Guavan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, hedelmän maku ja kuinka syödä sitä

Trooppinen guava on hedelmä, jolla on erinomainen maku ja joka sisältää monia arvokkaita komponentteja. Tämän ansiosta tuote tuottaa parantavan vaikutuksen kehoon ja auttaa parantamaan sen toimintaa. Ensimmäiset puut tällaisilla hedelmillä alkoivat kasvaa Keski- ja Etelä-Amerikassa. Nyt trooppinen omena on kuitenkin yleistynyt kaikkialla maailmassa.

Hedelmän kuvaus

Guava on Myrtaceae-heimon kasvi. Se on ikivihreä puu, joka saavuttaa 4 metrin korkeuden. Erityisesti suuret kasvit kasvavat jopa 10 metriin.Kaunis kruunu koostuu leviävistä oksista, joissa on tiheä, kirkkaan vihreä lehti.

Tälle kasville on ominaista melko suuret lehdet. Niiden pituus on 16 senttimetriä. Lehdistö on päällä kiiltäväpintainen ja alta peitetty vaalealla nukkalla. Hedelmät voivat olla pyöreitä tai päärynän muotoisia. Ne ovat kooltaan suuria ja painavat 75-160 senttimetriä. Hedelmien halkaisija on 8-15 senttimetriä.

Joskus hedelmiä verrataan kokkareisiin omenoihin. Tämä johtuu näppylästä ihosta. Visuaalisesti se näyttää tiheältä ja karkealta. Todellisuudessa guavalla on kuitenkin ohut ja joustava iho. Lajikkeesta riippuen se voi olla makeaa tai katkeraa. Hedelmien väri riippuu puutyypistä ja viljelyalueesta. Se voi olla hieman vihertävää, keltaista tai kirkkaan punaista.

Kypsillä hedelmillä on miellyttävä tuoksu. Sisällä on mehukasta ja löysää hedelmälihaa, jossa on makea maku, joka muistuttaa omenaa. Sen väri riippuu lajikkeesta ja voi olla keltainen, rubiini, vaaleanpunainen tai punainen. Jokainen marja sisältää jopa 500 pientä ja kovaa siementä. Vihreillä hedelmillä on hapan maku.

Sato voidaan korjata useita kertoja vuodessa. Ensin hedelmät kypsyvät puun keskiosassa. Toiset 2-3 satoa tehdään myöhemmin - silloin loput hedelmät kypsyvät.

Kemiallinen koostumus

Tuoreen tuotteen kaloripitoisuus on minimaalinen. 100 grammaa hedelmiä sisältää vain 68 kilokaloria. Tämä tuote sisältää 2,6 grammaa proteiinia, 1 grammaa rasvaa ja 9 grammaa hiilihydraatteja. Hedelmät koostuvat pääasiassa vedestä. Tämän ansiosta he selviävät hyvin janosta. Guava sisältää myös seuraavia komponentteja:

• kalsium;
• fosfori;
• rauta;
• A-vitamiini;
• hedelmäsokeri;
• selluloosa.

Joidenkin tutkimusten mukaan trooppinen omena sisältää viisi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. Tasapainoisen koostumuksensa ansiosta hedelmä auttaa vahvistamaan elimistön luonnollista puolustuskykyä – etenkin talvella.

Kypsät hedelmät tulee syödä kuoren kanssa. Se sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita. Samanaikaisesti kuori itse aktivoi ruuansulatusjärjestelmän toimintoja, koska se sisältää monia entsyymejä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Guavan lääkinnälliset ominaisuudet tunnettiin sata vuotta sitten. Eri alueiden – Filippiinien, Brasilian ja Länsi-Intian – asukkaat käyttivät näitä hedelmiä lääkinnällisiin tarkoituksiin. Näiden hedelmien käytön ansiosta saavutettiin seuraavat tulokset:

1. Palauta normaalit verensokeritasot. Tiedemiesten havaintojen ansiosta oli mahdollista paljastaa, että lehtiuute auttaa parantamaan glukoosiparametreja. Tutkitut tulokset osoittivat hyvät mahdollisuudet säilyttää optimaalinen sokeritaso ja insuliiniherkkyys. Ihmisten kesken tehtiin myös koe, johon osallistui 19 henkilöä. Kaikki heistä söivät systemaattisesti viljelmän lehdistä valmistettua teetä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämän juoman juomisen jälkeen verensokeri aterian jälkeen laski vähintään 10%.
2. Paranna sydänlihaksen terveyttä. Guavalla on monimutkainen vaikutus siihen. Siten tutkijat pystyivät todistamaan, että guavalehdet sisältävät monia vitamiineja ja antioksidantteja, jotka suojaavat elintä vapaiden radikaalien vaikutuksilta. Lisäksi guava sisältää paljon kaliumia ja kuitua. Nämä ainesosat auttavat suojaamaan sydänlihasta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvin lehtiuute alentaa verenpainetta ja auttaa normalisoimaan kolesterolitasoja.
3. Paranna ruoansulatuselinten toimintaa.Hedelmien koostumusta tutkittaessa oli mahdollista todeta, että ne sisältävät paljon kuitua. Yksi hedelmä sisältää 12 % päivittäisestä kasvikuidun määrästä. Guavan syöminen auttaa lievittämään ummetusta ja puhdistaa suoliston hellävaraisesti. Kasvin lehtiuutteella on stimuloiva vaikutus ruoansulatuselimiin. Lisäksi sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Aktiiviset komponentit estävät patogeenien kehittymisen suolistossa, mikä johtaa ripuliin.
4. Selvitä kasvainmuodostelmia. Kasviuute pystyy suojaamaan soluja epänormaaleilta muutoksilta ja pysäyttämään kasvainsolujen kehittymisen. Tutkijat uskovat, että aktiiviset komponentit suojaavat soluja vapaiden radikaalien negatiivisilta vaikutuksilta, jotka johtavat syöpään.
5. Stimuloi immuunijärjestelmää. C-vitamiinin puutetta pidetään yhtenä tärkeistä riskitekijöistä monien patologioiden, myös tarttuvien, kehittymiselle. Guava lisääminen antaa keholle askorbiinihappoa, joka stimuloi kehon suojatoimintoja. Yksi guava sisältää lähes 2 kertaa enemmän tätä komponenttia kuin appelsiinit. Suuri määrä C-vitamiinia varmistaa vahvan vastustuskyvyn. Lisäksi aine antaa guavalle antibakteerisia ominaisuuksia. Tämä auttaa suojaamaan kehoa bakteereilta ja viruksilta. On tärkeää ottaa huomioon, että C-vitamiini poistuu elimistöstä nopeasti, joten sinun on kulutettava guava säännöllisesti lääketieteellisiin tarkoituksiin.
6. Poista ummetus. Guavalla on lieviä laksatiivisia ominaisuuksia. Tämä johtuu lisääntyneestä kuitupitoisuudesta. Jos syöt vähintään yhden hedelmän joka päivä, voit saada 12 % päivittäisestä kasvikuituannoksestasi. Tämä tekee hedelmästä hyödyllistä suolistolle. Asiantuntijat neuvovat kuluttamaan guava-siemeniä.Ne on nieltävä kokonaisina tai pureskella.
7. Tallenna visio. Guavaa pidetään yhtenä parhaista A-vitamiinin lähteistä, joka tarjoaa suuria etuja silmille. Siksi hedelmiä voidaan käyttää ehkäisyyn ja näöntarkkuuden parantamiseen. Tuotteen systemaattinen käyttö hidastaa kaihien kehittymistä. Se myös pysäyttää silmänpohjan rappeuman.
8. Vähentää hammassärkyä. Guavan lehdet sisältävät anti-inflammatorisia ja antibakteerisia komponentteja, jotka auttavat torjumaan taudinaiheuttajia. Hammassärky johtuu yleensä infektiosta, johon guava on erinomainen lääke. Guavalehtiin perustuvilla kotihoidoilla on kipua lievittäviä ominaisuuksia, ne selviytyvät ikenien turvotuksesta ja poistavat suun limakalvon haavaumia.
9. Saavuta stressiä estävä vaikutus. Guava sisältää suuria määriä magnesiumia, joka rentouttaa hermostoa ja lihaksia. Hedelmiä tulee kuluttaa fyysisestä ja henkisestä stressistä toipumisen aikana. Tämä tuote auttaa rentouttamaan lihaskudosta, eliminoi stressiä ja antaa energiaa.
10. Paranna aivojen terveyttä. Tämä tuote normalisoi aivoverenkiertoa. Tätä helpottavat niasiini ja pyridoksiini, jotka tunnetaan paremmin B3- ja B6-vitamiineina. Nämä ainesosat tukevat kognitiivista suorituskykyä korkealla tasolla ja samalla rentouttavat hermoja.
11. Lievittää yskää ja muita vilustumisen oireita. C-vitamiinin ja raudan lisääntyneen pitoisuuden vuoksi guavasta tulee hyödyllistä virusinfektioepidemioiden aikana. Tätä varten sinun on puristettava mehu kypsymättömistä hedelmistä ja tehtävä keittäminen yskän vähentämiseksi ja vilustumisen oireiden poistamiseksi. Guavan aktiiviset komponentit poistavat limaa ja puhdistavat kurkun ja hengityselimet viruksista ja bakteereista.
12. Hidasta ikääntymisprosessia.Guava sisältää aineita, joilla on ikääntymistä estäviä ominaisuuksia. Tämä tuote sisältää A- ja C-vitamiinia, lykopeenia ja karoteenia. Kaikki nämä komponentit ovat tehokkaita antioksidantteja ja suojaavat ihoa sisäisten ja ulkoisten tekijöiden negatiivisilta vaikutuksilta. Aktiivisten aineiden yhteisvaikutuksen ansiosta on mahdollista ehkäistä ryppyjen muodostumista.

Sovellus

Guavaa käytetään eri elämänalueilla. Kasvin hedelmiä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ja kosmetologiassa.

Kokkaamisessa

Guavasta valmistetaan erilaisia ​​ruokia. Tämä eksoottinen hedelmä sisältää paljon pektiiniä. Aine auttaa antamaan nesteille hyytelömäisen rakenteen. Tämän ansiosta guavasta voidaan valmistaa hyytelöä tai hilloa. Tämä ruokalaji on hyvä toinen aamiaisvaihtoehto. Sitä voidaan käyttää myös jälkiruokana lounaan jälkeen.

Guavamehulla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Sitä tulisi käyttää hyvänä vaihtoehtona nykypäivän suosituille detox-juomille. Hedelmät soveltuvat myös soseen tai pastan valmistukseen. Tämä ainesosa auttaa antamaan tavalliselle ruoalle epätavallisen maun. Makean-mausteisten vivahteiden laimentamiseen kannattaa käyttää muita hedelmiä, vihanneksia ja mausteita.

Guava voidaan myös purkitella. Se maistuu hieman säilötyltä persikoilta. Tällä tuotteella on viskoosi ja löysä rakenne. Lisäksi sillä on epätavallinen maku ja tuoksu.

Tätä tuotetta voidaan käyttää mausteena. Tätä varten sinun on jauhettava guavamassa hiutaleiksi ja leikattava kuori siitä. Tuote on myös sallittua jauhaa jauheeksi ja lisätä suosikkiruokiisi.

Guava sopii hyvin leivontaan.Tämän hedelmän siirapilla on melko viskoosi rakenne. Ne voivat korvata munat jälkiruokia valmistettaessa. Lisäksi eksoottinen hedelmä sopii hyvin raakaruokailijoille ja kasvissyöjille.

On syytä harkita, että tämä tuote sopii täydellisesti erilaisten lihatyyppien kanssa. Yhdistelmä porsaan ja hirvenlihan kanssa on erityisen onnistunut. Samaan aikaan yksi epätavallisimmista vaihtoehdoista on guavan yhdistelmä maitotuotteiden kanssa. Hedelmäpaloja voidaan lisätä vähärasvaiseen raejuustoon. On myös hyväksyttävää syödä koko hedelmä lasillisen tuoreen maidon kanssa. Näin voit nauttia miellyttävästä mausta ja kyllästää kehosi arvokkailla aineilla.

Kosmetologiassa

Eksoottiset hedelmät hyödyttävät myös ihoa. Tätä hedelmää voidaan käyttää seuraavina aineina:

• antiseptinen;
• kuorinta;
• parantava agentti;
• supistava tuote;
• antioksidantti.

Guavauutteen ja öljyn käyttö kosmetologiassa on myös sallittua. Tällaisia ​​​​lääkkeitä käytetään ihottumien hoitoon. Niiden avulla voit päästä eroon aknesta. Lisäksi nämä aineet poistavat tehokkaasti post-aknen.

Tämä trooppinen hedelmä on tehokas ainesosa, joka ehkäisee ryppyjen muodostumista. Tuote tasoittaa ihoa aktiivisesti, tekee sen väristä tasaisemman ja poistaa ikääntymisen merkkejä. Lehtiuute auttaa torjumaan hyperpigmentaatiota. Joskus 6-12 kuukauden kurssi riittää, jotta potilas poistaa ihon täplät ilman laseria.

Vasta-aiheet

Asiantuntijat eivät luokittele tuotetta aggressiiviseksi eksoottiseksi hedelmäksi. Yleensä sen käyttöön ei liity epämiellyttäviä oireita. Guavalla on kuitenkin useita vasta-aiheita kulutukseen:

1. Taipumus allergisiin reaktioihin. Varmistaaksesi, että et ole suvaitsevainen tuotteelle, sinun tulee haistaa neljännes guavaa.
2. Munuaisten ja lisämunuaisten sairaudet, virtsakivitauti. Ihmiset, joilla on tällainen diagnoosi, eivät saa syödä kypsymättömiä hedelmiä.

On suositeltavaa kokeilla pientä määrää guavaa ensimmäistä kertaa. Joskus ihmiskeho reagoi siihen dyspepsisillä häiriöillä. Myöhemmin sinun ei myöskään pitäisi syödä paljon hedelmiä kerralla. Liiallinen aktiivisten komponenttien saanti kehoon provosoi ripulin kehittymistä.

On tärkeää ottaa huomioon, että guavassa on erittäin kovia siemeniä. Jos puret niiden läpi, voit vahingoittaa kiillettä. Siksi hedelmiä on nautittava erittäin varoen.

Guava on terveellinen trooppinen hedelmä, joka sisältää monia arvokkaita komponentteja. Sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ja kosmetologiassa. Jotta hedelmät antaisivat halutut tulokset eivätkä vahingoita kehoa, on tärkeää noudattaa niiden käyttöä koskevia sääntöjä.