Sorrel on monivuotinen ruohokasvi, jota ihmiset ovat viljelleet vuosisatojen ajan. Useita vuosisatoja sitten Venäjällä suolahapoa pidettiin rikkakasvina, ja sitä alettiin kasvattaa maatalouskasvina suhteellisen hiljattain. Suolapuun kasvattaminen ikkunalaudalla kotona on melko yksinkertainen tehtävä. Suolaruohoa käytetään viherkaalikeiton ja ruokavaliosalaattien valmistukseen.
Viljelylle välttämättömät olosuhteet
Yhdessä paikassa suolaheinä kasvaa jopa neljä vuotta.Vähitellen kasvi alkaa kasvaa koko alueella ja täyttää kaiken ympärillä. Jotta suolahapo ei muutu rikkaruohiksi maatalouskasveista, se on istutettava säännöllisesti.
Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota, milloin kasvaa suolahapoa, on sänkypaikan valinta. Kasvi mieluummin kasvaa savi- ja hiekkamailla. Ruoho, erityisesti vehnänurmi, ei saa kasvaa penkkien lähellä. Sorrel rakastaa kosteaa maaperää. Samanaikaisesti sängyissä oleva vesi ei saa pysähtyä. Tämä vaikuttaa negatiivisesti tuottavuuteen.
Näiden tietojen perusteella voit ymmärtää, mitä kasvuolosuhteita suolahapo tarvitsee kotona.
Kuinka valita säiliö istutusta varten?
Käytä mitä tahansa astiaa suolahapon istuttamiseen kotona. On parasta tehdä iso puinen laatikko, jotta suolahella tuntuu mukavalta. Lisäksi kasvi istutetaan kukkaruukkuihin, muoviastioihin ja muihin astioihin. Tärkeintä on, että kasvin säiliö on suuri. Viemäröinti (paisutettu savi, pienet kivet tai murskatut kuoret) on sijoitettava valitun säiliön pohjalle.
Sorrel kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, jossa on alhainen happamuus. Kasvin istutukseen sopii myös valutettu turvemaa. Jos istutusmaata käytetään paikalta, se on kalsinoitava kahden tunnin ajan ennen istutusta. Ja työsi helpottamiseksi voit ostaa valmiin maaseoksen.
Siementen valmistelu ja kylvö
Suolapuun istutusmateriaalin itävyyden lisäämiseksi se on ensin itättävä.
Istutusmateriaalin itävyys:
- Sinun on otettava pala sideharsoa ja liotettava se lämpimässä vedessä.
- Laita siemenet sideharsoon ja peitä sideharsoa toisella osalla.
- Siirrä siemenet lämpimään paikkaan varjossa.
- Kahden päivän kuluttua istutusmateriaali alkaa itää.
Itämismenettelyn jälkeen sinun on aloitettava siementen istuttaminen maaperään. Voit myös käsitellä siemeniä kasvuaktivaattorilla.
Kaada valmiiksi valmistettu maaperä astioihin. Tee maahan syvennyksiä 1,5 cm:n syvyyteen. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 3-5 cm. Aloita sitten istutusmateriaalin kylvö. Peitä laatikoiden yläosa kelmulla. Kun siemenet alkavat kuoriutua, kalvo poistetaan.
Suolapuun kasvattaminen siemenistä
On täysin mahdollista kasvattaa suolahapoa kotikaupunkiolosuhteissa. Tärkeintä on löytää lisää tilaa, jotta suolahapo voi kasvaa mukavasti. Esimerkiksi suolahapoa on erittäin kätevää kasvattaa eteläpuolen lasitetuilla parvekkeilla. Talossa sinun on luotava kaikki tarvittavat olosuhteet, joita kasvi vaatii.
Suolapuulle sinun on valittava eteläiset ikkunat, jotta taimet saavat tarpeeksi auringonvaloa. Jos asetat laatikot taimilla varjoon (esimerkiksi pohjoisiin ikkunoihin), ne kasvavat huonosti ja lehdet muuttuvat keltaisiksi vaaleanvihreäksi. Jos talossa ei ole eteläisiä ikkunoita, sinun on harkittava lisävalaistusta. Se on kytkettävä päälle päivän aikana useita tunteja.
Huolimatta siitä, että suolaheinä on varjoa sietävä sato, ei ole suositeltavaa sijoittaa taimia sisältäviä laatikoita varjoon. Hän kasvaa edelleen huonosti. Ilman valaistusta lehdet alkavat venyä ja muuttua pieniksi. Satolaatikoita voi jättää parvekkeelle, vaikka ulkona olisikin jo myöhäinen syksy.
Sorrel pystyy kasvamaan +5 - +20 asteen lämpötiloissa. Kylmä ei ole hänelle pelottava.
Tislaus juurakoista
Toinen tapa kasvattaa suolahapoa kotona on pakottaa juurakot. Vihreyden pakottamiseksi kotona käytetään kasvin 2-4-vuotiaita juurakoita.Juurialassa tulisi olla useita nuoria silmuja. Sinun on kaivettava materiaalia talon istuttamiseksi keväällä tai syksyllä.
Juuria on jaettu useisiin osiin (jos se on suuri) ja istutettu laatikoihin. Peitä juurakko mullalla päälle ja kastele kastelukannulla. Jos juurakalla on pitkät juuret, ne leikataan terävillä saksilla, jotta ne eivät taipu istutuksen aikana.
Mutta toisin kuin siemenmenetelmä, juurakoiden pakottaminen ei ole niin suosittua. Uskotaan, että tällä menetelmällä kasvatetut yrtit menettävät nopeasti laatunsa. Siksi ruohon viljelyssä tulisi suosia siemenmenetelmää.
Suolapuun hoito kotona
Kun kasvatat ruohoa kotona, älä unohda sadonhoidon perusnäkökohtia. Pensaiden hoidon tärkeimmät näkökohdat ovat:
- Säännöllinen kastelu.
- Maaperän löysääminen.
- Rikkaruohojen poistaminen.
- Lannoitteiden levittäminen maaperään.
Pensaiden hoito avoimessa maassa ei eroa paljon kotona kasvatettujen pensaiden hoidosta. Ainoa asia on, että syksyllä ei tarvitse leikata vihreitä juuresta ja peittää juurakkoa.
Ensinnäkin sinun on muistettava, että sato rakastaa runsasta kastelua. Säiliöt, joissa on pensaita, on kasteltava usein. Mutta tärkeintä ei ole liioitella sitä eikä tulvii maaperää. Kasvit eivät kasva hyvin kosteassa maaperässä.
Sinun tarvitsee vain kastella lämpimällä vedellä. Jääkylmä vesijohtovesi ei sovellu kasteluun. Jos ulkona on kuuma ja huoneeseen tulee liian tukkoinen, ruoholaatikoiden kastelukertoja lisätään. Kuiva maa saa pensaat heittämään kukkavarsia. Tämä puolestaan vaikuttaa negatiivisesti sadon laatuun ja määrään. Talvella kastelun määrää vähennetään.Mutta jos talo on kuuma lämmityksen takia, laatikot kastellaan huoneen lämpötilan perusteella.
Toinen tärkeä näkökohta on maaperän löysääminen. Kerran viikossa ennen kastelua ruukkujen maaperä on löysättävä. Tarvittaessa rikkaruohot poistetaan myös irrotuksen yhteydessä. Myös kotona kasvatettuina rikkaruohot ilmestyvät usein astioihin.
Kastelun ja irrotuksen lisäksi älä unohda lannoitusta. Kivennäislannoitteina tulisi suosia superfosfaattia, kaliumkloridia ja ureaa. Lisäksi taimien kasvun aikana maaperään levitetään typpeä sisältäviä lannoitteita.
Ensimmäinen sato
Ymmärtääksesi, milloin kasvi alkaa kypsyä, sinun on muistettava siementen istutuspäivämäärä maaperään. 2 kuukautta lasketaan tästä päivämäärästä. Kahden kuukauden kuluttua voit jo leikata lehtiä ruokaa varten. Tällaiset termit sopivat sekä pensaiden kasvattamiseen avoimessa maassa että kotona kasvatukseen. Suolapuu voidaan leikata veitsellä tai yksinkertaisesti revitä pois käsin. Mutta ensimmäinen menetelmä on silti parempi. Tämä on välttämätöntä, jotta koko pensas ei vahingossa repeytyisi maaperästä. Leikkaukseen on parempi valita lehdet, jotka kasvavat pensaan sivuilla. Ei ole suositeltavaa koskettaa lehtiä keskellä.
Paras aika lehtien leikkaamiseen on aikaisin aamulla. Aamulla leikatut lehdet ovat mehukkaampia. Juuri leikattuja lehtiä käytetään vihreäkaalikeiton valmistukseen (yhdessä nokkosen ja muiden yrttien kanssa). Niitä lisätään myös salaatteihin tai yksinkertaisesti syödään tuoreena. Mutta kaikki eivät pidä tuoreen suolahapon mausta. Ihmisten, joilla on korkea mahahappamuus ja gastriitti, on oltava erityisen varovaisia.
