Mansikkafysalis on eksoottinen kasvi, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Suhteellisen äskettäin se herätti puutarhureiden huomion ja sitä alettiin kasvattaa puutarhoissa. Hedelmät näyttävät tavallisilta paprikoilta tai tomaateilta, mutta niiden maku on erilainen - se muistuttaa samanaikaisesti mansikoita, vadelmia ja ananasta. Epätavallisen maun lisäksi mansikkafysalisilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia.
Physalisin kuvaus ja tyypit
Physalis on Solanaceae-heimon monivuotinen ja yksivuotinen kasvi. Tähän perheeseen kuuluu monia muita lajeja, joita ihmiset ovat pitkään viljelleet ja syöneet.Näitä ovat perunat, munakoiso, vihannes- ja paprikapaprikat, tomaatti, musta ja tavallinen yövoide ja muut. Tämä on lämpöä rakastava sato, joka ei siedä kylmää säätä (harvinaisia poikkeuksia lukuun ottamatta).
Kasvi on itsepölyttävä. Pensaan korkeus on 40-120 senttimetriä. Hedelmiä ensimmäisiin pakkasiin asti, sadonkorjuu jatkuu koko kauden. Yksi pensas tuottaa keskimäärin 100 hedelmää.
Kasvin varsi on puumainen ja hiipivä. Hedelmä on samanlainen kuin kiinalainen lyhty - nimi on käännetty kreikasta "kuplaksi", joka on annettu sen ominaisen muodon vuoksi. Pienoistomaattia (halkaisijaltaan 3 senttimetriä) muistuttava marja on kätketty oranssin tai beigen lehden taakse. Hedelmien väri on vaaleankeltainen, kultaoranssi, meripihka tai ruskea. Verhiö ilmestyy ja kasvaa ensin, ja kun hedelmät kypsyvät, se kuivuu ja menettää värinsä.
Physalis-sukuun kuuluu 124 lajia. Suurin osa niistä on luonnonvaraisia pensaita. Vain muutamia lajeja viljellään koristetarkoituksiin ja elintarvikekäyttöön:
- mansikka (rusina, karvainen);
- ananas;
- tavallinen;
- liima;
- kasvis (meksikolainen).
Ilmastoalueellamme on juurtunut vain 2 lajiketta - mansikka ja vihannes.
Kasvisfysalin hyödylliset ominaisuudet
Kasvisfysaalista ei vain syödä, vaan sitä käytetään myös kansanlääketieteessä. Hedelmistä valmistetaan erilaisia lääkkeitä. Nämä lääkkeet auttavat monissa sairauksissa. Hedelmät sisältävät:
- hiilihydraatit;
- pektiini;
- sakkaroosi;
- A- ja C-vitamiinit;
- karoteeni;
- lykopeeni;
- fysaliini;
- mineraalit;
- orgaaniset hapot.
Lehdet sisältävät:
- karoteeni;
- kolesteroli;
- steroidit;
- luonnolliset väriaineet;
- fenolihapot.
Kasvin hedelmät ovat hyödyllisiä hoitoon ja ehkäisyyn:
- maha-suolikanavan patologiat;
- kohonnut lämpötila;
- munuaissairaudet;
- kihti;
- reumatismi;
- keuhkoputkien ja keuhkojen sairaudet;
- vesipöhö;
- riistää;
- maha- ja maksavaivoja;
- ripuli;
- verenpainetauti;
- krooninen kolekystiitti;
- anemia;
- kystiitti.
Marjat ovat myös erinomainen yleisvoide. Niitä ei voi syödä vain raakana. Niitä käytetään makeisruokien valmistukseen: säilykkeitä, hilloa, marmeladia, vaahtokarkkeja, marmeladia, makeita kastikkeita, käytetään leivontaan ja jälkiruokiin - valikoimasta löytyy makeisreseptejä jokaiseen makuun.
Lehtien keittämistä käytetään alentamaan verenpainetta, ja tuoreita lehtiä levitetään haavoille (kuten jauhobanaani).
Kasvi ei kuitenkaan tuo vain etuja, vaan myös haittaa. Vatsasairauksista kärsivien ei pidä syödä montaa marjoja yhtä aikaa. Ensimmäistä kertaa voit syödä enintään 2 hedelmää ja lisätä sitten annosta hitaasti.
Kaikki maan alla olevat kasvin osat ovat erittäin myrkyllisiä - väärä annostus voi johtaa kehon myrkytykseen!
Mansikan (marja) fysalin hyödyt ja haitat
Mansikkafysalis on koostumukseltaan samanlainen kuin kasvisfysalis - mutta se sisältää enemmän sakkaroosia. Ei vain marjat, vaan myös kasvin lehdet ja varret sisältävät runsaasti hyödyllisiä aineita ja hivenaineita. Sen positiivinen vaikutus kehoon on suuri. Berry physalis auttaa seuraavissa tapauksissa:
- vilustuminen;
- vesi-suola- ja happo-emästasapainon rikkominen;
- endokriinisen järjestelmän häiriöt;
- krooninen yskä;
- suolojen ja munuaiskivien kertyminen;
- kuukautiskiertohäiriöt;
- heikentynyt immuunijärjestelmä;
- avitaminoosi;
- verenpainetauti;
- punatauti;
- tippuri;
- virtsarakon ja virtsajohtimien tulehdus;
- jäkälä;
- vesipöhö;
- ihottumat;
- keuhkoputkentulehdus.
Hoitoon käytetään vastapuristettua mehua marjoista, keittämistä juurista, varresta ja lehdistä sekä hedelmien infuusiota.Vain marjat voidaan syödä - loput kasvista ovat syömättömiä. Lääkkeiden valmistukseen käytettävä annos on laskettava erittäin tarkasti. Suojuslehti on myrkyllistä, eikä sitä saa käyttää missään muodossa!
Myös marjat on käsiteltävä kiehuvalla vedellä ennen käyttöä - ne peitetään limakalvolla. Jos tämä lima niellään, se voi aiheuttaa vatsavaivoja.
Physalis-mansikka on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on korkea mahahappamuus. Kasvilla ei ole muita vasta-aiheita.
