Kasvien lääkinnällisiä ominaisuuksia on vaikea aliarvioida, koska ne ovat todellinen vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Monet ihmiset uskovat kuitenkin virheellisesti, että vain kasvin hedelmillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Esimerkki tästä on herukat: kaikki ymmärtävät, että marjat ovat terveellisiä, mutta harvat ymmärtävät lehtien parantavan voiman. Alla ymmärrämme, miksi mustaherukan lehdet ovat niin hyödyllisiä, analysoimme lääkinnällisiä ominaisuuksia ja opimme valmistamaan teetä kuivatuista herukanlehdistä.
- Ainesosat: vitamiinit ja hivenaineet
- Musta- ja punaherukan lehtien hyödylliset ominaisuudet
- Miehille
- Naisille
- Lapsille
- Millä alueilla sitä käytetään?
- etnostiede
- Kosmetologia
- Milloin kerätä ja kuinka kuivata kunnolla
- Kuivaus
- Käyminen
- Kuinka säilyttää talvella
- Mihin komponentteihin voidaan yhdistää?
- Ruoanlaitto reseptit
- Tinktuura
- Hoitava tee oksista ja lehdistä
- Keittäminen
- Käyttöaiheet
- Reumatismi
- Diabeetikot
- Flunssan ja vilustumisen vuoksi
- Lämpötilan alentamiseksi
- Edut painonpudotukseen
- Voivatko naiset käyttää sitä raskauden aikana?
- Vasta-aiheet käyttöön
Ainesosat: vitamiinit ja hivenaineet
Herukkateetä ja muita juomia pidetään syystäkin terveellisinä. Kyse on kasvin rikkaasta koostumuksesta. Se sisältää hyödyllisiä yhdisteitä, kuten:
- Ryhmän vitamiinit: B, K, A, C, PP ja E.
- Antioksidantit.
- Kupari.
- Natrium.
- Orgaaniset hapot.
- Mangaani.
- Flavonoidit.
- Phytonsidit.
Kaikki tämä yhdessä luo todellisen vitamiini- ja kivennäispommin, joka lataa kehon terveydellä ja energialla.
Musta- ja punaherukan lehtien hyödylliset ominaisuudet
Kuten kaikki muutkin maapallon tuotteet, herukoilla on sekä etuja että haittoja ihmisille. Selvitetään, mitkä ovat hyödylliset ominaisuudet ja missä tapauksissa kasvin syöminen on terveydelle vaarallista.
Hyöty:
- Puhdistaa kehon kuona-aineista ja myrkkyistä.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Sillä on parantava vaikutus ruoansulatuskanavan sairauksiin.
- Säätelee veren hyytymistä.
- Sillä on positiivinen vaikutus ihmisen ihoon.
- Poistaa ylimääräistä nestettä.
- Vähentää tulehdusprosesseja.
- Auttaa sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin.
Ei suositella käytettäväksi, jos:
- Allergiset reaktiot tuotteelle.
- Mahahaava.
- Gastriitti ja lisääntynyt happamuus.
- Tromboosi, johon liittyy suonen seinämän tulehdus.
Tärkeä! Ennaltaehkäisyä ja hoitoa herukoilla ei suositella yli kuukauden pituiseksi. Tämän ajanjakson jälkeen sinun on lopetettava sen käyttö ja annettava keholle lepo.
Miehille
Miehille kasvi auttaa seuraavissa asioissa:
- selviytyä lisääntymisjärjestelmän toimintahäiriöistä;
- vähentää sydänkohtauksen riskiä;
- normalisoi virtsajärjestelmän toimintaa;
Naisille
Naisille kasvi on hyödyllinen seuraaville ominaisuuksille:
- hidastaa ikääntymisprosessia kehossa;
- normalisoi aineenvaihduntaa;
- kyllästää kehon foolihapolla.
Ennen kuin käytät lääkettä, varmista, että veresi hyytyy hyvin ja mahalaukun happamuus ei ylitä normaalia. Ei suositella käytettäväksi imetyksen aikana.
Lapsille
Edut lapsen keholle ovat seuraavat:
- parantaa muistia;
- vahvistaa luita;
- stimuloi aivojen toimintaa.
Millä alueilla sitä käytetään?
Käyttöalue on melko laaja, ja herukoiden hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään:
- perinteinen lääke;
- kosmetologia;
- ruoanlaitto.
etnostiede
Mustaherukan käyttöä harjoitetaan aktiivisesti kansanlääketieteessä, ja siihen perustuvat reseptit auttavat torjumaan:
- reumatismi;
- virtsakivitauti;
- kihti;
- kylmä;
- keripukki;
- kipeä kurkku;
- diateesi;
- yskä.
Kosmetologia
Kosmetologille kasvi on todellinen aarre, sillä sen pohjalta on kehitetty voiteita ja naamioita auttamaan:
- ikäpisteet ja pisamia;
- vähentää ryppyjen määrää, nuorentaa ja kiinteyttää ihoa;
- poistaa ihon kuolleista soluista ja nopeuttaa luonnollista uusiutumisprosessia;
- vahvistaa hiuksia lisäämällä niihin luonnollista, kaunista kiiltoa;
- vahvistaa kynsiä.
Milloin kerätä ja kuinka kuivata kunnolla
Maksimaalisen hyödyn saamiseksi tuote on kerättävä ja valmisteltava asianmukaisesti valitsemalla sopiva aika. Herukoille tätä ajanjaksoa pidetään kukinnan ajankohtana. Eri alueilla se voi tapahtua eri aikoina.Yhdellä alueella tämä on toukokuun loppu, kun taas toisella herukat saattavat kukkia vasta elokuussa.
Tuoreiden lehtien kerääminen oikein edellyttää, että seuraavat ehdot täyttyvät:
- keräyksen aikana sään tulee olla lämmin ja ilman sadetta;
- On suositeltavaa, että muutama päivä ennen sadonkorjuuta sataa kevyttä sadetta, joka pesee pois kaiken lian lehdistä;
- Ei olisi väärin keskittyä kuun kiertokulkuihin, koska suurin hyötyaineiden pitoisuus lehdissä havaitaan kasvavan kuun aikana.
Huomautus! Lehtiä ei saa pestä sadonkorjuun jälkeen, koska se estää oikean kuivumisen, jolloin tuote pilaantuu ja mätänee.
Kuivaus
Kerätyt lehdet jaetaan tasaisesti puhtaalle kankaanpalalle ja lähetetään erityisesti valmistettuun paikkaan, joka täyttää seuraavat ehdot:
- hyvin tuuletettu;
- lämmin;
- suojattu suoralta auringonvalolta;
- alhainen kosteus.
Tällaiset olosuhteet suojaavat satoa homeelta ja auttavat valmistelemaan materiaalia kunnolla käyttöä varten. Muista sekoittaa lehtiä säännöllisesti ja tarkistaa ne pilaantumisen varalta. Lehdet ovat valmiita, kun niiden rakenne muuttuu hauraaksi. Sen jälkeen kuivaus voidaan suorittaa loppuun ja keräys voidaan lähettää varastoon.
Käyminen
Fermentaatio tapahtuu seuraavasti:
- Kuivaa lehdet päivän aikana ja levitä ne tasaisena kerroksena puhtaan kankaan päälle varjolla peitettyyn paikkaan.
- Kuivatut lehdet puristavat mehua; tätä varten ne hienonnetaan, jauhetaan huhmareessa tai jauhetaan lihamyllyssä.
- Saatu massa ladataan valmistettuun astiaan, joka peitetään kostealla liinalla. Jätä astia rauhaan 6 tunniksi ja anna massan käydä kunnolla.
- Kuivaa massa uunissa 100 asteen lämpötilassa O kunnes massa muuttuu kosketettavaksi hauraaksi.
Älä kuivaa lehtiä liikaa - tämä tekee niistä vähemmän aromaattisia ja maukkaita.
Kuinka säilyttää talvella
Kuivat lehdet varastoidaan kokonaisina tai murretaan pieniksi paloiksi, jotka kaadetaan lasiastiaan, jossa on tiivis kansi. Säiliö säilytetään auringonvalolta suojatussa paikassa, kuten keittiön kaapissa.
Mihin komponentteihin voidaan yhdistää?
Mustaherukan lehdet sopivat hyvin:
- vadelman lehdet;
- Minttu;
- kataja;
- kahvi;
- mantelit;
- punaviinimarjat;
- kirsikat;
- karviaisia.
Ruoanlaitto reseptit
Jokainen kotiäiti ei tiedä sopivia reseptejä mustaherukan lehtien valmistukseen. Alla tarkastellaan kolmea suosituinta reseptiä, jotka antavat maksimaalisen terapeuttisen vaikutuksen kulutettaessa:
- tinktuura;
- lääkkeiden oksista ja lehdistä valmistettu tee;
- keittäminen
Jokaisen niistä hyötyjä on testattu esi-isiemme sukupolvien toimesta, mikä kertoo parhaiten reseptin laadusta.
Tinktuura
Lehtitinktuuran sisältämät ainesosat:
- vesi - yksi litra;
- hienonnetut mustaherukan lehdet - 6 suurta lusikkaa.
Keittoalgoritmi:
- valmistele lehdet;
- kiehuva vesi;
- kaada lehdet kiehuvaan veteen ja poista astia lämmöltä;
- anna hautua tunnin ajan;
- siivilöi infuusio.
Juo enintään 250 millilitraa infuusiota päivässä 3-6 lähestymistavalla.
Hoitava tee oksista ja lehdistä
Teen valmistukseen käytetään kokoelmaa kasvin marjoja ja lehtiä, jotka on haudutettava yhdessä mustan teen kanssa. Yhdiste:
- vesi - 0,5 litraa;
- rakeistettu sokeri - maun mukaan;
- mustaherukan lehdet - kaksi suurta lusikkaa;
- pieni lusikka mustaa tai vihreää teetä.
Resepti:
- pese ja hienonna lehdet;
- kaada ne kiehuvaan veteen ja anna hautua 10-15 minuuttia;
- lisää teetä ja anna hautua vielä 1-2 minuuttia;
- siivilöi neste ja lisää siihen sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Huomautus! Haluttaessa koostumusta voidaan monipuolistaa lisäämällä muiden kasvien, esimerkiksi mintun tai vadelman, lehtiä.
Keittäminen
Sitä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin, ja valmistusta varten sinun on valmistettava:
- lehdet ja marjat - 4 kpl;
- vesi - 300 millilitraa.
Valmistautuminen:
- kiehuva vesi;
- lisää lehtiä ja marjoja;
- kypsennä 20 minuuttia lieden vähimmäisteholla;
- kanta;
- jäähdytä liemi.
Käyttöaiheet
Herukat eivät menetä lääkinnällisiä ominaisuuksiaan missään muodossa, olipa kyseessä sitten juoma tai tuore tuote. Sen käyttö auttaa selviytymään monista vaivoista, ja lääkärit suosittelevat kasvin käyttöä seuraaviin sairauksiin:
- reumatismi;
- diabetes;
- flunssa ja vilustuminen;
- korkeissa lämpötiloissa;
- painonpudotusta varten.
Reumatismi
Puhdistaa kehon ylimääräisestä virtsa- ja oksaalihaposta auttaen siten taistelemaan reumaa, nivelkipuja ja kihtiä vastaan. Auttaa vanhuksia hyvin.
Diabeetikot
Lääkärit suosittelevat marjojen korkean fruktoosipitoisuuden vuoksi. Sopii tyypin 1 ja 2 diabetekselle. Lehdet puhdistavat kehon poistaen myrkkyjä ja muita haitallisia aineita.
Flunssan ja vilustumisen vuoksi
Tehokas lääke, jonka avulla keho voi taistella taudinaiheuttajia vastaan, kyllästämällä sen shokkiannoksella vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Se auttaa hyvin teen ja erilaisten tinktuuroiden muodossa.
Lämpötilan alentamiseksi
Musta- tai punaherukanlehdistä valmistettu tee on erinomainen kuumetta alentava aine, jonka avulla voit laskea lämpötilaa nopeasti ja hyödyllisesti keholle.
Edut painonpudotukseen
Sillä on rasvaa polttavia ominaisuuksia sen korkean C-vitamiinipitoisuuden ansiosta. Näitä ominaisuuksia ei ole vain mustilla, vaan myös punaisilla ja jopa valkoherukoilla.
Voivatko naiset käyttää sitä raskauden aikana?
Raskaana olevat naiset saavat juoda mustaherukkaa kohtuudella, koska se auttaa:
- ripuli;
- turvotuksesta;
- on hyvä masennuslääke;
- alentaa korkeaa verenpainetta;
- lievittää toksikoosin vaikutuksia raskauden alkuvaiheessa.
Tärkeä! On suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen käyttöä.
Vasta-aiheet käyttöön
Kuten edellä mainittiin, tuotetta ei suositella käytettäväksi, jos:
- gastriitti;
- mahahaava;
- munuaiskiviä;
- allergiat;
- glaukooma.
Muissa tapauksissa kohtuudella kulutettuna kasvi hyödyttää kehoa, vahvistaa sitä ja antaa sille energiaa pitkäksi aikaa.