Perinteisiä Kiinasta peräisin olevia lajikkeita rinnastetaan aktiivisesti Venäjän, Ukrainan, Valko-Venäjän alueilla, ja ne ovat suosittuja Kazakstanissa ja muissa IVY-maissa. Kuinka kasvattaa kiinankaalia ja saada suurin mahdollinen sato? Vanha vihannessato on käynyt läpi useamman kuin yhden valikoivan kehitysvaiheen ja juurtuu hyvin uusiin maihin. Kestää hyvin pakkasta.
On tarpeen tutustua joihinkin kasvien vivahteisiin. Mikä tahansa lajike vaatii huolellisuutta ja erityiskohtelua.Jos perunat vaativat typpeä, mitä sitten bok choy tai muu kiinalainen vieras vaatii? Kuinka monta lajiketta luonnossa on ja kuinka viljellä satoa olosuhteissamme?
Kuvaus
Aasialainen kasvi tuli meille 1800-luvun jälkipuoliskolla. Tänä aikana tehtiin valtava valintatyö. Kiinankaalia on kehitetty suuri määrä erilaisia lajikkeita. Hybridit ovat erityisen suosittuja, koska ne juurtuvat hyvin epätavallisessa ympäristössä ja tuottavat hyvän sadon.
Niitä on kahta tyyppiä, joista jokaisella on omat eronsa:
- Kiinankaali bok choy sekoitetaan usein toiseen tyyppiin. Molemmat tulivat meille Keski-Britanniasta. Mutta niiden yhteisistä piirteistä huolimatta niistä on huolehdittava eri tavalla.
- kiinankaali pak choi. Tämä on toinen lajike, jolla on klassinen nimi. Juuri hänestä Beijinger nimettiin uudelleen, mikä biologisesta näkökulmasta on täysin virheellinen. Osoittautuu, että pak choi ja kiinankaali ovat kaksi eri lajiketta.
Varhaisen kypsymisen perusteella kasvit voidaan jakaa kolmeen ryhmään:
- Aikaisin. Kypsymisaika on 40-55 päivää.
- Keskiverto. Kestää 55-60 päivää, ennen kuin täyteen hedelmät saadaan.
- Myöhään. Sinun on odotettava sadonkorjuuta noin 60-80 päivää.
Suunnittelu
Ihmettelen kuinka kasvattaa kiinankaalia, jos istutat kolme lajiketta kerralla yhdelle alueelle? Kun varhainen sato on korjattu, se voidaan käsitellä. Kun kaikki työt on tehty, saapuu seuraava aalto. Tämä säästää aikaa kiireisinä aikoina.
Seuraavat tiedot auttavat jakamaan sadon oikein ja estämään hedelmien pilaantumisen.
Aikaisin
On parempi jakaa lajikkeet istutusalueen mukaan. Kulttuurit eroavat hieman pidätysolosuhteistaan. Esimerkiksi kiinalainen nielekaali - sen kasvattaminen ja hoito kestää vain 15 päivää itämisen jälkeen.Tämä on todellinen kypsymisnopeuden ennätys. Ensimmäinen vihreä on arvokkain. Kehon on täydennettävä vitamiini- ja hivenainevarantojaan pitkän talven jälkeen.
Lajit voivat olla ristiriidassa keskenään. Viljelykasvit on erotettava, kun istutetaan yhdessä. Esimerkiksi pak choi -kaalia kasvatetaan sukulaistensa kanssa etäisyyden päässä toisistaan. Mutta sadonkorjuu tällä viljelymenetelmällä on vielä kätevämpää.
Vapautuneet alueet voidaan käyttää uudelleen kylvöyn, kun maa on etukäteen valmisteltu. Tämän menetelmän avulla voit korjata useita satoja vuodessa.
Keskikauden lajikkeet
Näyttävä edustaja on lasikaali. Se sai nimensä kupin muodosta. Kaalin päät ovat tiheitä, ilman tyhjiä. Paino jopa kaksi kiloa.
Keskikypsyvät lajikkeet sisältävät enemmän hyödyllisiä elementtejä kuin varhaiset. Enemmän aikaa käytetään kiinankaalin kasvattamiseen, mutta tämä on perusteltua hedelmien painon ja koon vuoksi. Vihannesten säilyvyysaika on pidempi kuin varhain kypsyvien vihannesten. Mitä pidempään se pysyy puutarhassa, on kaikki mahdollisuudet se selviytyä myöhään syksyyn asti.
Myöhäiset lajikkeet
Syksyn pakkaset eivät ole pelottavia. Näiden lajikkeiden kaali kasvaa hyvin lyhyen lämpötilan laskun jälkeen. Kestää tuholaisia. Säilyy hyvin (jopa 9 kuukautta). Näitä lajikkeita käytetään yleensä peittaukseen ja purkitukseen. Parempaan säilytykseen käytetään hybridejä.
Jokainen puutarhuri päättää itse, milloin kylvää siemeniä. Myöhäiset lajikkeet istutetaan lähes samanaikaisesti varhaisten lajikkeiden kanssa. Ennen sadonkorjuuta on useita vaiheita:
- Maaperän valmistelu.
- Siementen valmistus.
- Itäminen.
- Laskeutuminen maahan.
- Viljelyhoito.
Kuten näette, ennen kaalin istuttamista maahan, sinun on ensin valmistettava siemenmateriaali.
Siementen valmistus
Toimenpide on yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.Siementen esikäsittelyn avulla voit määrittää etukäteen sadon itämisen ja vaikuttaa ensimmäisten versojen ilmestymisnopeuteen:
- Laita siemenet sidepussiin. Laita 15 minuutiksi +50 asteen lämpötilaan esilämmitettyyn veteen.
- Jäähdytä ne sitten kylmässä vedessä minuutin ajan.
- Tämän jälkeen upotamme siemenet erityiseen puutarhaliuokseen, jossa on mikroelementtejä (myydään puutarhakaupoissa) 12 tunniksi.
- Säilyy vuorokauden jääkaapissa -10 asteen lämmössä.
Valmistettu siemen on valmis istutettaviksi.
Kuinka istuttaa
Alueesta riippuen säilöönottoolosuhteet voivat vaihdella merkittävästi. Istutuksella ja kasvien hoidolla on omat ominaisuutensa.
Kulttuuri rakastaa valoa ja istutetaan avoimiin, varjettamattomiin paikkoihin. Kestää yhtä hyvin sekä idän että lännen auringon. Mukava lämpötila riippuu lajikkeesta, yleensä jopa +25 astetta.
On olemassa kaksi istutusmenetelmää:
- Siemenetön menetelmä. Käytämme valmiiksi valmistettuja siemeniä ja istutamme kaalia avoimeen maahan. Istutuksen jälkeen tarvitaan sadetuskastelua. On suositeltavaa pitää maaperä hieman kosteana, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Istutus suoritetaan avoimeen, aurinkoiseen paikkaan. On välttämätöntä, että maa lämpenee hyvin.
- Taimien avulla. Taimien kasvattaminen siemenistä on pitkä ja hedelmällinen prosessi. Esikasvatetut taimet vähentävät siementen laadusta johtuvaa sadonmenetyksen riskiä ja aikaa, hedelmät voidaan korjata aikaisemmin. Peking-kaali on herkkä uudelleenistutukselle - tässä on kiinnitettävä erityistä huomiota maaperän valmisteluun, mikä helpottaa sopeutumisaikaa.
Vinkki: hybridilajikkeiden lajikkeilla on suurin eloonjäämisaste. Istutettaessa on suositeltavaa sijoittaa kaksi tai kolme siementä yhteen kuppiin tai avoimeen maahan.Jatkossa voit aina valita.
Tämä yksinkertainen menetelmä lisää puutarhasi satoa. Poiminta on hyödyllistä heikkojen siementen tunnistamisessa. Jos versot kehittyvät huonosti, tämä on havaittavissa kasvin kehityksen alkuvaiheessa.
Maaperän valmistelu
Keski-Britannian vieras ei vaadi erityistä maaperän koostumusta normaaliin kehitykseen, mutta on parasta valmistella istutuspaikka kaikkien maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti. Jotkut varhain kypsyvät kotimaiset lajikkeet, esimerkiksi Alyonushka, antavat sinun korjata kaksi satoa kauden aikana. Tässä tapauksessa maaperän valmistelu on toistettava ennen jokaista istutusta.
Tässä on kaksi vaihetta:
- Valmistelemme maaperän taimille ja varastoimme siemenmateriaalia. Kulttuuri rakastaa löysää maaperää. On parasta valita neutraali pH, lievästi happamien yhdisteiden käyttö on sallittua. Jotta sato kasvaisi ja kehittyisi hyvin, maata kaivetaan 1/5 hiekasta. Maaperä löystyy ja päästää ilman ja kosteuden läpi hyvin. On parasta käyttää turvetabletteja.
- Dacha-tontilla suunnittelemme kylvöalueen esikasvatetuilla taimilla tai muulla tavalla. Happamat maaperät kalkitaan. Sitten yhdistetyt lannoitteet levitetään ohjeiden mukaan. Lisää hiekkaa ja kaivaa.
Orgaaniset lannoitteet ovat erittäin tärkeitä maaperälle. Ne levitetään yleensä myöhään syksyllä, ja sadonkorjuun jälkeen maa valmistetaan seuraavaa kautta varten. Humus levitetään alueelle ja kaivetaan maaperän mukana. On tärkeää muistaa, että aasialaiset viljat eivät siedä lantaa hyvin. Kemialliset prosessit tuottavat lämpöä, joka voi vahingoittaa juurijärjestelmää.
Sian, hevosen, karitsan tai siipikarjan lannan tuonti on ehdottomasti kielletty.Niiden lisääminen on mahdollista pieninä määrinä sellerilajikkeiden mukaan.
Hoito
Selleri ei vaadi erityistä hoitoa. Kiinalaisen kaalin kasvatus ja hoito perustuu seuraaviin perinteisiin maatalousmenetelmiin:
- kitkeminen.
- Maaperän löysääminen.
- Kastelu.
- Maaperän kuivaus.
Kulttuuri rakastaa kastelua, jonka tulisi olla runsaasti: maaperä voi pysyä märkänä yli päivän. Yleensä kastelevat juuresta, mutta joskus kaalia voi hemmotella kastelemalla. Tärkeintä ei ole pilata maaperää kastelun jälkeen; maaperän on kuivuttava. Muuten maaperässä kehittyy bakteereja, jotka voivat johtaa infektioon.
Kestää hyvin pakkasia. Joitakin lajikkeita voidaan pitää avopenkissä jopa -8 asteen lämpötiloissa. Ensimmäisen pakkasen jälkeen tulee yleensä lämpöä. Tänä aikana voit turvallisesti jättää sadon kypsymään.
On muistettava, että sadossa on suuret lehdet. Huolimatta siitä, että sivurikastin on nuolen muotoinen, tämä ei suojaa sitä suoralta auringonvalolta. Jos kastelet aamulla, lehdet voidaan polttaa keskipäivällä. Tämä selittyy sillä, että lehtiin jää vesipisaroita, jotka voimakkaalle auringonsäteilylle altistuessaan toimivat suurennuslinssinä, mikä voi johtaa lehtien palamiseen.
Aasialaiset kasvit tarvitsevat auringonvaloa kaikissa kehitysvaiheissaan taimien kasvattamisesta asunnossa hedelmien täyteen kypsymiseen puutarhassa. Jotkut puutarhurit käyttävät erityistä valaistusta kasvun edistämiseksi. Yleensä nämä ovat yhdistettyjä LED- tai natriumlamppuja.
Fotosynteesin ja fotomorfogeneesin intensiteetti riippuu valaistuksesta. Venäjän tiedeakatemian tutkimuksen mukaan kasvit kuluttavat aktiivisesti seuraavia spektrejä:
- punainen;
- sininen;
- vihreä.
LEDien yksivärinen säteily sopii mainiosti näihin tarkoituksiin.
Voit kokeilla varhain kypsyviä kasveja. Esimerkiksi kotimainen Alyonushka-lajike sopii hyvin näihin tarkoituksiin. LED-valot on sijoitettu niin, että lehdet kylpevät täysin valossa. Käytetään päiväsaikaan päävalaistuksen lisänä.
Täysi kypsyys saavutetaan, kun muodostuu 9-10 täyttä lehtiä. Hedelmät leikataan pois ilman, että lehtien muodostuminen jatkuu. Tässä tapauksessa sato voidaan saada useita kertoja yhdestä versosta. Kasvi muodostaa nopeasti uusia hedelmiä ja kehittyy intensiivisesti. Kunnollinen sadon suunnittelu, asianmukainen hoito ja huomaavainen asenne antavat sinulle mahdollisuuden saada erinomainen sato.