Viininviljelijöiden keskuudessa on laaja käsitys, että tämä kasvi voi lisääntyä vain pistokkailla ja kerroksilla. Alkavat kesäasukkaat eivät edes tiedä kuinka kasvattaa rypäleitä oikein siemenistä, jotta ne tuottavat runsaan ja maukkaan sadon. Mutta juuri tämä tekniikka on joskus tarpeen, vaikka se vaatii paljon aikaa ja vaivaa.
Onko mahdollista kasvattaa rypäleitä siemenistä?
Kuten käytäntö osoittaa, on mahdollista kasvattaa rypäleitä siemenistä. Mutta tässä tapauksessa ei ole takeita siitä, että tuloksena oleva taimi säilyttää emokasvin lajikeominaisuudet.Tätä tekniikkaa käytetään usein:
- jalostajat, joiden tavoitteena on kehittää uusia hybridejä tai lajikkeita, joiden suorituskyky on parempi;
- taimien kasvattamiseen;
- kasvin jatkokäyttöä varten koristetarkoituksiin;
- perusrungon kasvattamiseen.
Kaikkia hedelmää kantavia rypälelajikkeita ei voida lisätä siemenillä. Useimmat varhaiset hybridit sopivat parhaiten tällaisiin tarkoituksiin. Koska kasvatetut taimet eivät aina säilytä emolajikkeen lajiominaisuuksia, kokeneet puutarhurit suosittelevat useiden siementen kylvämistä. Tämän jälkeen verrataan kasvaneiden rypälepensaiden ominaisuuksia ja jätetään ne, jotka parhaiten vastaavat odotuksia ja toiveita. On huomattava, että siemenistä kotona kasvatetut kasvit ovat marjojen sadon ja makuominaisuuksien suhteen huonompia kuin kerros- tai juurtuneilla pistokkailla saadut kasvit.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Siementen keräämiseen valitaan suuret ja hyvin kypsyneet marjat, joissa ei ole ulkoisia vikoja tai merkkejä taudista. Rypäleen hedelmäliha poistetaan ja uutetut siemenet pestään juoksevan veden alla. Tämän jälkeen valitaan ne, joilla on ruskea tai beige väri ja suurimmat koot.
Rypäleen siementen itävyyden lisäämiseksi on suositeltavaa kerrostaa ne. Sinun tulisi aloittaa viimeistään joulukuussa ja jatkaa useita kuukausia. Tässä tapauksessa kesäkauden alkuun mennessä kasvanut taimi voidaan istuttaa avoimeen maahan. Kerrostaminen tarkoittaa, että jyvät asetetaan kosteaan liinaan ja sellofaaniin ja säilytetään jääkaapissa 2 kuukauden ajan.
Hyväksyttävä ilman lämpötila on +3 - 0 °C. Kerran viikossa rypäleen siemenet otetaan pois ja tutkitaan perusteellisesti.Kerrostuminen päättyy, kun jyvien kuori alkaa halkeilla. Tämän jälkeen jyvät asetetaan lämpimään paikkaan, levitetään kostealle liinalle. Muutaman päivän kuluttua pitäisi ilmestyä pieniä juuria, mikä osoittaa, että on tullut aika kylvää rypäleet maahan.
Rypäleiden kylvö kotona
Ennen rypäleiden siementen istuttamista sinun on valmisteltava maaperä. Käytä kaupasta ostettua valmista substraattia tai seosta yhtä suurissa suhteissa seuraavista komponenteista:
- joki hiekka;
- mikä tahansa humus;
- puutarhamaata.
Jokainen taimi on suositeltavaa kasvattaa erikseen ruukussa. Pohjaan tehdään tyhjennysreikä, ja sitten kaadetaan useita paisutettua savea. Lisää vasta tämän jälkeen ravitseva maaseos, istuta siemenet siihen 1,5 cm syvyyteen ja kastele huolellisesti. Aseta ruukku hyvin valaistuun paikkaan, mieluiten ikkunalaudalle talon eteläpuolelle, ja odota taimien ilmestymistä.
Ylimääräisen kosteuden haihtumisen estämiseksi kylvö peitetään sellofaanilla, kunnes verso ilmestyy.
Jotta siemenet itävät, on tarpeen tarjota niille mukava lämpötilajärjestelmä. Ihanteelliseksi lämpötilaksi rypäleiden siemenistä kasvattamiselle pidetään päivällä noin +20 °C ja illalla vähintään +15 °C. Tällaisissa olosuhteissa itujen pitäisi ilmestyä viikon kuluessa kylvöstä.
Kypsymisaika
Siemenistä kasvatetut viinirypäleet kasvavat melko hitaasti ja vaativat erityistä hoitoa. Se kantaa hedelmää vain 4-5 vuotta itämisen jälkeen, ja ensimmäinen sato yleensä osoittautuu vähäiseksi. Ensimmäisenä hedelmävuonna marjat happamoivat tai niillä on heikosti ilmaistu maku ja aromi. Kypsymisaika riippuu täysin lajikkeesta ja ominaisuuksista, jotka nuori kasvi on perinyt emokasvilta.Ne voidaan tunnistaa tarkasti vasta usean vuoden istutetun pensaan tarkkailun jälkeen.
Kasvien hoidon ominaisuudet
Ei riitä, että vain itävät rypäleen siemeniä, nuoret versot vaativat huolellista hoitoa. Vahva ja terve kasvi voidaan saada vain järjestämällä kastelu oikein ja tarjoamalla tarvittava määrä valoa. Päivänvaloajan tulee olla vähintään 8 tuntia. On myös tarpeen lannoittaa ja löysää maaperää säännöllisesti. 1,5 viikon välein rypäleitä ruokitaan fosforia ja typpeä sisältävillä lannoitteilla.
Välittömästi syntymisen jälkeen on parempi kastella ruiskupullolla, jotta herkät juuret eivät vaurioidu. Nuorten viinirypäleiden päävihollinen tässä vaiheessa on hämähäkkipunkki, joka voi tuhota istutukset kokonaan. Pensaiden päivittäinen tarkastus on suoritettava, ja jos tuholainen havaitaan, ryhdy välittömästi ehkäiseviin toimiin.
Jos aiot tulevaisuudessa käyttää rypäleitä koristeellisena huonekasvina, sen jälkeen kun ne saavuttavat 10 cm:n korkeuden, kasvi siirretään ruukkuun, jonka tilavuus on enintään 4 litraa. Taimet istutetaan avoimeen maahan noin kesäkuun alussa. Nuori pensas on ensin kovetettava. Tätä varten se altistetaan ulkoilmaan viikon ajan.
Paikka tulee suojata vedolta ja suoralta auringonvalolta. Tällaiset toimenpiteet auttavat estämään auringonpolttamisen tulevaisuudessa.
Siirto avoimeen maahan
Kasvanut rypäleen taimi istutetaan avoimeen maahan heti, kun se saavuttaa 30 cm:n korkeuden.Samaan aikaan ulkona tulee olla jo lämmin eikä yöpakkasten uhkaa pitäisi olla. Istutuspaikka valitaan hyvin valaistuksi ja kylmältä pohjoistuulta suojattuna. Rypäleiden istutus On suositeltavaa tuottaa kevyessä maaperässä, jossa on hyvä hengittävyys ja vedenpitävyys. Alueen sijainti alamaalla, korkea kosteus tai pohjaveden läheisyys voivat aiheuttaa pensaiden jäätymisen.
Nuorten viinirypäleiden istuttamiseksi kaivetaan reikiä 1,5-2 metrin etäisyydelle toisistaan. Sinne kaadetaan ravitseva maaseos, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta jokihiekkaa, kaikenlaista humusta ja maata. Ennen kasvien istutusta reikä on kostutettu hyvin. Jos alueella vallitsee savimaa, on suositeltavaa lisätä kompostia, hiekkaa tai muuta materiaalia kuivatusta varten.
On myös suositeltavaa nostaa hieman rypälepettä.
Samalla maaperän happamuus tutkitaan. Eri rypälelajikkeilla on erilaiset mieltymykset tässä suhteessa. Esimerkiksi amerikkalaista alkuperää olevat kasvit tuntuvat parhaiten pH-tasolla 5,5-6, eurooppalaiset kasvit - 6,5-7 ja hybridit - 6,0-6,5. Jos parametrit eivät vastaa suositeltuja, on ryhdyttävä toimenpiteisiin niiden normalisoimiseksi.
Rypäleiden istutukseen valitaan lämmin ja aurinkoinen päivä. Jokainen ampuma on kiinnitetty asennettuun tukeen. Ensimmäisenä vuonna päähoito koostuu oikea-aikaisen kastelun järjestämisestä, maaperän löysäämisestä ja esiin tulevien rikkakasvien kitkemisestä. Jos kaikki tehdään oikein, kasvi juurtuu hyvin ja sen korkeus on 1-2 metriä.
Formatiivinen karsiminen suoritetaan vain rypälepensaan kolmantena elinvuotena. Jos lajike valitaan onnistuneesti, se kantaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen, mutta on ollut tapauksia, joissa kasvi tuotti ensimmäisen sadon 2 vuoden kuluttua.
Kun kasvatat rypäleitä viininvalmistukseen, sinun on tiedettävä, että maaperän laadulla on merkittävä vaikutus makuun. Pensaiden ensimmäinen ruokinta suoritetaan pari viikkoa istutuksen jälkeen. Jatkossa lannoitteita levitetään kerran vuodessa, yleensä keväällä. Tuki järjestetään millä tahansa käytettävissä olevilla ja suositeltavilla tavoilla:
- huvimaja vaihtoehto;
- seinä menetelmä;
- ristikkomenetelmä.
Jos olet päättänyt kasvattaa viinirypäleitä seinämenetelmällä, kannattaa astua taaksepäin vähintään 1 metrin päähän seinästä, jotta pensas saa tarvitsemansa annoksen auringonvaloa ja tuulettuu hyvin. Kun viinirypäleet ovat vielä pieniä, voit kiinnittää ne maahan ajettuihin tappeihin. Niiden korkeus valitaan siten, että viiniköynnöksellä ei ole mahdollisuutta pudota maahan.
Rypälepensaan kasvaessa tapit poistetaan ja oksat kiinnitetään ritilälle tai lehtimajaan, jolloin niistä muodostuu myöhemmin kaunis vihreä kehys. Heikot tai vaurioituneet versot on poistettava ajoissa, jotta pensas ei tuhlaa energiaa ja ravinteita niihin. Sinun on myös varmistettava, että viinirypäleet eivät kasva liian paksuiksi, koska tämä ei johda vain niiden ehtymiseen, vaan myös sienisairauksien kehittymiseen.
