Kuinka monta vitamiinia ja hivenaineita hunaja sisältää - luettelo

Muinaisista ajoista lähtien hunaja on ollut kuuluisa paitsi makeana ja maukkaana jälkiruokana, myös ihmiskeholle hyödyllisenä parantavana tuotteena. Nektaria käytetään monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon, se parantaa vastustuskykyä ja sillä on yleisvahvistava ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Tuote sai parantavia ominaisuuksia rikkaan kemiallisen koostumuksensa ansiosta. Tarkastellaan tarkemmin, mitä vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä yhdisteitä mehiläishunajasta löytyy.

A-vitamiini

Hunaja sisältää retinolia, joka on välttämätöntä ihmiskehon selkeälle ja asianmukaiselle toiminnalle.

Perusominaisuudet:

• auttaa parantamaan näköelinten toimintaa;
• osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin;
• sillä on myönteinen vaikutus maksan, ruoansulatuskanavan ja hengityselinten toimintaan;
• aktivoi aivojen toimintaa;
• antaa iholle joustavuutta, estää sen ikääntymistä;
• vahvistaa kehon puolustuskykyä ympäristön kielteisiä vaikutuksia vastaan, ehkäisee virusten ja bakteerien aiheuttamia vaurioita.

Retinolin puute aiheuttaa ihon kuivumista, näön hämärtymistä ja usein vilustumista. Aikuisen kehon päivittäinen retinolin tarve on 1,5-2 mg. 100 g mehiläislahjaa sisältää 0,04 mg A-vitamiinia.

Tärkeä! Ylimääräinen retinoli aiheuttaa komplikaatioita ihmiskehon ruoansulatus- ja hermostossa.

B-vitamiinit

Mehiläisten luonnollinen lahja sisältää lähes koko sarjan B-vitamiineja.

• Tiamiini vastaa inertin järjestelmän, mukaan lukien hampaiden, terveydestä, auttaa puhdistamaan kehon haitallisista ja myrkyllisistä kertymistä, parantaa ruoansulatustoimintoja, ihon ja hiusten tilaa. 100 g:ssa tuoretta nektaria on 0,01 mg ainetta.
• Riboflaviini osallistuu suoraan aineenvaihduntaprosesseihin, auttaa haavojen ja haavaumien paranemisessa sisäelinten limakalvoilla ja sillä on myönteinen vaikutus hermostoon. Hunajan B2-vitamiinipitoisuus vastaa 0,03 mg:aa, mikä on monta kertaa suurempi kuin terveiden kuivattujen aprikoosien ja viinirypäleiden riboflaviinin määrä.
• Niasiini on vastuussa sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnasta, lievittää väsymystä, parantaa näköä ja hidastaa kehon ikääntymistä. Aineella on myös analgeettisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. 100 g:ssa mehiläishoitotuotetta on jopa 0,2 mg niasiinia.
• Pantoteenihappo aktivoi aivojen toimintaa, lievittää väsymystä ja hermoston jännitystä, kiihdyttää aineenvaihduntaa ja edistää maksan kunnollista toimintaa. 100 grammassa mehiläislahjaa on enintään 0,13 mg B5-vitamiinia.
• Pyridoksiini auttaa palauttamaan keskushermoston toiminnan, eliminoi masennusta ja unettomuutta ja sitä käytetään kroonisten ihosairauksien pahenemiseen. 100 g luonnonkukkahunajaa sisältää 0,10 mg B6-vitamiinia.
• Foolihappo vahvistaa elimistön vastustuskykyä erilaisia ​​viruksia ja bakteereja vastaan, vaikuttaa suotuisasti hematopoieettisiin prosesseihin ja on välttämätön raskauden aikana lapsen oikeanlaiselle kehitykselle. 100 grammassa makeaa nektaria on 0,015 mg B9-vitamiinia.

C-vitamiini

Mehiläishoitotuote sisältää suuren prosenttiosuuden askorbiinihappoa. C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa taistelussa viruksia ja vilustumista vastaan ​​sekä parantaa ihon tilaa. Askorbiinihappo osallistuu myös kehon sisäisiin prosesseihin ja edistää myrkyllisten ja haitallisten kerrostumien poistamista.

100 g:ssa tuorekukkanektaria on jopa 2 mg hyödyllistä ainetta.

H-vitamiini

Herkku sisältää biotiinia, joka on vastuussa hiusten ja ihon terveydestä. H-vitamiini varmistaa myös hermoston oikean ja sujuvan toiminnan. 100 grammassa makeutta on jopa 0,04 mg hyödyllisiä yhdisteitä.

E-vitamiini

Tokoferolilla on anti-inflammatorisia, palauttavia ja antiseptisiä ominaisuuksia, se parantaa aivojen toimintaa ja hidastaa ihon ikääntymistä.100 g kukkaherkkua sisältää jopa 4 mg E-vitamiinia.

K-vitamiini

Vitamiinin muodostavat aineet edistävät proteiinin tuotantoa, joka puolestaan ​​on vastuussa veren hyytymisprosesseista. Aine vahvistaa myös luustoa, parantaa ihon ja hiusten tilaa. Ja nämä eivät ole kaikki hyödyllisiä yhdisteitä, jotka ovat osa kukkahunajaa.

Tärkeä! Hoitoaineiden määrä ja vitamiinikoostumuksen laatu voivat vaihdella mehiläishoitotuotteen tyypin mukaan.

Hyödyllisiä elementtejä

Nektari sisältää terveellisiä sokereita, joita edustavat fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi ja muut hiilihydraattiyhdisteet. Hunaja sisältää myös orgaanisia ja epäorgaanisia happoja, aromaattisia ja biologisesti aktiivisia aineita. Veden määrä mehiläistuotteessa riippuu lajikkeesta, keräyspaikasta ja vuodenajasta, jolloin mehiläiset ovat saaneet nektaria.

Mikro- ja makroelementit

Mineraalit ovat välttämättömiä jokaisen ihmisen terveydelle. Hunaja sisältää valtavan määrän makro- ja mikroelementtejä, jotka vastaavat kehon erilaisista toiminnoista.

Tärkeimmät mineraalit, jotka muodostavat luonnollisen hunajan, on esitetty taulukossa:

Nektari sisältää myös rautaa, mangaania, sinkkiä, booria ja muita hyödyllisiä mineraaliyhdisteitä.