Witch's Fingers -rypälelajike on hybridi, ja se on luonnehdittu eliittilajikkeeksi. Hedelmiä arvostetaan niiden epätavallisen ulkonäön ja korkean maun vuoksi. Lajike saatiin risteyttämällä useita lajeja käsipölytyksellä.
- Lajikkeen luomisen historia
- Kasvitieteellinen kuvaus
- Puska
- Hedelmien ulkonäkö ja maku
- Tekniset tiedot
- Pakkaskestävyys
- Kasvun ilmasto-olosuhteet
- Taudin vastustuskyky
- Kypsymisaika ja sato
- Kasvatus ja istutus
- Taimien valinta
- Istutuskuvio ja syvyys
- Nuorten versojen ruokinta
- Vinkkejä kasvien hoitoon
- Maaperän löysääminen
- Kastelun säännöllisyys
- Lannoite
- Hoito infektioita ja tuholaisia vastaan
- Viiniköynnösten karsiminen ja muotoilu
- Rypäleiden valmistaminen talveksi
- Missä Witch's Fingers -satoa käytetään?
Lajikkeen luomisen historia
Hienon Witch's Fingers -rypäleen jalostivat kalifornialaiset kasvattajat vuonna 2002. Lajike on levinnyt nopeasti laajalle, koska sillä on epätavallisia ominaisuuksia, jotka johtuvat amerikkalaisten rypäleiden hybridisaatiosta muiden Välimeren lajikkeiden kanssa.
Kasvitieteellinen kuvaus
Witch's Fingers -rypäle kuuluu punaisten syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden luokkaan. Viiniköynnökset ovat voimakkaita ja niitä käytetään usein koristetarkoituksiin. Kukat ovat hermafrodiittisia ja kykenevät itsepölytykseen. Kypsymisajan mukaan lajike luokitellaan aikaiseksi kypsyväksi.
Puska
Asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla ilmasto-olosuhteilla rypälepensaat kasvavat korkeiksi, tiheiksi ja vahvoiksi. Suuren lehtimäärän vuoksi pensaat vaativat säännöllistä karsimista.
Hedelmien ulkonäkö ja maku
Kypsyneiden hedelmien muoto on putkimainen, pitkänomainen. Väri on tummansininen, muuttuen vähitellen violetiksi mustilla aksentteilla. Hedelmän pinta on mattapintainen.
Tekniset tiedot
Rypäleitä kasvatettaessa on otettava huomioon sen tekniset ominaisuudet ja herkkyys erilaisille ympäristöolosuhteille.
Marjojen kasvulle suotuisan ympäristön luominen vaikuttaa positiivisesti sadon laatuun ja määrään.
Pakkaskestävyys
Kasvi on lämpöä rakastava, pakkaskestävyys on keskimääräinen. Pensaat kestävät lämpötilan pudotuksia -23 asteeseen. Pakkasen aattona on suositeltavaa poistaa viiniköynnökset säleikköstä ja suojata ne kylmältä peitemateriaalin avulla.
Kasvun ilmasto-olosuhteet
Lajike on vaatimaton hoidossa ja kestää Keski-Venäjän ilmasto-olot ja osoittaa samalla korkeita satoja. Noidan sormia on mahdollista kasvattaa sekä teollisessa mittakaavassa että yksityisillä alueilla.
Taudin vastustuskyky
Rypäleet kestävät monia yleisiä sairauksia, mukaan lukien hometta ja penosporaa. Tämä lajike ei ole altis taudeille korkean sokeripitoisuuden ja vähentyneen happamuuden vuoksi.
Kypsymisaika ja sato
Kypsymisaika on aikainen-keskipitkä. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät kesän puolivälissä, 115-120 päivää kukinnan alkamisen jälkeen. Pensaat kasvattavat massiivisia klustereita, jotka painavat 0,7 - 1,5 kg. Yhden marjan paino on 7-10 g. Muihin lajikkeisiin verrattuna sato on keskimääräinen.
Kasvatus ja istutus
Viiniköynnöksiä istutettaessa ja edelleen kasvatettaessa on noudatettava useita sääntöjä. Terveen ja suuren sadon johdonmukaiseksi saamiseksi sinun on valittava sopiva taimi, päätettävä sen sijainnista ja huolehdittava jatkuvasta hoidosta.
Taimien valinta
Kun valitset taimia, jolla on avoin juurijärjestelmä, on suositeltavaa ottaa huomioon useita vivahteita. Erityisesti:
- Juurien värin tulee olla vaalea. Jos suurin osa juurista on tummunut, pensas ei todennäköisesti juurdu ja mätänee.
- Leikkausjuuren tulee olla kermanväristä oksasaksikäsittelyn jälkeen.
- Juurissa ei saa olla paksuuntumista tai näkyviä vaurioita, jotka viittaavat infektioon tai tuholaisvaurioon.
Istutuskuvio ja syvyys
Rypäleistutus aloitetaan paikan valinnasta alkaen. Witch's Fingers -lajikkeeseen sopivat aurinkoiset alueet, jotka ovat suojattu vedolta ja tulvilta.Pensaiden väliin on suositeltavaa jättää 1-1,5 m etäisyys.
Maaperä valmistetaan kyntämällä 60-80 cm syvyyteen, myös taimen sijoitusreiän syvyys on jopa 80 cm ja leveys noin 1 m.
Nuorten versojen ruokinta
Intensiivistä kasvien kehitystä varten tarvitaan lannoitus taimia istutettaessa. Kaivetun reiän pohjalle laitetaan komposti, kivennäislannoitteet ja mädäntynyt lanta. Maaperä laimennetaan karkealla hiekalla ja mustalla maaperällä.
Vinkkejä kasvien hoitoon
Säännöllinen ja asianmukainen hoito on avain laadukkaan sadon saamiseksi. Viinitarhojen hoitoon kuuluu jatkuva tarkastus tautien ajoissa havaitsemiseksi, maanviljely, lannoitus ja epäsuotuisten tekijöiden eliminointi.
Maaperän löysääminen
Maaperän syvä löysääminen suoritetaan joka syksy. Maata kaivetaan noin 1 metrin syvyyteen, jotta ala- ja yläkerros sekoittuvat. Perusteellisen löysäämisen seurauksena maaperä on täysin kyllästetty ravintoaineilla, jotka siirtyvät kasvin juurille. Syvän löysäyksen lisäksi on suositeltavaa löysätä ajoittain maaperän yläkerros, jotta neste ja sade eivät pysähdy.
Kastelun säännöllisyys
On tärkeää ylläpitää Witch's Fingers -lajikkeen säännöllistä kastelua, koska nesteen puute johtaa pensaiden riittämättömään kehittymiseen ja sadon vähenemiseen. Maaperän liiallinen kostuttaminen aiheuttaa juurien mätänemistä, minkä seurauksena kasvit kuolevat.
Kun kasvatetaan nuoria taimia, muodostuu reikä ja kastelu suoritetaan vain sen rajojen sisällä.
Kun viiniköynnökset kasvavat, kastele maata pensaiden alla. Kauden aikana maaperä kostutetaan useita kertoja tarkkailemalla kasvien ulkoista tilaa. Välittömästi istutuksen jälkeen taimet kastellaan kerran viikossa, mikä vähentää tiheyttä ajan myötä.
Lannoite
Rypäleet vaativat monimutkaisia lannoitteita, joissa on korkea typpi-, fosfori- ja kaliumpitoisuus. Aineet ovat vastuussa vihreän massan kasvun stimuloimisesta, kukintojen ja munasarjojen muodostumisesta, pakkasenkestävyyden lisäämisestä, sadon määrän lisäämisestä ja makuominaisuuksien parantamisesta.
Ensimmäinen lannoite levitetään rypäleiden istutusvaiheessa. Sitten sinun on lannoitattava kasvit keväällä aktiivisen kasvun varmistamiseksi ja 10 päivää ennen munasarjojen muodostumista. 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta loppulannoitus käytetään lisäämään hedelmän painoa ja parantamaan säilyvyyttä.
Hoito infektioita ja tuholaisia vastaan
Huolimatta Witch's Fingers -lajikkeen sairauksien kestävyydestä, jos hoitosääntöjä rikotaan tai ilmasto on epäsuotuisa, on olemassa riski saada tartunta tai haitallisten hyönteisten hyökkäys.
Merkkejä rypäleen vaurioista ovat:
- tummat täplät lehdissä;
- homeen muodostuminen;
- juurten mätää;
- plakin ilmestyminen kasvin vihreälle osalle.
Pensaiden suojelemiseksi ja ennaltaehkäisevästi kasveja on ruiskutettava hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla. Suuret tuholaiset voidaan poistaa viheralueilta itse.
Viiniköynnösten karsiminen ja muotoilu
Viiniköynnöksen karsiminen on välttämätöntä, jotta rypäleisiin pääsee riittävästi auringonvaloa ja ilmaa. Kasvi voidaan muodostaa keväällä, kun pakkasten riski on kadonnut, tai alkusyksystä. Leikkauksen aikana vanhat oksat, mätä lehdet ja ylimääräinen viheraine poistetaan. Viiniköynnösten muotoilun toissijainen tarkoitus on tarjota koristeellinen ulkonäkö.
Rypäleiden valmistaminen talveksi
Ennen ensimmäisen pakkasen alkamista on tarpeen valmistella viinitarha ja suojata pensaat peitemateriaalilla.Suojan tarve syntyy, kun pakkasta on alle -25 astetta tai syysleikkauksen aikana. Materiaalina pensaiden suojaamiseen voit käyttää tiheää vahvistettua polyeteeniä tai säkkikangasta.
Rypäleitä peitettäessä on huolehdittava kasvien osittaisesta tuuletuksesta, jotta ne eivät mätäne. On myös tärkeää olla peittämättä pensaita ennenaikaisesti, koska positiivisten lämpötilojen aikana kasvi tarvitsee luonnolliset kasvuolosuhteet.
Missä Witch's Fingers -satoa käytetään?
Epätavallisten makuominaisuuksiensa vuoksi kerättyjä hedelmiä käytetään usein tuoreena kulutukseen. Witch's Fingers -lajiketta ei käytännössä käytetä viinin ja mehun valmistukseen. Jos osa sadosta on tarpeen säilyttää sadonkorjuun jälkeen, marjat saa pakastaa tai jättää lyhyeksi ajaksi viileään, pimeään paikkaan. Jotta sato ei menettäisi makuominaisuuksiaan, varastoinnin aikana on vältettävä altistuminen auringonvalolle ja korkealle kosteudelle.