Monien vuosien ajan suolahapo ei herättänyt paljon vihannesviljelijöiden huomiota ja tunnettiin villikasvina. Nykyään se on ottanut sille kuuluvan paikkansa viljelykasvien joukossa puutarhapalstoillamme, sillä sillä on monia arvokkaita ominaisuuksia. Tämä on yksi ensimmäisistä kasveista, jotka tuottavat keväällä herkkiä, ravintoaineita sisältäviä lehtiä. Ja ottaen huomioon, että suolahapojen istutus ja hoito avoimessa maassa ei aiheuta paljon ongelmia, sen viljelyä pidetään helpoimpana.
- Kasvin ominaisuudet ja ominaisuudet
- Suosittuja suolaheinälajikkeita
- Päivämäärät suolahapon istutukseen
- Suolapuun kasvatus avoimessa maassa
- Paikan ja maaperän valinta suolahapolle
- Maaperän valmistelu
- Suolapuun kylvö
- Miksi suolaheinä ei itä?
- Onko mahdollista istuttaa suolakurkkua uudelleen?
- Suolapuun hoitosäännöt
- Kastelun säännöllisyys
- Kiinnitys ja irrotus
- Silppuaminen ja lannoitus
- Hoidon ominaisuudet syksyllä
- Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
- Suolasadon korjuu ja varastointi
- Mitä voi kylvää suolahapon jälkeen?
Kasvin ominaisuudet ja ominaisuudet
Tattarisuvun ruohomaisiin monivuotisiin kasveihin kuuluva hapansuolainen, joka tunnetaan myös nimellä puutarha tai tavallinen suolahapo (Rúmex acetósa), on tuotu kulttuuriin. Muodostaa tyviruusukkeen, jossa on soikeat-pitkät lehdet, jotka ovat kärjessä. Viittaa yksikotisiin kasveihin, joissa on ristipölytys. Sillä on tajuuri, haarautunut juuri, joka tunkeutuu syvälle maaperään.
Kukittaessa suolaheinä heittää ulos jopa 70 cm:n varren, jossa on pieniä, punertavan keltaisia kukintoja, jotka on koottu kukintoihin. Siemenet muodostuvat toisena vuonna kylvöstä ja ovat pieniä kolmion muotoisia pähkinöitä. Ne kypsyvät loppukesällä ja sopivat lisääntymiseen.
Korkean pakkaskestävyyden ansiosta se viihtyy pohjoisilla leveysasteilla, missä se talvehtii hyvin ja tuottaa vihreitä vitamiinituotteita aikaisin keväällä. Jopa toistuvat pakkaset ja tilapäiset kylmäjaksot eivät ole hänelle pelottavia. Siemenet pystyvät itämään heti, kun maa sulaa, mutta paras itämisvoima havaitaan lämpimässä, kosteassa maassa.
Sen vaatimattomuuden ansiosta maatalouden viljelytekniikat ovat melko yksinkertaisia. Kuten minkä tahansa vihanneskasvin kasvattamisessa, kasvilla on vivahteita, ominaisuuksia ja tiettyjä vaatimuksia hyvän kasvun kannalta.
Suosittuja suolaheinälajikkeita
Kasvattajat työskentelivät tämän vihreän sadon parissa, ja heidän ansiostaan syntyi hapanhappaman lajikkeita ja lajikkeita, kuten:
- Belleville on keskiaikainen lajike.Siinä on kohonnut ja leviävä lehtiruusuke. Lehdet kasvavat paksuilla, keskipitkillä varreilla. Ne erottuvat suuremmasta koostaan, vaaleanvihreästä väristään ja miellyttävästä, hieman happamasta maustaan. Lajike on varsi- ja pakkaskestävä.
- Malakiitti - edustaa ryhmää keskivarhaisia lajikkeita: aika itämisestä leikkaamiseen on 45-50 päivää. Lehdet sijaitsevat pitkillä varreilla. Ne ovat pitkänomaisia, keihään muotoisia ja aaltoilevia reunoja. Niissä on lievää happamuutta.
- Leveälehtinen on varhain kypsyvä lajike. Ensimmäinen sato voidaan saada 40 päivää istutuksen jälkeen. Lehtilehti on soikea, keskikokoinen tai suuri. Sille on ominaista herkät, mehukkaat lehdet, joilla on keskihapan maku. Sillä on korkea tuotto ja se kestää pultteja.
- Odessky-17 - kasvatettu varhain kypsyvänä lajikkeena. Siinä on kohotettu ja leviävä ruusuke, jossa on pitkänomaiset, soikeat lehdet. Yksi kuivuutta kestävistä lajikkeista, joka sietää hyvin lyhytaikaista kosteuden puutetta.
- Pinaatti edustaa keskivarhaisia lajikkeita, joilla on suuret lehdet. Se erottuu pystysuorasta ja löysästä ruusukeesta, jossa on tummanvihreitä, hieman kuplivia lehtiä. Ne ovat hieman hapan makuisia ja sisältävät runsaasti C-vitamiinia.
Euroopassa subalpiinilaji on suosittu, joka kasvaa hyvin kallioisilla kukkuloilla. SSL:ssä rakastamme kyhmyhapua, jonka varret käytetään ravinnoksi. Kaukasiassa kasvatetaan suolahapoa, jonka juuria käytetään ravinnoksi.
Päivämäärät suolahapon istutukseen
Kylvöaika valitaan sen mukaan, milloin omistaja haluaa saada vihertuotteiden sadon. Taimimenetelmää suolahapon viljelyyn ei tarvita, koska siemenet itävät hyvin myös lämmittämättömässä maaperässä.
Optimaaliset kylvöpäivät ovat:
- Varhain keväällä, heti kun ensimmäinen lumi sulaa.Kesällä nuoret versot vahvistuvat, vahvistuvat, ja syksyyn mennessä voit korjata ensimmäisen vihreiden lehtien sadon.
- Heinäkuun alussa, jolloin retiisit ja salaatit korjataan. Jäljellä olevan kesäkauden aikana kasvi juurtuu ja vahvistuu, ja talven jälkeen se alkaa aktiivisesti kasvaa.
- Kylvö syksyllä ennen talvea, kun ensimmäiset pakkaset ovat alkaneet ja lämpimät päivät ovat päättyneet, jotta siemenet eivät ehdi itää, vaan ne yksinkertaisesti talvehtivat maassa. Aktiivinen kasvu alkaa aikaisin keväällä, ja kesän puoliväliin mennessä on mahdollista leikata ensimmäiset lehdet.
Kesällä istutettaessa säännöllinen kastelu on tärkeää, jotta herkät taimet eivät kuivu. Ja aikuiset kasvit, joilla ei ole kosteutta, nousevat ja alkavat kukkia muodostaen pienen lehtiruusukkeen.
On epätavallinen tapa saada täydet lehdet aikaisin keväällä. Juurakot kaivetaan syksyllä, lehdet leikataan pois ja jätetään kellariin, haudataan hiekkaan. Varhain keväällä ne istutetaan kasvihuoneeseen, jossa kasvi kasvaa aktiivisesti. Kuukauden kuluttua vihreän borssin lehdet ovat valmiita.
Suolapuun kasvatus avoimessa maassa
Ennen kuin siemenet putoavat maahan, sinun on liotettava niitä etukäteen pari päivää. Kun ne ovat kyllästyneet kosteudella, ne antavat 100% itävyyden. Dachassa sinun on valmisteltava alue istutusta varten etukäteen. On muistettava, että suolaheinä on monivuotinen sato ja pienestä versosta tulee muutamassa vuodessa suuri leviävä kasvi. Rúmex acetosan kasvattamiseksi sinun on valittava hieman varjostettu ja tilava alue.
Paikan ja maaperän valinta suolahapolle
On parempi valita paikka ja valmistella se syksyllä suorittamalla perinteisiä toimintoja:
- sivuston tasoitus;
- rikkaruohojen poistaminen;
- kaivamaan.
Sorrel suosii kohtalaista varjoa ja hieman hapanta maaperää. Kasvaa hyvin savi- ja hiekkamailla.Se rakastaa kosteutta, mutta sen pitoisuuden tulee olla kohtalainen, joten valitaan alue, jossa ei ole lähellä pohjavettä.
Maaperän valmistelu
Koska sato kasvaa yhdessä paikassa useita vuosia, on suositeltavaa rikastaa maaperää ravintoaineilla:
- lisää kompostia tai humusta;
- köyhdytetyillä alueilla - monimutkaiset lannoitteet;
- 1-2 viikkoa ennen kylvöä - typpi.
Suolapuu kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta se muodostaa jäykän tai pienen lehtiruusukkeen ja voi alkaa kukkia aikaisin. Samalla vihreiden tuotteiden laatu kärsii merkittävästi. Voit välttää tämän tietämällä, kuinka maaperä kyllästetään hyödyllisillä aineilla.
Suolapuun kylvö
Jopa "laiska" vihannesviljelijä osaa kylvää vihreitä siemeniä. Muutama yksinkertainen tekniikka ja tavoite saavutetaan:
- Kylvöaattona puutarhapenkin maaperä on kasteltava runsaasti. Voit kastella rivit juuri ennen istutusta.
- Peti valmistetaan useita päiviä etukäteen, jotta maa ehtii asettua ja löysässä maaperässä siemenet eivät päädy syvälle maaperään.
- Istutussyvyys on enintään 1 cm Taimien syntymisen jälkeen niitä tulee harventaa jättäen kasvien väliin 2-3 cm. Vuotta myöhemmin, seuraavan sadon keruun jälkeen, tee uusi harvennus, sijoittamalla Rúmex 10 cm välein.
Kylvön jälkeen on parasta multaa penkit kevyesti turpeella ja peittää kalvolla. Tässä tapauksessa taimet ilmestyvät kaksi kertaa nopeammin - 5-7 päivässä.
Miksi suolaheinä ei itä?
Kuinka selittää vaatimattoman lehtisadon haluttomuus ilmaantua? Siementen itävyys on yleensä hyvä, ne kuoriutuvat epäedullisimmissakin olosuhteissa. Yleisin syy on siementen syväkylvö, jolloin siemenen ravintoaineet eivät riitä idun puhkeamiseen.Jos maaperä on liian löysä ja myöhempi kastelu, siemenet voivat myös mennä suuriin syvyyksiin.
Onko mahdollista istuttaa suolakurkkua uudelleen?
Kuinka istuttaa aikuinen suolaheinäpensas? Tämä ei ole vaikeaa tehdä, koska hän ei käytännössä sairastu tämän toimenpiteen aikana. Tarvitsee:
- valmistele sopiva paikka vihreiden viljelykasvien kasvulle;
- valitse vahvat kasvit;
- leikkaa suurimmat lehdet koskematta silmuihin;
- leikkaa pitkää juuria hieman;
- siirtää uuteen paikkaan.
Paras aika uudelleenistutukselle on lämmin syyspäivä, jotta kasvi vahvistuu ja juurtuu uuteen paikkaan ennen pakkasia.
Suolapuun hoitosäännöt
Huoltomenetelmät ovat perinteisiä ja sisältävät kaikki perusviljelytekniset toimenpiteet: kastelun, irrotuksen, multaamisen, lannoituksen. Kun olet keksinyt, kuinka hoitaa kasveja oikein taimista aikuiseen kasviin, voit ryhtyä töihin ja silti saada herkullisia vihreitä lehtiä koko kesän.
Kastelun säännöllisyys
Maaperän tulee olla kostutettu koko ajan, mutta erityisen tärkeää on valvoa tätä kasvien ollessa nuoria. Kasvun alkuvaiheessa ne tarvitsevat paljon kosteutta. Kastelu suoritetaan tarpeen mukaan. Jos kesä on sateinen, yksi kastelu viikossa riittää. Kuivina aikoina vettä tarvitaan päivittäin.
Jos maaperä on kuiva, suolahapo voi heittää kukkaverson jo ensimmäisenä kasvuvuonna. Tässä tapauksessa kaikki kasvin energia menee kukintaan, ei vihreän massan muodostumiseen. Kasvun aikana kukkavarret on poistettava.
Kiinnitys ja irrotus
Rikkaruohot tukkivat pensaat, jotka venyvät ja menettävät väriä ja makua. Niistä on helppo päästä eroon karsimalla rivit huolellisesti kahden viikon välein. Löystäminen on myös pakollinen toimenpide, joka auttaa pääsemään eroon maaperän kuoresta, jotta juuret pääsevät kosteudelle ja ilmalle.
Voit löysätä huomattavaan syvyyteen (aikuisille pensaille), koska juurijärjestelmä on syvällä. Kauden aikana riittää irrottaa maaperä 3-4 kertaa.
Silppuaminen ja lannoitus
On suositeltavaa multaa maa aikaisin keväällä, kun ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyvät. Katteena on suositeltavaa käyttää turvelastuja. Näin maaperä säilyttää kosteuden pidempään ja pysyy löysänä.
Kuinka lannoittaa suolavettä niin, että pehmeät, mehukkaat vihreät ilahduttavat sinua koko kauden? Kauden aikana suoritetaan kolme ruokintaa:
- Keväällä lisää mullein-infuusio (1:6) ja monimutkainen lannoite kaliumilla ja fosforilla (ohjeiden mukaan).
- Kesällä lisätään typpeä, joka edistää vihreän massan kasvua.
- Syksyllä rivit täytetään kompostilla tai humuksella, mikä tarjoaa lisäravintoa ja suojaa syyspakkasilta.
Sorrela kasvaa yhdessä paikassa jopa neljä vuotta, sitten pensaat on uusittava. Tänä aikana maaperä tyhjenee ja lehdet muuttuvat vähemmän pehmeiksi.
Hoidon ominaisuudet syksyllä
Kun tiedät kuinka viherkasveja valmistetaan talveksi, voit luottaa varhaiseen satoon lumen sulamisen jälkeen. Syksyn lopussa lehdet leikataan pohjaan koskettamatta silmuja. Rivitilat multataan humuksella, turpeella tai kompostilla kasveja suojaamaan jäätymiseltä. Syksy-kevätkaudella multaa auttaa suojaamaan istutuksia, ja talvella ne peitetään lumella.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Kun tiedät, mistä sairauksista suolahapo voi kärsiä ja mitkä tuholaiset kuluttavat sitä mielellään ravinnoksi, voit ryhtyä luottavaisesti taisteluun ja suojella satoa "kutsumattomilta vierailta".
Useimmiten suolahapoon vaikuttavat:
- Ruoste on sienitauti, joka aiheuttaa ruskeita täpliä lehtiin.Ne sulautuvat yhteen ja lehti kuivuu. Vakavissa vaurioissa käytetään sienitautien torjunta-aineita, ja vähäisten vaurioiden tapauksessa ne rajoittuvat kansanlääkkeisiin.
- Untuvahome muodostaa harmahtavan homeen (plakin) lehtiterän pintaan. Fytosporiini, joka on turvallinen ihmiskeholle, auttaa ratkaisemaan tämän ongelman.
- Shavel lehtisyöjä ja sahakärpäsen toukka, jotka syövät helposti kasvin. Kun ne kerääntyvät massiivisesti, valkosipulin tai yökuoren infuusio auttaa paljon.
- Oksaalikirva imee mehuja lehdistä, jotka menettävät kimmoisuutensa ja muuttuvat uneliaaksi. Kuumien yrttien infuusiot: valkosipuli tai voikukka auttavat siinä. Lehdet on hyödyllistä pölytellä tuhkalla.
Terveitä pensaita on parempi käsitellä luonnollisilla keinoilla, jotta myrkyt eivät pääse kehoon. Lehdet kasvavat nopeasti ja kemikaaleilla ei ole aikaa hajota, vaan ne jäävät kasviin.
Saippuan ja valkosipulin liuos on hyödyllinen. Liuos sisältää palan pyykkisaippuaa, 3 litraa vettä ja hienonnettua valkosipulia. Suodatettu seos ruiskutetaan lehtiin tai pyyhitään sienellä. Kastelu puhtaalla vedellä suoritetaan vasta kahden päivän kuluttua.
Kuuman pippurin, kuivan sinapin ja puutuhkan seos auttaa. Pippuria ja sinappia otetaan 1 rkl. l. ja 1 kuppi tuhkaa lisätään. Rúmex jauhetaan kuivaseoksella eliminoiden useimmat tuholaiset. Tuhkan ja tupakkapölyn sekoitus karkottaa kovakuoriaisia, mutta säännöllisyys on tässä tärkeää. Tämä toimenpide suoritetaan päivittäin 5 päivän ajan.
Jos puhdistat alueen rikkaruohoista ajoissa, tarkkaile viljelykiertoa, löysää maaperää ja seuraa kasvin tilaa, suolakurjan tuholaiset ja sairaudet ne eivät ole pelottavia.
Suolasadon korjuu ja varastointi
Lehdet on leikattava oikein jättäen varret 3-4 cm pitkiksi maanpinnan yläpuolelle.On tärkeää olla koskematta kasvin apikaalisiin silmuihin. Lehdet leikataan kesän aikana 3-4 kertaa noin 20 päivän välein.
Laadukkaiden vihreiden tuotteiden saamiseksi kukkavarret leikataan heti, kun ne ilmestyvät, muuten lehdet muodostavat pieniä ja kovia. Jos kukkanuolia muodostuu massaksi, leikkaus lopetetaan.
Lehdet säilyvät hyvin muovikelmussa jääkaapissa -1C:ssa jopa kaksi viikkoa. Huoneolosuhteissa ne eivät menetä ominaisuuksiaan vain 2-3 päivään. Jos haluat vihreyttä ympäri vuoden, voit kasvattaa suolahapoa sisäkasvina kukkaruukussa kaivaa kasvin kesämökiltäsi syksyllä.
Kaikki eivät tiedä kuinka saada suolakurjan siemeniä. Leikkaa tätä varten ruskeat kukinnot puolikypsillä siemenillä, tee niistä pieniä lyhteitä ja anna niiden kypsyä hyvin ilmastoidussa tilassa. Siemenet puidaan ja siemenet laitetaan pellavapusseihin säilytystä varten. Ne säilyttävät itävyyden 2 vuotta.
Mitä voi kylvää suolahapon jälkeen?
Viljelykierto on tarpeen, koska maaperään kerääntyy tuholaisten toukkia ja tauti-itiöitä, jotka vaikuttavat tiettyihin viljelykasveihin. Kun niitä istutetaan jatkuvasti yhteen paikkaan, esimerkiksi yöviirit, ne sairastuvat joka vuosi. Sama tapahtuu muissa kulttuureissa.
Suomalainen erottuu viljelykasvien perheessä, koska vain se ja raparperi kuuluvat tattariperheeseen. Niillä on omat tuholaiset, mutta jotkut sairaudet ovat samoja kuin kurpitsalla, esimerkiksi ruoste ja härmäsieni. Siksi suolahapon jälkeen voit istuttaa mitä tahansa viljelykasveja paitsi meloneja, jotka voivat sairastua tällä alueella.
Sorrel on suosikki ja erittäin vaatimaton sato. Jotkut vihannesten viljelijät eivät välitä tästä kasvista ollenkaan: he istuttavat sen ja unohtavat sen.Leikkaa lehdet vain tarvittaessa eri ruokia varten. Mutta asianmukaisella hoidolla lehdet ovat herkempiä ja sato on runsas.