Physalis ei ole niin usein löydetty dachas. Monet puutarhurit eivät edes tiedä, mihin tämä kasvi on tarkoitettu. Samaan aikaan fysalista käytetään ruoanlaitossa ja perinteisen lääketieteen valmistuksessa. Fysalisin kasvattaminen siemenistä kotona ei ole vaikeaa.
Physalis-lajikkeen valinta kotiviljelyyn
Kasveja on kahta lajiketta - kasvis- ja koristekasveja. Viljelytarkoituksesta riippuen sinun on annettava etusija jollekin tyypille. Tunnetuin syötävä fysalis on nimeltään meksikolainen fysalis.
Kasvisfysalis-lajikkeet:
- Ananas - hedelmät ovat pieniä, kypsien vihannesten tuoksu muistuttaa ananasta. Marjat maistuvat makealta. Lajike on aikaisin kypsyvä. Kasvatettu hillon valmistusta varten.
- Mansikka - pensaan korkeus on enintään 70 cm. Hedelmät ovat pieniä. Kuori on väriltään täyteläinen sinapinkeltainen, marjat maistuvat makealta. Sopii tuoreeseen kulutukseen.
- Korolek - käytetään hillon, sokeroitujen hedelmien, kaviaarin valmistukseen sekä säilöntään.
- Kasviskonditoria on keskivarhainen lajike. Hedelmien kuori on vaaleanvihreä tai keltainen. Marjat ovat kooltaan suuria.
Nightshade-kasveja on valtava määrä lajikkeita. Niiden ominaisuudet ovat samanlaiset.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Mitä tahansa maatalouskasvea kasvatettaessa kiinnitetään erityistä huomiota siementen istuttamiseen ja taimien kasvattamiseen. Tuleva sato riippuu tästä vaiheesta.
Laskeutumispäivät
Optimaalisen istutusajan katsotaan olevan maaliskuun puolivälistä huhtikuun loppuun. Taimet itävät ja kasvavat 45-50 päivässä. Yleensä taimet on istutettava avoimeen maahan toukokuun alussa. Lisäksi on tärkeää istuttaa taimet sen jälkeen, kun yöllä ei ole pakkasta.
Maaperän vaatimukset
Viljelmä kasvaa missä tahansa maaperässä. Mutta on yksi ehto, joka on noudatettava. Ennen taimien istutusta maa on kaivettava 20-25 cm syvyyteen ja lisättävä mädäntynyttä lantaa.. Physalis mieluummin kasvaa löysällä maaperällä, joten ennen istutusta sinun on kyllästettävä maaperä hapella.
Tuoreen lannan käyttöä ei suositella. Se on liian keskittynyt ja vaikuttaa negatiivisesti nuorten kasvien kasvuun. Kaivaa maaperä aikaisin keväällä heti, kun maa lämpenee.
Siementen hylkääminen
Kasvissa on hyvin pieniä siemeniä.Ja taimien itämisnopeuden lisäämiseksi ne hylätään ennen siementen istuttamista avoimeen maahan. Tätä varten laimenna puoli ruokalusikallista suolaa lasilliseen vettä. Kaada siemenet liuokseen. Ne siemenet, jotka kelluvat, eivät sovellu istutukseen. Voit heittää ne pois. Ja ne, jotka jäävät pohjaan, istutetaan maaperään.
Physalisin hoito kotona
Kasvit istutetaan yhteen astiaan. Niiden siemenet ovat pieniä ja vihannesten istuttaminen eri astioihin on ongelmallista. Ensimmäiset päivät, kun taimet kasvavat, he pitävät niitä talossa. Taimet istutetaan ulkona maaperään sen jälkeen, kun maa on lämmennyt.
Tuottavuuden lisäämiseksi taimia hoidetaan säännöllisesti. Vaikka vihannes ei ole vaativa, se tarvitsee silti vähän hoitoa. Pensaita ei tarvitse puristaa ja sitoa, toisin kuin fysalisin lähimmät sukulaiset - tomaatit. Mitä enemmän oksia pensaassa on, sitä suurempi on sato.
Sängyt on kasteltava useita kertoja viikossa (säästä riippuen) ja rikkaruohot poistettava. Aikuiset pensaat vaativat vielä vähemmän hoitoa kuin taimet. Koska kasvi on monivuotinen, on syksyn puolivälissä harkittava pensaiden valmistamista talveksi. Viljelmä ei ole pakkasenkestävä, joten se on peitettävä talveksi.
Ennen kylmää säätä pensaat leikataan juuresta. Peitä sitten juuret kuusen oksilla tai lehdillä puutarhasta. Jos kasvi on yksivuotinen, se yksinkertaisesti kaivetaan juurakon mukana.
Sadonkorjuu
Physalis-marjoja aletaan kerätä, kun hedelmää sisältävät kirkkaat terälehdet alkavat kuivua ja haalistua. Marjat kypsyvät epätasaisesti. Lähimpänä maaperää olevat marjat kypsyvät ensin. Sitten kaikki muut. Jos et kerää niitä ajoissa, ne alkavat pudota maahan ja huonontua.Totta, jos sää on kuiva ja lämmin, sinun on kerättävä pudonneet hedelmät. Ja jos ulkona sataa, marjat mätänevät ja toukat syövät ne. Tällaiset marjat eivät sovellu ruoanlaittoon. Kypsillä hedelmillä on miellyttävä tuoksu.
Fysalisin säilyttämiseksi jonkin aikaa sen hedelmät kerätään hieman kypsymättöminä. Lisäksi marjat leikataan pensaiden mukana. Säilytyksen aikana hedelmät saavat ravinteita latvista. Voit säilyttää vihanneksia tällä tavalla useita viikkoja.
Physalis-marjat syödään tuoreina. Niitä käytetään myös hillon valmistukseen, sokeroitujen hedelmien valmistukseen ja säilöntään. Lisäksi niiden perusteella valmistetaan erilaisia kansanlääkkeitä sairauksiin. Tämä on universaali hedelmä, joka sisältää runsaasti ihmiskeholle välttämättömiä ravintoaineita ja mikroelementtejä.
