Tämä kulttuuri kasvaa melkein jokaisessa puutarhassa. Yleisimmät löydät punaiset ja mustat marjat. Ennen kuin vastaat kysymykseen, mikä herukka on terveellisempää keholle - musta tai punainen, on tarpeen arvioida marjojen ainesosat.
Herukoiden lajikkeet
Herukat kasvavat pensaan muodossa, joka saavuttaa jopa 1,5 metrin korkeuden. Kulttuuri on vaatimaton ja voi kehittyä erilaisissa olosuhteissa, jos hoitosääntöjä noudatetaan. Kasvi sisältää jopa 190 lajiketta, mutta yleisesti ottaen on tapana erottaa seuraavat tyypit:
- Musta - marjaa levitetään kaikkialle Eurooppaan. Voi kasvaa sekä puutarhassa että luonnonvaraisissa olosuhteissa. Pensas jopa 1,2 metriä korkea, vihreät lehdet, pitkänomainen. Kukinnoissa on yleensä jopa 10 kukkaa. Hedelmät ovat väriltään mustia ja maistuvat makeilta happamilla, happamilla vivahteilla. Lajikkeesta riippuen yksi marja voi olla 1 cm.
- Punaherukka - tämä tyyppi kasvaa pensaana jopa 1 metriin. Versot ovat harmaita, lehdet ovat vaaleanvihreitä. Marjat ovat kooltaan 0,8 cm, ne ovat siveltimen muotoisia ja ovat kirkkaan punaisia. Ne maistuvat happamalta.
- Valkoinen - sadon pensas voi kasvaa jopa 2 metriin. Marjat ovat kooltaan pieniä, muodostuneet klusteriksi. Pensaan lehdet ovat keskikokoisia, väriltään tummanvihreitä. Marjat ovat beigejä tai läpinäkyviä. Valkoherukoilla on makea maku.
Tavallisten herukoiden lisäksi alppi, kulta, jää ja pinkki erottuvat joukosta. Tällaiset lajikkeet ovat kuitenkin harvinaisia ja vaihtelevat niiden kasvuympäristön ja maaperän vaatimuksissa.
Mitä hyötyä punaherukoista on?
Punaherukka sisältää seuraavat komponentit:
- C-vitamiini, joka on välttämätön ihmisille virussairauksien estämiseksi ja myös keinona estää kasvainten muodostumista;
- sillä on bakterisidinen ominaisuus ja sitä voidaan käyttää ihottuman ja seborrean hoitoon;
- Hedelmien sisältämä kalium parantaa sydämen toimintaa ja vähentää verisuonten vaurioitumisen todennäköisyyttä, mikä estää verihyytymien muodostumista;
- kuitu - puhdistaa kehon, parantaa ruoansulatusprosessia ja poistaa ylimääräiset toksiinit ja jätteet, jolloin ihminen tuntee keveyden;
- Punaherukka alentaa kolesterolia ja verensokeria.
Suuri luettelo marjan vitamiineista kyllästää kehoa, lisää immuniteettia ja palauttaa ihmisen muistin.Viljelmä säilyttää ominaisuutensa tyypistä riippumatta myös jäätymisen jälkeen.
Mustaherukan edut
Mustien hedelmien käyttö tuoreena tai hillona antaa sinun palauttaa ihmiskehon lyhyessä ajassa. Mustaherukoilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- sisältää C-vitamiinia;
- vähentää aivohalvausten ja sydänkohtausten kehittymistä, vahvistaa sydänlihasta;
- poistaa myrkylliset yhdisteet ja jätteet;
- käytetään lääkkeenä mahalaukun sairauksien hoitoon;
- marjaa voidaan käyttää ruokavaliotuotteena, jonka tarkoituksena on vähentää ylipainoa;
- normalisoi verenpainetta;
- sillä on supistava vaikutus ja sitä käytetään ruoansulatushäiriöihin;
- palauttaa ihon;
- keino parantaa immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia virusten torjumiseksi;
- normalisoi hormonitasoa, jota käytetään erityisesti naisilla.
Mustan sadon sokeripitoisuus on alhainen, mikä mahdollistaa tuotteen käytön diabeteksessa. Myös mustien marjojen vaikutus hiusten ja kynsien tilaan on havaittavissa. Käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin ihon vesitasapainon palauttamiseksi ja ensimmäisten ryppyjen poistamiseksi.
Valkoherukoiden hyödylliset ominaisuudet
Valkoisia marjoja käytetään harvemmin kuin kahta edeltäjäänsä, mutta niillä on myös suuri määrä hyödyllisiä ominaisuuksia keholle. Valkoherukoiden hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:
- ei ole allerginen, joten sitä voidaan käyttää ihmisille, jotka kärsivät toistuvista allergisista reaktioista;
- parantaa veren tilaa, lisää verisuonten läpäisevyyttä;
- helpottaa maksan toimintaa ja poistaa haitallisia myrkkyjä;
- parantaa ruoansulatusprosessia;
- Sitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Valkoisten ja punaisten marjojen koostumus on samanlainen.Hedelmät voivat erota vain sokeripitoisuudesta, valkoisissa hedelmissä sitä on enemmän. Valkoisia marjoja saa antaa myös pienille lapsille ilman lisättyä sokeria.
Ovatko lehdet terveitä?
Pensaan lehdet sisältävät ihmiskeholle hyödyllisiä vitamiineja. Pensaan tuoreet lehdet sisältävät aineita, kuten:
- mangaani;
- parkitus komponentit;
- kupari;
- suola.
Teetä juomalla pensaan lehdistä voit saavuttaa seuraavat hyödylliset tulokset:
- diureettinen vaikutus;
- auttaa vilustumista vastaan;
- henkilön psyykkinen tila paranee;
- normalisoi ruoansulatusprosessia;
- nopeuttaa toipumisprosessia leikkauksen jälkeen, edistää kollageenin muodostumista.
Myös lehtien sisältämiä rusketuskomponentteja käytetään ihon hoitoon ja niitä käytetään voiteena. Kuitenkin ihmisiä, jotka kärsivät allergisista reaktioista ja munuaissairauksista, ei suositella käyttämään kasvin lehtiä. Jotta kasvin lehtiä voidaan käyttää ympäri vuoden ilman, että hyödylliset ominaisuudet heikkenevät, ne on poimittava ja kuivataan pensaan kukinnan jälkeen. Vain vihreitä lehtiä käytetään.
Myöskään aiemmin kemikaaleilla käsiteltyjen lehtien käyttöä kasvisairauksia vastaan ei suositella.
Tärkeä. Suurin määrä C-vitamiinia herukan lehdissä ilmestyy pensaan kukinnan aikaan.
Kumpi herukka on terveellisempää?
Mustat marjat sisältävät suuren määrän hyödyllisiä komponentteja. Tämä indikaattori on paljon korkeampi kuin puna-valkoisissa tyypeissä; toinen mustaherukan etu on, että se imeytyy hyvin kehoon ja alkaa toimia lyhyessä ajassa.
Yksiselitteisesti ei kuitenkaan voida sanoa, mikä marja on terveellisempää, sillä ihmiskeho on yksilöllinen ja voi reagoida vaihtelevasti marjojen sisältämien vitamiinien havaintoon. Sairauksien ehkäisemiseksi marjoja suositellaan nautittavaksi tasa-arvoisesti kesällä immuunijärjestelmän suojaavien ominaisuuksien lisäämiseksi.
Missä on enemmän C-vitamiinia?
C-vitamiinia on kaikissa viljelykasveissa. Mustaherukassa tämä luku on kuitenkin paljon suurempi. Sata grammaa herukoita sisältää paljon enemmän C-vitamiinia kuin sitruunat. Siksi vilustumiseen yksi hoitomenetelmistä on syödä herukoita.
Tärkeä. Suurin määrä C-vitamiinia mustaherukoissa näkyy kypsymishetkellä. Jos satoa ei korjata ajoissa, hyödylliset aineet katoavat.
Herukoiden syöminen antaa sinun päästä eroon suuresta määrästä sairauksia. Marja on luonnontuote, joka sisältää kaikki tarvittavat aineet ihmisen sisäelinten normaalille kehitykselle. Huolimatta suurista hyödyistä huonosta veren hyytymisestä ja munuaissairauksista kärsivien tulee kuitenkin käyttää marjoja varoen. Marjaa käytetään varoen myös kroonisesta gastriitista ja mahahaavasta kärsiville.
