Monet puutarhurit tuntevat Bianca-rypäleen. Tämä lajike on välttämätön kotitekoisen viinin ystäville. Rypäleet ilahduttavat meitä jatkuvasti korkealla sadolla. Bianchin vaatimattomuus antaa meille mahdollisuuden vähentää puutarhureiden työvoimakustannuksia minimiin.
Kuvaus lajikkeesta
Bianka on kunniapaikalla kesämökeissä. Vain muutama pensas tarjoaa puutarhurille materiaalia korkealaatuisen kotitekoisen viinin valmistukseen. Lajikkeen kuvaus houkuttelee:
- keskikokoinen pensas;
- viiniköynnös on vahva, kehittynyt;
- hedelmällisyys yli 90 %;
- aktiivinen versojen kasvu (säännöllinen leikkaus vaaditaan);
- erinomainen pistokkaiden juurtuminen (85%);
- lehdet ovat tummanvihreitä, viisiliuskaisia;
- kuori on vaaleanruskea.
Asianmukaisella hoidolla Bianca-rypäleet tuottavat terveellisiä marjoja viinin, vodkan ja liköörien valmistukseen. Valmistetut juomat erottuvat vanilja-mantelin jälkimausta.
Bianca-lajikkeen ominaisuudet
Lajike eroaa muista teknisistä rypäleistä. Se antaa vakaan sadon minimaalisilla työvoimakustannuksilla.
Tuottavuus
Biankan avulla voit saada 200 kg sadon 1 hehtaarilta. 2-3 pensaan istuttaminen pieneen kesämökkiin antaa puutarhurille tarvittavan määrän materiaalia kotitekoisen viinin valmistukseen. Erityisesti arvostetaan mahdollisuutta kasvattaa luomurypäleitä. Tämä saavutetaan lajikkeen taudinkestävyyden ansiosta.
Harjat
Kypsymiskaudella Bianca on peitetty tupsilla. Niiden ominaisuudet:
- kartiomainen;
- pituus 20-25 cm;
- keskimääräinen tiheys;
- nippun paino 120 g (enintään - 170 g).
Sokeripitoisuuden saamiseksi sinun on varmistettava harjojen tasainen valaistus. On suositeltavaa leikata versot säännöllisesti (poikiminen).
Marjat
Rypäleissä on pieniä marjoja:
- yhden paino - 1,5-2 g;
- väri kelta-vihreä (muuttuu keltaiseksi kypsyessään);
- ohut iho;
- 3 luuta sisällä;
- maku makea ja hapan (28 % sokereita);
- massa on vetistä;
- alkoholipitoisuus saavuttaa 14 %;
- korkea happopitoisuus (7 %).
Happamuuden vähentämiseksi puutarhurit pitävät rypäleterttuja viiniköynnöksessä jopa 3 viikkoa. Tänä aikana happamuus laskee 3 prosenttiin. Marjojen maku muuttuu kukka-hunajaiseksi.
Pakkaskestävyys
Viiniköynnöksellä on korkea pakkaskestävyys.Silmut säilyttävät kyvyn muodostaa munasarjoja, kun lämpötila laskee -27 asteeseen. Alhaisemmissa lämpötiloissa viiniköynnökset kuolevat. Mutta hän toipuu nopeasti.
Puutarhuri saa sadon myös tässä tapauksessa: hedelmät suoritetaan viime ja kuluvan vuoden versoille.
Lajikkeen edut ja haitat
Bianca-lajikkeella on etuja muihin lajikkeisiin verrattuna teknisiin tarkoituksiin:
- vakaa tuotto;
- pakkasenkestävyys;
- korkea sokeripitoisuus;
- korkea alkoholipitoisuus;
- vaatimattomuus;
- varhainen kypsytysaika (120 päivää viiniköynnöksen heräämisestä sadonkorjuuseen);
- vastustuskyky suurille sairauksille.
Mutta haitat ärsyttävät:
- ampiaiset ovat vahingoittaneet harjat (hyönteiset voivat tuhota koko sadon);
- alhainen kuljetettavuus;
- heikko säilyvyys.
Kasvatettu sato vaatii välitöntä käsittelyä. Korkeilla sadoilla tämä on vakava ongelma puutarhurille.
Viljelyn ja hoidon ominaisuudet
Jopa vaatimaton lajike vaatii viljely- ja hoitosääntöjen noudattamista. On suositeltavaa noudattaa maatalousteknikkojen neuvoja.
Laskeutumispaikan valmistelu
Bianca kasvaa mieluummin aurinkoisissa paikoissa, jotka ovat suojassa kylmiltä pohjoisilta tuulilta. Ennen istutusta on suositeltavaa:
- tarkista maaperän happamuus (vaatii neutraali, lievästi emäksinen tai lievästi hapan reaktio);
- puhdista valmistettu alue rikkaruohoista;
- saavuttaa vaadittu maaperän rakenne: sen on oltava löysää, kosteutta ja hengittävää;
- arvioi pohjaveden taso (veden korkeus ei saa olla yli 3-4 m).
Laskeutumisreikä on valmisteltava etukäteen. Sen koko: 70 cm x 70 cm x 70 cm Multa poistetaan ja taitetaan siististi reiän viereen. Viemäröinti kaadetaan alas. Täytön paksuus on 7-10 cm.Rikkoutunut tiili, paisutettu savi, katulaatan palaset sopivat. Sitten maaperä sekoitetaan kypsän orgaanisen aineksen ja mineraalikompleksin kanssa ja palautetaan paikoilleen. On suositeltavaa valmistella reikä keväällä suunniteltua syksyn istutusta varten ja syksyllä kevätistutusta varten.
Lasku
On suositeltavaa istuttaa Bianca aikaisin keväällä tai syksyn puolivälissä. Keväällä istutettaessa maaperän lämpötilan tulee olla 7-10 celsiusastetta. Syksyllä istutus tulee tehdä 2-3 viikkoa ennen tasaisen kylmän sään alkamista. Tänä aikana pensaalla on aikaa juurtua hyvin. Kasvi on istutettava istutuskuoppaan. Sen koon tulisi mahdollistaa juurijärjestelmän sijoittaminen. Istutus tulee multaa. Varttauspaikkaa ei suositella täytettäväksi maaperällä: tämä välttää juurikasvun muodostumisen.
Trimmaus
Rypäleet tarvitsevat muokkaavaa ja ennaltaehkäisevää karsimista. Muotoilu suoritetaan syksyllä. Ennaltaehkäisevä - rypäleterttujen muodostumisen ja kypsymisen aikana. Kypsytyssiveltimiä suositellaan vaalentamaan sokeripitoisuuden lisäämiseksi.
Bianca ylikuormittaa pensaan marjoilla. Alueilla, joilla rypäleiden kypsymisaika on lyhyt, ylimääräiset klusterit tulee poistaa.
Ruokinta ja lannoitteet
Lajike on herkkä mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden levittämiselle. Kivennäiskomplekseja lisätään maaperään keväällä ja syksyllä ohjeiden mukaan. Kypsä orgaaninen aines (humus, komposti) - vain keväällä. Levitysmäärä on ämpäri 1 kasville.
Sairaudet ja tuholaiset
Bianca-rypäleet osoittavat erinomaista vastustuskykyä tärkeimpiä sienitauteja vastaan: hometta, oidiumia. Fyloxera ei vaikuta lajikkeeseen. Mutta ampiaiset ja linnut herkuttelevat mielellään pehmeillä marjoilla.
Tuholaisilta suojaamiseksi on suositeltavaa käyttää suojaverkkoja ja sijoittaa syöttejä (ampiaisille).Hyvä tulos saavutetaan käyttämällä yksittäisiä peitteitä (pienille istutusalueille).
