee lajitella. Sopivat 3 cm:n sipulit ilman vaurioita tai kolhuja. Valitut siemenet on lämmitettävä.On parempi tehdä tämä kahdessa vaiheessa: ensinnäkin sipulia säilytetään kaksi viikkoa +20 asteen lämpötilassa, sitten kuumennetaan 10 tuntia +40 asteen lämpötilassa. Tämän toimenpiteen ansiosta kasvien kasvu aktivoituu ja versojen muodostuminen estyy.

Lämmityksen jälkeen sipulit on suositeltavaa sijoittaa kasvua stimuloiviin liuoksiin 5–6 tunniksi. Esimerkiksi valmisteet, kuten Zircon ja Humisol, ovat sopivia.

Huolimatta siitä, että salottisipulit ovat erittäin taudekestäviä, on suositeltavaa suorittaa desinfiointimenettely. Tätä tarkoitusta varten istutusmateriaalin tulee olla heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa noin kahden tunnin ajan. Kaliumpermanganaatin lisäksi liuos voidaan valmistaa suolan tai Fitosporiinin perusteella.

Istutus ja hoito

Sipulien tuottamiseksi salottisipulia aletaan istuttaa maaliskuun lopussa. Istutusmateriaali valitaan pientä, halkaisijaltaan 2–3 cm. Höyhenten saamiseksi istutetaan isommat sipulit lokakuun lopussa. Ne syventävät valmistettuja reikiä 5 cm. Sipulit tulee järjestää 20 x 10 cm:n kuvion mukaan.

Jos noudatat vihannesten istutuksen ja hoidon sääntöjä avoimessa maassa, vihreät ja sipulit ilahduttavat sinua miellyttävällä maullaan:

• Sato kastellaan säännöllisesti ja runsaasti.
• Kastelun jälkeen on tarpeen löysätä maaperää.
• Rikkaruoho on tarpeen päästä eroon ajoissa rikkaruohoista, jotka aiheuttavat tautien ja tuholaisten leviämistä.
• Ruokinta suoritetaan kahdesti kaudella.

Kylmällä säällä salottisipuliin voivat vaikuttaa sienitaudit (hämähämä, fusarium, hometta) ja tuholaiset (sipulikärpäs, sipulisukkulamato) voivat hyökätä siihen. Sängyt voidaan käsitellä valmisteilla: Quadris, Maxim, puutuhka auttaa selviytymään ongelmasta hyvin.

Tee valmisteltuun kohtaan 6 cm syvät uurteet ja kaada vedellä. Jos sipulit istutetaan ennen talvea, niitä syvennetään 1–2 cm lisää. Sängyssä isojen sipulien välinen etäisyys on 18 cm, keskikokoisten sipulien välillä noin 15 cm ja pienten välillä 10 cm.

Puhdistus ja varastointi

Tarkat päivämäärät, milloin sipulit on poistettava puutarhasta, Ei Päivämäärät voivat muuttua, kaikki riippuu säästä, hoito-ominaisuuksista ja lajikkeesta. Vihreät höyhenet ovat valmiita syötäväksi kuukauden kuluessa itämisestä.

Ensimmäinen merkki siitä, että sipulit ovat kypsiä, on höyhenten kuivuminen ja kiinnittyminen. Puhdistus on tehtävä ajoissa, muuten pesät hajoavat erillisiksi sipuliksi ja alkavat itää.

Kaiva lapiolla pensaan tyvestä ja vedä se ulos käsin. Sitten he ravistelevat kiinni tarttuvaa likaa ja jättävät sen kuivumaan ja jättävät sen puutarhapetiin. Jos sää on sateinen, siirrä korjatut viljat huoneeseen, jossa on hyvä ilmanvaihto.

Kun sipulit ovat kuivia, ne voidaan jakaa yksittäisiksi siruiksi. Kuivat lehdet leikataan, jolloin jäljelle jää 4 cm:n kanto.Säilytystä suositellaan edelleen pimeässä, viileässä huoneessa. Tiheys ja hyödylliset aineet säilyvät 7–9 kuukautta.

Kasvata salottisipulia höyheniä varten

Salottisipulia kasvatetaan usein vihreiden höyhenten vuoksi. Höyheniä aletaan leikata 25 cm korkeudelta, keskimääräinen aika on kuukausi istutuksen jälkeen. Salottisipulin kasvattamisessa on etunsa. Lehdet eivät käytännössä muodosta nuolia ja niillä on herkkä, mehukas maku.

Vihreät kypsyvät nopeammin, jos sipulit istutetaan ennen talvea. Valitse kylmänkestäviä salottisipulilajikkeita. Voit istuttaa sipulia laatikoihin ja kasvattaa niitä kotona. Jälkimmäisessä tapauksessa istutus alkaa helmikuun lopussa.

Kasvata salottisipulia naurisille ja hoito-ominaisuudet

Salottisipulin kasvattamisessa on etunsa. Varhainen kypsyminen ei ole ainoa osoitus siitä, kuinka se eroaa sipulista. Salottisipulin nauris alkaa kypsyä 2 kuukauden kuluttua ja sipuli 3 kuukauden kuluttua. Salottisipulin sipulissa on enemmän hyödyllisiä vitamiineja ja ne säilyvät paremmin talvella.

Koko kasvukauden ajan tarjotaan maaperän kitkemistä ja löysäämistä, säännöllistä kastelua, lannoitusta ja hoitoa tuholaisia ​​ja tauteja vastaan.

Ashkelon-sipulin siementen saamisen ominaisuudet

Ashkelon-sipuli on salottisipulin toinen nimi. Salottisipulin siemenet ja sarjat on uusittava säännöllisesti. Tämä poistaa sairauden ja rappeutumisen. Istutusmateriaali vaihdetaan 3–4 vuoden välein. Voit ostaa herkkusiemeniä tai valmistaa ne itse.

Valitse tätä varten suuret, terveet salottisipulit ja säilytä niitä kolme kuukautta +6 asteen lämpötilassa. Tämän jälkeen ne istutetaan maahan keväällä. Nuolien saamiseksi sinun on istutettava sipulit tavallista aikaisemmin.

Valittuihin ja käsiteltyihin sipuleihin muodostuu kukkia sisältävät nuolet. Kukkien tilalle muodostetaan sitten sateenvarjot siemenpaloilla. Jokaisessa kapselissa ei synny siemeniä. Siksi tämä on otettava huomioon siemeniä kerättäessä. Siemenistä kasvattaminen ei ole vaikeaa.

Salottisipuli: kasvaa siemenistä

On suositeltavaa itää siemenet ennen istutusta. Niitä liotetaan lämpimässä vedessä 48 tuntia. Tämän jälkeen siemenet levitetään kankaan pinnalle ja kuivataan.

Istutusmateriaali asetetaan paikalle valmistettuihin uurteisiin, 5 cm syvyyteen ja peitetään pienellä maakerroksella. Salottisipulia kasvatettaessa vaaditaan tavallista hoitoa:

• Ensimmäisellä kerralla kylvön jälkeen kastelu on suoritettava usein ja runsaasti. Kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelumäärää vähennetään.
• Löysääminen suoritetaan, jotta kasvi saisi enemmän happea ja ravintokomponentteja. Menettelyn avulla voit välttää kuoren ilmestymisen maan pinnalle.
• Rikkaruohojen ei pidä antaa kasvaa, joten rikkaruohot tulee säännöllisesti.

Koko kasvukauden aikana riittää kaksi ruokintaa. Milloin on parempi lannoittaa ja mitä ruokkia? Ensimmäistä kertaa lannoitetta on levitettävä keväällä, jolloin kasvissa on kolme höyhentä (esimerkiksi urea sopii). Toinen ruokinta suoritetaan kahden viikon kuluttua. Tämän kehitysvaiheen aikana tarvitaan fosforia ja kaliumia.

Kokeneen puutarhurin neuvoja

Ulkoiset merkit kertovat, milloin on parasta korjata salottisipulia. Usein salottisipulin fysiologinen kypsyys tapahtuu heinäkuun viimeisinä päivinä. Kaivetut pesät jaetaan erillisiin sipuleihin, kuivataan ja varastoidaan.

Monien lajikkeiden säilyvyys on jopa 7 kuukautta. Voit säilyttää sitä verkkopusseissa, laatikoissa, voit punota sen ja ripustaa sen. Voit leikata sipulin ja vihreät paloiksi ja pakastaa.