Denisovsky-rypälelajiketta pidetään erittäin suosittuna. Sille on ominaista korkea tuotto ja erinomainen maku. Kasvi kuuluu teknisten lajikkeiden luokkaan. Sitä käytetään pääasiassa viinin ja mehujen valmistukseen. Hyvien tulosten saavuttamiseksi sadon kasvattamisessa on huolehdittava korkealaatuisesta hoidosta. Sen on oltava kattava.
Ulkonäön historia
Tämä lajike on jalostettu VNIIViV:ssä, jonka nimi on nimetty.Potapenko. Viljelmä saatiin Severny-lajikkeen muskottien pölytyksen tuloksena. Asiantuntijat onnistuivat saamaan lajikkeen, joka sopeutui hyvin ankaraan ilmastoon ja jolla ei ollut primitiivisiä ominaisuuksia. Nykyään Denisovsky-rypäleitä kasvatetaan aktiivisesti Kaukasuksella.
Denisovsky-rypäleiden kuvaus ja ominaisuudet
Tämän lajikkeen rypäleet kuuluvat teknisten lajikkeiden luokkaan. Kasville on ominaista ruskeat, voimakkaat versot. Pensalla on kehittynyt juurijärjestelmä. Viljelmä on vastustuskykyinen sieni-infektioiden kehittymiselle. Leikkaamisen yhteydessä on suositeltavaa jättää 35 silmää per pensas.
Kasville on ominaista hieman karvaiset lehdet alareunassa. Ne eroavat toisistaan leikatun rakenteensa suhteen. Punaisille versoille on ominaista keskimääräinen sato - se on 65-75%. Kun kasvia karsitaan syksyllä, kannattaa jättää 6-7 silmän pituudeksi. Istutettaessa 3 pensasta 1,5 neliömetrille on mahdollista saavuttaa keskimäärin noin 4 kilogramman hedelmäsato per pensas.
Tämän lajikkeen harjoille on ominaista lieriömäinen kartiomainen muoto. Kimpun keskipaino on 210 grammaa. Marjat painavat 2-3 grammaa ja niille on ominaista syvän sininen sävy ja valkoinen pinnoite. Massassa on makea marjainen maku muskottipähkinällä. Sokeripitoisuuden parametrit saavuttavat 20-22 %. Happamuuden tulee olla 8 grammaa litrassa.
Tärkeimmät edut ja haitat
Kasvin tärkeimmät edut ovat seuraavat:
- hoidon helppous;
- korkeat pakkaskestävyysparametrit;
- pehmeä maku;
- korkea kyky kerätä sokeria;
- vaatimattomuus maaperään - kasvia ei voida kasvattaa vain erittäin soisessa maaperässä tai suolamaissa;
- hyvä kuljetettavuus.
Tällä teknisellä kulttuurilla ei ole merkittäviä haittoja.Siksi sitä kasvatetaan aktiivisesti viinintuotantoon.
Lajikkeiden viljelyn hienouksia
Jotta kulttuuri voisi kehittyä normaalisti, on suositeltavaa tarjota sille optimaaliset olosuhteet. Tätä varten on tärkeää suorittaa istutustyöt oikein.
Laskeutumispäivät
Kasveja kannattaa istuttaa ankarissa ilmastoissa keväällä. Eteläisillä alueilla tämä on sallittua tehdä syksyllä.
Sivun valmistelu
Lajiketta pidetään valoa rakastavana. Siksi sen istutukseen sopii hyvin valaistu alue.
Rypäleitä ei suositella istuttamaan varjoon.
Istutusprosessi
Kasvi on vaatimaton maaperän koostumukselle. Sitä ei kuitenkaan suositella istuttamaan maaperään, jossa on paljon suolaa. Ei myöskään ole toivottavaa valita soisia paikkoja ja maaperää, jossa on korkea kosteus.
Pensaat kehittyvät nopeasti ja niille on ominaista voimakas kasvu. Siksi ne tulisi istuttaa 1,5 metrin välein. Rivien välinen etäisyys on 3 metriä.
Viljelyhoito
Jotta kasvi kehittyisi normaalisti, on suositeltavaa tarjota sille täydellinen ja laadukas hoito.
Kastelusäännöt
Rypäleitä saa kastaa kerran viikossa. Aikuinen pensas tarvitsee 1-2 ämpäriä vettä. Maaperää kannattaa kostuttaa silmujen puhkeamisen aikana, kukinnan jälkeen ja hedelmän kehityksen aikana. Kastelu loppuu elokuussa. Tämä auttaa viiniköynnöksiä valmistautumaan paremmin talveen.
Lannoitteet ja lannoitteet
On suositeltavaa levittää pensaisiin säännöllisesti mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Rypäleille käytetään tyypillisesti typpeä, fosforia ja kaliumia sisältäviä tuotteita. Vitamiineja sisältäviä monimutkaisia kivennäisaineita käytetään harvemmin.
Trimmaus
Denisovsky-lajike tarvitsee asianmukaista hoitoa. Se vaatii korkealaatuista karsimista.Hyvän sadon saamiseksi pensaalla olevien silmien lukumäärä ei saa olla yli 30-40 kappaletta. Leikkaamisen yhteydessä poistetaan 6-8 silmää.
Valmistautuminen talveen
Rypäleitä pidetään pakkasenkestävinä. Se kestää -26 asteen lämpötiloja. Alueilla, joilla on ankara ilmasto, pensaat on peitettävä.
Sairaudet ja tuholaiset
On suositeltavaa peittää viiniköynnös lintuverkolla. Uskotaan, että ampiaiset vaikuttavat harvoin tähän kasviin. Käytännössä on kuitenkin parempi huolehtia hedelmien turvallisuudesta tuholaisilta. Linnut vahingoittavat kasvia usein. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa käyttää variksenpelättimiä ja sideharsopusseja.
On myös olemassa riski, että bakteerisyöpä vaikuttaa viljelmään. On mahdotonta selviytyä tästä taudista, joten on suositeltavaa noudattaa ehkäisysääntöjä. Tätä varten haavoittuneet palaset tulee kitkeä juurineen ja polttaa ajoissa. Lisäksi on suositeltavaa suojata viiniköynnös naarmuilta ja muilta vaurioilta.
Tälle rypäleelle on ominaista kestävyys oidiumia vastaan. Epäsuotuisissa olosuhteissa infektio voi kuitenkin tapahtua. Tällaisessa tilanteessa on tarpeen käyttää fungisidejä. Rikkikastelu on myös erittäin tehokasta. Manipulointi suoritetaan aamulla ja illalla.
Kasville on ominaista keskimääräinen homeenkestävyys. Jos pensas saa tartunnan, on suositeltavaa käsitellä se kemikaaleilla.
Viljalle on ominaista myös keskimääräinen kestävyys harmaata mätää vastaan. Tämän taudin kanssa selviytyminen on vaikeaa. Tässä tapauksessa mätä johtaa marjojen ja itse viiniköynnöksen vaurioitumiseen. Sairaan kasvin hedelmiä ei voida varastoida tai kuljettaa. Tehokkaita hoitomenetelmiä ei kuitenkaan ole. Harmaa home häviää korkeissa ilman lämpötiloissa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät kypsyvät elokuun puolivälissä tai lopussa.Tätä lajiketta käytetään yleensä kuivien tai jälkiruokaviinien valmistukseen. Sitä käytetään myös kimaltelevan samppanjan valmistukseen. Denisovsky-lajiketta voidaan käyttää erilaisiin valmisteisiin. Siitä valmistetaan kompotteja, hilloja, liköörejä.
Denisovsky-lajiketta pidetään suosittuna teollisuuskasvina, jota käytetään aktiivisesti viinintuotantoon. Menestyksen saavuttamiseksi kasvin kasvattamisessa on syytä tarjota sille täydellinen ja laadukas hoito.
