Orapihlajan hyödyt on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Perinteisessä ja kansanlääketieteessä kaikkia kasvin osia käytetään kokoelmien, keitteiden ja infuusioiden valmistukseen. Mutta orapihlajan lääkehunaja on hyvin harvinaista. Hyödyllisen tuotteen puute johtuu pensaan kasvualasta ja lyhyestä kukinta-ajasta, joka kestää 10-14 päivää. Tänä aikana mehiläisten on kerättävä orapihlajasta mettä ja siitepölyä.
Ulkonäkö ja maku
Lauhkeilla leveysasteilla orapihlaja esiintyy useimmiten koristekasveina puutarhoissa ja kotitalouksissa. Luonnollisessa ympäristössään marjapensas tai puu kasvaa mieluummin Kaukasuksen subtrooppisessa ilmastossa, Krimillä, Mustanmeren rannikon vuorilla ja juurella.
Kuinka tunnistaa orapihlajahunaja eri lajikkeiden joukosta, tutkimme yksityiskohtia tarkemmin.
- Ensinnäkin kiinnitä huomiota mehiläishoitotuotteen väriin. Parantuvasta nektarista ja siitepölystä saadussa herkussa on tumman meripihkan ja ruskean sävyjä.
- Tämän hunajan koostumus on erittäin viskoosi, paksu ja muovinen.
- Parantavan hunajan tuoksu on pistävä, samanlainen kuin orapihlajaisten kukkien epämiellyttävä tuoksu.
- Maku eroaa myös useimmista hunajatyypeistä, ja sille on ominaista terävä katkeruus.
- Tuotteen nauttimisen jälkeen kurkkusi alkaa tuntua kipeältä ja miellyttävä lämpö leviää koko kehoon.
- Orapihlaja herkku kiteytyy 30-45 päivässä, pintaan muodostuu usein valkeahkoja pilkkuja, jotka johtuvat glukoosin vapautumisesta yleisestä koostumuksesta.
Mielenkiintoista! Luonnollisessa ympäristössään orapihlaja kasvaa usein vaikeapääsyisissä paikoissa. Arvokkaan tuotteen saamiseksi mehiläishoitajat joutuvat usein kuljettamaan mehiläistarhaa lähemmäksi lääkepensaiden ja -puiden elinympäristöä.
Kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus
Hunajan koostumuksen määrää hyödyllisten aineiden ja vitamiinien läsnäolo, joista orapihlaja itse on kuuluisa:
- mikro- ja makroelementtejä edustavat kalium, rauta, fosfori ja kalsium;
- terveelliset sokerit, mukaan lukien fruktoosi, sakkaroosi ja glukoosi;
- aminohappoja;
- orgaaniset hapot.
Tuote sisältää myös lähes koko sarjan B-vitamiinia, askorbiinihappoa, foolihappoa ja nikotiinihappoa. Mitä tahansa hunajaa pidetään korkeakalorisena, eikä orapihlajahunaja ole poikkeus.100 g tuotetta kohti on jopa 320 energiayksikköä. Terveellinen herkku koostuu 90 % hiilihydraateista, joita edustavat terveelliset sokerit.
Tärkeä! Orapihlaja nektari sisältää yli 300 hyödyllistä ainetta ja vitamiinia, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon oikean ja tehokkaan toiminnan kannalta.
Orapihlajahunajan hyödylliset ominaisuudet
Kuten orapihlajalle itselleen, kukkanektarista valmistetulle mehiläistuotteelle on tunnusomaista monia parantavia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia:
- vakauttaa sydämen toimintaa;
- puhdistaa ja vahvistaa verisuonia;
- auttaa alentamaan verenpainetta;
- sillä on positiivinen vaikutus lymfaattiseen ja hormonaaliseen järjestelmään;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- puhdistaa kehon haitallisista kertymistä ja myrkyllisistä aineista;
- osallistuu suoraan aineenvaihduntaprosesseihin;
- parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa;
- on rauhoittava vaikutus;
- auttaa selviytymään masennuksesta, lisää suorituskykyä, lievittää väsymystä;
- vaikuttaa suotuisasti ihon tilaan, parantaa hiusten ja kynsilevyjen rakennetta.
Tärkeä! Kroonisten sairauksien tapauksessa ennen lääkenektarin nauttimista on neuvoteltava erikoislääkärin kanssa.
Sovellus
Mehiläishoitotuotteen hyödyllisten ominaisuuksien perusteella orapihlajan hunajaa käytetään aktiivisesti paitsi kansan- ja perinteisessä lääketieteessä, myös kosmetologiassa. Hoitoainetta kulutetaan sen luonnollisessa muodossa, ja sitä käytetään keitteiden, infuusioiden, kompressien ja teen valmistukseen. Myös nuorentavat naamiot, voiteet ja balsamit valmistetaan kotona hunajan perusteella.
Kuinka käyttää
Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi liuotetaan teelusikallinen parantavaa tuotetta lasilliseen lämmintä vettä ja juo se aamulla ennen ruokailua.Vilustumisen ja ientulehdusten hoidossa suositellaan orapihlajan nektariin perustuvia huuhteluja. Tätä varten laimenna ruokalusikallinen parantavaa tuotetta ½ lasilliseen lämmintä vettä. Lisääntyneen happamuuden tapauksessa on suositeltavaa syödä teelusikallinen herkkua ja huuhdella se lämpimällä vedellä.
Neuvoja! Tyhjään vatsaan syöty ruokalusikallinen orapihlajahunajaa auttaa lisäämään kehon kestävyyttä fyysisessä ja urheilutoiminnassa.
Kansanlääketieteessä
Luonnollista orapihlajahunajaa käytetään perinteisen lääketieteen eri aloilla:
- koostumukseen sisältyvät vitamiinit, mikro- ja makroelementit parantavat sydämen toimintaa, vähentävät sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä;
- puhdistaa ja antaa kimmoisuutta verisuonille, vähentää verihyytymien mahdollisuutta;
- vahvistaa kehon vastustuskykyä viruksia ja bakteereja vastaan;
- parantaa immuunijärjestelmän toimintaa;
- auttaa hormonaalisessa epätasapainossa, eliminoi kipuoireet kuukautisten aikana;
- vakauttavat ruoansulatuselinten toimintaa.
Ja tämä ei ole koko luettelo maagisen nektarin parantavista ominaisuuksista.
Kosmetologia
Kotona hyödyllisen mehiläishoitotuotteen pohjalta valmistetaan virkistäviä, puhdistavia ja virkistäviä naamioita.
Kasvojen tai vartalon ihon puhdistamiseen tarvitset:
- ruokalusikallinen hunajaa;
- ruokalusikallinen jauhettua kahvia tai merisuolaa.
Neuvoja! Jos herkku on kiteytynyt, kahvia tai merisuolaa ei tarvitse lisätä.
Kansanhoidot
Sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan vakauttamiseksi valmista orapihlajahunajan ja sitruunan seos.
Edellytetään:
- 500 g hunajaa;
- suuri sitruuna;
- 2-3 valkosipulinkynttä.
Sitruuna ja kuori murskataan, sekoitetaan hunajaan ja lisätään raastettu valkosipuli. Ainesosat sekoitetaan ja jätetään 4-5 päivää huoneenlämmössä. Seuraavaksi parantava aine säilytetään jääkaapissa. Ota seos 1 tl 3-4 kertaa päivässä.
Neuvoja! Kun hoidat vilustumista, lisää pieni lusikka hunajaa kuumaan teehen.
Vasta-aiheet ja haitat
Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta luonnollisella tuotteella on myös useita vasta-aiheita. Kukkanektaria ei suositella käytettäväksi diabetekseen, ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien pahenemiseen, alhaiseen verenpaineeseen ja virtsaelimen sairauksiin. Hunajaa ei myöskään saa antaa alle 1,5-vuotiaille eikä allergioille ja astmalle alttiille.
Kuinka säilyttää kotona
Säilytä hunajaa lasi- tai keraamisissa astioissa, joissa on tiiviisti suljettu kansi. Tuotetölkit sijoitetaan pimeään, hyvin ilmastoituun ja kuivaan huoneeseen. Auringonvalo vaikuttaa negatiivisesti hunajan koostumukseen ja tuhoaa sen rakenteen.
Oikein säilytettynä tuotteen säilyvyysaika on rajoittamaton. On tieteellisesti todistettu, että hunaja on ainoa tuote, jolla on rajoittamaton säilyvyys.
