Monet puutarhurit kasvattavat retiisiä. Tämä sato on helppo ostaa myymälän vihannesosastolta. Mutta omasta puutarhasta saadut juuret ovat paljon maukkaampia.
Retiisiruoat monipuolistavat maan ruokalistaa. Talvella se on vitamiinien ja hivenaineiden toimittaja. Perinteinen lääketiede on kerännyt tarpeeksi reseptejä juurikasveista.
Sato on helppo kasvattaa. Jopa kokematon puutarhuri voi tehdä sen.Korkean sadon saamiseksi sinun on noudatettava maataloustekniikan sääntöjä.
Kuvaus lajikkeesta
Kasvattajat tarjoavat monia retiisilajikkeita. Ne eroavat kypsymisen suhteen. Yleisiä merkkejä:
- Kasvi kuuluu ristikukkaisten heimoon. Sukulaiset: kaali, nauriit, retiisit.
- Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen se muodostaa juurikasvin. Toisessa on kanta.
- Pyöreän muotoinen juurikasvi kasvaa 200 - 600 g. Kuori on musta ja tiheä. Massa on valkoista, mehukasta. Maku on pistävä, joskus karkea.
- Kasvissa on vihreitä, pinnallisesti leikattuja lehtiä.
- Siemenet ovat pieniä, tummia, pyöreitä.
- Kypsymisajan mukaan se jaetaan varhaisiin (40-50 päivää itämisestä sadonkorjuuseen), keskikokoisiin (50-65 päivää) ja myöhäisiin (100-120 päivää) lajikkeisiin.
Retiisi on vaatimaton. Se on helppo hoitaa. Lajikkeen erottuva piirre on sen kylmäkestävyys. Kasvi tuottaa jatkuvasti korkeaa satoa.
Puutarhurit suosivat talven (myöhäisen) nigellan kasvattamista. Siinä on tiheämpää ja terävämmän makuista hedelmälihaa. Erinomainen säilytystila.
Siementen valmistus
Kylvämiseen voit käyttää ostettuja siemeniä tai kerätä ne aiemmin kasvatetuista retiisistä.
Oman materiaalin hankkiminen
Kesäasukkaat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka saada siemenet itse. Tätä varten sinun tulee istuttaa viime vuoden sadon juurikasvi. Sen tulee olla sileä, ilman vaurioita ja terveellä kasvupisteellä.
Kasvi vapauttaa kukkavarren. Se pitäisi sitoa. Kypsien siementen läikkymisen estämiseksi on suositeltavaa sitoa kanta sideharsolla. Kun varsi on kypsä, se tulee leikata, kuivata ja sitten puida.
Erottele siemenistä roskat ja varsihiukkaset. Säilytä purkissa, jossa on tiivis kansi. Keräysvuosi tulee kirjoittaa ylös: tämä auttaa välttämään itämisensä menettäneiden siementen kylvöä.
Kylvöä edeltävät työt
Ennen kylvöä puutarhurin tulee suorittaa siementen alustava valmistelu. Kuinka edetä:
- Tunnettujen valmistajien siemenet käyvät läpi istutusta edeltävän valmistelun. Sinun ei tarvitse tehdä niille mitään.
- Omien siementen itävyys kannattaa tarkistaa. Kaada 20 palaa lasilliseen vettä. Sekoita. Täydet uppoavat pohjaan, tyhjät jäävät kellumaan. Laske kokonaismäärä, jaa 20:llä ja kerro 100:lla. Tämä on itävyysprosentti. Sen avulla määritetään, kuinka monta siementä tarvitaan kylvämiseen.
- Desinfioi omat siemenet kaliumpermanganaattiliuoksessa. Liuos on tummanpunainen.
- Itämisen nopeuttamiseksi liota kaliumhumaattiliuoksessa 30 minuuttia.
Kovettamiseksi ja itämisen lisäämiseksi jotkut puutarhurit lämmittävät siemeniä 2-3 tuntia lämpimässä vesiliuoksessa (40 celsiusastetta). Sitten ne pestään kylmässä vedessä ja kuivataan.
Retiisin istutussäännöt
Chernushka on vaatimaton sato. Sitä on helppo kasvattaa puutarhassa. Mutta sinun on tiedettävä maataloustekniikka. Sadon koko ja laatu riippuvat sääntöjen tarkasta täytäntöönpanosta.
Milloin istuttaa?
Kesäasukkaat ihmettelevät: he jättivät kylvömääräajan, onko mahdollista istuttaa myöhemmin? Järjestelmän noudattaminen on välttämätöntä sadon pultaation estämiseksi. Retiisi on lyhytpäiväinen sato. Kun aurinkojakson pituus pitenee, se heittää ulos kantapään.
Kylvöaika:
- Huhtikuu - varhaiset lajikkeet;
- Toukokuu - varhainen kypsyminen;
- heinäkuun alku-puoli - talvi.
Jotkut puutarhurit muistavat: jos poistat valkosipulin, on aika istuttaa talviretiisit.
Minne istuttaa?
Kulttuuri rakastaa aurinkoisia alueita, joissa on kevyt hedelmällinen maaperä. Niiden on päästävä veden ja ilman läpi. Vedenpoistoa kannattaa harkita: kasvi rakastaa kosteaa maaperää, mutta ei siedä kastumista.
Maaperän reaktio: neutraali tai lievästi emäksinen. Happo neutraloidaan dolomiittijauholla, kalkilla tai tuhkalla.
Istutettaessa mihin tahansa avoimeen maahan, on tarpeen tarkkailla vihannesten viljelykiertoa.Retiisien ja muiden ristikukkaisten kasvien perään istuttaminen on kiellettyä. Loistavia edeltäjiä ovat kesäkurpitsa, kurkut, tomaatit ja valkosipuli.
Jos tilaa ei ole tarpeeksi, on suositeltavaa istuttaa retiisiä tomaattien, perunoiden ja sipulien tiivistyskasvina.
Kuinka istuttaa?
Korkean sadon saamiseksi kasvi tulee istuttaa neliömäiseen klusteriin. Vierekkäisten reikien välinen etäisyys on 10-12 cm. Varhaiset lajikkeet istutetaan paksummaksi (8 cm), myöhemmät lajikkeet harvemmin (15 cm).
On suositeltavaa syventää sitä 2-3 cm. Kylvä 3 siementä jokaiseen reikään. Maaperä tulee pitää kosteana itämiseen asti.
Hoidon ominaisuudet
Retiisi on vaatimaton sato. Mutta se vaatii jonkin verran hoitoa.
Harvennus
Tapahtuma tarjoaa puutarhurille tasaiset, suuret juurikasvit.
Kun 3-4 oikeaa lehteä kasvaa, on suositeltavaa harventaa istutusta ensimmäisen kerran. Heikoin verso on poistettava. 3 viikon kuluttua sinun pitäisi laihtua uudelleen. Vahvin verso jää reikään.
Löysääminen
Retiisi ei siedä maan pinnalle muodostuvaa kuorta. Sänkyä on suositeltavaa löysätä sateen jälkeen. Menettely tuhoaa kanavat, joiden kautta kosteus haihtuu. On muistettava: löysääminen on "kuivaa" kastelua.
Kastelu
Kasvi vaatii tasaista maaperän kosteutta. Vuorottelevat kuiva-ajat ja kastelu johtavat juurikasvien halkeilemiseen.
Varhaiset lajikkeet vaativat kosteutta viikoittain, myöhäiset - 2 kertaa kuukaudessa. On suositeltavaa kastella aamulla tai illalla (kun lämpö laantuu). Vettä ei saa päästä lattioihin. Tippakastelu on järjestettävä.
Top dressing
Varhaisille lajikkeille riittää 2 ruokintaa. Talvi - 3. On suositeltavaa levittää ensimmäinen typellä lannoitus sirkkalehtien ilmestymisen jälkeen.Muita lannoitteita varten on lisättävä mineraalikompleksia (typpi: kalium: fosfori). 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta ruokinta on lopetettava.
Retiisin värin hoito
Joskus puutarhurit saavat kukkia sadonkorjuun sijaan. Kasvit menevät nuolen suuntaan. Syitä on useita:
- istutusmääräaikojen noudattamatta jättäminen;
- maaperän liiallinen kuivuus;
- paksunnetut istutukset;
- ei kitkemistä;
- kuuma sää.
Hoitosääntöjen noudattaminen auttaa välttämään värimuutoksia.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Juurisatoon vaikuttaa ristikukkainen kirppukuoriainen. Sen torjumiseksi on suositeltavaa pölyttää istutukset tuhkalla tai shagilla. Hienoja tuloksia syntyy yhdessä tekemällä retiisin istutus ja sipulia.
Etanoiden torjumiseksi harjanteiden reunat ripotellaan limeillä tai murskatuilla munankuorilla. Jotkut puutarhurit käyttävät hyönteismyrkkyjä.
Kasvi kärsii härmäsienestä ja mosaiikista. Sairauksia voidaan ehkäistä noudattamalla maataloustekniikan sääntöjä. Joskus on järkevää soveltaa hoitoa kuparia sisältävillä valmisteilla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Retiisit tulee korjata viipymättä. Varhaiset lajikkeet kaivetaan kypsyessään. On suositeltavaa säilyttää niitä jääkaapin hedelmäosastossa. Kesto: 7-10 päivää.
Talviretiisit kaivetaan lokakuun lopussa ennen ensimmäistä pakkasia. Sadonkorjuussa kannattaa käyttää haarukkaa: ne aiheuttavat vähemmän vahinkoa juurikasveille.
Retiisi on irrotettava latvoista, kuivattava varjossa ja varastoitava kellariin tai kellariin. Joskus satosäiliöt täytetään hiekalla. Huoneen kosteus on pidettävä 50-70 prosentissa: muuten juurekset kuivuvat.
