Granny Smith -omenapuulajikkeen hedelmällisyyden kuvaus ja ominaisuudet, viljely ja hoito

Granny Smithiä pidetään yhtenä yleisimmistä omenalajikkeista maailmassa. Tämä lajike kehitettiin 1800-luvun lopulla Australiassa. Ja siitä lähtien se on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa ympäri maailmaa. Tätä lajiketta myydään usein kaupoissa.

Kuvaus Granny Smith -omenoista

Ennen kuin ostat omenapuun istutusta varten, tutki sen ominaisuuksia ja kuvausta.

Lajikkeen luomisen historia

Australialaiset kasvattajat jalostivat Granny Smithin ensimmäisen kerran vuonna 1868. Alkuperäinen oli Maria Anna Smith, joka ristoitti Ranskasta tuodun villin omenapuun jollakin paikallisesta lajikkeesta. Uusi lajike nimettiin hänen kunniakseen.

Hedelmien hyödylliset ominaisuudet

Kypsät omenat sisältävät runsaasti hivenaineita ja muita ravintoaineita.

Makroravinteet

Koostumukseen sisältyvät makroelementit sisältävät:

• molybdeeni;
• fosfori;
• kalium;
• jodi;
• kalsiumia.

Se sisältää myös rautaa.

Mikroelementit

Omenat sisältävät antosyaaneja ja flavonoideja, pektiiniä ja erilaisia ​​happoja.

Vitamiinit

Hedelmät sisältävät runsaasti B-, K-vitamiineja ja biotiinia.

Tuotteen kaloripitoisuus

100 grammassa kuorittua massaa on vain 47 kcal. Hedelmät luokitellaan dieettituotteiksi alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi.

Maku ja tuoksu

Massassa on rikas omenan tuoksu. Omenat maistuvat makealta ja hapanelta. Mitä pidempään hedelmiä säilytetään, sitä makeampia niistä tulee. Maistelupiste on 4,4/5.

Vasta-aiheet käyttöön

Vasta-aiheisiin kuuluvat allergia omenille, taipumus turvotukseen, haavaumat, gastriitti ja muut mahalaukun sairaudet.

Käytä ruoanlaitossa

Omenoita käytetään laajasti ruoanlaitossa. Niitä käytetään purkitukseen, leivontaan, kuivataan teetä varten ja syödään tuoreena.

Ominaisuudet

Kun valitset lajiketta istutettavaksi, kiinnitä huomiota puun kokoon, satoon, hedelmällisyyteen ja talvikestävyyteen.

Puun mitat

Aikuiset puut kasvavat enintään 3,5 metrin korkeudeksi.Granny Smith -lajike on puolikääpiölajike. Omenapuulle on ominaista leviävä, leveä, soikean muotoinen kruunu.

Taudin vastustuskyky

Granny Smith kärsii usein jauhemaisesta homeesta ja ruosteesta. Sille on ominaista keskimääräinen vastustuskyky härmäsientä, rupia ja monilialista palovammaa vastaan.

Talven kestävyys

Lajike ei ole talvenkestävä. Omenapuita voidaan istuttaa vain alueilla, joilla on kohtalainen talvi.

Agrotekniset toimenpiteet

Granny Smith -omenapuita kasvatettaessa kiinnitetään erityistä huomiota agroteknisiin toimenpiteisiin.

Omenapuiden istutus

Granny Smith -omenapuuta istutettaessa kiinnitetään erityistä huomiota taimien valmisteluun ja istutusajankohdan valintaan.

Määräajat

Omenapuut istutetaan keväällä ja syksyllä. Kevätistutuksen etuna on, että taimet ehtivät vahvistua talveen mennessä. Taimet istutetaan huhtikuun lopussa - toukokuun alussa.

Syksyinen istutus mahdollistaa taimien juurtumisen kevääseen asti. Syysistutus alkaa lokakuun ensimmäisellä puoliskolla.

Taimia

Ennen istutusta taimet kastetaan kasvuaktivaattoriin useita tunteja ennen istutusta. Välittömästi ennen istutusta taimien juuret upotetaan nestemäiseen saviliuokseen.

Toimenpiteet maihinnousun yhteydessä

Puun istutuksen vaiheet:

• Kaivaa kuoppa, täytä pohja lannalla, kompostilla, puutuhalla ja typellä.
• Sekoita lannoitteet maan päälle ja jätä reikä 2-3 viikoksi.
• Aseta taimi reiän pohjalle ja suorista juuret varovasti.
• Täytä reikä mullalla ja tiivistä maaperä rungon lähellä.
• Kastele lämpimällä vedellä ja sido runko paaluun, joka ajetaan maahan ennen istutusta.

Jos taimet istutettiin keväällä, niitä kastellaan useita kertoja viikossa. Syksyllä kastelua ei tarvita.

Kasvava

Ensinnäkin Granny Smith -omenapuuta kasvatettaessa kiinnitetään huomiota pölyttäjien houkuttelemiseen puutarhaan ja kruunun muodostamiseen.

Pölyttäjät

Pölytyspuihin kuuluvat seuraavat omenalajikkeet:

• Elise;
• Ligol;
• Pinkki nainen.

Lisäksi mehiläisten houkuttelemiseksi kukinnot ruiskutetaan hunajaliuoksella.

Trimmaus

Ensimmäisinä vuosina omenapuut kasvavat aktiivisesti. Paksumisen estämiseksi kruunu leikataan säännöllisesti. Leikkaaminen alkaa toisesta vuodesta istutuksen jälkeen. Luuston oksat jätetään vähintään 50 cm:n etäisyydelle toisistaan. Leikkaa ne versot, jotka kasvavat ylöspäin. Syksyllä kuivat ja sairaat oksat leikataan.

Hoito

Omenapuun hoitoon kuuluu kastelu, lannoitus ja tautien ehkäisy.

Kastelu ja lannoitus

Kastele ja lannoita omenapuita 4 kertaa kauden aikana. Ensimmäistä kertaa kasvukauden aikana, toisen kerran - kukinnan alkaessa. Kolmas kerta hedelmän alkaessa. Ja viimeisen kerran - ennen pakkasta.

Kasvukauden aikana omenapuu tarvitsee typpeä. Myöhemmin maaperään lisätään fosforia ja kaliumia.

Ennen kylmän sään alkamista typpeä sisältäviä lannoitteita ei tule levittää maaperään. Typpi stimuloi versojen kasvua, ja ennen kylmän sään alkua lannoitus tulee suunnata puun valmistelemiseen kylmään säähän. Syksyllä runkojen ympärillä oleva maa multataan turpeella. Kattokerroksen tulee olla vähintään 15 cm.

Tuholaistorjunta

Joka kevät omenapuut käsitellään tuholaisia ​​vastaan ​​Bordeaux-seoksella, Homilla tai Skorilla. Kasveja käsitellään haitallisia hyönteisiä vastaan ​​Karbofosilla tai Aktaralla. Lääkkeet auttavat torjumaan kirvoja, luumuperhoja ja muita hyönteistyyppejä, joita löytyy useimmiten omenapuista.

On tärkeää tarkastaa puita säännöllisesti, jotta tautien ja hyönteisten leviäminen ajoissa estyy. Suihkuttaminen pyykkisaippualiuoksella, johon on lisätty sinappijauhetta, auttaa tuholaisia ​​vastaan. Lähistölle istutetaan myös valkosipulia tai kehäkukkasia.Näiden kasvien tuoksu karkottaa hyönteisiä.

Kypsyminen ja hedelmällisyys

Hedelmien kypsyminen ja hedelmällisyys ovat tärkeitä ominaisuuksia, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota taimia ostettaessa.

kukinta

Omenapuu kukkii toukokuun puolivälissä. Toukokuun loppuun mennessä kukinta päättyy. Kukinta-aika osuu joidenkin myöhäisten omenalajikkeiden kukinnan kanssa.

Kypsyminen

Hedelmät saavuttavat täyden kypsyyden syyskuun puoliväliin mennessä. Joillakin alueilla hedelmät kypsyvät lokakuuhun mennessä.

Hedelmäkauden alku

Granny Smith alkaa kantaa hedelmää 2-3 vuoden kuluttua taimen istuttamisesta maahan. Kasvi alkaa kantaa hedelmää täysin neljäntenä vuonna.

Hedelmien tiheys

Kasvi kantaa hedelmää joka vuosi. Puun eliniän loppua kohti hedelmällisyys vähenee, mutta ei merkittävästi. Omenapuu ei ala kantamaan hedelmää joka vuosi. Voit lisätä tuottavuutta levittämällä lannoitusta.

Tuottavuus

Tuottavuus on korkea, yhdestä puusta korjataan jopa 150 kg hedelmiä kauden aikana. Puu kantaa hedelmää jatkuvasti joka vuosi.

Varastointi ja kuljetus

Hedelmät erottuvat kuljetettavuudestaan ​​ja säilyvyydestään, joten omenoita kasvatetaan usein myymälöissä.

Tallennusominaisuudet

Sadonkorjuun jälkeen hedelmät säilytetään marraskuuhun asti. Oikein varastoituna ajanjaksoa voidaan pidentää talveen asti. Korjattu sato säilytetään viileässä, pimeässä huoneessa +15 asteen lämpötilassa. Hedelmät tarkastetaan säännöllisesti ja mätät heitetään heti pois, jotta mätä ei leviä muihin omenoihin.

Omenoiden kuljetus

Tiheän kuorinsa ansiosta omenat kestävät pitkänkin kuljetuksen, minkä vuoksi Granny Smithiä löytyy usein kauppojen hyllyiltä ja tiskeiltä.

Kasvualueet

Alueet, joilla on pitkät kesät ja lyhyet, lämpimät talvet, sopivat Granny Smith -omenapuiden kasvattamiseen, koska ne ovat alttiita jäätymiselle kovien pakkasten aikana. Taimia ei suositella istuttamaan pohjoisilla leveysasteilla.