Holstein-friisiläisten lehmien kuvaus ja ominaisuudet, niiden sisältö

Holstein-friisiläinen rotu on erittäin tuottava ja se on rodussaan yleisin Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Holstein-friisiläisiä lehmiä kasvatetaan ensisijaisesti maidontuotantoon. Toinen suunta on liha, mutta edellyttäen, että eläimille tarjotaan asianmukaista hoitoa, mukaan lukien oikein muotoiltu ruokavalio. Tämän seurauksena on mahdollista saada merkittäviä määriä korkealaatuista lihaa.

Kasvatushistoria

Tämä lajike saatiin risteyttämällä hollantilaiset ja mustavalkoiset rodut. Germaaninen rotu tuotiin 1. vuosisadalla jKr. e. Friisiin, joka nyt miehittää Pohjois-Hollannin, Frieslandin ja Groningenin alueet. Paikalliset lehmät olivat vaaleita, kun taas tuontilehmät olivat mustia. Lisääntymisen seurauksena syntyi kirjavia vasikoita, joita kutsuttiin holstein-friisiläisiksi.

Aktiivisen lehmänjalostuksen lähtökohtana oli se, että amerikkalainen Chenery hankki hollantilaisen lehmän. Hän aloitti ensimmäisen valintatyön vuonna 1852. Rodusta on tullut laajalle levinnyt korkean tuottavuuden ja kykynsä mukautua uusiin elinolosuhteisiin ansiosta.

Hollannissa lehmiä ei paranneltu, mutta Yhdysvalloissa ja Kanadassa kiinnitettiin tähän erityistä huomiota. Pääsuunta on maidontuotannon ja lihatuotteiden määrän lisääminen. Muutamaa vuotta myöhemmin perustettiin Holstein-friisiläisten karjankasvattajien yhdistys, jonka päällikkönä oli edellä mainittu Chenery. Vuotta myöhemmin rodusta tuli laajalle levinnyt kahdessatoista muussa osavaltiossa. Samaan aikaan julkaistiin rodun kantakirja.

Holstein-rodun ulkonäkö ja ominaisuudet

Rodulla on erityispiirteitä – sekä ulkonäkö että luonne. Suurin ero on kirjava väri, suuri koko ja teho. Yleisin väri on musta ja valkoinen, harvemmin punaisen sekoituksella. Jälkimmäinen vaihtoehto oli aiemmin ei-toivottu, ja tällaiset lehmät teurastettiin. Myöhemmin ne kuitenkin tunnustettiin standardin mukaisiksi ja niitä alettiin kasvattaa.

Kuvaus

Eläimen ulkonäkö erottuu seuraavista ominaisuuksista:

1. Suuri kiilamainen runko.
2. Leveä rintakehä.
3. Pitkät raajat.
4. Massiivinen lantio.
5. Volumetrinen alaselkä.
6. Kaareva selkä.
7. Pitkänomainen kaula, pitkänomainen pää (uroksilla suurempi).
8. Suuri utare pienillä nänneillä.
9. Väri on mustavalkoinen tai punainen ja kirjava (Saksassa).
10. Sarvien puute.
11. Selässä lievä kohouma.
12. Lehmän korkeus on 145 senttimetriä, härkä 160 senttimetriä.
13. Uros painaa noin 900 kiloa (enintään 1,5 tonnia), naaraat keskimäärin 800 kiloa.
14. Hyvä terveys (jos säilöönottoolosuhteet vastaavat normia).
15. Miellyttävä ruoassa (edellyttää hyvin muotoiltua ruokavaliota).

Rotu ei ole tunnettu kestävyydestään - eläimet eivät pärjää hyvin kuumalla säällä. Tällaisissa olosuhteissa maidontuotos laskee. Jalostustyön ansiosta oli mahdollista saavuttaa lisääntynyttä kestävyyttä. Rodun ominaisuuksien parantaminen jatkuu tähän päivään asti. Eläimet ovat vaativia elinolojen suhteen: säännöllinen tuuletus ja ilmanvaihto, tilojen perusteellinen siivous.

Rotu on oikukas. Esimerkiksi stressin vaikutuksesta tai hoitosääntöjen noudattamatta jättämisestä lehmät voivat menettää maitoa. Jos eläin on tyytymätön johonkin, se voi hyvinkin kaataa vesi- tai ruokasäiliön. Minkä tahansa rodun tärkein ominaisuus on sen tuottavuus. Sekä liha että maito saadaan holstein-friisiläisestä, joten tuottavuusindikaattori on jaettu kahteen tyyppiin.

Erityisen hyviä tuloksia maidontuotannossa, josta holsteineja arvostetaan erityisesti.

Maidon tuottavuus

Maitotuotos saavuttaa 20 litraa päivässä asianmukaisella hoidolla ja tasapainoisella ruokavaliolla. Maidon enimmäismäärä on 45 litraa päivässä.Ne tuottavat jopa 7,3 tuhatta litraa maitoa vuodessa. Tuotteen rasvapitoisuus on 3,8 %.

Maidon määrä riippuu useista tekijöistä:

• lehmän ravitsemus;
• ikä;
• syntyneiden määrä (hyvin nuoret hiehot osoittavat huonoja tuloksia, koska niiden utare ei ole riittävän kehittynyt, mutta hyvä suorituskyky säilyy kuudenteen poikimiseen asti);
• imetysaika;
• elinympäristö;
• genetiikka;
• kausiluonteisuus;
• turkin väri (punavalkoiset lehmät tuottavat vähemmän maitoa kuin mustavalkoiset lehmät).

Lihan tuottavuus

Nuorten, alle vuoden ikäisten yksilöiden osuus kasvaa 65-70 % aikuisten lehmien painosta. Kahden vuoden iässä härät painavat noin 500 kiloa (oikein muotoillulla ruokavaliolla). Aikuisen härän paino vaihtelee 850 - 900 kg.

Haitat ja edut

Huollon ja hoidon ominaisuudet

Jotta lehmät tuntevat olonsa mukavaksi, eivät sairastu ja näyttävät hyviä tuloksia maidontuotannon suhteen, niille on tarjottava normaalit elinolosuhteet:

1. Henkilöiden säilytystilojen säännöllinen ja perusteellinen siivous.
2. Ilmastoinnin ja ilmanvaihdon saatavuus.
3. Luonnokset eivät ole sallittuja.
4. Eläimiä ei saa altistaa stressille.
5. Suositeltu kotelotyyppi on irrallinen kotelo.
6. Oikea hoito vastasyntyneelle. Huolellinen hygienia (immuunijärjestelmä on heikko, joten keho on herkkä infektioille).
7. Kahden ensimmäisen viikon aikana vasikat sopeutuvat ulkoisiin olosuhteisiin.Paikka, jossa synnytys tapahtui, on käsiteltävä desinfiointiaineilla.

Ruokavalion suunnittelu

Eläimen iästä riippuen sen syömä ruoka vaihtelee:

• kuukauden ikäiset vasikat syövät ternimaitoa;
• kahden kuukauden iässä nuoret eläimet syövät juureksia, kaurapuuroa ja keitettyjä perunoita;
• neljän kuukauden iässä vasikat vaihdetaan heinän ja viljan seokseen;
• kuuden kuukauden ajan ruokavalio koostuu heinistä, juurikasveista, säilörehusta ja tiivisteistä.

Lehmien ruokavalio imetyksen aikana sisältää:

• kuivaruoka (vilja-, luu- ja lihajauho, tiivisteet);
• vihannekset, säilörehu, vihreä ruoho, juurekset;
• heinä, olki, kakku, leseet, heinä (parantaa maha-suolikanavan toimintaa).

Maidon rasvapitoisuuden parantamiseksi lehmille annetaan auringonkukkajauhoa ja sekarehua. Maidon tuoton lisäämiseksi sinun tulee lisätä valikkoon porkkanaa, melassia ja perunoita.

Kasvatus

Ennen jalostuksen aloittamista sinun on järjestettävä huone lehmille. Sen pinta-ala määräytyy suunnitellun karjan ja vapaan tilan saatavuuden mukaan. Navetan tulisi sijaita viidentoista metrin päässä asuinrakennuksesta ja kaksikymmentä metriä vesilähteistä. Järkevä ratkaisu on sijoittaa navetta puutarhan viereen lannan hävittämisen helpottamiseksi.

On suositeltavaa, että huoneessa on ullakko. Yhden henkilön navetan pinta-ala on kahdeksantoista neliömetriä. Suuremmalla lehmämäärällä riittää kuusi neliömetriä eläintä kohden (vasikoiden kanssa yhdeksän).

Huoneessa on oltava syöttölaitteet, kulkupaikka, jätevesiviemäri ja ilmanvaihto. Navetan seinät ovat tiilistä. Betonilattia kohoaa kymmenen senttimetriä maanpinnan yläpuolelle ja on sijoitettu hieman vinoon jätteiden valuttamiseksi. Optimaalinen ilman lämpötila eläimille on 10-15 astetta.

Holstein-rotua kasvatetaan sekä puhtaassa muodossaan että sekoitettuna muihin väreihin. Tärkeintä on, että maitoperäinen perinnöllisyys välittyy mieslinjan kautta. Suuressa mittakaavassa lehmiä kasvatetaan keinotekoisesti, mutta yksityisessä maataloudessa risteytys tapahtuu luonnollisesti. Vasikoiden keskipaino on 38 kiloa (hiehot - 35).

Sairaudet ja niiden hoito

Rodulla on vahva immuniteetti, mutta jos hoitosääntöjä ei noudateta, sairaudet, kuten:

• nekrobakterioosi;
• leptospiroosi.

Hoitoon määrätään antibakteerinen hoito. Jos navetassa on vetoa, eläimille kehittyy utaretulehdus. Hoitoon käytetään myös antibiootteja, jotka ruiskutetaan sairastuneelle alueelle katetrin avulla. Holstein-friisiläinen rotu on kuuluisa tuottavuudestaan ​​- sekä liha- että meijerituotteista. Näiden lehmien pitäminen vaatii työvoima- ja taloudellisia kustannuksia, mutta hyvällä hoidolla korkeat maitotuotot enemmän kuin korvaavat kustannukset.