Kuivattuna ja tuoreena persiljaa ja persiljajuurta käytetään laajasti ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Kasvi lisää erityistä makua moniin ruokiin mausteisen aromin ansiosta, ja sen parantavat ominaisuudet mahdollistavat sen käytön sairauksien torjuntaan. Samanaikaisesti persiljajuurella on sekä lääkinnällisiä ominaisuuksia että vasta-aiheita.
Persiljan juuren kemiallinen koostumus
Kasvin hyödyllisten ominaisuuksien laaja valikoima selittyy sen rikkaalla kemiallisella koostumuksella. Persiljan juuriosa sisältää seuraavat komponentit:
- eteeriset öljyt;
- orgaaniset hapot;
- tärkkelys;
- karkeat kuidut;
- flavonoidit;
- esanssit.
Juuri sisältää myös vitamiinikompleksia ja kivennäisaineita, kuten fosforia, magnesiumia, mangaania, seleeniä, kalsiumia ja kaliumia. Juurikas sisältää karoteenia samassa suhteessa kuin porkkana.
Persiljan juuren lääkinnälliset ominaisuudet
Kasvin laaja käyttö lääkinnällisiin tarkoituksiin on tullut mahdolliseksi lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Mukaan lukien mausteen juurilla on sellaisia hyödyllisiä parantavia ominaisuuksia kuin:
- Antibakteerinen. Aktivoi prosessin päästä eroon bakteereista ja mikro-organismeista, jotka provosoivat infektioiden kehittymistä.
- Kolerettinen. Stabiloi maksan ja sappirakon toimintaa.
- Diureetti. Se nostaa verenpaineen normaaliarvoon, poistaa turvotusta ja parantaa virtsaelinten toimintaa.
- Anti-inflammatorinen. Auttaa kehoa aktiivisemmin poistamaan tulehdusprosessien vaikutukset.
- Kipulääke ja regeneroiva. Lievittää kipua ja edistää ihovaurioiden nopeaa paranemista.
- Carminative. Vähentää vatsavaivojen aiheuttamaa epämukavuutta, parantaa ruoansulatusta ja lievittää turvotusta.
- Tonic. Vahvistaa kehoa ja lisää vastustuskykyä sairauksia vastaan, vaikuttaa suotuisasti sisäelinjärjestelmän toimintaan.
Kuinka käyttää persiljajuurta
Kasvin juuria voidaan käyttää kuivattuna tai tuoreena. Ne eivät menetä ominaisuuksiaan ja sopivat jopa talven sadonkorjuuseen. Valmistus- ja kulutustapa riippuu sen mukaan, mitä etuja ja vaikutuksia vihreiltä vaaditaan.
Kystiittiin
Kystiitin hoitoon persiljajuurta voidaan käyttää yksinomaan keitteen muodossa. Tähän sopivat sekä juuri kerätyt että kuivatut osat, joita voi ostaa apteekista murskattuna. Keitteen valmistamiseksi sekoitetaan 10 lusikkaa litraan kylmää vettä, minkä jälkeen seos kiehuu.
Persilja auttaa hoitamaan akuuttia kystiittiä ja on ennaltaehkäisevä toimenpide patologian pahenemiselle. Kasvin kulutus lievittää taudin oireita ja taistelee aktiivisesti seurauksia vastaan. Suositeltu annostiheys on 3 kertaa päivässä. Keitteen käytön tulisi olla lääkehoidon lisäksi.
Eturauhastulehdukseen
Positiivinen vaikutus miehen kehoon mahdollistaa vihreiden käytön eturauhastulehduksen hoitoon. Kasvi normalisoi lantion verenkiertoa, aktivoi hormonituotannon prosessia ja auttaa puhdistamaan virtsajärjestelmää. Persiljan säännöllinen syöminen eliminoi patogeenisen mikroflooran, minkä seurauksena eturauhasen toiminta stabiloituu.
Kehon puhdistamiseen
Diureettisten ominaisuuksien läsnäolo mahdollistaa persiljan juuren käytön haitallisten aineiden kehon puhdistamiseen. Kasvin kulutus auttaa aktiivisesti poistamaan kertyneet suolat ja toksiinit. Jos noudatat oikeaa ruokavaliota, juurekset taistelevat myös ylipainoa vastaan aktivoimalla aineenvaihduntaa ja puhdistamalla suolistoa.
Iholle
Persiljajuureen perustuvan kosmetiikan käyttö nuorentaa ihoa, poistaa ryppyjä ja hidastaa ikääntymisprosessia. Iholle voit käyttää voiteita ja naamioita, joihin on lisätty vihreitä. Karoteenin läsnäolo kasvillisuudessa suojaa ultraviolettisäteilyltä, ja pektiinikomponentit nopeuttavat palautumisprosesseja.
PMS:n lievittämiseen
Kuukautisia edeltävän syklin vakauttamiseksi, verenvuodon pysäyttämiseksi ja kivun vähentämiseksi voit valmistaa infuusion lisäämällä kasvin juurakoita. Tätä varten ruokalusikallinen hienoksi leikattua juuria infusoidaan 250 ml:aan keitettyä vettä. Yksi kulaus infuusiota tulee ottaa ennen jokaista ateriaa.
Ennaltaehkäisyä varten
Kasvin nauttiminen tuoreessa ja kuivatussa muodossa on usein välttämätöntä tiettyjen sairauksien hoitamiseksi, vaan kehon ylläpitämiseksi hyvässä kunnossa. Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin viljelmän mehu on hyödyllinen, joka voidaan sekoittaa hunajaan ja ottaa 3 kertaa päivässä. Myös ennaltaehkäisevästi on suositeltavaa kuluttaa tuoreita vihreitä lisäämällä niitä erilaisiin ruokiin.
Hoitoreseptejä
Lääketieteellisiin tarkoituksiin persiljajuurta voidaan käyttää eri muodoissa. Sinun tulee noudattaa yhtä tai toista reseptiä aikomuksistasi riippuen - ennaltaehkäisy tai tietyn taudin torjunta. Lähes kaikki kasvilajikkeet sopivat hoitoon, mutta sokeripersilja on hyödyllisin.
Infuusio
Urogenitaalijärjestelmän sairauksissa on suositeltavaa juoda infuusio, jonka valmistamiseksi tarvitset juuri murskattua jauhemaiseen tilaan. Lisää vain lasillinen keitettyä vettä jauheeseen ja anna seistä 30 minuuttia. Hoitojakso kestää 2-3 kuukautta ja sisältää 100 ml infuusiota kolme kertaa päivässä.
Keittäminen
Verenkierron stimuloimiseksi ja turvotuksen poistamiseksi sopii keittäminen, johon on lisätty yrttejä. Keitteen valmistamiseksi sinun on lämmitettävä 250 ml vettä ja 20 g raastettua juuria höyryhauteessa. Liuosta keitetään miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Saatu seos tulee juoda 2 kertaa päivässä, 100-150 ml.
Teetä
Vihreillä keitetyn teen juominen vapauttaa kehon turvotuksesta ja ilmavaivoista. Juomaa käytetään myös ihon aknen poistamiseen. Teetä varten sinun on pilkottava kasvi hienoksi ja lisättävä 3-4 ruokalusikallista hienonnettuja yrttejä 0,5 litraan kiehuvaa vettä. Hoitojuomaa voidaan juoda useita kertoja päivän aikana ennen ateriaa tai sen jälkeen.
Alkoholin tinktuura
Sydänsairauksien estämiseksi käytetään persiljajuuren tinktuuraa alkoholissa. Lääkkeen valmistamiseksi sinun on hienonnettava 200 g kasvia ja sekoitettava se 0,5 litraan etyylialkoholia, jonka vahvuus on enintään 50 astetta. Seosta tulee säilyttää 20 päivää, jotta vältetään suorat ultraviolettisäteet. On suositeltavaa ottaa yksi ruokalusikallinen tinktuuraa ennen ateriaa.
Vasta-aiheet käyttöön
Kasvin suurien määrien nauttiminen tai käyttö vastoin vasta-aiheita voi olla haitallista ihmiskeholle. Haitallisten seurausten välttämiseksi on tärkeää tietää seuraavat rajoitukset:
- Yksilöllinen intoleranssi tuotteelle tai allergisten reaktioiden esiintyminen tietyille vihreiden koostumuksen komponenteille.
- Raskaus tai imetys naisilla.
- Vaikeat munuaissairaudet (nefriitti, glomerulonefriitti).
- Epilepsia.
- Peptisen haavataudin paheneminen.
Syömällä kohtalaisen määrän kasviksia ja noudattamalla parantavia reseptejä saat maksimaalisen hyödyn ja vaikutat positiivisesti kehosi tilaan. Ennen kuin käytät kosmeettisia valmisteita tai liuoksia, joihin on lisätty kasveja, voit kääntyä asiantuntijan puoleen varmistaaksesi, että negatiivinen vaikutus estetään.