Puutarhureiden, jotka haluavat kasvattaa viinirypäleitä, on ensin päätettävä, miksi he tekevät sen. Tämä johtuu siitä, että kulttuuri on jaettu kahteen tyyppiin - tekniseen ja jälkiruokaan. Teknisiä lajikkeita käytetään viininvalmistuksessa ja purkituksessa, kun taas jälkiruokalajikkeita käytetään tuoreina. On lajikkeita, jotka voidaan venyttää molempiin tyyppeihin kerralla. Näitä ovat Citron Magaracha -rypälelajike. Selvitetään, mitkä ovat sen edut ja miten sitä kasvatetaan.
- Lajikkeiden kehityksen historia
- Hyödyt ja haitat
- Ulkoiset parametrit
- Bush ja versot
- Lehdet ja hedelmät
- Tekniset tiedot
- Tuottavuus
- Taudin vastustuskyky
- Pakkaskestävyys
- Rypäleiden istutus ja kasvatus
- Millä alueilla viljely on mahdollista?
- Kuinka valita terve ja vahva taimi
- Istutuspäivämäärät ja -suunnitelma
- Maaperän valmistelu
- Sijainnin valitseminen
- Lannoite
- Kastelutila
- Viiniköynnösten käsittely tartuntatauteja vastaan
- Trimmaus
- Valmistautuminen talveen
- Hedelmäkausi ja sadonkorjuu
- Missä marjoja käytetään?
Lajikkeiden kehityksen historia
Lajike syntyi ensimmäisen kerran Magarachin viininviljely- ja viininvalmistusinstituutissa risteyttämällä kolme lajiketta: Ukrainian Early, Madeleine Angevins ja Magarach-hybridi. Myöhemmin se rekisteröitiin rypäleiksi, joita käytetään viljelyyn teollisiin tarkoituksiin. Puutarhurit ja viininvalmistajat rakastavat sitä hyvän maun ja vakaan sadon vuoksi.
Hyödyt ja haitat
Kasvi saavutti maineensa arvokkaiden ominaisuuksiensa ansiosta, joihin kuuluvat seuraavat:
- korkea tuottavuus;
- kiva haju;
- rikas maku;
- Citron Magarachasta ei valmisteta vain viiniä, vaan sen marjat sopivat varsin tuoreruokaan;
- reagoi rauhallisesti pakkasen lämpötiloihin;
- heikosti herkkä sienitautien ja tuholaisten hyökkäyksille.
Mitään ilmeisiä puutteita ei havaittu. Asianmukaisella hoidolla viinirypäleet ilahduttavat puutarhureita maukkaalla ja runsaalla sadolla.
Huomautus! Lajike kuuluu itsepölyttävien luokkaan, ja sadon saamiseksi se ei vaadi lisälajikkeiden istuttamista yhdelle alueelle.
Ulkoiset parametrit
Lajikkeen kuvaus on jaettu kahteen vaiheeseen:
- kuvaus pensaan ja sen versojen ulkonäöstä;
- lehtien ja hedelmien kuvaus.
Katsotaanpa niitä tarkemmin.
Bush ja versot
Sitron Magaracha -pensas kasvaa intensiivisesti ja suotuisissa olosuhteissa keskimääräistä enemmän. Nuorella viiniköynnöksellä on herkkä, vaaleanvihreä väri, kun taas kypsät kasvit vaihtavat väriä ja viiniköynnöksestä tulee täyteläinen, punainen väri.
Lehdet ja hedelmät
Lehdissä on kolme pyöreää liuskaa ja ne ovat väriltään vihreitä. Nippu on muodoltaan kartiomainen, sen keskimääräinen paino on 300 grammaa. Marjat ovat muodoltaan pyöreitä ja keskikokoisia. Niiden iho on ohut, mutta kestävä. Marjojen väri on keltainen, vihertävä sävy. Massa on mehukas, ja jokainen marja sisältää 3-4 siementä.
Tekniset tiedot
Pensaan teknisistä ominaisuuksista tärkeä rooli on:
- vastustuskyky sienitaudeille ja loisten hyökkäyksille;
- tuottavuus;
- kestävyys kylmää ilmastoa vastaan, mikä on erityisen tärkeää Venäjälle.
Citron Magaracha -lajikkeen kehittäjät tekivät parhaansa, ja kaikki kolme ominaisuutta ovat korkealla tasolla.
Tuottavuus
Sato on ihailun arvoinen, koska puutarhuri kerää noin 9 kiloa rypäleitä yhdestä pensaasta. Vastaavasti 1 hehtaarin pellolta korjataan noin 10-11 tonnia rypäleitä. Kaikki lajikkeet eivät voi ylpeillä tällaisilla indikaattoreilla, mutta yhdessä sen monipuolisuuden ja erinomaisen maun kanssa tällainen runsaus aiheuttaa vain iloisen hymyn.
Taudin vastustuskyky
Citron Magaracha -pensaan istutettu hyvä, vahva immuniteetti antaa puutarhureille mahdollisuuden olla huolehtimatta sadon yleisistä sairauksista, kuten:
- harmaa mätä;
- oidium;
- hometta.
Lajiketta ja sen tuottoa uhkaavia vaaroja ovat rypäleen filokseran vauriot. Tämän tuholaisen torjumiseksi taimet kääritään polyeteeniin ja istutetaan sitten paikalle. Ne pysyvät tässä muodossa, kunnes pensas vahvistuu. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä riittää, että istutukset tarkastetaan säännöllisesti ja vaurioituneet lehdet poistetaan.
Kerran muutaman kauden välein on sallittua käsitellä istutuksia erityisillä sienilääkkeillä.
Pakkaskestävyys
Teoriassa pensas kestää pakkasia, kun ilman lämpötila laskee -25: een O. Käytännössä kaikki on hieman huonompaa, ja kokeneet puutarhurit neuvovat peittämään rypäleet joka talvi riippumatta siitä, kuinka ankara talvi asuinalueellasi on.
Katarria käytetään tehokkaana menetelmänä, joka lisää vastustuskykyä negatiivisia lämpötiloja vastaan. Menetelmän merkitys on seuraava:
- oksasaksia käytetään pensaan ylempien juurien leikkaamiseen, jotka sijaitsevat jopa 5 senttimetrin syvyydessä;
- kasvi alkaa reagoida tällaisiin toimiin ja vahvistaa juurijärjestelmän alaosaa, jotta maaperän jäätymisellä ei ole voimakasta negatiivista vaikutusta.
Huomautus! Älä unohda multaa maaperää pensaan ympärillä valmistautuessasi talvikauteen.
Rypäleiden istutus ja kasvatus
Citron Magaracha -rypäleitä ei pidetä oikuna lajikkeena, jonka viljely vaatii paljon aikaa ja vaivaa. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa istuttaa ja hoitaa pensasta lukutaidottomasti. Noudata perusvaatimuksia istutettaessa ja kasvin hoidossa, niin se vastaa ja tuo vakaan sadon.
Ennen kuin ostat Magarachin siemeniä tai taimia, kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin:
- suotuisat kasvualueet;
- laskeutumispäivät;
- paikan valinta ja valmistelu;
- rypälepensaiden hoitoon.
Millä alueilla viljely on mahdollista?
Pensaiden kasvattaminen on mahdollista monilla Venäjän alueilla, joiden lämpötila talvella ei laske alle -25 O. Seuraavia pidetään suotuisina jalostukseen:
- Pohjois-Kaukasia;
- Krim;
- Volgogradin alue;
- Rostovin alue;
- Keski-Aasia;
- Kaukoitä.
Moskovan alueella ja muilla lähempänä pohjoista sijaitsevilla alueilla olosuhteet eivät ole niin ruusuiset, joten valitse istutettaessa aurinkoinen paikka, mieluiten kesämökin eteläpuolella.
Kuinka valita terve ja vahva taimi
Kun ostat taimia, kiinnitä huomiota:
- Juurijärjestelmä. Valitse taimet, joilla on paljon juuria. Niiden tulee olla kokonaisia ja hyvin muotoiltuja.
- Taimen kuoren tulee olla ehjä, ilman vaurioita.
- Kiinnitä huomiota siihen, onko taimi vartettu vai ei. Vartettu taimi on paljon parempi.
- Silmut eivät saa pudota tai kuoriutua, kun niitä painetaan kevyesti.
Tärkeä! Taimia, joille on muodostunut lehtiä, tulee välttää. Kasvit, joiden juuristo on ulkoilmassa, ilman suojaa, eivät myöskään ole paras hankinta.
Istutuspäivämäärät ja -suunnitelma
Kun istutat pensaita, käytä jotakin seuraavista kaavoista:
- pensaiden välinen etäisyys on 3 metriä, sänkyjen välinen etäisyys on 1,5 metriä;
- pensaiden välinen etäisyys on 3 metriä, pensaiden välinen etäisyys on 2 metriä.
Taimet istutetaan puolivälissä keväällä ja alkukesästä. Kaikki riippuu asuinalueesta ja istutusmenetelmästä.
Maaperän valmistelu
Valmistusprosessi on seuraava:
- Istutuspaikalle kaivetaan 50-60 senttimetriä leveä ja saman syvyys reikä.
- Pohjalle kaadetaan ohut kerros soraa.
- Seuraava kerros on reiästä kaivettua maaperää, jossa on lantaa, hiekkaa ja turvetta.
- Maaperää on tiivistettävä 20-30 senttimetrin välein.
- Pensas istutetaan pieneen kaltevuuteen.
Sijainnin valitseminen
Rypäleiden paikan on täytettävä seuraavat ehdot:
- hyvä valaistus;
- tuulensuoja;
- Älä istuta pensaita paikkoihin, joissa vesi pysähtyy.Tämä johtaa juurien mätänemiseen;
- paikan maaperän tulee olla neutraalia happamuutta. Saveiset tai hiekkaiset savialueet sopivat tähän.
Lannoite
Kasvi tulee ruokkia lannoitteilla keväällä. Lannoitteet voivat olla joko orgaanisia tai epäorgaanisia. Orgaanisena lannoitteena hevoslanta on paras vaihtoehto. Nuorelle kasville annostus per pensas on 4 litraa lantaa, aikuiselle kasville - 8-9 litraa.
Kastelutila
Kastele pensaat enintään kerran viikossa. Pari ämpäriä vettä kaadetaan pensaalle. Kasvi tarvitsee kastelua ennen kaikkea silmujen puhkeamisen aikana ja marjojen muodostumisen aikana.
Huomautus! Ennen kukintaa ja sen aikana on tarpeen lopettaa rypäleiden keinokastelu. Muuten pensaan kukat putoavat nopeasti, etkä välttämättä odota hyvää satoa.
Älä kastele rypäleitä jäävedellä, sillä se vaikuttaa huonosti niiden kuntoon. Itse pensasta ei myöskään pidä kastella.
Viiniköynnösten käsittely tartuntatauteja vastaan
Vahvan immuunijärjestelmän ansiosta Citron Magaracha ei vaadi erikoiskäsittelyä kemikaaleilla. Ennaltaehkäisyä varten voit ruiskuttaa pensaan enintään kerran 2-3 vuodessa.
Trimmaus
Tämä lajike leikataan 3-4 silmuksi, mikä stimuloi kasvua ja runsaan sadon muodostumista. Viiniköynnökseen on jätettävä jopa 30 silmää, tämä määrä auttaa muodostamaan täysimittaiset rypäletertut, eikä pensas ylikuormitu.
Valmistautuminen talveen
Kun istutat eteläisillä alueilla, sinun ei tarvitse vaivata itseäsi erityisillä talvikauden valmisteluilla. Kasvi selviytyy huonosta säästä itsestään.Moskovan alueella ja naapurialueilla kasvilla ei ole tarpeeksi omaa voimaa, ja talveksi se on peitettävä erityisellä kankaalla.
Hedelmäkausi ja sadonkorjuu
Rypäleiden kypsymistä on kahta tyyppiä:
- keskiverto;
- puolivälissä myöhään.
Keskisadolla rypäleet sopivat pöytäviinin valmistukseen ja jälkiruokaviineihin käytetään keskimyöhäistä satoa. Sadonkorjuu tulee tehdä huolellisesti vahingoittamatta viiniköynnöstä, jolla klusterit kasvavat.
Missä marjoja käytetään?
Citron Magarachan pääasiallinen käyttöalue on viininvalmistus. Erinomainen kuivan ja jälkiruokaviinin valmistukseen. Sitä voidaan kuluttaa tuoreena, koska lajike on universaali ja sen maku on rikas ja intensiivinen.