Kaikki Venäjän asukkaat eivät kasvata aprikooseja tai persikoita dachassa tai puutarhassa, mutta melkein kaikki istuttavat omenapuita. Nämä hedelmäpuut ovat vähemmän vaativia, niiden hedelmät kulkeutuvat hyvin, säilyvät pitkään, ovat yleisesti käytettyjä, sisältävät runsaasti pektiiniä, orgaanisia happoja ja C-vitamiinia. Arkad-omenapuu kasvatetaan varhaisen suurten ja makeiden omenoiden sadon saamiseksi. . Hedelmät ovat väriltään valkovihreitä, kuori on ohut ja hedelmäinen, ja ne kypsyvät elokuun alussa.
- Omenapuiden jalostuksen historia
- Arkad-lajikkeen lajikkeet ja kuvaus
- Biryukova
- Sokeri
- Keltainen
- Vaaleanpunainen
- Sarake
- Kääpiöjuurella
- Mikä on ominaista tälle kulttuurille?
- Kasvualue
- Kestää pakkasta, hyönteisiä ja sairauksia
- Sato
- Hedelmäkauden alku
- Itsehedelmällisyys ja pölyttävät lajikkeet
- Puiden kukinta- ja hedelmien kypsymisaika
- Tasting-arviointi
- Applen kokoelma ja säilytys
- Laskeutumisen vivahteet
- Taimien valmistelu
- Parhaan paikan valinta
- Vaadittu maaperän koostumus ja istutusreiän mitat
- Laskeutumissuunnitelma ja tekniikka
- Hoito-ohjeet
- Kastelutaajuus
- Lehtien ja juurien ruokinta
- Kruunun leikkaus
- Tautien ja hyönteisten ehkäisy
- Omenapuiden valmistaminen talveksi puutarhoilla ja maatiloilla
Omenapuiden jalostuksen historia
Summer Arkad on istutettu hyvin pitkään, mutta kuka tämän varhaisen lajikkeen loi, ei ole tiedossa. Tällainen puu kasvoi Leo Tolstoin kartanolla, ja kirjailija piti makeista omenoista, joilla oli herkkä tuoksu. Ei ole todisteita siitä, että tämän nimen omenapuita alettiin ensin istuttaa Bashkiriassa, kuten vanhoissa lähteissä todetaan.
Arkad-lajikkeen lajikkeet ja kuvaus
Kasvattajat luovat joka vuosi hedelmäpuiden hybridejä, joilla on parempia ominaisuuksia. Arkad-omenapuu on helppohoitoinen, kestää pakkasta ja tauteja. Lajikkeella on useita alalajeja, jotka eroavat toisistaan:
- hedelmän paino ja väri;
- maun sävyt;
- kypsymisaika;
Lisäksi puilla on erilaisia latvusmuotoja ja eri korkeuksia. Arkad Sugar-, Summer- ja Smoky-lajikkeiden taimia myydään taimitarhoissa ja markkinoilla.
Biryukova
Omenapuulle on ominaista poikkeuksellinen talvikestävyys, joka kasvaa jopa 4 metrin korkeuteen ja jolla on tiivis latvu, joka muodostuu pyöristetyistä versoista. Lajike on nimetty kasvattajan nimen mukaan, joka pölytti Arkad-talven luomansa taimen siitepölyllä.
Puu kukkii toukokuussa, ja elokuun alussa omenat kypsyvät eroten:
- makea ja hapan maku;
- vihreä iho;
- lempeä poskipuna;
- hienovarainen tuoksu.
Hedelmät painavat noin 90 g, suurimpien yksilöiden paino saavuttaa 120 grammaa. Yhdestä kasvista kerätään jopa 7 ämpäriä hedelmiä. Omenapuu sietää lämpötilan muutoksia ja pakkasia, mutta kärsii bakteerisairauksista ja sienten vaikutuksesta.
Sokeri
Tämän varhain kypsyvän Arkad-lajikkeen puut ovat erittäin voimakkaita, kestävät ankarat talvet ja tuottavat satoa joka vuosi. Isot omenat ovat maultaan erinomaisen makuisia, ohut vihreä kuori, rakeinen massa, paino noin 160 g. Hedelmät alkavat poiminta heinäkuun lopulla, ne säilyvät kuukauden ajan, eivätkä menetä ulkoasuaan kuljetuksen aikana.
Keltainen
Arkad-kesälajike on keskisatoinen, mutta kantaa hedelmää joka vuosi. Puusta kerätään noin 6 ämpäriä omenoita, jotka on peitetty kiiltävällä kullanruskealla kuorella ja joiden hedelmäliha on hieman kirpeä. Arkad-keltainen ei kuole 35 asteen pakkasessa, mutta sitä ei kasvateta teollisessa mittakaavassa, koska hedelmät heikkenevät nopeasti ja menettävät ulkoasunsa kuljetuksen aikana. Omenoista valmistetaan hilloja, mehuja ja säilötään hillokkeita talveksi.
Vaaleanpunainen
Tämän lajikkeen omenapuulla on ohuiden oksien muodostama kompakti kruunu, ja se kasvaa hyvin savi- ja löysällä hiekkasavimailla. Hedelmät, jotka painavat jopa 70 g, kypsyvät heinäkuussa, ovat muodoltaan pyöreitä, kauniin vaaleankeltaisia ja koristeltu karmiininpunaisilla raidoilla.
Sarake
Kompaktit puut, joissa ei ole sivuoksia, on helppo muodostaa, ne eivät vaadi karsimista ja kukkivat erittäin kauniisti. Tällaiset omenapuut, jotka ovat erilaisia Arkadia, perivät talvenkestävyyden ja maun siitä ja alkavat kantaa hedelmää seuraavana vuonna. Pylväsmainen puu vie vähemmän tilaa työmaalla, eikä se eroa maataloustekniikassa paljon lajikkeesta.
Kääpiöjuurella
Tämän Arcade-lajikkeen puu ei ole paljon korkeampi kuin 2 metriä, mutta sietää ankarampia pakkasia kuin sen lähimmät sukulaiset. Omenapuut kääpiöjuurissa viihtyvät kylmässä ilmastossa.
Mikä on ominaista tälle kulttuurille?
Kaikille Arkad-lajikkeen alalajeille on ominaista varhainen kypsyminen, hyvä sato, helppohoitoisuus, kestävyys epäsuotuisille olosuhteille ja hedelmien yleinen käyttö.
Kasvualue
Arkad-omenapuut juurtuvat lauhkeaan ilmastoon, niitä viljellään Venäjän Euroopan osan keskipitkillä leveysasteilla, Uralilla, Siperiassa ja eteläisillä alueilla, ja ne kantavat hedelmää Volga-Vyatkan alueella.
Kestää pakkasta, hyönteisiä ja sairauksia
Puut kestävät alle 30 °C lämpötiloja, mutta omenapuut eivät ole immuuneja hedelmämädölle ja härmäsienelle, ja niihin vaikuttaa rupi. Kulttuuriin kohdistuvia haittoja aiheuttavat:
- suomuhyönteiset ja punkit;
- orapihlajat ja kirvat;
- kukkakuoriaiset ja kärsäiset.
Urealla ruiskuttaminen auttaa estämään hyönteisten ilmaantumista; sairauksien estämiseksi puita käsitellään kaliumkloridiliuoksella.
Sato
Kaikkien Arcade-alalajien omenat kypsyvät heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Ne on korjattava ajoissa, koska hedelmät putoavat nopeasti ja pilaantuvat. Yksi matala puu tuottaa keskimäärin enintään 7 ämpäriä hedelmiä.
Hedelmäkauden alku
Pylväslajikkeiden ensimmäiset omenat kypsyvät seuraavana heinä-elokuussa ja satopaino voi olla 3 kg. Arkad-lajikkeen muissa alalajeissa hedelmä alkaa toisena vuonna, ja huippu tapahtuu 5. tai 6. vuonna.
Itsehedelmällisyys ja pölyttävät lajikkeet
Joka kevät puut kukkivat rehevästi, mutta jotta munasarja ei putoa, suuri määrä hedelmiä kypsyy, lähistölle tulisi sijoittaa varhaiset omenapuiden lajikkeet, jotka toimivat pölyttäjinä.
Puiden kukinta- ja hedelmien kypsymisaika
Pelihallit istutetaan viileän ilmaston alueelle, jossa on lunta maaliskuussa tai jopa huhtikuussa; omenapuut tuottavat silmuja lämpimällä säällä ja kukkivat toukokuussa. Hedelmät poimitaan heinäkuun kymmenen viimeisenä päivänä tai elokuun ensimmäisellä puoliskolla.
Tasting-arviointi
Omenoilla Arkad Rozovaya, Sugar, Biryukova on miellyttävä makea-hapan maku, mehukas massa, herkkä aromi ja ansaitsevat korkeimman makuluokituksen. Keltaisen lajikkeen hedelmät eivät sovellu kuljetukseen, niissä on kirpeä jälkimaku, happamuuden puute ja ansaitsevat 4,1 pistettä.
Applen kokoelma ja säilytys
Kypsät hedelmät poimitaan käsin kiertämällä, kunnes ne alkavat murentua. Pelihallipuut eivät ole korkeita, joten omenoiden saaminen ei ole vaikeaa. Varhaisten lajikkeiden hedelmiä ei pidä säilyttää yli kuukauden, edes jääkaapissa, koska ne alkavat mätää tai kuivua. On parempi kääriä hillokkeet välittömästi, keittää hilloja tai syödä ne vain tuoreina.
Laskeutumisen vivahteet
Aikuisten Arkad-omenapuiden juuret ovat 60-70 cm syvyydessä ja vievät paljon enemmän tilaa kuin kompakti latvu. Ennen kuin ostat puun kasvavaksi, kannattaa tutustua maataloustekniikan vaatimuksiin.
Taimien valmistelu
Jotta nuoren omenapuun juuret eivät kuivuisi, ne kastetaan savesta, maasta ja mulleinista tehtyyn mäskiin; päät lyhennetään oksasaksilla ennen maahan laittamista.
Parhaan paikan valinta
Asiantuntijat neuvovat istuttamaan omenapuita alueelle, jossa maaperää heikentäviä satoja ei ole aiemmin kasvanut. Puu ei kanna hedelmää varjossa, sille on valittava paikka auringossa ja jossa vesi ei ole lähellä pintaa.
Vaadittu maaperän koostumus ja istutusreiän mitat
Omenapuulle kaivetaan reikä etukäteen, sen leveyden tulee olla vähintään metri ja syvyyden vähintään 80 cm. Pohjalle laitetaan pähkinänkuoret, maahan sekoitetaan humusta ja tuhkaa ja lisätään superfosfaattia . Reiät on puoliksi täytetty pintamaalla.
Laskeutumissuunnitelma ja tekniikka
Kompakteja, matalakasvuisia omenapuita sijoitetaan 4 metrin välein, pylväsmäisiä - 2:n välein. Valmistettuun reikään työnnetään tappi, puun juuret kuivataan, istutetaan maahan ja suoristetaan. Varttauspaikkaa ei peitetä, vaan jätetään 10 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle, maa tiivistetään ja kastellaan.
Hoito-ohjeet
Nuoret omenapuut on suojattava auringonpoltolta ja pakkaselta, multaa, ruokittava ja leikattava.
Kastelutaajuus
Taimet kostutetaan heti, kun puunrungon maaperä kuivuu. Jos sää on kuiva, aikuiset puut tarvitsevat kosteutta vähintään 2 kertaa kuukaudessa. Ensimmäinen kastelu tehdään silmujen ilmestyessä, viimeinen - myöhään syksyllä.
Lehtien ja juurien ruokinta
Jotta omenapuu voisi miellyttää suurella määrällä mehukkaita ja suuria hedelmiä, sen on saatava kosteuden lisäksi mineraaleja ja orgaanista ainetta. Varhain keväällä kasvi tarvitsee typpeä, jota on ammoniumnitraatissa. Kun silmut muodostuvat ja syksyllä, levitetään fosforia ja kaliumia sisältäviä lannoitteita.
Puu reagoi positiivisesti lehtien ruokkimiseen näillä mikroelementeillä. Lehtien ruiskuttaminen ei vain lisää satoa, vaan myös vahvistaa omenapuun vastustuskykyä tauteja vastaan.
Kruunun leikkaus
Myöhään syksyllä kuivatut ja heikot oksat poistetaan, hedelmien muumioituneet jäännökset kerätään ja poltetaan.Keväällä puutarhurit ohentavat kruunua päästäkseen eroon sairaista, vanhoista ja sisäänpäin olevista versoista, jotka eivät muodosta munasarjaa.
Tautien ja hyönteisten ehkäisy
Arkad-lajikkeen omenapuu kärsii Venturia-sienen aiheuttamasta rupista ja siihen vaikuttavat bakteerit. Maaosan ruiskuttaminen 3-prosenttisilla ammoniumnitraatin ja kaliumkloridin liuoksilla auttaa suojaamaan puuta haitallisilta mikro-organismeilta.
Hyönteisten tunkeutumisen estämiseksi kasveja käsitellään kuparia ja ureaa sisältävillä valmisteilla, ja hyönteisten ilmaantuessa käytetään hyönteismyrkkyjä.
Omenapuiden valmistaminen talveksi puutarhoilla ja maatiloilla
Jotta hedelmäpuut eivät kärsisi keskileveysasteille tyypillisestä kovasta kylmyydestä, kaikki työt työmaalla keskeytetään, kunnes maa jäätyy. Omenapuun valmistelu talveen sisältää:
- Puhdistus hedelmätähteistä ja rikkaruohoista.
- Kuivuneiden ja sairaiden oksien poistaminen.
- Runsas kastelu kosteuden säilyttämiseksi.
- Ruiskutus tuholaistorjuntaliuoksilla.
- Lannoitteen levitys.
Puunrungot on valkaistava kaarnaa jäätymiseltä suojaavalla kalkilla ja käärittävä kattohuopaan tai muuhun materiaaliin, jotta jänikset eivät pääse pureskelemaan versoja. Nuorten taimien juuret peitetään männyn neuloilla, kuivilla lehdillä tai oljilla talveksi.