Epätavallinen tomaatti Pink Fig ja sen analogi Red Fig sekä keltaoranssi tomaatti Yellow Fig ovat eksoottisten tomaattien ystävien kiinnostuksen huipussaan. Venäläisen Gavrish-yhtiön uusi "tomaattisarja" ansaitsee amatöörivihanneksenviljelijöiden huomion. Näistä lajikkeista ei ole yhtä negatiivista arvostelua. Vaaleanpunainen hedelmäinen versio on makein.
Alkuperäiset hedelmät
Katsotaanpa lajikkeen ominaisuuksia yksityiskohtaisemmin.
Ylivoimainen maku
Lajikkeen nimi oikeuttaa itsensä täysin.Viikunat näyttävät kasvavan tutulla yöviikunaperheen kasvilla: nämä tomaatit muistuttavat maultaan viikunapuun hedelmiä.
Syntyy illuusio hedelmäherkusta: puhdas makeus ja rikas aromi. "Tomaatin" happamuudesta ei ole jälkeäkään. Lisääntynyttä sokeripitoisuutta havaitaan myös niissä hedelmissä, jotka poimittiin vihreinä ja kypsytettiin pensaan ulkopuolella.
Tunnistettavissa oleva muoto
Lajike ei ole vielä mukana valtion rekisterissä, sen geneettinen linja ei ole yhtenäinen.
Hedelmän muoto on mieleenpainuva, mutta se voi olla kaksinkertainen. Joillakin pensailla tomaatit ovat päärynän muotoisia, muistuttaen hieman kuuluisaa tryffelilajiketta (Light Bulbs). Muuten, viikunoilla on samanlainen muoto. Ja joissakin pensaissa hedelmät kasvavat pyöreinä, alhaalta ja ylhäältä voimakkaasti litistyneinä, kuten kuvassa "Gavrish"-siemenpaketista. Molempia tyyppejä yhdistää selkeästi ilmaistu yhtenäinen uurretus, melkein "haitari", ikään kuin leikkaamalla suurinta osaa pintaa.
Leikkauksessa on epätyypillinen, hypertrofoitunut monikammioinen hedelmä. Joskus (varsinkin jos pensaalla on puutetta ravinnosta) sisällä havaitaan pieniä tyhjiä paikkoja, kuten täytteenä, mutta tämä tapahtuu harvoin. Yleensä tomaatit eivät näytä rumilta - päinvastoin, tomaatit ovat melko sileitä ja erittäin kauniita.
Herkullinen väritys
Mielestämme vaaleanpunaiset tomaatin hedelmät liittyvät vahvasti korkeisiin makuominaisuuksiin. Tämä on monien vihannesten viljelijöiden suosikki "tomaatti"-väri. Jopa klassinen punainen tomaatti näyttää vähemmän houkuttelevalta.
Pink Fig -tomaatin kohdalla on tarkoituksenmukaisempaa puhua ei niinkään vaaleanpunaisesta, vaan kuoren ja hedelmälihan täyteläisestä vaalean vadelman sävystä. Päällinen on joskus vihreää ja katoaa täysin biologisesti kypsänä.
Reilu koko
Toinen tärkeä ominaisuus on hedelmän täyteys. Keskimääräinen paino vaihtelee 300-400 grammaan. Kun alaraja on 200 grammaa, enimmäispaino on neljä kertaa suurempi. 400–600 grammaa painavat tomaatit eivät ole harvinaisia. Jokaisessa harjassa on 3-5 kappaletta näitä "kauneutta". Yksi pensas tuottaa jopa seitsemän kiloa "kasviviikunoita" kauden aikana.
Pääsato kuluu värikkäisiin tuoreisiin salaatteihin. Pienemmät hedelmät sopivat peittaukseen. Vaaleanpunaiset viikunat on myös hyvä kuivata.
Tomaatti maistuu rusinolta. Mehu (lisämättä suolaa) näyttää myös hedelmäiseltä, mikä on erittäin hyödyllistä vauvan ja ruokavalion ravinnoksi, jopa lisääntyneen mahahappamuuden kanssa.
Kypsymisaika
Vaaleanpunaiset viikunat kuuluvat keskivarhaiseen luokkaan. Siinä on erittäin pitkäaikainen tuotto. Se on tässä suhteessa parempi kuin useimmat muut lajikkeet. Tämä johtuu keskittymisestä jatkuvaan kasvuun.
korkeita pensaita
Kasvit hämmästyttävät vahvuudellaan jopa samanlaisten epämääräisten tomaattien joukossa. Voimakkaat varret voivat kasvaa kahden tai kolmen metrin korkeuteen. Raja on vain kasvihuoneen korkeus ja ilmastorajoitukset. Lajikkeen kuvaus pääasiassa kasvihuoneeksi on varsin luonnollista. Vain eteläisillä alueilla tomaatteja voidaan istuttaa ulkoilmaan korkeille, vahvoille säleikköille. Kaikissa olosuhteissa leviävät pensaat vaativat oikeanlaista muotoilua.
Tarpeita
Kuten kaikki vihanneskasvit, tämä lajike vaatii tiettyjen maataloustekniikan sääntöjen noudattamista maksimaalisen tuoton saamiseksi.
Taimikausi
Koska lajike ei ole myöhässä kypsymisen suhteen, liian aikaista taimien kylvöä ei suositella. Optimaalinen aika keskivyöhykkeelle ja alueille, joilla on samanlainen ilmasto, on maaliskuun alku.
Poiminta tehdään, kun ensimmäinen oikea lehtipari kasvaa, ei myöhemmin.
Nuoret taimet venyvät, joten lisävalaistus on toivottavaa. Kohtuulliset lämpötilaolosuhteet vaaditaan. On mahdollista käyttää lääkettä "Urheilija".
Taimet siirretään kasvihuoneeseen ensimmäisen kukkaklusterin istutusvaiheessa. Älä myöhästy: on olemassa vaara, että ensimmäiset munasarjat menetetään.
Muotoilun ja sukkanauhan periaatteet
- Kasvihuoneen yhdellä neliömetrillä on 3-4 taimia.
- Vahva, hyvin harkittu sukkanauha eliminoi epämiellyttävät "yllätykset". Heikot tuet johtavat pensaiden murtumiseen sadon ja voimakkaan kasvullisen massan painon alla.
- Istutetut nuoret kasvit on sidottava mahdollisimman pian - ne kasvavat hyvin nopeasti.
- Kasvukauden aikana varret eivät ole kiinteät, vaan myös suuret harjat.
- Hedelmien koko ja sato riippuvat suoraan oikea-aikaisesta puristamisesta. Vaaleanpunaisessa viikunassa sivuversot eivät kasva kovin aktiivisesti, mutta niiden säännöllinen poistaminen on välttämätöntä. Lajike kasvatetaan yhdessä varressa (erityisen suotuisissa olosuhteissa - enintään kaksi vartta).
- Kun ensimmäiset klusterit muodostuvat, alempi lehtitaso poistetaan.
- Noin kuukausi ennen kasvukauden odotettua loppua, purista pensaan yläosa pois.
Ruokinta
Voimakkaat, korkeat, suurihedelmäiset lajikkeet imevät maaperästä valtavan määrän erilaisia aineita. Ilman tehostetun ravinnon järjestämistä on mahdotonta saada haluttua satoa.
Juurivyöhykkeen esitäytön lisäksi 2-3 kertaa kuukaudessa ruokitaan juuria ja lehtiä orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla, humateilla ja hivenaineilla. Orgaanisen aineksen käyttö lihaisissa lajikkeissa on pakollista. Maaperän tulee aina olla kohtalaisen kostea, hyvällä multaakerroksella.
Suojaus
Verrattuna vastaaviin lajikkeisiin - ei-hybridi, kasvihuone, makea hedelmäinen - vaaleanpunaiset viikunat ovat paljon vähemmän saastuneita sienitaudeista. On mahdollista kasvattaa sitä käsittelemättä pensaita torjunta-aineilla. Mutta vaarallisten hyönteisten (kuten kasvihuonekärpäsen) hyökkäyksen sattuessa sadosta taistelemisesta tulee välttämättömyys.
