Vaatimaton Quinti-lajikkeen omenapuu, joka ei vaadi puutarhurin erityistä huomiota, tarjoaa runsaasti hedelmiä, joilla on korkea ravintoarvo, biologinen ja kemiallinen arvo. Maun suhteen itsesteriilin lajikkeen omenat luokitellaan ruokaomeniksi, ei jälkiruokaomeniksi. Lajikkeen ovat kehittäneet kanadalaiset kasvattajat risteyttämällä Crimson Beauty ja Red Melba. Vuonna 1986 kasvi sisällytettiin Keski-Mustamaan alueen, Kaukasuksen ja Ala-Volgan alueen hedelmäpuiden valtion rekisteriin.
- Lajikkeen yleiskatsaus
- Puun morfologia
- Hyödyt ja haitat
- Alalaji
- Varhainen kuningatar
- Aikaisin kypsä Quinti-omenapuu
- Omenapuun ominaisuudet
- Aikuisen puun parametrit
- Vuotuinen kasvu
- Milloin hedelmällisyys tapahtuu?
- Kylmäkestävyys
- Omenoiden makuominaisuudet
- Hyödyllisten ja ravitsevien aineiden pitoisuus omenoissa
- Hyödyt ja mahdolliset haitat Quinti-omenoiden syömisestä
- Taimien istutus
- Maaperän valmistelu taimien istutusta varten
- Kartta istutusalueen merkitsemisestä
- Lavan asettaminen
- Taimien kuopan mitat
- Vivahteita taimia valittaessa
- Milloin istuttaa
- Laskeutumistekniikka
- Maataloustekniikka
- Omenapuun hoito
- Leikkaa ja muotoile kruunu
- Mitä tehdä kukinnan aikana
- Puiden kastelu
- Tautien ja tuholaisten torjuntatoimenpiteet
- Ladata
- Pölyttäjälajikkeet
- Mitä sinun on kiinnitettävä huomiota kypsymisen ja hedelmän aikana
- Hiekkaisella maaperällä kasvamisen ominaisuudet
- Hedelmien kokoelma
- Säilytysvinkkejä
- Moskovan alue
- Krasnodarin alue
Lajikkeen yleiskatsaus
Quinti omenapuulajike on kesälajike, eikä sillä ole pitkää säilyvyyttä. Sillä on korkea vastustuskyky härmäsientä vastaan. Se ei pelkää lämpöä ja kuivuutta, mutta Quinti-lajike ei kestä vaikeita pakkasia.
Puun morfologia
Quintin omenapuun korkea runko on lähes peitetty tiheällä lehdellä. Tämän lajikkeen puun oksat pyrkivät ylöspäin, ja luuston oksat ulottuvat rungosta lähes suorassa kulmassa. Kruunu on leveä, soikea, eikä se ole taipuvainen paksuuntumaan, minkä ansiosta auringonsäteet voivat hyväillä jokaista hedelmää riippumatta siitä, millä sormustasolla se on.
Rungon ja oksien kuori on ruskea ja vihertävän sävyinen. Omenapuun kukat ovat suuria valkoisia eikä niissä ole muita sävyjä.
Runsaan hedelmäisyyden ansiosta hedelmät eivät paina yli 125 g, pieni sato viittaa siihen, että kunkin omenan paino voi olla 175 g. Yhden puun hedelmien koko ja väri ovat samat. Omenalla on kahdenlaisia värejä - vihreä puoli ja punertava puoli.
Hyödyt ja haitat
Plussat:
- ennenaikaisuus;
- lämmön ja kuivuuden kestävyys;
- korkea kuljetettavuus.
Miinukset:
- alhainen talvikestävyys;
- heikko immuniteetti rupi vastaan.
Alalaji
Ero Quinti-omenapuiden alalajien välillä on hedelmien koossa, lajikkeen pääominaisuudet pysyvät käytännössä ennallaan.
Varhainen kuningatar
Hollannissa kasvatettu Quinti-lajikkeen talvilajike. Hedelmien tekninen kypsyys tapahtuu lokakuun toisena kymmenenä päivänä. Kartiomaiset pyöreät hedelmät painavat 250 g. Vihreänkeltainen kuori on tasaisesti peitetty kirkkaan punaisella hämärällä poskipunalla. Erinomainen esillepano ja mehukkaan makean hapan hedelmälihan korkeat makuominaisuudet ovat Early Queenin tunnusomaisia ominaisuuksia, joilla on korkea pakkaskestävyys. Kuten sen prototyyppi, lajike on itsesteriili. Se vaatii itsestään hedelmällisiä pölyttäviä naapureita: Gala, Champion, Everest.
Aikaisin kypsä Quinti-omenapuu
Luettelo alueista, joilla Quintin omenapuiden sato kypsyy aikaisemmin kuin Keski-Venäjällä:
- Astrakhan;
- Vologda;
- Krasnodarin alue;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Volgan alue;
- Rostov;
- Pohjois-Ossetia.
Omenapuun ominaisuudet
Quinti-lajikkeen kasvattamiseen lämpimillä alueilla käytetään pääasiassa matalakasvuisia omenapuita kääpiöjuuressa. Niistä on helpompi korjata sadonkorjuu, ja niiden hedelmällisyys alkaa jo seuraavalla kaudella pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen.
Aikuisen puun parametrit
Siemenperusrungossa Quinti-omenapuu saavuttaa 5 metrin korkeuden, kääpiöjuuressa latvun latva ei saavuta 2 metrin merkkiä.
Pölytys ja kukinta
Omenapuuta pölyttävät itsestään hedelmälliset omenapuut, joiden kukinta-ajat ovat samat kuin Quinti-lajikkeen. Tämä selittää Quinti-lajikkeen ja muiden omenapuiden rivien vuorottelun suurissa puutarhoissa. Ilman pölyttävien lajikkeiden läheisyyttä suuret valkoiset kukat eivät koskaan muodosta munasarjaa. Pölyttäjien, kuten itse Quintyn, pitäisi päästä kukinnan vaiheeseen toukokuun alussa tai puolivälissä.
Vuotuinen kasvu
Keskikokoisilla Quinti-lajikkeen omenapuilla luurankooksat pitenevät kauden aikana 5-6 cm. Kääpiökärkällä puulla ei ole a priori luurankoa, ne ovat pylväsmäisiä - renkaat ulottuvat suoraan rungosta. runko. 5-vuotiaana matalakasvuinen Quinti-omenapuu saavuttaa maksimikorkeutensa, sormusten kasvu riippuu pitkälti sateen määrästä ja aurinkoisesta väristä. Verson pituus säädetään syksyllä karsimisen aikana.
Milloin hedelmällisyys tapahtuu?
Ensimmäistä kertaa keskikokoisen Quinti-omenapuun sato (siemenrungossa) korjataan 5-6. kaudella. Matalakasvuisista omenapuista jo toisena vuonna. Hedelmä on säännöllistä, ei riipu luonnonkatastrofeista. Lämpimissä ilmastoissa yhdestä puusta voidaan korjata 2 satoa kauden aikana. Yleensä hedelmät kypsyvät heinäkuun loppuun mennessä.
Kylmäkestävyys
Quinti-omenapuiden talvikestävyys on keskimääräinen asianmukaisella hoidolla. Puute toimenpiteitä rungon ja maaperän eristämiseksi talveksi heikentää kasvin vastustuskykyä paleltumia vastaan.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Quintin omenapuiden päävihollinen on rupi, taudin aiheuttaa maaperän liiallinen kastelu. Jos puutarhuri ei pysty estämään sateita ja tulvia, kuka tahansa voi luoda korkealaatuisen salaojituksen taimen istutuksen yhteydessä.
Tuhohyönteisten aiheuttamien sieni-, bakteeri- ja puuvaurioiden estämiseen tähtäävien toimenpiteiden pakolliset vaiheet ovat seuraavat:
- puun oikea-aikainen ruiskuttaminen ehkäisevillä annoksilla rupi ja härmäsientä vastaan;
- korkealaatuinen maaperän multaaminen;
- maaperän löysääminen 1,5-2 metrin säteellä rungosta;
- lehtien ja juurien tasapainoisten lannoitteiden levittäminen;
- rungon valkaisu kalkilla kuparia sisältävien aineiden lisäyksellä;
- vanhojen versojen ja vaurioituneiden oksien järjestelmällinen karsiminen.
Jos tautia esiintyy, profylaktiset lääkeannokset korvataan vahvemmilla liuoksilla ja hoidot suoritetaan 7-10 päivän välein.
Omenoiden makuominaisuudet
Aurinkoisilla alueilla kasvatetut kesäomenat ovat mehukkaita ja makeita. Miellyttävä happamuus antaa hedelmälle ainutlaatuisen viehätyksen. Asiantuntijoiden antama makuarvio Quinti-lajikkeesta on 4,6 pistettä viidestä mahdollisesta.
Hyödyllisten ja ravitsevien aineiden pitoisuus omenoissa
Quinti-lajikkeen hedelmät 100 grammaa kohti sisältävät:
- Askorbiinihappo - 8,4-11,2 mg.
- Kuitu (kuiva-aine) - 15,9-16,8%.
- Hapot - 0,53-0,6%.
- Hedelmäsokerit - 10,3-11,2%.
Hyödyt ja mahdolliset haitat Quinti-omenoiden syömisestä
Kuten kaikki omenahedelmät, Quinti on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Mikään omenoiden kaltainen ei lisää rautaa kehossa, mikä on välttämätöntä veren hemoglobiinin normalisoimiseksi. Kuitu parantaa aineenvaihduntaa, imee ja poistaa myrkkyjä.
Makeat omenat voivat olla haitallisia ihmisille, jotka ovat alttiita diabetekselle ja allergikoille, joilla on vasta-aiheinen punaisten hedelmien syöminen.
Taimien istutus
Kasvin terveys ja sadon laatu riippuvat istutusajasta, tietyntyyppiseen perusrunkoon vartettujen taimien oikeasta valinnasta, laadukkaasta rikastamisesta ja maan esikäsittelystä.
Maaperän valmistelu taimien istutusta varten
Syksyllä kaivetaan maaperä, turvesta revitään rikkaruohot ja juurakot, mutta maanpaakkuja ei rikota, jotta vähälumisen talven aikana maa ei pölyydy. Vain osa maaperästä, jota käytetään istutusreiän osittaiseen täyttämiseen, löysätään perusteellisesti.Tähän maaperään sekoitetaan ravinteita - humusta, lantaa, turvetta, tuhkaa ja monimutkaisia juuriravinteita, joita käytetään parantamaan maaperän hedelmällisyyttä alueella, johon taimet istutetaan.
Kartta istutusalueen merkitsemisestä
On tarpeen säilyttää 5 metrin väli taimien välillä, joissa on puun runkorakenne, sekä Quinti-taimien välisessä rivissä että viereisten pölyttävien omenapuiden riveissä.
Lavan asettaminen
Keskikokoisen puun istutusmaaperän tulee olla tiheää, mutta vettä ja ilmaa läpäisevää. Hiekkaisilla savimailla, joissa on enemmän savea kuin hiekkaa, maaperää tulisi löysätä lisäämällä alueelle hiekkaa ja tuhkaa. Puutarhurit noudattavat samaa menettelyä, jos on tarpeen vähentää maaperän happamuutta.
Hiekkainen, löysä maaperä on erittäin vaikea vahvistaa, jotta niillä kasvaisi hyviä satoja, sinun on valmistauduttava maaperän systemaattiseen täydentämiseen mineraaleilla, typellä ja muilla hyödyllisillä aineilla.
Taimien kuopan mitat
Keskikokoiselle kasvelle Quinti-omenapuiden istutusreiän leveys ja syvyys on 1,5 m, leveys - 2 m. Matalankasvuisilla kasveilla puolikääpiöjuuressa reiän leveys voi olla pienempi, koska taimeille, joilla on suljettu juurijärjestelmä - 1 metri leveä ja sama syvyys.
Vivahteita taimia valittaessa
Kun valitset taimia, sinun on kiinnitettävä huomiota oksastusvarren läsnäoloon. Sen puuttuminen osoittaa, että puutarhuri on villi pakopaikka. Juurassa ei saa olla vaurioita; jos näin ei ole, puu on sairas ja ennen ensimmäistä satoa kuluu enemmän vuodenaikoja kuin lajikkeen kuvauksessa on ilmoitettu.
Milloin istuttaa
Alueille, joilla on suotuisa, leuto ilmasto, Quinti voidaan istuttaa keväällä lämpimän sään saapuessa, kun maa on siirtynyt pois jäätymisestä.Puu juurtuu hyvin asianmukaisesti valmistettuun maahan. Keskivyöhykkeen alueilla - Moskovassa, Luoteisosassa, Leningradin alueella suositellaan syksyn istutusta lumen sulamisen ja positiivisten vuorokausilämpötilojen saavuttamisen jälkeen.
Laskeutumistekniikka
Syksyllä valmistetaan kuoppa, jossa on kuivatus-, ravintoaine- ja säännöllinen maakerros, riippumatta odotetusta istutusajasta. Taimi asetetaan improvisoidulle kummulle, jossa maaperän yläkerros on tavallinen, ei rikastettu, ja sen juuret ovat tasaisesti jakautuneet koko reikään. Matalakasvuisen puun taimi tarvitsee tukea, ennen kuin se lasketaan valmiille savipeenteelle, on porattava paalu reiän keskelle. Siihen sidotaan taimi.
Maataloustekniikka
Puiden hoito - maatalousteknologia -kompleksi koostuu kaikkien toimintojen vaiheista, joiden tarkoituksena on saada terve puu ja suuri sato.
Omenapuun hoito
Omenapuun hoito alkaa jo ennen sen istutusta. Juurijärjestelmän vahvistamiseksi ja kasvien nopean kasvun provosoimiseksi ensimmäisen kauden aikana juurijärjestelmä upotetaan kasvustimulaattoriliuokseen 24 tunniksi.
Leikkaa ja muotoile kruunu
Versot, jotka ovat kesällä pidentyneet yli 60 cm, tulee lyhentää. Ottaen huomioon, että Quinti-lajikkeen kruunu on muodoltaan pyöreä, sitä on noudatettava luurankooksia karsittaessa; alempien tulee olla hieman pidempiä kuin jokainen seuraava kerros.
Mitä tehdä kukinnan aikana
Kukkien vahvistamiseksi oksilla ja niiden lujuuden lisäämiseksi munasarjojen muodostumiseen on tarpeen kyllästää maaperä typellä. Lehtimatot, punkit ja muut hyönteiset haluavat herkutella tuoreella lehdellä, mikä tarkoittaa, että silmujen muodostumisvaiheessa on välttämätöntä ruiskuttaa tuholaisia vastaan.
Puiden kastelu
Lisäkastelun tarve riippuu täysin alueen ilmastollisista ja maantieteellisistä ominaisuuksista. Aurinkoisilla, kuivilla alueilla kasvavia omenapuita on kasteltava kerran viikossa 10 litraa vettä puun korkeusmetriä kohden. Alueilla, joilla on ajoittain sateita, kastelu suoritetaan maaperän pitkäaikaisen kuivumisen aikana.
Tautien ja tuholaisten torjuntatoimenpiteet
Hyönteisten torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, joilla ruiskutetaan ennaltaehkäisevästi ennen silmujen avautumista ja kukinnan alkamista. He auttavat:
- kukkakuoriainen;
- koit;
- Kalifornian mittakaavan hyönteinen;
- sahakärpänen;
- punainen hedelmä punkki;
- vihreä omena kirva;
- viisi erilaista lehtirullaa;
- Amerikkalainen valkoinen perhonen;
- omenakoi.
Jos puussa tapahtuu hyönteisten tai tautien aiheuttamia vaurioita, puun vaurioituneet alueet on leikattava ja poltettava, leikatut alueet on käsiteltävä puutarhalakalla ja puu tulee käsitellä vahvalla Bordeaux-seoksen ja sienitautien torjunta-aineliuoksella. . Uusiutumisen estämiseksi koostumusten profylaktisilla annoksilla ruiskutetaan 7-10 päivän välein.
Ladata
Maaperää rikastattaessa on tarpeen käyttää lantaa ja guanoa erittäin varovasti, orgaaninen aines on suotuisa ympäristö tuhohyönteisten talvehtimiselle ja patogeenisen mikroflooran lisääntymiselle, mikä aiheuttaa bakteerivaurioita kuorelle, puulle ja hedelmille.
Pölyttäjälajikkeet
Pölyttäville lajikkeille ei ole erityisiä suosituksia, pääasia, että lähistölle istutettu lajike on itsestään hedelmällinen ja sen kukinta-ajat osuvat mahdollisimman lähelle Quintin kanssa.
Mitä sinun on kiinnitettävä huomiota kypsymisen ja hedelmän aikana
Lehdille ilmestyvät vihreänruskeat täplät ovat merkki rupista, jota vastaan Quinti-omenapuilla on erittäin heikko vastustuskyky.Rupi kehittyy melko nopeasti ja vaikuttaa lehtiin ja hedelmiin, joten on tarpeen toimia viipymättä - ohenna kruunu, poista ja tuhoa vahingoittuneet oksat, suorita terapeuttinen ruiskutus, lisää kaliumlannoitetta maaperään.
Hiekkaisella maaperällä kasvamisen ominaisuudet
Kastelun kautta maaperään joutuneen typen säilyttämiseksi ja maaperän vahvistamiseksi puun runkotilaan kylvetään ruohoa, pääasiassa ohdaketta. Sen pitkät juuret sitovat hiekkamaata. Maaperän kyllästämiseksi Quinti-omenapuun kehitykselle hyödyllisillä aineilla, istutusreikään syötetään hiekkaan ja humukseen sekoitettu humus.
Mitä sinun tulee tietää sadosta
Yhdestä puusta voi kerätä jopa 120 kg omenoita; ne kypsyvät samanaikaisesti, mutta niitä ei voida säilyttää yli 3 viikkoa, vaikka ne kerättäisiin teknisen, ei kuluttajan kypsyysvaiheessa. Hedelmien kuljetettavuus on heikko.
Hedelmien kokoelma
Omenat tulee poimia suoraan oksista, pudonneet omenat eivät kestä kolmea päivääkään.
Säilytysvinkkejä
Optimaalinen lämpötila Quinti-omenoiden säilytykseen on 0 - +10 °C. Jokainen hedelmä on eristettävä naapureistaan, mutta samalla ilmavirran on oltava sille avoin; tämä ehto voidaan saavuttaa käärimällä se sanomalehteen, elintarvikekutsupaperiin tai pehmopaperiin.
Käärittyjä omenoita on parempi säilyttää ei puisissa, vaan muovilaatikoissa, ne eivät sisällä lahoa aiheuttavia taudinaiheuttajia tai muuta patogeenista mikroflooraa.
Omenoiden käyttö ruoanlaitossa ja maanviljelyssä
Makeat omenat ovat erinomainen raaka-aine hillojen, säilöiden ja hillokkeiden valmistukseen, joissa on vähän lisättyä sokeria. Kuivatut omenat ovat erinomainen raaka-aine kompottien valmistukseen. Ottaen huomioon, että niitä voidaan säilyttää vain kangaspusseissa, ne tuovat myös kesäisen tuoksun huoneeseen.
Alueellinen viljely
Kukinnan ajoitus, hedelmät ja sadon laatu – sokerien ja happojen tasapaino – riippuvat alueen ilmasto-ominaisuuksista.
Moskovan alue
Moskovan alueella Quinti-omenapuiden tyypillinen istutusaika on lokakuun puolivälissä - kuukausi ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Ottaen huomioon maaperän kosteuden ja mahdollisen pohjavesikerroksen esiintymisen, istutusreiän kuivatuskerroksen tulee olla vähintään 60 cm.
Krasnodarin alue
Hedelmällisen maaperän alue ei vaadi suurta määrää lannoitusta Quintin lajikkeen ja kaikkien alalajien omenapuille kevätkuukausina, mutta jos omenapuu kantaa hedelmää kahdesti kaudessa, se vaatii suuren määrän typpeä. tulee käyttää lehtiruokintana ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen.