Attica-rypälelajikkeen kuvaus ja ominaisuudet sekä sultanojen viljelysäännöt

Kasvattajat kaikkialla maailmassa työskentelevät parantaakseen rypälelajikkeita, ja usein heidän työnsä tulos tulee tunnetuksi ja suosituksi paitsi kotimaassaan, myös kaukana sen rajojen ulkopuolella. Näin kävi Attica-rypälelajikkeelle. Kreikkalaisesta alkuperästään huolimatta sitä löytyy nykyään puutarhureiden tonteista kaikkialla Euroopassa ja IVY-maissa. Ja kaikki tämä johtuu sen ominaisuuksista ja hoidon helppoudesta.

Attica-lajikkeen kehityksen historia

Hybridi, jossa ei ole siemeniä, on kreikkalaisen jalostajan Michosin työn hedelmä. Hybridi perustui kahteen lajikkeeseen: Keski-Aasian Black Kishmish ja ranskalainen Alphonse Lavallee. Tämä sultanalajike esiteltiin ensimmäisen kerran viininviljelijöille vuonna 1979 ja sai heti tunnustuksensa. Hybridi yhdistää onnistuneesti emolajikkeiden parhaat ominaisuudet, mutta puutteet eivät käytännössä siirry uuteen lajikkeeseen.

Ulkonäkö ja kasvitieteellinen kuvaus

Saadakseen täydellisen ymmärryksen Attica-rypälelajikkeesta he tutkivat sen kuvausta ja ominaisuuksia ja tekevät tämän perusteella johtopäätöksen: sopiiko hybridi viljelyyn tietyllä alueella vai ei.

Bush ja versot

Attikapensaat ovat pääosin keski- ja voimakaskasvuisia, nuorille versoille on ominaista hyvä kypsyminen kauden aikana. Runsaan hedelmän saamiseksi se vaatii karsimista, puristamista ja versojen poistamista. Viljelyä varten on suositeltavaa valmistaa tukia niin, että rypäleillä on runsas maku ja ne saavat riittävästi auringonvaloa.

Lehdet, kukinnot

Attica-hybridin lehdet ovat viisi- tai kolmilehtisiä ja väriltään rikkaan vihreää. Lehtilevyn pinta on mattapintainen, hieman leikattu, alapuolella lievää karvaisuutta. Koska Attika tuottaa sekä naaras- että uroskukkia, pölyttäviä lajikkeita ei tarvita.

Jo ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen puutarhuri pystyy korjaamaan ensimmäisen sadon, joka kasvaa vain joka vuosi.

Terttuja ja marjoja

Asianmukaisella hoidolla Attica-rypäleiden lieriömäiset rypäletertut saavuttavat 2 kg:n painon. Hybridiklustereiden tiheys on korkea, mutta tämä ei estä marjoja kypsymästä täysin kauden aikana. Lajikkeen marjoilla on helposti tunnistettava maku, jossa yhdistyy rypäleiden makeus ja kirsikoiden maku. Yhden paino saavuttaa 6 grammaa. Väri on musteensininen, hedelmän päässä on lajikkeelle ominainen kuoppa.

Kaikki marjat on peitetty vahamaisella pinnoitteella, purettaessa hedelmäliha on rapeaa. Attikan marjojen tärkein etu on siementen puuttuminen.

Hybridin laadulliset ominaisuudet

Attica kuuluu pöytälajeihin, joita puutarhurit kasvattavat sekä henkilökohtaisiin tarpeisiin että myöhempään myyntiin. Sokeriprosentti on enintään 18, happamuus 5 g/l.

Sopivat ilmasto-olosuhteet

Hän on kotoisin lämpimästä Kreikasta, ja rakastaa Venäjän ja Ukrainan eteläisten alueiden ilmastoa ja juurtuu hyvin Krimiin ja Moldovaan. Mutta pohjoisilla alueilla, joilla on pakkaset talvet, se kuolee. Keskivyöhykkeellä kasvatettuna tarvitaan suojaa talveksi.

Hedelmän ja sadon alku

Attica-hybridi kuuluu lajikkeisiin, joissa on aikaisin kypsyviä marjoja. Eteläisillä leveysasteilla (esimerkiksi Espanjassa) ensimmäiset rypäletertut saavuttavat kypsyyden jo heinäkuun alussa. Kylmemmässä ilmastossa viinirypäleet korjataan elokuun alussa. Keskimäärin kuluu 110–120 päivää ennen sadonkorjuuta. Toinen Attikan kiistaton etu on sen korkea tuotto.

Asianmukaisella hoidolla saadaan jopa 30 tonnia maukkaita ja terveellisiä marjoja hehtaarilta. Lajike on kuitenkin altis ylikuormitukselle marjoilla; kokeneet puutarhurit suosittelevat jättämään enintään 30 silmää, jotta viiniköynnöstä ei vahingoitu.

Taudin vastustuskyky

Attikan haittana pidetään heikkoa vastustuskykyä sienitauteja vastaan, erityisesti kylmässä ja kosteassa ilmastossa.Mutta tuhohyönteiset hyökkäävät harvoin viiniköynnökseen. Hybridillä on myös korkea immuniteetti harmaata mätää vastaan.

Pakkaskestävyys

Attica-hybridin pakkaskestävyys on -21 astetta. Alemmissa lämpötiloissa pensas voi jäätyä ja kuolla.

Istutus ja kasvatus

Attikan pellon kunto ja sadon määrä riippuvat hybridin viljelytekniikan noudattamisesta. Viljelyssä edes aloittelevilla viininviljelijöillä ei ole vaikeuksia.

Maaperän vaatimukset

Vaatimaton lajike kasvaa melkein missä tahansa maaperässä. Ainoat sopimattomat alueet ovat kosteikot ja suot. Hyvä sato saavutetaan kevyellä hiekkasavimailla.

Istutuskaavio

Laskeutumisalgoritmi on yksinkertainen ja koostuu useista vaiheista:

1. Aluksi osta korkealaatuinen istutusmateriaali. On parempi tehdä tämä erikoistuneissa taimitarhoissa, joten on suurempi mahdollisuus ostaa tämän lajikkeen taimi, ei väärennös.
2. Nuorella taimilla on oltava kehittynyt juurijärjestelmä (enintään 3 juuria) ilman merkkejä mekaanisista vaurioista.
3. Kohdalle valitaan paikka, jota aurinko valaisee joka puolelta. Attica-hybridiä ei tule istuttaa syvään, alankolle ja paikkoihin, joissa pohjavesi on lähellä.
4. Istutusreiän koko riippuu taimen juurijärjestelmän koosta. Nuorta pensasta ei saa haudata yli 50 cm.
5. Reiästä valittu maaperä sekoitetaan perusteellisesti orgaanisen aineksen ja monimutkaisten mineraalilannoitteiden kanssa.
6. Tee reiän pohjalle viemäröinti murskeesta tai rikkoutuneesta punatiilestä.
7. Täytä maaperä lannoitteilla ja laita taimi sen päälle.
8. Rypäleenviljelijät neuvovat kastamaan rypäleiden juuriston savimuussiin ennen istutusta.
9. Ripottele seuraavaksi jäljellä olevalla maaperällä ja tiivistä hyvin.
10. Kastele runsaasti ja multaa.

Nuorten taimien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 2 metriä.

Kastelu ja lannoitus

Valmistajan ilmoittaman sadon saamiseksi oikea-aikainen kastelu ja lannoitus on tärkeää. Rypäleet eivät siedä kastumista, mutta kuiva maaperä ei edistä viiniköynnöksen täydellistä kehitystä. Kastelu on erityisen tärkeää marjoja kaadettaessa. Ensimmäisenä vuonna Attikan rypälepensaan istutuksen aikana on lisätty riittävästi ravintoa. Sen jälkeen pensaat lannoitetaan kolme kertaa kauden aikana: keväällä (typpeä sisältävät yhdisteet), kesällä (kalium ja fosfori) ja syksyllä (orgaaniset).

Puristus ja trimmaus

Kokeneet puutarhurit suosittelevat, että vihreitä versoja nipistetään muutama päivä ennen kukintaa. Sitten viinirypäleet ohjaavat kaiken energiansa suurten klustereiden muodostamiseen. Myös muotoileva ja terveysleikkaus on tarpeen.

Kausiluonteinen käsittely

Kauden aikana rypälepensaat käsitellään kahdesti fungisidisilla valmisteilla ennaltaehkäisevästi. Voit käyttää tähän myös kansanlääkkeitä.

Suoja talveksi

Lämpöä rakastava hybridi tarvitsee lisäsuojaa kylmänä vuodenaikana. Tarvitaan multaamista turpeella ja sahanpurulla sekä kasvihuonetyyppinen rakenne.

Marjojen kypsymisaika ja sadon varastoinnin kesto

Attikarypäiden kypsyminen tapahtuu pääosin elokuussa, tarkka ajankohta riippuu alueen ilmasto-ominaisuuksista. Hybridimarjojen etuna pidetään hyvää säilyvyyttä ja pitkää säilyvyyttä ilman ulkoasu- ja makuominaisuuksien menetystä.

Sadon kuljetettavuus on myös hyvä, mikä mahdollistaa Attikan kasvattamisen teollisessa mittakaavassa.

Sairaudet ja tuholaiset - tapoja torjua niitä

Tuholaiset, kuten kirvat, silmut ja ampiaiset, aiheuttavat harvoin vahinkoa Attikan satoille. Ennaltaehkäiseviä tarkoituksia varten on suositeltavaa asentaa ansoja ja suorittaa kausittaista ruiskutusta fungisidillä.

Kaikista sienitaudeista Attikalla on immuniteetti vain harmaata mätää vastaan. Muita sairauksia ehkäistään asianmukaisen maataloustekniikan ja määräajoin sienitautien torjunta-aineiden avulla. Jos kasvi silti sairastuu, käytetään aggressiivisempia kemikaaleja pelastamaan viiniköynnös kuolemalta.