Raskaan sarjan Big-6 kalkkunat painavat yli 25 kg kuuden kuukauden iässä. Linnut ovat luonteeltaan rauhallisia, ne eivät vaadi erityisolosuhteita tai erityistä rehua. Tätä ristiä suositellaan koti- ja teollisuusviljelyyn. Big-6-rodun tärkein ominaisuus on sen aikainen kypsyys. Säännöllisesti ruokitut kalkkunat toipuvat nopeasti ja ne voidaan lähettää teurastukseen lämpimän kauden lopussa.
Ristin kuvaus ja ominaisuudet
Big-6-rodun kalkkunat (B.U.T.6) kasvattanut englantilainen yritys British United Turkeys LTD. Ristille on ominaista nopea painonnousu ja lihan hyvät makuominaisuudet. Big 6 on suosituin rotu eri maiden siipikarjankasvattajien keskuudessa.
Ulkomuoto
Isolla 6 kalkkunalla on valkoinen höyhenpeite. Näiden lintujen kevyt ja pehmeä untuva on huomattava arvo. Kalkkunalla on suuri runko, suuret siivet, viuhkamainen häntä, pitkä kaula, kupera ja leveä rintakehä sekä suorat vaaleankeltaiset jalat. Pää on pieni, höyhenetön, miehillä on helakanpunaiset korvakorut ja riippuva parta. Ulkoisesti linnut näyttävät suurilta valkoisilta palloilta. Urokset ovat suurempia kuin naaraat.
Lihan tuotto
Big-6-ristin urokset 6 kuukauden iässä painavat yli 25 kg, naaraat - noin 15 kg. Kuuden kuukauden iässä kalkkunat lähetetään yleensä teurastettaviksi. Lihan teurastustuotto on lähes 80 prosenttia. Lisäksi rinnat muodostavat 30% ja reidet - 14%. Big-6-rodulle on ominaista voimakas kasvu.
Painotaulukko viikoittain ja päivinä Big-6:lle:
| Kuukaudet | viikkoa | päivää | Paino |
| 1 | 4 | 28 | 1,27 |
| 2 | 8 | 56 | 4,81 |
| 3 | 12 | 84 | 9,88 |
| 4 | 16 | 112 | 15,30 |
| 5 | 20 | 140 | 20,39 |
| 6 | 24 | 168 | 25,15 |
Munan tuotanto
Big-6 broilerirodun naaraat munivat 8 kuukauden iästä alkaen. Yksi lintu tuottaa noin 100 munaa vuodessa. Nuorilla kalkkunoilla on korkein munatuotanto. Yhden munan paino on 85 grammaa. Ne voidaan syödä. Munimiseen saa käyttää vain hedelmöitettyjä munia.
Äidinvaisto
Big-6 kalkkuna munii yleensä keväällä. Rodulla on hyvin kehittynyt äidinvaisto. Lintu ei poistu kytkimestä koko itämisajan (28 päivää) ajan ja huolehtii jälkeläisistä, kunnes poikaset ovat 2 kuukauden ikäisiä. Lähes 95 prosenttia nuorista selviää.
Positiiviset ja negatiiviset puolet
Huollon ja hoidon vaatimukset
Siipikarjankasvattajien, jotka haluavat kasvattaa lintuja tyhjästä, tulee muistaa, että Big 6 -kalkkunan pitämiseen tarvitaan suuri siipikarjatalo ja kävelypiha. Lämpimänä vuodenaikana linnut voivat olla ulkona koko päivän. Kun kalkkunoita pidetään ahtaassa ja pimeässä huoneessa, painonnousu ja munantuotanto vähenevät. 1 neliölle kaksi aikuista lintua mahtuu metrin tilaan.
Ahvenet ja pesät asennetaan siipikarjataloon (kuvulla ja ikkunoilla lähellä kattoa). Big-6 kalkkunat eivät halua nukkua lattialla. Nämä linnut ovat herkkiä kosteudelle ja lialle. Kuivike (olki) on vaihdettava, koska se likaantuu. Siipikarjatilan tulee olla kuiva ja lämmin (ei yli +22 ja vähintään +10 astetta).
Ahvenet on valmistettu puupalkeista ja sijoitetaan 80 cm:n korkeudelle lattiasta samalle tasolle. Lintua kohden tulisi olla 40 senttimetriä. Palkkien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 60 cm. Pesänä voidaan käyttää puisia laatikoita tai pajukoreja. Aseta ne suojaiseen nurkkaan lattialle tai korkealle (hyllylle).
Kävelyalueelle on suositeltavaa sijoittaa syöttimet ja juomakulhot. Ulkona pitäisi olla hiekka-tuhkakylpy, kuori ja murskattua liitua. Kävelyalue on suositeltavaa aidata 2 metriä korkealla verkolla. Kalkkunat lentävät hyvin. Talvella on parempi olla päästämättä lintuja ulos kylmänä. Kylmänä vuodenaikana siipikarjahuoneen ilman lämpötila ei saa laskea alle 10 celsiusastetta.
Ruokinta
Äskettäin kuoriutuneita Big-6 poikasia ruokitaan 5-7 kertaa päivässä hienonnetulla munalla, raejuustolla, hirssillä ja jogurtilla. Kalkkunat siirretään vähitellen aloitusrehuun ja murskattuun viljaseokseen. Linnut toipuvat nopeasti ja lihoavat hyvin keitetyillä perunoilla, hienonnetulla maissilla ja märällä mässillä. Broilerien ruokavalioon tulisi kuulua hienonnetut vihannekset (porkkanat, rehujuurikkaat, kurpitsa) ja vihannekset. Älä anna punajuuria linnuille (nokkimista voi esiintyä).
Aikuiset Big-6 kalkkunat ruokitaan kolme kertaa päivässä. Viljojen tulisi muodostaa 65 prosenttia linnun kokonaisruokavaliosta. Kalkkunoille annetaan lisäksi jauhettuja yrttejä, rehuhiivaa, kalkkikiveä, kala- ja luujauhoa, liitua, auringonkukkakakkua, esiseoksia ja suolaa. Aikuisille linnuille voidaan ruokkia täysjyvätuotteita. Märkä mäski (rehuseos ja pilkotut kasvikset) laitetaan yleensä syöttimiin lounasaikaan. On suositeltavaa poistaa jäljellä oleva syöttö. Hapan mäski voi aiheuttaa kalkkunan suolistosairauksia.
Terveiden Big-6-kalkkunoiden kasvattamiseksi sinun on tarjottava niille korkealaatuista viljarehua, vihanneksia (vihanneksia) ja rehuseoksia. Talvella on suositeltavaa lisätä juomaan farmaseuttisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sairauksia vastaan linnuille annetaan murskattuja männyn neulasia ja vihreitä sipuleita (höyheniä). Kalkkunoille on tarjottava puhdasta vettä. Se vaihdetaan päivittäin.
Kasvatus kotona
Big 6 -risteytyksen edustajia suositellaan astutettavaksi kevyempien kalkkunarotujen kanssa. Hybridikalkkunavarsi lihoa nopeammin ja niillä on taudeille vastustuskykyisempi immuunijärjestelmä. Puhdasrotuisten kalkkunoiden halukkaat voivat ostaa hedelmöittyneitä munia hautomoon tai untuvikkoja. On parempi ostaa nuoria eläimiä jalostustiloilta, jotka kasvattavat ja kasvattavat Big-6-risteyksiä.
Lintujen munat kuoriutuvat 28 päivän kuluttua. Jos kytkimessä istui kana, kalkkunanpoikaset voidaan jättää naaraan. Inkubaattorissa kuoriutuneet Big-6 poikaset tulee laittaa pahvilaatikkoon ja säilyttää lämpölamppujen alla ensimmäisen elinviikon ajan +27...+30 asteen lämpötilassa.
Big-6 poikaset kuoriutuvat yleensä keväällä. Kun ulkolämpötila on yli +20 astetta, nuoret eläimet voidaan päästää kävelylle. Poikaset ruokitaan 5-7 kertaa päivässä hirssillä, murskatuilla maissirouheilla, raejuustolla, munamurskalla ja jogurtilla. Voit antaa kalkkunoillesi makeutettua vettä. Linnut siirtyvät vähitellen aikuisten ravinnoksi. Poikkojen terveyden parantamiseksi Levomycetin lisätään kerran niiden ruokaan 3. elinpäivänä pieninä annoksina.
Sairaudet ja hoito
Big 6 ristikalkkunalla on hyvä immuniteetti. Asianmukaisella hoidolla ja korkealaatuisella rehulla ruokittaessa linnut eivät melkein koskaan sairastu. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suolistoinfektioita vastaan kalkkunanpoikille voidaan antaa laajakirjoista antibioottia (Levomycetin) ruoan tai juoman mukana pieninä annoksina 3. elinpäivänä.
Big 6 kalkkunaa ovat alttiita seuraaville sairauksille:
- kokkidioosi (ruokahaluttomuus, vähentynyt aktiivisuus, ripuli vaahdolla ja verellä) - hoidetaan antibiooteilla (Baycox, Coccidin);
- pulloroosi (raskas hengitys, valkoinen ripuli, liikkeiden huono koordinointi) - hoidetaan antibiooteilla (Levomycetin, Furazolidone);
- invasiiviset sairaudet, eli giardiaasi, histomoniaasi (vihreänruskea ripuli) - anna loislääkkeitä;
- trichomoniasis (ruokahaluttomuus, vaahtoava ripuli) - käytä Brometronidea, Brovaseptolia, antibioottia Baytril-valmistetta;
- syngamoosi (loiset kerääntyvät keuhkoputkiin, linnut hengittävät raskaasti, limaa kertyy nokkaan) - anna anthelminttisiä lääkkeitä (fenbendatsoli, levamisoli);
- kolibasilloosi (kieltäytyminen syömästä, ripuli) - hoidettu Enronitilla, Lexoflonilla;
- salmonelloosi (nenävuoto, valkokeltainen ripuli, letargia) - rokotus on mahdollista, hoidettu Baytrilillä, Enromagilla, Enrofloxacinilla;
- kannibalismi (nokkiminen) - esiintyy ravintoaineiden puutteen yhteydessä; on suositeltavaa antaa vitamiini- ja kivennäisvalmisteita ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.
Antibioottihoidon kurssi on 5-7 päivää. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä Big-6-lintuja ruokitaan antibakteerisilla aineilla enintään 3 päivää (joskus 1 päivä). Antibioottihoidon jälkeen on suositeltavaa antaa kalkkunoille probiootteja (Colibacterin, Bifitrilak) tai tavallista kefiiriä, jogurttia.
