Valkoisen täyteomenalajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, kypsymisaika ja säilytys

Valkoiset täyteomenat ovat ensimmäisiä, jotka korjataan. Kuten kaikilla kesälajikkeilla, sen hedelmillä on lyhyt säilyvyys. Tästä huolimatta puutarhurit kasvattavat edelleen valkoista täytettä puutarhassaan. Omenat syödään tuoreina tai jalostettuina. Kypsistä valkoisista täytehedelmistä tehdyt hillot ja säilykkeet ovat ihanan makuisia.

Jalostuksen historia ja lajikkeen edut

Kiista White-täytelajikkeen historiasta jatkuu edelleen, jotkut pitävät sitä kansantaiteella, kun taas toiset pitävät omenoiden menestystä jalostajien ansiona. Monet puutarhurit kutsuvat virheellisesti valkoisia kaatavia omenapuita Papirovkaksi.

Molemmat lajikkeet ovat hyvin samankaltaisia ​​monilta teknisiltä parametreiltä ja ulkonäöltään. Valkoinen täyte on yleisin Keski-Volgan alueella, missä sitä pidetään makustandardina. Taimet kasvatetaan siemenistä ja niitä käytetään perusrunkoina, ne soveltuvat omenapuiden pylväsmuotojen varttamiseen.

Alkumateriaalina jalostajat käyttivät valkoista täytettä saadakseen uusia lupaavampia lajikkeita. Nykyään niitä on noin 20. Tuottava kesälajike on hyödyllinen vakaana kesän korjuun varhaisten raaka-aineiden toimittajana.

Valkoisen täytteen edut:

• alhaiset vaatimukset maaperän rakenteelle;
• lajikkeella on keskimääräinen kestävyys rupia vastaan;
• alhainen sadon riippuvuus maataloustekniikan laadusta;
• kukkanuppujen ja puun talvikestävyys;
• ennakkotietoisuus.

Lajikkeen ominaisuudet: hedelmän tiheys, peitteen värin puute. Haittoja ovat huono sato, huono kuljetettavuus ja lyhyt varastointiaika.

Kasvualue

Valkoiset täyteomenapuut kasvavat hyvin Moskovan alueella ja useimmilla muilla Venäjän alueilla. Kerran lajike testattiin ja kirjattiin valtion rekisteriin. On helpompi luetella alueet, joilla ei suositella White Naliv -omenapuiden kasvattamista.Heidän luettelonsa on melko lyhyt, se sisältää seuraavat alueet:

• Kaukoitä;
• Itä-Siperia;
• Keski- ja Etelä-Ural.

Tärkeimmät tekniset ominaisuudet

Hedelmäsadon pääparametrien kuvaus antaa puutarhureille tietoa lajikkeen soveltuvuudesta tietylle ilmastovyöhykkeelle. White Fillin immuuni- ja talvikestävyysominaisuudet mahdollistavat mahdollisten riskien arvioinnin ja puun tulevien mittojen tuntemisen sopivan paikan valintaan puutarhassa.

Puun korkeus ja latvusleveys

Puut ovat sopivan kokoisia pieniin puutarhoihin, ne ovat keskikokoisia. Rungon korkeus on jopa 5 metriä, kruunun leveys ja muoto muuttuvat vuosien varrella. Kokeneet puutarhurit kasvattavat kääpiöjuuria käyttämällä lyhyempiä puita, joiden korkeus vaihtelee 2,5-3 metriin.

Versot ovat keskipaksuja, nuorissa omenapuissa ne muodostavat leveän pyramidin latvuksen, joka muuttuu pyöreäksi 7-vuotiaana.

Kun istutat taimia voimakkaaseen perusrunkoon, sinun on otettava huomioon aikuisen omenapuun kruunun koko, se on halkaisijaltaan erittäin suuri (5-7 metriä).

Juurijärjestelmä

Juurijärjestelmän ominaisuudet riippuvat suoraan perusrungon tyypistä. Kun taimia käytetään voimakkailla perusrungoilla, juurakolle muodostuu voimakas keskustanko. Juurijärjestelmän erittäin haaroittunut muoto on ominaista valkoisille täytepuille, jotka on kasvatettu taimeista, joissa on perusrunko:

• kääpiö;
• puoliksi kääpiö;
• lyhyt.

Pakkaskestävyys

Omenapuun pakkasenkestävyyden käsite on monimutkainen, arvio annetaan tutkittaessa sadon kestävyyttä kylmissä lämpötiloissa talvikauden eri jaksoina:

• alku;
• keskellä;
• sulatuksen jälkeen (jyrkkä jäähdytys, asteittainen jäähtyminen).

Kaikissa neljässä tapauksessa vapautetussa lajikkeessa ei ole jäätymisen merkkejä.Valkoisen täytteen pakkaskestävyys mahdollistaa lajikkeen kasvattamisen kaakkois-, lounais- ja luoteisalueilla.

Immuniteetti sairauksia vastaan

Rupi-immuniteetin suora riippuvuus kasvualueesta on havaittu. Kokonaisluokitus on keskimääräinen, mutta jos tarkastellaan rupin vastustuskykyä maantieteellisestä näkökulmasta, niin Ukrainassa, Stavropolin alueella ja Pohjois-Kaukasiassa se on heikko. Venäjän federaation keskivyöhykkeellä - keskimäärin.

Kypsymisen ja hedelmällisyyden ominaisuudet

Kukinta ja hedelmät esiintyvät renkaissa. Ensimmäiset omenat alkavat kypsyä heinäkuun 10. ja 15. päivän välillä. Lajikkeelle on ominaista tasainen tuotto, josta tulee todellinen ongelma monille puutarhureille.

Erityisen hedelmällisinä vuosina syntyy ongelmia hedelmien jalostuksessa. Niitä säilytetään enintään 14-20 päivää, minkä jälkeen massasta tulee mautonta ja pehmeää. Hedelmät eivät sovellu käsittelyyn.

Istutus ja kasvatus

Valkoinen täyte kannattaa istuttaa puutarhaan. Puutarhassasi täytyy olla tuottava kesäomenapuu. Jotta puulla olisi pitkä käyttöikä ja korkea tuottavuus, sinun on:

• ota taimen ostaminen vakavasti;
• valitse puulle sopivin puutarhan kulma;
• älä tee virhettä istutuspäivien kanssa;
• Valmistele istutuskuoppa kaikkien sääntöjen mukaisesti.

Venäjän federaation keskivyöhykkeen etelässä ja lumisilla alueilla valkoinen täyte istutetaan syksyllä; alueilla, joilla on vähän lunta, on suositeltavaa istuttaa taimet aikaisin keväällä.

Hedelmäkauden alku

Puut aloittavat hedelmäkauden aikaisin. Valkoiset täyteomenapuut tuottavat ensimmäiset satonsa 5-6 vuoden iässä. Asianmukaisella hoidolla puut kantavat hedelmää vähintään 25 vuotta. Kruununhoito on välttämätöntä koko elämän ajan. Sen puuttuessa hedelmät pienenevät.

kukinta

Suurilla valkoisilla ja vaaleanpunaisilla kukilla täynnä olevasta omenapuusta tulee puutarhan koriste. Keski-Venäjän puutarhoissa kukat kukkivat toukokuun saapuessa.Etelässä (Stavropolin alue) ja Ukrainan puutarhoissa White Fill kukkii huhtikuussa.

Hedelmien kypsymisaika

Kypsä omenapuu tuottaa vaikuttavan omenasadon. 7-12-vuotiaalle puulle normi on 150-200 kg hedelmää kauden aikana. Omenat kypsyvät etelässä 15.–20. heinäkuuta, keskivyöhykkeen hedelmätarhoissa - 10.–20. elokuuta, Siperian eteläisillä alueilla hedelmät kypsyvät 20. elokuuta jälkeen.

Hedelmien ulkonäkö ja makuominaisuudet

Ei turhaan omenapuuta kutsuttu valkoiseksi täytteeksi, sen hedelmät ovat peitetty valkoisella kuorella, sen vaaleanvihreä sävy on melkein näkymätön. Jos hedelmät kypsyvät kruunun eteläpuolella ja ovat hyvin auringon valaisemia, niihin ilmestyy vaalean vaaleanpunainen vaaleanpunainen punoitus.

Makean hedelmälihan maussa on lievää happamuutta. Kypsät omenat antavat miellyttävän, hienovaraisen aromin. Nuorilla puilla hedelmäkoko on suurempi kuin vanhoilla puilla. Ne painavat keskimäärin noin 150 g, ja vuosien myötä ne pienentyvät, niiden paino 20 vuoden iässä ei ylitä 60 g. Omenoiden muoto on säännöllinen, pyöreä kartiomainen.

Hyödylliset ominaisuudet määräytyvät massan koostumuksen mukaan:

• jopa 9 % sokereita;
• enintään 22 mg / 100 g askorbiinihapporaaka-ainetta.

Vain jos puutarhassasi on tämän lajikkeen omenapuu, voit nauttia hedelmien upeasta mausta. Et löydä niitä supermarketista; niitä varastoidaan hyvin vähän ja ne pilaantuvat kuljetuksen aikana.

Hedelmien syklisyys

Omenapuulla on jyrkästi jaksollinen hedelmä. Tämä lyhyt säilyvyys ja alhainen kuljetettavuus tekevät valkoisesta täytteestä houkuttelevan kaupallisiin puutarhoihin.

Kesäomenat on poimittava ja käsiteltävä nopeasti. Suurille perheille tämä kesäomenoiden lajike on hyödyllinen. Talvella kellarissa on aina pullopurkkeja omenahillokkeita, -säilykkeitä ja hilloja, ja kesällä pöytä on täynnä herkullisia omenoita, omenapiirakkaa ja jälkiruokia.

Omenapuun hoidon perussäännöt Valkoinen täyte

Omenapuuta hoidetaan perinteisesti. Useita vuosia istutuksen jälkeen he ovat tiiviisti mukana kruunun muodostumisessa. Lannoitteet ovat olennainen osa hoitoa. Niitä lisätään koko omenapuun pitkän käyttöiän ajan. Missä tahansa iässä kastelulla on tärkeä rooli hedelmäpuun hedelmällisyyden ja terveyden kannalta.

Pölytysmenetelmät

Pölyttävien lajikkeiden puuttuessa Belyi naliv ei tuota hedelmiä - puut ovat itsesteriilejä. Sadonkorjuussa ei ole ongelmia, jos puutarhassa tai sen vieressä kasvaa Antonovka-, Grushovka Moskovskaya-, Ottawa- ja Mantet-puut. Kaikki omenapuut, jotka kukkivat samaan aikaan White Fill -omenapuiden kanssa, sopivat pölyttäjiksi.

Hoito tuholaisia ​​ja tauteja vastaan

Myynnissä on erinomaisia ​​valmisteita turskaperhoille, kirvoille, omenakukukkakuoriaisille ja lehtikääreille. Ansaittu hyvät arvostelut:

• "Kalypso";
• "binomiaalinen";
• "Zolon."

Puut kärsivät enemmän hyönteistartunnoista ensimmäisinä elinvuosinaan. Kypsät omenapuut ovat vastustuskykyisempiä, mutta niitä on vaikeampi käsitellä tuholaisia ​​vastaan ​​niiden tiheän latvun ja korkean korkeuden vuoksi.

Lisääntynyt ilmankosteus (sade, sumu) saa aikaan pussisienen toiminnan, mikä aiheuttaa yleisen hedelmien ja lehtien taudin - rupi. Sen estämiseksi he suorittavat joka syksy rungon ja oksien ennaltaehkäisevän käsittelyn "Zirconilla" tai "Fitosporiinilla".

Syksyllä kaikki vahingoittuneet oksat leikataan pois ja tuhotaan, pudonneet lehdet haravoitetaan ja poltetaan. Runko puhdistetaan ja valkaistaan ​​lisäämällä kuparisulfaattiliuosta valkaisuun. Keväällä ennaltaehkäisy jatkuu:

• Ennen kuin silmut turpoavat, kruunu käsitellään kuparisulfaatilla (10 litraa vettä, 100 g tuotetta);
• kun silmut avautuvat, kaikki oksat ruiskutetaan "Gamairilla";
• Hedelmäpuu on ruiskutettu kolloidisella rikillä.

Kastelun tiheys ja runsaus

Suuri kastelun tarve säilyy massahedelmien asettumisen ja muodostumisen aikana. Kastelun tiheys ja määrä riippuvat sääolosuhteista ja maaperän rakenteesta. Kevyellä maaperällä kosteus poistuu nopeasti, raskaassa maaperässä hitaammin.

Vedenkulutus per kastelu 1-2-vuotiaalla puulla on 2-3 ämpäriä, hedelmällisen omenapuun kulutus lasketaan latvuskoon perusteella - 50-100 l/m². Kastelutiheys on erilainen hedelmää kantaville ja hedelmättömille puille.

Ensimmäiset kastellaan useita kertoja kauden aikana: keväällä - ennen silmujen avautumista, silmujen avautumisen aikana, hedelmäkauden alussa. Enintään 5-vuotiaat omenapuut kastellaan viikoittain säästä riippuen, jos kesä on kuuma ja kuiva. Syksyllä juuri ennen pakkasta omenapuiden kastelua minkä ikäisen tahansa. Viimeisen kastelun tulee olla runsasta, se auttaa suojaamaan juuria jäätymiseltä.

Top dressing

Ensimmäiset 2 vuotta nuori puu saa ravintoa hedelmällisestä puutarhamaan, orgaanisen aineen ja mineraalilannoitteiden seoksesta, joka kaadettiin reikään taimen istutuksen aikana. Kolmantena vuonna syksyllä omenapuu ruokitaan ensimmäistä kertaa.

Alla olevassa taulukossa oleva lannoitteen kulutus on annettu 1 m²:tä kohti. Perustana on kruunun ulkonemisalue maahan. Kun omenapuu kypsyy, sen koko kasvaa ja vastaavasti mineraalilannoitteiden levitysnopeus kasvaa.

Heinäkuun puolivälistä alkaen typpeä sisältävät lannoitteet lopetetaan, ne vähentävät versojen ja silmujen pakkaskestävyyttä ja heikentävät omenapuun immuniteettia.

Kruununmuodostustekniikka

Istutettaessa taimia keväällä, kruunu muodostuu ennen istutusta tai heti sen jälkeen.Jos taimi istutetaan syksyllä, ensimmäinen muotoileva karsiminen alkaa ensi keväänä:

• keskijohtimen kruunu leikataan pois 0,8 m:n korkeudelta juurikaulasta;
• vaurioituneet versot leikataan pois;
• loput oksat - tulevan kruunun perusta - lyhennetään kolmanneksella pituudesta.

Joka vuosi keväällä ennen silmujen avautumista ja syksyllä ennen pakkasen alkamista omenapuille tehdään huolellinen terveysleikkaus. Sen avulla kruunu pysyy terveenä.

Kaikki taudin ja huonon sään vahingoittamat oksat sekä latvun sisällä tai kohtisuorassa ylöspäin kasvavat versot on poistettava. Oikein muotoillussa puussa on 2-3 oksatasoa selvästi näkyvissä. Omenapuun alempien versojen tulee olla hieman pidempiä kuin ylempien versojen.

Valmistautuminen talveen

Satoa ei voida säilyttää pitkään ja jättää puuhun. Se on poistettava nopeasti omenapuusta ja saatettava prosessointiin. Syksyllä hedelmästä levännyt omenapuu valmistautuu talveen. Nuorten puiden rungot kääritään kattohuopaan tai säkkikangaseen, ja rungon ympyrä peitetään multaa (lanta) kerroksella. Niillä alueilla, joilla on vähän lunta talvella, vanhat omenapuut ovat kukkuloilla.

Viljelyssä esiintyneet ongelmat

Usein hedelmäiän saavuttanut omenapuu ei kukki. Oletetut syyt hedelmien puutteeseen:

• törkeä virhe taimia istutettaessa - juurikaulus on haudattu;
• eri lajikkeen omenapuiden puute puutarhassa;
• köyhtynyt maaperä, lannoituksen puute;
• sairaus;
• ötökät;
• kruunu on muotoiltu väärin.

Happamilla mailla White-täytteen tuottavuus on alhainen. Ongelma ratkeaa kalkin avulla. Sitä sovelletaan enintään kerran 4 vuodessa. Jokaista neliömetriä kohden käytetään 200 g.

Omenat putoavat

Hedelmät putoavat eri syistä. Raskas työmäärä on yksi niistä.Suotuisina säävuosina omenapuuhun muodostuu liikaa munasarjoja ja se voi irrottaa niistä osan. Ensinnäkin turskakoin vahingoittamat hedelmät putoavat puista. Kuivina kesinä, jos kastelu on harvinaista, puu pudottaa myös omenoita.

Sairaudet ja tuholaiset

Huonosta hoidosta heikentyneet omenapuut kärsivät todennäköisemmin tuholaisista ja infektioista. Varovaisia ​​hyönteisiä ovat kirvat ja lehtirullat. Sieni-infektio aiheuttaa merkittäviä vahinkoja sadolle. Hedelmien rupi voi vähentää merkittävästi satoa.

Kokeneet puutarhurit suorittavat keväästä alkaen ehkäiseviä hoitoja härmäsientä ja rupi vastaan:

• ennen kuin silmut kukkivat, ruiskuta "Skor" -liuosta tai kuparisulfaattiliuosta;
• haalistuneet omenapuut käsitellään huolellisesti kuparioksikloridilla;
• syksyn lopussa kaikki hedelmäpuut puhdistetaan ja käsitellään jälleen kuparisulfaatilla.

Rupin merkkejä White Fillissä: ruskeita pilkkuja lehdissä, halkeamia ja tummia täpliä iholla. Syksyllä sairaan puun lehdet on poltettava. Puhdista puunrungon ympärillä oleva alue ja kaivaa matalasti. Peitä runko ja suuret oksat kalkkikerroksella.

Kesän sadon omenat auttavat monien sairauksien hoidossa. Niiden avulla ne normalisoivat suoliston ja mahan toimintaa, puhdistavat kehon myrkkyistä ja normalisoivat kolesterolitasoja. White Fillin hedelmien syöminen lievittää kihdin ja kroonisen reuman oireita sekä vahvistaa elimistön puolustuskykyä. Yksi White Naliv -omenapuu riittää tyydyttämään perheen kesällä kypsyvien omenoiden tarpeen.