Montbeliarde-lehmät ovat alun perin Ranskasta kotoisin olevia eliittikarjaa. Montbeliardien suosio viljelijöiden keskuudessa selittyy niiden monipuolisuudella, kestävyydellä ja vaatimattomuudella. Nämä karjan sarvilliset edustajat voivat nopeasti tottua ja sopeutua minkä tahansa ilmaston olosuhteisiin. Toinen etu on lisääntynyt lihan ja maidon tuottavuus. Montbéliarde-rotu on melko harvinainen: maailmassa on noin 2 miljoonaa eläintä.
Rodun alkuperän historia
Kohdennettu jalostusprosessi alkoi 1700-luvulla. Sveitsin ja Ranskan viljelijät halusivat kasvattaa uutta lehmärotua, jonka edustajat erottuisivat kestävyydestään ja tuottoominaisuuksistaan. Tätä tarkoitusta varten sveitsiläiset ulkosiittoiset lehmät risteytettiin kirjavan edustajien kanssa, Charolais ja muut rodut. Valintatyö kesti sata vuotta.
Montbeliardit esiteltiin virallisesti vuonna 1889 ranskalaisessa näyttelyssä. Samana vuonna yksilöt sisällytettiin viralliseen kotieläinluetteloon. Näitä karjan edustajia pidettiin ensin Ranskan vuoristoalueilla. Myöhemmin rotu levisi kaikille maailman mantereille.
Elinympäristöt
Montbéliarde-rodun yksilöitä löytyy joka puolelta maailmaa: kalifornialaisilta maitotiloilta Irlannin vihreille niityille. Eniten päitä on edelleen Ranskassa juustonviljelijöiden keskuudessa. Montbéliardes asuu myös Afrikan maissa. Esimerkiksi Chilessä on noin 3000 rodun edustajaa.
Lehmiä viedään eri maihin. Useimmiten viljelijät ostavat Montbéliardes-tuotteita parantaakseen olemassa olevan karjan laatua. Harvemmin - puhtaan rodun jalostukseen ilman epäpuhtauksia. Aikuisen sukukypsän eläimen hinta vaihtelee 100 000 ruplasta. Montbeliarde-lehmiä pidetään ja kasvatetaan menestyksekkäästi eri alueilla:
- Lähi-idän alueet.
- Euroopan valtiot.
- Kanarian saaret.
- Brasilia.
- Kiina.
Montbeliarde-lehmien kuvaus ja ominaisuudet
Montbéliarde-rodun edustajat on helppo tunnistaa heidän silmiinpistävän ulkoisten ominaisuuksiensa vuoksi. Aikuisen ihmisen keskikoko on säkäkorkeus 1,5 metriä, rungon pituus 1,6 metriä. Härän paino saavuttaa tonnin, kypsän naaraan - 600-650 kiloa.
Montbéliardesilla on ainutlaatuinen väritys: maidonvalkoinen vatsa, punaruskeat täplät selässä, vaaleat hiukset päässä.
Ulkomuoto
Oikea runko ja alkuperäinen väritys teki Montbeliardeista usein mainosvideoiden sankareita. Lehmien rungon linjat ovat tasaiset, niiden selkäranka ei erotu. Lapaluut istuvat tasaisesti, selkä suora ja jalat massiiviset. Lehmien takki tiheä, lyhyt. Muut Montbeliarde-rotustandardit:
- Suuret pään koot. Muoto on pyöreä, hieman levennyt silmien alueella.
- Symmetrinen kuono-osa.
- Montbéliarde-sonnilla on voimakas kastelapaus.
- Kypsillä Montbeliarde-lehmillä on keskimääräistä suurempi utarekoko.
- Hännän päässä on tyypillinen turkistupsu.
Maidon tuottavuus
Naaras Montbéliarde-rotu tuottaa 7500-9000 litraa maitotuotteita vuodessa. Imetysjakson kesto on 305 päivää. Maidon erikoisuus on sen vakiokoostumus, korkea proteiiniprosentti koostumuksessa ja vakaa rasvataso. Nämä ovat ihanteellisia indikaattoreita korkeampien juustojen keittämiseen.
Lihan ominaisuudet
Montbeliarden lehmillä on vahva immuniteetti, ne pystyvät sulattamaan myös karkeimman ruoan. Tällä on suotuisa vaikutus lihan laatuun. Nettotuotto eläintä kohti teurastushetkellä on vähintään 68 %. Samalla liha on mehukasta, siinä on vähän rasvaa ja paljon eläinproteiinia. Montbeliarde-lehmiä on taloudellisesti kannattavaa kasvattaa, koska ne lihovat nopeasti (keskimääräinen kuukausilisäys on 45 kg).
Montbeliardin lihan kuvaus:
- Tasainen tulipunainen väri.
- Ei suonistoalueita.
- Herkkä, voimakas tuoksu.
- Takaosa on premium-lihaa.
Hyödyt ja haitat
Montbeliarde-rodun etuja ovat korkealaatuinen maukas liha ja maito, kestävyys ja vaatimattomuus.Lehmillä on alhainen prosenttiosuus somaattisia soluja - tämä vähentää merkittävästi riskiä sairastua utaretulehdukseen. Yksilöille on ominaista helppo poikiminen ja korkea hedelmöitysprosentti.
Eläinten pitäminen ja hoitaminen
Lämpimät, tilavat huoneet sopivat montbéliardesille. Minimialue navetta naaralle, jolla on vasikka – 18 neliömetriä. Navetan sopiva korkeus on 2-3 metriä. Vaaditaan tiukka jako vyöhykkeisiin: syöttölaite, pilttuu, wc. Ikkunoihin tulee varata 10 % pinta-alasta, navetassa tarvitaan valaistus. On suositeltavaa, että talvikuukausina navetan ilman lämpötila ei laske alle -10 astetta. Seinien suojaamiseksi ne on eristetty sahanpurulla ja kuonalla. Sopiva kosteustaso on 40-70 %. Tuuletus on suositeltavaa.
Siivous suoritetaan aamulla ja illalla. Lanta puhdistetaan varustettuihin kanaviin tai kuljetetaan kauhoissa. Puhdistuksen jälkeen laitetaan uusi lattia, ja heinää/olkia lisätään koko päivän ajan, kun se likaantuu. Lehmien juomakulhot ja syöttölaitteet puhdistetaan ja pestään ennen jokaista uutta täyttöä. Yleiset puhdistus- ja desinfiointitoimenpiteet suoritetaan kuukausittain (käsittely 2-prosenttisella formaldehydin vesiliuoksella ja vastaavilla yhdisteillä).
Ruokinta ja kastelu
On suositeltavaa antaa Montbeliardsille tasapainoista ruokaa, jossa on korkea mikroelementtipitoisuus. Yksilöt tulisi ruokkia 2 kertaa yhtäläisin väliajoin. Lypsylehmien osalta tämä luku nousee 3-4:ään. Montbeliardien suosikkiherkkuja ovat tuoreet, mehukkaat kasvikset, sekarehu, maissintähkät, kasvien latvat ja heinä. Eläimillä tulee aina olla avoin ja vapaa pääsy puhtaan veden juomakulhoihin.
Vastasyntyneille Montbeliardeille annetaan keitettyä vettä 7 ensimmäisen elinpäivän jälkeen, ja kolmanteen elinviikkoon mennessä ne siirtyvät kokonaan puhdistettuun tai raakaveteen. Jo kuuden kuukauden iässä nuoret montbeliardit syövät samaa kuin aikuiset lehmät. Vasikan ruokavalion tulisi sisältää maissisäilörehua, tuoreita mehukkaita vihanneksia ja erilaisia lahottomia juureksia. Karkeakuituinen heinä on hyödyllinen myös nuorille eläimille ruoansulatusprosessin stimuloinnissa.
Kuinka kasvattaa rotua
Montbéliarde-sonnien siemennestettä käytetään tämän tai toisen rodun lehmien keinosiemennykseen. Prosessi tapahtuu 2 tyypissä. Tämä on absorptioristeytys – eri rotujen yhdistäminen matalan tuottavuuden indikaattoreiden lisäämiseksi. Toinen tyyppi on Montbéliardesin vaihteleva lannoitus. Tavoitteena on kasvattaa erittäin tuottavia jälkeläisiä.
Seksuaalinen kypsyys Montbeliardsissa tapahtuu 9-12 kuukauden iässä. Lehmillä ei ole tiettyä pesimäaikaa, vaan parittelu tapahtuu ympäri vuoden. Montbeliarde-naaraan tiineys kestää 280-285 päivää ja päättyy poikimiseen. Yleensä syntyy 1 vasikka (20-50 kg), harvemmin kaksoset. Poikimisen jälkeen alkaa imetysaika: emo ruokkii poikasia 1-3 kuukautta, jonka jälkeen vasikat siirretään itseruokioon.
Usein esiintyvät sairaudet
Montbeliarden lehmillä on hyvä immuniteetti. Mutta epäasianmukaisella ylläpidolla ja perusolosuhteiden puutteella on riski saada tartuntapatologiat, mukaan lukien:
- Nekrobakterioosi tai sorkkatauti on märkivä-nekroottinen prosessi lehmän iholla, limakalvoilla ja sisäelimissä.
- Leptospiroosi - patogeenit vaikuttavat sisäelimiin ja keskushermostoon, prosessiin liittyy vakava myrkytys.
- Aktinomykoosi on kudosten ja elinten sieni-infektio, jossa lehmän vartaloon muodostuu tyypillisiä vaurioita.
- Luomistauti on lehmän lisääntymis-, hermosto-, luusto- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan häiriö.
Jos huomaat ensimmäiset hälyttävät oireet, sinun tulee välittömästi hakea apua eläinlääkäriltä. Viljelijän tulee olla valppaana maidon määrän vähenemisen, apatian, osittaisen tai täydellisen ruoan kieltäytymisen sekä lehmän yleisen ruumiinlämmön nousun suhteen. Taudin havaitseminen varhaisessa vaiheessa on tae onnistuneesta ja nopeasta hoidosta. Useimmissa tapauksissa eläin voidaan parantaa kokonaan.
Montbeliarde-lehmärotu kuuluu "eliitin" luokkaan. Yksilöt erottuvat liha- ja maitotuotteiden monipuolisuudesta, joka sopii niin pienille tiloille kuin kokonaisille tehtaille. Rotu on laajalle levinnyt kaikilla maailman mantereilla. Montbeliardsin ominaisuudet ja edut - vaatimattomuus, kestävyys, koskemattomuus. Mutta sopivat asumisolosuhteet ja hyvä hoito takaavat korkean maidontuotannon ja maukkaan lihan lopussa.
