Torpedo-meloni on kurpitsaperheeseen kuuluva valemarja, jonka pitkänomaiset hedelmät peitetään keltaisella kuorella, jossa on valkoinen verkko. Tämä yksivuotinen melonisato kehitettiin Uzbekistanissa ja levisi kaikkialle Eurooppaan 1600-luvulla.
Kuvaus lajikkeesta
Torpedo-lajikkeen melonilla, jota Uzbekistanissa kutsutaan Mirzachul-meloniksi, on pitkänomaiset keltaiset hedelmät. Marjan kuoressa on valkoinen verkko. Koskettaessa tuntuu karkealta. Massa on valkoista, mehukasta ja kypsällä melonilla on ominainen tuoksu.
Tämä melonilajike on lämpöä rakastava.Kotona, Uzbekistanissa, kasvatetaan jopa 15 kg painavia marjoja. Venäjällä meloni ei kasva tällaiseen kokoon. Moskovan esikaupunkialueella kasvatettujen hedelmien paino ylittää harvoin 5 kg.
Torpedo kypsyy vasta elokuun lopulla. Markkinoille ilmestyviä hedelmiä ei kannata ostaa sesongin ulkopuolella: ne voivat olla kypsymättömiä tai niitä on kasvatettu käyttämällä lukuisia erilaisia ihmisille haitallisia kemiallisia lisäaineita. Tämä lajike sietää hyvin kuljetusta.
Ravintoarvo ja kaloripitoisuus
Tuotteen kaloripitoisuus on 36 kcal / 100 g massaa, rasvat muodostavat vain 0,2 g, proteiinit - 0,6, hiilihydraatit - 7,5. Ilmoitettu kaloripitoisuus on näiden melonien enimmäismäärä; ylipainoiset ihmiset voivat syödä niitä vahingoittamatta kehoa. Makea massa voi korvata korkeakaloriset kaupasta ostetut jälkiruoat.
Yhdiste
Hedelmien sisältämät vitamiinit ja hivenaineet ovat hyödyllisiä ihmisille. Torpedot sisältävät runsaasti A-, C-, PP-ryhmän B-vitamiineja. Ne sisältävät fluoria, rautaa, mangaania, kaliumia, natriumia, magnesiumia, fosforia, rikkiä, jodia, sinkkiä, kuparia. Koostumus sisältää suuren määrän kuituja, karkeita kasvikuituja, mikä tekee melonista erityisen hyödyllisen ihmiskeholle.
Torpedojen hyödylliset ominaisuudet
Melon Torpedo hyödyttää terveiden ihmisten lisäksi myös erilaisista sairauksista kärsiviä.
Makean marjan sisältämä kuitu auttaa puhdistamaan suolistoa jätteistä, myrkkyistä ja hajoamistuotteista. Entsyymit stimuloivat aineenvaihduntaprosesseja ja auttavat normalisoimaan ruoansulatuselinten toimintaa.
Hedelmät kyllästävät kehon vitamiineilla ja ravintoaineilla, estävät vitamiinin puutteen, anemian ja erilaisten sairauksien esiintymisen, jotka liittyvät kehon mikroelementtien puutteeseen.Askorbiinihappo vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa toipumaan nopeammin erilaisista vilustumisesta.
On hyödyllistä syödä meloneja leikkauksen jälkeen. Massa stabiloi hermostoa, auttaa normalisoimaan verenkuvaa ja auttaa heikentynyttä kehoa toipumaan nopeammin. Se on hyödyllinen myös virtsarakon sairauksissa, koska se sisältää suuren määrän vettä ja sillä on diureettinen vaikutus.
Hedelmät sisältävät aineita, jotka auttavat pääsemään eroon masennuksesta. Meloni parantaa mielialaa ja suorituskykyä.
Marja on hyödyllinen naisille. Säännöllinen käyttö auttaa pidentämään nuoruutta, parantamaan ihon, kynsien ja hiusten tilaa.
Melonin käyttö
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat melonin syömistä erillisenä ruokalajina. Tämä helpottaa sulattamista. Älä yhdistä tätä tuotetta maidon kanssa, koska sillä voi olla kielteisiä seurauksia: ripuli, ruoansulatushäiriöt. Tauon aterioiden ja makeiden hedelmien syömisen välillä tulee olla vähintään 2 tuntia.
Melonin vitamiinit tekevät siitä hyvän välipalavaihtoehdon. On parempi järjestää se päivän ensimmäisellä puoliskolla, koska massassa on paljon sokereita.
Hoito
Kansanlääketieteessä makeita hedelmiä käytetään erilaisten sairauksien hoitoon.
Marjan diureettinen vaikutus tekee siitä hyödyllisen kystiitistä kärsiville. Yhdessä virtsan kanssa vaurioituneesta elimestä poistetaan hajoamistuotteet, patogeeniset bakteerit ja mikro-organismit. Hedelmiä käytetään myös virtsakivitaudin hoitoon: ne edistävät pienten kivien kulkua.
Näitä suuria marjoja käytetään ummetukseen: ne edistävät ulosteiden kulkeutumista ja parantavat suoliston motiliteettia. Hedelmät auttavat myös ihmisiä, joilla on korkea kolesteroli. Käytetään oireiden lievittämiseen kihtipotilailla.
Marjat auttavat psykoemotionaalisissa häiriöissä. Käytetään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin: rytmihäiriöt, iskemia. Auttaa parantamaan tuberkuloosia. Melonimehua käytetään loisten poistamiseen.
Siemenet ovat myös hyödyllisiä. Lääkärit neuvovat miehiä syömään niitä säännöllisesti tehon lisäämiseksi. Siemenet auttavat parantamaan eturauhasen sairauksia ja auttavat torjumaan impotenssia. Siementen uute auttaa parantamaan kroonista yskää ja sitä käytetään munuaiskivien muodostumiseen.
Painonpudotus
Diureettisen vaikutuksen avulla voit päästä eroon turvotuksesta ja ylimääräisestä nesteestä kehossa. Karkea kuitu poistaa haitallista kolesterolia, myrkkyjä ja kuona-aineita sekä nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Euroopan maissa melonimehua käyttävät painonpudotusohjelmat ovat saavuttaneet suosiota. Tällaisten kurssien kesto on 20 päivää. Juo 1 lasillinen mehua aamulla ennen ateriaa. Voit lisätä siihen pienen määrän suosikkimarjojasi.
Makeaa hedelmälihaa käytetään myös paastopäivinä. Niitä voidaan järjestää enintään kerran viikossa.
Mono-ruokavalioita käytetään. Lääkärit eivät suosittele tällaisia painonpudotusmenetelmiä, koska tänä aikana elimistö ei saa tarpeeksi proteiineja, rasvoja ja muita normaalille toiminnalle välttämättömiä aineita. Lisäksi diureettinen vaikutus voi vaikuttaa negatiivisesti terveyteen. Myös turvallisempia ruokavaliovaihtoehtoja käytetään, koska laihduttajalla tulisi olla paljon valkoisia ruokia ruokalistalla.
Laihduttavia ihmisiä kehotetaan korvaamaan jälkiruoat melonilla. Hedelmien etuna on niiden alhainen kaloripitoisuus ja suuri määrä keholle hyödyllisiä aineita.Marjat eivät sisällä haitallisia kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita ja väriaineita, joita usein löytyy kaupoista ostetuista makeisista.
Niiden, jotka haluavat laihtua, ei tulisi syödä kuivattua sellua. Se on enemmän kaloreita ja sisältää vähemmän ravintoaineita.
Ruoanlaitto
Ruoanlaitossa massasta valmistetaan kakkuja, smoothieita, pirtelöitä, cocktaileja, jäätelöä ja erilaisia makeisia. He valmistavat melonimarmeladia, hyytelöä, valmistavat säilykkeitä ja hilloja. Makeaa hedelmälihaa lisätään myös salaatteihin, joissa on valkoista lihaa, yrttejä, juustoa ja muita hedelmiä. Makeista valmistettu meloni mehu viini.
Myös siemeniä käytetään. Huuhtele ne ennen käyttöä, kuivaa ja paista kevyesti paistinpannussa.
Kuorista valmistetaan teetä. Ne pestään ensin perusteellisesti ja kuivataan.
Jos et ole ylipainoinen, on myös suositeltavaa sisällyttää ruokavalioosi kuivattua melonia. Sitä voidaan lisätä leivonnaisiin, puuroihin, salaatteihin tai syödä itsenäisenä annoksena.
Kosmetologia
Valmistetaan melonipohjaista kosmetiikkaa, jolla on kosteuttavia, virkistäviä ja tasoittavia ominaisuuksia. Makeista marjoista valmistetut kosmetiikkatuotteet sopivat kaikentyyppisten ihotyyppien hoitoon. Kasvoille levitetty keltainen kuori auttaa pääsemään eroon pisamioista ja edistää ikääntymispisteiden häviämistä.
Maskeja voi tehdä myös itse. Niiden luomiseen käytetään massaa, mehua ja siemeniä.
Päästäksesi eroon aknesta, ota 2 rkl. l. melonimassa sose, sekoita 1 tl. mäkikuisma ja 1 tl. maito. Sekoita tasaiseksi, levitä aiemmin puhdistetuille kasvoille ja anna vaikuttaa 20 minuuttia. Voit toistaa sen 2-3 kertaa viikossa.
Kasvojen ihon valkaisuun tarvitset kamomillakeittoa. 2 rkl. l.Raaka-aineita keitetään 15 minuuttia lasillisessa kiehuvaa vettä, minkä jälkeen ne suodatetaan ja tuloksena olevaan nesteeseen lisätään tällainen määrä melonisosetta ohueksi puuroksi. Levitä naamio iholle ja anna vaikuttaa 15-20 minuuttia. Tämä lääke auttaa poistamaan tulehdusta, lievittämään ärsytystä, nopeuttamaan pienten halkeamien paranemista ja tekemään ihosta tasaisemman.
Haitat ja vasta-aiheet
Melonin syömistä ei suositella, jos sinulla on allergioita tai yksilöllinen intoleranssi. Se on haitallista diabeetikkojen, mahahaavoja ja gastriittia sairastavien ihmisten terveydelle. Jotkut asiantuntijat kieltävät makeiden hedelmien syömisen, jos sinulla on munuais- tai virtsarakkokiviä.
Jos sinulla on ruoansulatuskanavan tulehduksellinen sairaus, ole varovainen ja ota tuote ruokavalioosi vain lääkärisi luvalla. Monet lääkärit neuvovat imettäviä äitejä välttämään melonia, koska imeväisten ruoansulatusjärjestelmä ei ole vielä tarpeeksi kehittynyt sulattamaan hedelmän sisältämiä aineita.
Hedelmien liiallinen kulutus on haitallista. Se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, ilmavaivoja ja ripulia.
Kypsymättömien hedelmien syöminen on vaarallista. Ne sisältävät syöpää aiheuttavia aineita. Lisäksi tällaiset marjat aiheuttavat ripulia.
Ota tämä tuote pienten lasten ruokavalioon varoen. Muista, että lasten annokset poikkeavat aikuisten annostuksista, joten lapsen negatiivinen reaktio on mahdollinen, kun hän kuluttaa vähemmän makeaa hedelmälihaa.
Kuinka valita kypsä meloni?
Älä osta torpedoja ennen elokuun puoliväliä. Tämä lajike on myöhäinen lajike; heinä- ja kesäkuussa hedelmät ovat vielä kypsymättömiä ja vaarallisia syödä.
Kiinnitä huomiota melonin ulkonäköön. Ihon värin tulee olla keltainen ja siinä on valkoinen verkko.Jos pinnalla on mustia pisteitä tai halkeamia, kieltäydy ostamasta hedelmiä, koska on suuri todennäköisyys saada botulismia. Hännän tulee olla kuiva, mutta vahva.
Kypsyys voidaan määrittää myös hajun perusteella. Kypsä meloni tuottaa tunnistettavan, ominaisen aromin.
Napauta hedelmää. Äänen tulee olla tylsä.
Venäjällä kasvatettujen hedelmien keskimääräinen paino on noin 4-5 kg. Lämpimistä maista tuodut torpedot ovat raskaampia.
Älä osta meloneja teiden tai moottoriteiden läheltä. Nämä marjat imevät helposti myrkkyjä ja auton pakokaasuja, mikä tekee niistä haitallisia ja terveydelle haitallisia.
