Kuvaus hybridirypälelajikkeista Pearl Black, Pink, White ja Saba

Pearl-rypäleiden yleisessä lajikkeessa on useita alalajeja, jotka ovat yleisiä Euroopan maissa. Lajiketta arvostetaan sen helppouden, korkeiden makuominaisuuksien ja lämpötilamuutosten kestävyyden vuoksi. Viiniköynnökset soveltuvat koristetarkoituksiin, ja hedelmät kulutetaan tuoreina tai jalostettuina.

Valinnan historia

Pearl-rypälelajikkeen jalostivat 1900-luvun alussa unkarilaiset jalostajat. Ensimmäiset hedelmät kasvatettiin tuntemattomista siemenistä ja näyttivät pyöreiltä helmiltä, ​​joissa oli selkeä vahamainen pinnoite. Myöhemmin risteyttämällä Muscat Unkaria ja Muscat Ottonelia saatiin ominaisuuksiltaan identtinen näyte, joka auttoi muodostamaan rypäleiden emoparin. Käytön vaihtelevuuden ja pakkaskestävyyden vuoksi lajike on yleistynyt Itä-Euroopan maissa ja Taka-Karpatiassa.

Kasvitieteellinen ja tekninen kuvaus lajikkeesta

Helmiköynnöksillä on yksilöllisiä ominaisuuksia, jotka erottavat ne muista lajikkeista. Ennen kasvien kasvattamista sinun tulee lukea lajikkeen yksityiskohtainen kuvaus.

Viini ja versot

Nuoret versot muuttuvat violetiksi. Versojen yläosa on peitetty hämähäkinseitillä. Kun ne kypsyvät, versot muuttuvat ruskeiksi.

Tuottavuus ja hedelmät

Zhemchug-rypälettä pidetään varhaisena ruokalajina, joka tuottaa satoa keskikesällä. Pyöreät hedelmät ovat keskikokoisia, väriltään meripihkanruskeita ja niissä on ohut kuori. Marjojen hedelmälihaa arvostetaan sen ainutlaatuisesta mausta, jossa vallitsee muskottipähkinän aromi.

Hybridimuodot

Jalostustutkimuksen tuloksena lajikkeesta kehitettiin useita hybridilajeja. Jokaisella lajikkeella on erityisiä ominaisuuksia ja se soveltuu kasvatukseen tietyissä olosuhteissa.

Rypäleet Valkoinen helmi

Varhain kypsyvä lajike, joka kantaa hedelmää 4 kuukauden kypsymisen jälkeen. Marjat ovat väriltään kellertäviä ja painavat 3-4 g.Maku on runsas ja makea. Sokeripitoisuus on 16 %.Valkoiset helmet ovat kuuluisia lisääntyneestä kylmänkestävyydestään -25 asteeseen asti. Tämä rypälelajike on harvoin herkkä taudeille ja sietää haitallisten hyönteisten haittavaikutuksia.

Helmi Saba

Muihin hybrideihin verrattuna Saba Pearl tuottaa vähemmän satoa. Klusterit ovat keskikokoisia: pituus 12-17 cm, leveys 8-10 cm Hedelmillä on pyöreä muoto, ohut kuori ja hieman vahamainen pinta. Massa on mehukasta, mureaa, miellyttävällä muskottipähkinällä.

Vaaleanpunainen

Pink Pearl -lajike soveltuu kasvatukseen keskivyöhykkeen olosuhteissa, joissa on jatkuvat pakkaset. Rypälepensaat ovat kuuluisia korkeasta kylmän ja vaihtelevien lämpötilojen kestävyydestään. Kasvit kestävät jopa -30 asteen lämpötiloja. Kypsyneiden hedelmien osuus on 95%. Sato käytetään viinin, mehun tai tuoreen kulutuksen valmistukseen.

Musta

Mustahelmet ovat tekninen lajike, jota käytetään pääasiassa viininvalmistuksessa. Hedelmillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon, ne vahvistavat verisuonten seinämiä, estävät verihyytymien muodostumista ja parantavat verenkiertojärjestelmän toimintaa.

Tyypin edut ja haitat

Zhemchug-rypäleillä on useita positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia. Edut sisältävät:

• korkea pakkaskestävyys;
• varhainen kypsyminen;
• minimaalinen alttius sairauksille ja tuholaisten hyökkäyksille;
• istutuksen ja myöhemmän hoidon helppous.

Lajikkeen suurin haittapuoli on alhainen kuljetettavuus. Jos satoa ei korjata ajoissa, hedelmät menettävät makuominaisuuksiensa. Jos viiniköynnökset ovat ylikuormitettuja, rypäleterttujen marjat alkavat pienentyä.

Missä ja milloin istuttaa viinirypäleitä

Sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa rypäleet kevään puolivälissä, mikä eliminoi pakkasten mahdollisuuden. Pearl-lajikkeen kohdalla suositaan jatkuvasti aurinkoisia alueita, jotka sijaitsevat huipuilla tai kukkuloilla. Oikeaa kasvua edistävät neutraali happamuus savi- tai hiekkasavimaat.

Kasvualueet

Pearl-rypäleiden kasvulle optimaaliset olosuhteet havaitaan Euroopan maissa ja Karpaattien alueella. Muilla alueilla kasvatettuna tarvitaan huolellisempaa hoitoa, jotta pensaat kasvavat terveinä ja tuottavat tasaisesti.

Istutussuunnitelma ja ajoitus

Rypäleiden istutus on parempi aloittaa kevään toisella puoliskolla, kun lämpötila on kiinnitetty positiiviselle tasolle ja kylmän sään palautumisen vaaraa ei ole. Lämpimänä aikana taimet juurtuvat ja kantavat hedelmää kesällä. Rivien väliin jätetään vähintään 2 m ja pensaiden väliin 1,5 m.

Hoidon säännöt

Taimien hoitoprosessiin kuuluu kasvien määräaikainen tarkastus, oikea-aikainen kastelu, maaperän käsittely ja pensaiden karsiminen. Jatkuva hoito vaikuttaa suotuisasti sadon laatuun ja määrään, varmistaa sen pysyvyyden ja parantaa makuominaisuuksia.

Maaperän löysääminen

Alkusyksystä, ennen ensimmäistä pakkasia, pensaiden ympärillä oleva maaperä löysätään syvästi. Maata kaivetaan 0,7-1 metrin syvyyteen.

Irrotusprosessin aikana lannoitteinen maaperän yläkerros liikkuu alaspäin ja pohjakerros nousee pintaan kyllästyäkseen ravintoaineilla.

Kastelutila

Viinitarhat kestävät kuivuutta ja voivat kasvaa ilman säännöllistä kastelua, mutta maaperän ja maaperän kostuttaminen auttaa lisäämään satoa ja aktiivista kasvua.Keinotekoisen kastelun tarve syntyy kuivilla alueilla, joilla sataa harvoin. Kun kastelet viiniköynnöksiä vedellä, sinun tulee välttää liikakastelua.

Lannoite

Jos lannoitteita levitetään maahan taimia istutettaessa, kasveja ei tarvitse lannoittaa seuraavien 3-4 vuoden aikana. Aikuiset pensaat vaativat ravitsemuksellisia komponentteja aktiiviseen hedelmällisyyteen. Keväällä ja syksyllä suositellaan lannoitusta fosfori-, typpi- ja kaliumlannoitteilla.

Viiniköynnöksen muodostuminen

Koristeellisen ulkonäön saamiseksi ja vanhojen oksien poistamiseksi viiniköynnöksiä on leikattava säännöllisesti. On suositeltavaa suorittaa muodostus keväällä, jotta pakkaset eivät tuhoa pensaita. Jos haluat leikata varovasti joitakin lehtiä ja oksia, sinun on käytettävä oksasaksia.

Pitääkö se peittää talveksi?

Suoja talvikaudelle on tarpeen kovien pakkasten aikana tai pensaiden talvileikkauksen jälkeen lisäsuojaa varten. Peitemateriaalina voidaan käyttää paksua säkkikangasta tai muuta vastaavaa kangasta. Kasveja peitettäessä on varmistettava ilman pääsy, jotta pensaat eivät ala mädäntyä.

Milloin odottaa ensimmäistä hedelmää

Pearl-lajikkeen viiniköynnökset alkavat kantaa ensimmäistä satoa neljäntenä viljelyvuonna. Terttujen marjat kypsyvät heinäkuun puolivälissä asianmukaisen hoidon, sopivien ilmasto-olosuhteiden ja lannoitteiden oikea-aikaisen levityksen mukaisesti.

Marjojen kerääminen ja käyttö

Rypäleet on korjattava tiettyyn aikaan, koska myöhäinen sadonkorjuu johtaa osittaiseen sadon menettämiseen ja etukäteen leikattuja rypäleterttuja ei voida säilyttää pitkään. Kun marjat korjataan ajoissa, ne saavuttavat maksiminsa makuominaisuuksien ja ravitsemuksellisten komponenttien läsnäolon suhteen.Rypäleiden kypsymisen jälkeen riittää, että rypäleet leikataan oksasilla tai puutarhasaksilla.

Marjat voidaan syödä tuoreina tai käyttää viinin ja mehun valmistukseen. Rypäleet voidaan myös pakastaa. Jos haluat säilyttää sadon, on suositeltavaa säilyttää se viileässä, pimeässä paikassa.

Yleinen Black Pearl -tauti

Epäasianmukaisella hoidolla tai negatiivisilla ulkoisilla vaikutuksilla riski saada rypäleen hometta aiheuttava sairaus kasvaa. Tämä tauti on yleisin ja johtaa viiniköynnöksen asteittaiseen vaurioitumiseen ja kuolemaan. Taudin ensisijaiset merkit ovat öljyiset täplät lehdissä, jotka kasvavat jatkuvasti. Korkeissa yölämpötiloissa arkkien taakse muodostuu harmahtava pinnoite. Kaikki kasvin osat ovat alttiita taudille.

Homeen torjumiseksi on tarpeen ruiskuttaa viinitarhan vihreää osaa fungisidisilla valmisteilla. On suositeltavaa suorittaa käsittely ennen kukinnan alkamista.