Varastoinnin kesto ja laatu riippuvat valkosipulin oikeasta sadonkorjuusta. Näillä tekijöillä on tärkeä rooli, varsinkin jos vihannes on kasvatettu maan luoteisosassa. Sadonkorjuuaika ja varastointi eivät riipu pelkästään kasvualueesta, vaan myös lajikkeesta ja sääolosuhteista. Jos valkosipulin sipulit poistetaan määritetyn ajan jälkeen, ne huononevat nopeasti eivätkä sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
Sadonkorjuukulttuuri
Valkosipulia kaivaessaan ihmisiä ohjaavat seuraavat parametrit:
- sää;
- kulttuurin ulkoiset merkit;
- tietyn lajikkeen kasvukausi tietyissä ilmasto-olosuhteissa.
Valkosipuli kaivetaan esiin sen ulkoisten parametrien perusteella. Tämä on ensimmäinen ja tärkein sääntö. Kaikkia tunnettuja ja saatavilla olevia menetelmiä käyttäen ihmiset ovat oppineet määrittämään keräyksen ajankohdan tarkasti. Tällainen taktiikka saavutetaan kattavalla hoidolla.
Talvivalkosipulin sadonkorjuu Keski-Venäjällä
Milloin talvivalkosipulia kaivetaan Venäjän keskialueilla? Ajankohtaan vaikuttavat sen alueen ilmasto-ominaisuudet, jolla viljely tapahtuu. Kesäkuussa talvimuodot vapauttavat nuolia. Heti kun nuolet ovat itäneet, ne rikotaan. Tämän tekniikan avulla voit muodostaa suuria neilikkaa.
Ravinteet ohjataan nuolesta sipuliin ja edistävät sen nopeaa kypsymistä. Tätä menetelmää käyttämällä sinun on jätettävä muutama kasvi nuolilla. Tämä on eräänlainen ohje, jonka mukaan kypsymisaste ja kypsyysaste määritetään. Nuolilla on tärkeä rooli kypsyyden määrittämisessä visuaalisten parametrien perusteella.
Suunnittelu talvivalkosipulin sadonkorjuu, on vaikea arvioida kypsyyttä vihreän massan tilan perusteella, joka on kasvin maanpäällinen osa. Ihminen voi tehdä virheellisen päätöksen, jos hän suuntautuu tämän kriteerin mukaan. Kasvin lehdet muuttuvat keltaisiksi ajan myötä. Mutta tämä ei aina osoita puhdistusvalmiutta.
Keltaiset lehdet
Usein kellastuminen osoittaa kasvin taudin tai loisen vaurioitumisen. Se on myös selvä merkki epäsuotuisista sääolosuhteista. Sadon vihreän osan kuivuminen osoittaa, että fotosynteesiprosessit ovat pysähtyneet. Kasvi lopetti kehittymisen ja kasvun.
Kellastuneiden lehtien vaihtoehtoa voidaan pitää sadonkorjuuoppaana. Mutta on parempi määrittää valkosipulin valmius kaivamiseen nuolien avulla.Aikuiset päät poistetaan nuolien suoristumisen jälkeen. Samanaikaisesti siemenpalkoon ilmestyy halkeamia, jotka laajenevat ajan myötä ja paljastavat kukinnot.
Kevät lajikkeet
Kun talvivalkosipuli on kaivettu esiin, he alkavat korjata muita lajikkeita. Kevätvalkosipuli On tapana poistaa se maaperästä 2–3 viikkoa talvehtimisen jälkeen. Samat keltaiset lehdet toimivat oppaana. Mutta missään tapauksessa koko vihreä osa ei saa muuttua keltaisiksi. Keskihöyhenet pysyvät vihreinä, mutta alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat.
Valkosipuli korjataan tällä periaatteella vuonna 2018. Keskialueilla optimaalinen aika on elokuun loppu - syyskuun alku. Vihanneksen kypsyys voidaan määrittää sen kukintojen perusteella. Mutta tämä vaihtoehto ei sovellu kevätvalkosipulille, koska ne eivät muodostu.
Iso valkosipuli
Länsi-Venäjällä kaikki eivät uskaltaisi kasvattaa valkosipulin kaltaista satoa. Varsinkin kun on kyse alueista, jotka rajoittuvat pohjoiseen. Ennen istutuskauden alkua ihmiset onnistuvat laskemaan riskit ja saamaan talvisipulilajikkeiden sadon. Milloin kaivaa valkosipulia tällaisilla alueilla?
Sadonkorjuu aloitetaan sen jälkeen, kun kukinnan kääre, muotoutumattomia ilmasipuleita peittävä kalvo, on haljennut. Luoteisosassa vihanneksia aletaan korjata 23. elokuuta - 5. syyskuuta. Arkangelin alueen asukkaat, joilla on oma ilmasto, kuuluvat myös määritettyjen keräyspäivien alle.
Kansan merkkejä
Muinaisina aikoina esivanhemmillamme ei ollut samaa tietoa kuin nykymaailman ihmisillä. Mutta tämä ei estänyt heitä kasvattamasta valkosipulia ja muita kasveja. Yleisen uskomuksen mukaan heinäkuun 12. päivä on valkosipulin enimmäiskorjuupäivä. Jos kaivaat sen esiin myöhemmin, se ei kestä kauan ja pilaantuu nopeasti.Tällaiset ehdot sopivat paremmin maan keskialueille.
Uralilla, Siperiassa ja Kaukoidässä valkosipulin sadonkorjuu tapahtuu myöhemmin. Tässä tapauksessa sadon viljelyllä on tärkeä rooli - istutusaika, hoito ja valittu lajike. Krasnodarin alueella myöhäiset sadonkorjuupäivät liittyvät suoraan kypsymiseen. Chesnochins kaivetaan myöhemmin myös Omskin, Kemerovon ja Novosibirskin alueilla.
Suosituksia sadon keräämiseen
Onko tärkeää noudattaa sipulien sadonkorjuun määräaikoja? Mitä eroa sillä on, milloin sipulit korjataan? Viikkoa aikaisemmin tai viikkoa myöhemmin. Pääasia, että sää on aurinkoinen eikä sateinen. Useimmat puutarhurit ajattelevat näin, ja se on väärin.
Valkosipulin sadonkorjuuaika on äärimmäisen tärkeä. Ylimääräiset 3-4 vuorokautta sipulien viipymiselle maaperässä heikentää niiden tilaa ja laatua. Samaan aikaan ei ole niin tärkeää, missä valkosipuli kasvaa: Rostovissa, Vologdassa tai millä tahansa muulla alueella. Tärkeintä on pystyä määrittämään vihannesten kypsyysaste.
Kaikki eivät tiedä pientä temppua, jonka avulla voit kasvattaa suuria valkosipulinpäitä. Puhumme samasta keräysajasta. Jos et kaivaa vihannesta ajoissa ja jätä sitä maaperään, se menettää makunsa ja ulkoasunsa. Suomu irtoaa helposti ja hampaat hajoavat.
Tässä muodossa vihannes menettää kykynsä säilyä pitkiä aikoja. Talvivalkosipulia ei suositella kaivaa esiin etukäteen. Kypsymättömät neilikka kuivuvat nopeasti varastoinnin aikana ja menettävät hyödyllisiä aineita ja vastaavasti ominaisuuksia.
Valkosipulin tärkeys
Usein valkosipulin nuoli poistetaan vihannesten kypsymisprosessin nopeuttamiseksi. Tämä menettely ei aina ole hyödyllinen tai tarpeellinen.Päätettäessä, leikataanko nuolet pois, on tärkeää ottaa huomioon, että vihannesten talvilajikkeet reagoivat eri tavalla poistamiseen. Joillekin lajeille tämä toimenpide on vasta-aiheinen.
Sammakon poistaminen vaikuttaa kasvukauteen:
- kypsyminen kiihtyy;
- ilmapallon muodostuminen pysähtyy;
- aiheuttaa lehtien kellastumista.
Tämän seurauksena siivousmääräajat saapuvat etuajassa. Samalla maanalaisen polttimon paino kasvaa. Hampaat kasvavat. Tietyt valkosipulilajikkeet reagoivat tällä tavalla.
Villilajeissa on korkea nuoli pienellä sipulilla. Jos et poista nuolta, kaikki lehdet kuolevat ja kasvi kuivuu vähitellen. Nuoli itsessään pysyy vihreänä, mikä osoittaa, että fotosynteesiprosessit jatkuvat sen sisällä ja ravinteiden kerääntyminen jatkuu. Myös itse sipuli kasvaa lisäämällä sen massaa 15 %.
Valkosipulin tyypit, jotka tulivat myyntiin Keski-Aasiasta, eivät vaadi nuolen poistamista. Lajikkeet, jotka on tarkoitettu viljelyyn Siperiassa, Altai-alueella ja Uralissa, on revittävä irti ilmasipulista. Tämä menetelmä lisää vihannesten satoa. Kun aloitat valkosipulin istutuksen, sinun on tiedettävä sen alkuperä, jotta et riko viljely- ja keräyssääntöjä.
Sadonkorjuun säännöt
Riippumatta siitä, millä alueella ihminen asuu, idässä vai pohjoisessa, siivoamiseen valmistautuminen alkaa aina etukäteen. Kaivamisprosessi on seuraava:
- Lopeta talvi- ja kevätvalkosipulin kastelu kuukautta ennen sadonkorjuuta.
- Kypsymisen nopeuttamiseksi maaperä haravoitetaan sipuleista 2 viikkoa ennen kaivamista.
- Riippumatta siitä, missä kaupungissa sadonkorjuu tapahtuu, tärkeintä on, että päivä on aurinkoinen.
- Jos valkosipuli poistetaan puutarhasta, sitä ei saa altistaa avoimelle auringonvalolle pitkään aikaan. Kuivaamiseen on parempi käyttää kuomua.
Kuivaus kestää enintään 2 viikkoa. Määritellyn ajan jälkeen sipulit lajitellaan ja valmistetaan talvisäilytystä varten. Jos pää mätänee tai on vaurioitunut, se asetetaan sivuun, jotta koko sipuli ei pilaannu; myös itävät sipulit jätetään sivuun.
Varastointi
Habarovskin alueella ihmiset sitovat ensin useita valkosipulinkynsiä yhteen nipuksi. Vihannekset ripustetaan tuuletusta varten. Näin he toimivat Primoryen alueella.
Vihannesten korjuun ajoitus vaikuttaa kypsän vihanneksen laatuun ja varastoinnin kestoon. Ihmiset, jotka tietävät milloin talvivalkosipulia korjataansaa aina hyvän sadon. Kaliningrad, Urals, Siperia ja muut Venäjän alueet ovat kuuluisia valkosipulin kasvattamisesta. Oikealla lähestymistavalla voit saada sadon ja nauttia siitä koko talvikauden ennen uuden sipulierän istuttamista.
