Vyöhykehybridilajikkeiden ilmaantuminen mahdollistaa viinitarhojen kasvattamisen paitsi Etelä-Venäjällä myös pohjoisemmilla alueilla. Giovanni-rypäleillä on etuja muihin varhain kypsyviin lajikkeisiin verrattuna. Viiniköynnöksessä kypsyvät suuret tummat lilateräkset, joiden marjat ovat samankokoisia ja hieman pitkänomaisia. Hedelmillä on tiheä kuori ja vähän siemeniä, miellyttävä makea-hapan maku.
Valinnan historia
Giovanni kasvatettiin Venäjällä.Vanhempi pari: pöytälajikkeet ZOS-2 (keskikausi, makea-hapan maku, punaisilla marjoilla) ja FVES-4-1 (varhainen, muskotinmakuinen, vaaleanpunainen, suuret marjat).
Giovanni-rypäleiden kuvaus ja ominaisuudet
Jälkiruoka- ja pöytälajikkeelle on ominaista tiheä/löysä kartiomainen nippu, joka painaa yhdellä versolla jopa 1,5 kiloa. Kypsän siveltimen väri on täyteläisestä lilasta mustaan, jossa on lila sävy.
Marjat:
- sormen muoto;
- pituus - jopa 35 millimetriä;
- halkaisija - jopa 22 millimetriä;
- paino - 16-22 grammaa;
- iho on tiheä, tumma kirsikkaväri;
- Massa on mehevää ja mehukasta, sisältää 25 % sokeria.
Lehti on tummanvihreä suurilla leikkauksilla. Korkealla pensaalla, jolla on vahva ja kestävä runko ja versot, on hyvin kehittynyt, syvällä oleva juuristo.
Kypsymisaika riippuu ilmasto-olosuhteista ja hoidosta:
- Moskovan pohjoispuolella - jopa 140 päivää;
- Keskimustamaan alue, Volgan alue - 120 päivää;
- eteläiset alueet - 100 päivää.
Lajike kestää joitakin sieni-infektioita.
Lajikkeen plussat ja miinukset
Lajike on herkkä maaperän kuivumiselle. Kosteuden ja ravinteiden puute johtaa marjojen (herneiden) murskaantumiseen. Kehittynyt juuristo ja vahva viiniköynnös mahdollistavat liiallisen harjojen muodostumisen, mikä johtaa pensaan spontaaniin ylikuormitukseen niiden kypsyessä. Viiniköynnöksen ehtymisen välttämiseksi tarvitaan syksyn karsiminen. Kasvi ei ole immuuni rypälekirvojen, antraknoosin ja harmaamätä vastaan.
Kasvien viljelysäännöt
Giovanni-lajike vaatii normaaleja viinitarhojen kasvuolosuhteita.
Päivämäärät ja paikka
Alueilla, joilla on lämpimät talvet, rypäleen taimet voidaan istuttaa syyskuun lopussa, lokakuun alussa. Alueilla, joilla on aikaiset pakkaset, Giovanni istutetaan huhtikuun lopussa, toukokuun alussa, kun maa lämpenee. Sivuston tulee olla aurinkoinen, suojattu vedolta.
Lasku
Taimille valmistetaan jopa 90 senttimetriä syvä reikä, joka täytetään humuksen, mustan maan ja hiekan (paksuus - 20 senttimetriä) ja mustan maan (20 senttimetriä) seoksella. Viinikerroksia istutetaan. Peitä juuret kerroksella mustaa maaperää (20 senttimetriä). Kastele reilusti laskeutuneella, ei kylmällä vedellä (10-15 litraa). Jäljellä oleva tilavuus täytetään multaa: olki, kuiva ruoho.
Rypäleet istutetaan talon seinien lähelle (etäisyys seinästä enintään 1,5 metriä), riveihin kiinnittäen versot säleikköihin. Taimien välinen etäisyys on 2 metriä rivissä ja 2 metriä rivien välillä. Liaania voidaan istuttaa paitsi marjasadon saamiseksi myös koristetarkoituksiin: huvimajan ympärille tai kaarien viereen.
Bushin hoito
Giovanni vaatii vain vähän hoitoa:
- maaperän yläkerroksen hyvän ilmanvaihdon ylläpitäminen (löystäminen);
- haitallisten kasvien poistaminen (rikkaruohojen poistaminen);
- oikea-aikainen kastelu ja lannoitus.
Ennaltaehkäiseviä tarkoituksia varten pensaita käsitellään sieni-infektioita vastaan.
Kastelu ja lannoitteet
Ennen silmujen turpoamista rypäleille levitetään kuivassa muodossa kalium- ja fosfaattilannoitteita multaamalla. Rypäleterttuja kastellaan orgaanisilla tai mineraalilannoitteilla. Pensaan alle kaadetaan 30-50/80 litraa vettä (riippuen viinitarhan viljelyn intensiteetistä).
Orgaanisia lisäravinteita ovat mullein-infuusio ja tuhkakeittäminen.Valmista kasteluun liuos suhteessa 1:10 (1 litra mullein per 10 litraa vettä). Lisää 1 litra tuhkalientä ämpäriin vettä. Käytä kastettaessa 1 ämpäri mulleinilla ja 2 ämpäri tuhka-infuusiolla.
Kastelu suoritetaan pensaan viereen kaivetun kasteluputken kautta tai valmistettuihin reikiin. Reiät kaivetaan 50 senttimetrin etäisyydelle rungosta, 30 senttimetrin syvyyteen. Kivennäislannoitteina käytetään kalium-, typpi- ja fosfaattilannoitteita.
Lannoitteen kulutus 10 litraa vettä kohti (grammoina):
- typpi - 25;
- kalium - 50;
- fosfaatti - 50.
Kasteluun tarvitset 3 ämpäriä vettä jokaisen ainesosan kanssa. Mineraalilannoitteiden ja orgaanisten lannoitteiden kastelun välillä ei ole eroa. Kun vesi on imeytynyt, reiät peitetään maalla.
Muodostus
Giovanni-köynnös on leikattava säännöllisesti, jotta kasvi ei heikennä liian monilla hedelmärypäillä. Ensimmäisenä vuonna taimiin jätetään 4 silmää. Toisena vuonna - 2 silmua toissijaisessa kasvussa, kolmantena vuonna - 4 silmua tertiaarisissa versoissa.
Sairaudet ja tuholaiset
Nuorilla rypäleen lehdillä kehittyy epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa erilaisia sieni-infektioita:
- homesieni (home);
- härmäsieni (oidium);
- antraknoosi;
- harmaa mätä;
- musta piste.
Rypäleiden ennaltaehkäisevä käsittely suoritetaan 3 kertaa kasvukauden aikana fungisidisilla valmisteilla. Rypäleiden vaarallisin tuholainen on juuri- ja lehtikirvat (phylloxera). Tartunnan saaneet Giovannin pensaat revitään juurineen ja poltetaan.
Puhdistus ja varastointi
Rypäleklusterit leikataan pois täydestä kypsyydestä alkaen alimmasta rivistä. Klusterit asetetaan laatikoihin 2-3 cm sahanpurukerroksen päälle. Sivujen korkeudesta riippuen Giovanni-klusterit asetetaan yhteen tai kahteen kerrokseen (tässä tapauksessa ripottelemalla sahanpurua). Rypäleiden säilytyslämpötila on 0 - +2 astetta, tuuletetussa huoneessa, jonka ilmankosteus on 85%.