Karviainen on yleinen puutarhapensas, jossa on makeita ja happamia marjoja. Pitkään ongelmana oli karviaisten herkkyys härmäsienelle ja huono kestävyys alhaisille lämpötiloille talvella. Suomalaiset jalostajat ovat kehittäneet lajikkeita, jotka kestävät sekä pakkasta että härmäsientä. Suomalaisen valikoiman yleiset karviaismarjalajikkeet:
- Suomalaisen karviaisen kuvaus
- Suomen punainen mätä
- Puska
- Lehdet ja kukkavarret
- Hedelmä
- Suomen keltainen gelb
- Puska
- Lehdet ja kukkavarret
- Hedelmä
- Suomen vihreä vihreä
- Puska
- Lehdet ja kukkavarret
- Hedelmä
- Lajikkeen ominaisuudet
- Tärkeimmät plussat ja miinukset
- Kuinka kasvattaa satoa
- Poistumisaika
- Maaperän valmistelu
- Istutusmateriaalin valinta
- Istutusprosessi
- Suomalaisten karviaisten hoitoa
- Kastelusäännöt
- Lannoitteen levitys
- Trimmaus ja muotoilu
- Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
- Lajikkeen jäljentäminen
- Puhdistus ja varastointi
- Suomen punainen - Hinnonmäki Rot;
- Suomen keltainen - Hinnonmäki Gelb;
- Suomen vihreä - Hinnonmäen vihreä.
Suomalaisen karviaisen kuvaus
Karviaisten valintaan vaikuttavat puutarhurin henkilökohtaiset mieltymykset, pensaiden ja marjojen lajikeominaisuudet sekä kypsymisaika. Usein määräävä tekijä on marjojen maku ja väri sekä pensaan koko ja piikkimäisyys.
Suomen punainen mätä
Hinnonmaki Rot on yksi herkullisimmista lajikkeista, jota kutsutaan kansansa ”pohjoisiksi rypäleiksi”. Marjoista voidaan valmistaa mehuja, viinimateriaalia ja hilloa. Tuottavuus - jopa 12 kg per pensas.
Puska
Punaiset karviainen pensaat kasvavat jopa 1,2 m korkeiksi. Niillä on kuoriva kuori tummanharmaata tai tummanruskeaa. Pensas on kompakti, mutta haarautunut suurella määrällä neulamaisia piikkejä.
Lehdet ja kukkavarret
Lyhytkarvaisissa, himmeänvihreissä lehdissä on 3-5 lohkoa, joissa on tylppähampaiset reunat. Kukat ovat biseksuaalisia ja kukkivat toukokuussa. Kukat sijaitsevat 2-3 lehtien kainaloissa. Väri on punertava tai vihertävä.
Hedelmä
Suomalaisten punaisten karviaisten marjoilla on sileä, ohut punavioletti kuori ja vaaleat suonet. Ne ovat muodoltaan pallomaisia, keskikokoisia, hieman karvaisia. Maku on makea ja hapan, aromaattinen. Marjojen paino on 5-10 g ja ne kypsyvät heinäkuun lopussa.
Suomen keltainen gelb
Pakkaskestävyytensä ansiosta Hinnonmaki Gelb soveltuu viljelyyn Venäjän pohjoisilla alueilla. Jotkut puutarhurit pitävät sen marjoja karviaisen maun standardina.
Puska
Keltaisella suomalaisella karviaismarjalla on tiheä pensas, jonka oksat peittävät piikkejä. Niitä on vähän, mutta ne ovat piikkisiä. Pensas on kompakti, noin 1 m korkea ja leveä, pensas kasvaa nopeasti.Kasvaa 20-40 cm vuodessa.
Lehdet ja kukkavarret
Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja niissä on 3-5 liuskaa. Kukat ovat biseksuaalisia, vihertäviä, kukkivat toukokuussa.
Hedelmä
Marjat ovat väriltään keltaisia, kuori on sileä ja ohut. Muoto on soikea-pyöreä. Keskikokoinen, alkaen 5 g. Niiden maku muistuttaa aprikoosia.
Suomen vihreä vihreä
Synonyymi nimi: Hinnonmäki Grön. Karviaiset kantavat runsaasti hedelmää joka vuosi. Se on hyvä hunajakasvi.
Puska
Pensaat ovat piikkisiä tummanharmaalla tai tummanruskealla kuorella. Ne saavuttavat korkeuden 0,9-1,3 m. Kruunu on hieman leviävä.
Lehdet ja kukkavarret
Lehdet ovat himmeänvihreitä, lyhytkarvaisia, kolmi- tai viisilehtisiä. Kukat ovat kelta-vihreitä ja kukkivat toukokuussa.
Hedelmä
Marjat ovat oliivinvärisiä, ja niissä on suonet ja pitkänomainen soikea muoto. Niiden paino on 6-8 g. Marjat ovat aromaattisia, makean hapan makuisia ja ohuita kuoria. Voit saavuttaa jopa 9 kg sadon per pensas.
Lajikkeen ominaisuudet
Suomalaiset karviaismarjalajikkeet ovat jälkiruoka, nopeasti kasvavia, itsestään hedelmällisiä. Ne kantavat hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Kypsymisajan mukaan ne luokitellaan keskimyöhäisiksi lajikkeiksi. Ne ovat kestäviä eivätkä vaadi erityisiä kasvuolosuhteita. Voit saavuttaa tuottavuuden jopa 13 kg marjoja per pensas. Suomalaisten karviaisten makupallo - yli 4,5.
Tärkeimmät plussat ja miinukset
Suomalaiset lajikkeet ovat jalostuksen aikana saavuttaneet vastustuskyvyn monille karviaismarjoille ominaisille taudeille. Ne kestävät erittäin hyvin härmäsientä, mukaan lukien spheroteca ja home. Vastustuskyky muille sienitaudeille on keskimääräinen.
Pakkasenkestävät lajikkeet. Kestää -30 asteen lämpötiloja. Ne kantavat hedelmää jatkuvasti, eivät putoa, jos niitä hoidetaan oikein, ja juurtuvat hyvin. Marjat ovat makeita ja monipuolisia käytössä.
Tärkeimmät haitat:
- pistely;
- marjojen keskikoko ja paino.
On yleisesti hyväksyttyä, että orkikkaiset lajikkeet, joihin kuuluu myös kotimaisia karviaisia, ovat makeampia marjoja kuin piikittömissä lajikkeissa.
Kuinka kasvattaa satoa
Terveen kasvin kasvattamiseksi, jolla on korkea tuotto, sinun ei tule vain noudattaa istutussääntöjä, vaan myös valita korkealaatuinen istutusmateriaali ja valmistella maaperä oikein. Kotimaisia lajikkeita koskevat samat suositukset kuin muitakin lajikkeita.
Poistumisaika
Suomalaisia karviaisia voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Syksy (lokakuun puoliväliin asti) on parempi istutusaika. Ennen pakkasen alkamista karviaiset muodostavat nuoria juuria, mikä edistää parempaa selviytymistä.
Varhaisen kasvukauden vuoksi kevätistutus on rajoitettu maaliskuuhun - huhtikuun alkuun. Kun istutetaan myöhemmin, kasvit kehittyvät huonommin ja alkavat kantaa hedelmää myöhemmin.
Maaperän valmistelu
Istutuspaikan valinta ja maan esikäsittely on yksi suomalaisten karviaislajikkeiden sadon määräävistä tekijöistä. Näille lajikkeille on yhteisiä sääntöjä:
- Istutusalueen tulee olla tasainen, hyvin valaistu ja kohtalaisen kostea. 1-3 asteen kaltevuus on sallittu. Pohjaveden esiintyminen ei ole lähempänä kuin 1 m pinnasta.
- Rivikasveja (maissi, punajuuret, perunat), yksivuotisia ja monivuotisia ruohokasveja sekä mustaa kesantoa pidetään hyvinä edeltäjinä.
- Lajike sopii hedelmällisille, löysälle savimaille. Maaperän valmistelu kannattaa aloittaa 1-2 vuotta ennen istutusta. Tätä varten he taistelevat rikkaruohoja vastaan, levittävät orgaanisia lannoitteita ja kalkkivat happamia maaperää.
- Syyskuussa istutusvuonna maaperä kaivetaan lisäämällä orgaanisia lannoitteita (kompostia tai lantaa), superfosfaattia ja kaliumsuolaa. Paikalle voi kylvää viherlantaa.
Istuttaminen varjoisille alueille, joissa pohjavesi on korkea, tai kosteikolle johtaa karviaisten huonoon kehitykseen ja aiheuttaa sairauksia.
Istutusmateriaalin valinta
Käytä istutukseen terveitä taimia, jotka täyttävät seuraavat vaatimukset:
- maaosan tulee koostua kolmesta vahvasta versosta, joiden tyvivarren halkaisija on noin 1 cm;
- Juurijärjestelmä on kehitettävä, juurien pituus on 20-30 cm.
Laadukas istutusmateriaali on lajikkeen hyvän säilymisen edellytys.
Istutusprosessi
Istutusprosessi on normaali karviaisille. Istutus tulee tehdä seuraavassa järjestyksessä:
- Valmistele vaot (leveys 40 cm, syvyys 25-30 cm) tai reikiä (leveys 40 cm, pituus 30-50 cm, syvyys 40 cm). Muodosta rivit 3-3,5 m etäisyydelle toisistaan.
- Suorista taimen juuret. Aseta kasvi reikään, ripottele hedelmällistä maaperää. Tiivistä maaperä taimien ympäriltä ja kastele hyvin (puoli ämpäriä vettä per pensas). Pinta multaa kuivalla maaperällä, turveseoksella tai humuksella.
Varret suositellaan katkaisemaan 5 cm:ksi säilyttäen 3-4 silmua per verso. Tämän uskotaan nopeuttavan pensaan muodostumista.
Suomalaisten karviaisten hoitoa
Suomalaiset karviaiset eivät vaadi erityistä hoitoa. Oikea kastelu, oikea-aikainen lannoitus ja pensaiden muodostus takaavat hyvän hedelmällisyyden ja ehkäisevät sairauksia.
Kastelusäännöt
Kosteuden säilyttämiseksi mahdollisimman paljon on suositeltavaa viljellä maaperää pensaiden ympärillä joka kevät. Voit kastella kylmällä vedellä porareiästä tai kaivosta, mutta hedelmät kypsyvät useita päiviä myöhemmin kuin lämpimämmällä vedellä kastettaessa. Kasteluun tarvitset alle 30-40 litraa vettä 1 neliömetriä kohden. m.Kuivalla säällä nesteytys on pakollista seuraavissa vaiheissa:
- marjojen muodostuminen kukinnan jälkeen;
- 1-2 viikkoa ennen sadonkorjuuta;
- sadonkorjuun jälkeen.
Optimaaliset kastelutavat suomalaisille karviaisille:
- ojasta - vesi täyttää pienen ojan, joka on muodostettu kaatamalla 10-15 cm tela maasta 40 cm etäisyydellä kasvista;
- tippa - vesi syötetään tippakastelujärjestelmistä, jotka on asetettu 15-20 cm:n etäisyydelle rivistä.
Kastelu kastelu- ja tulvimismenetelmillä on epätaloudellista, eikä kosteuden jakautuminen ole tasaista.
Lannoitteen levitys
Ruokinnan tulee olla järjestelmällistä ja asteittaista. Kolmea vaihetta suositellaan:
- Pensaan muodostumisvaiheessa lisätään liuos, jossa on ureaa ja nitrofoskaa.
- Ruokinta kaliumsulfaatilla tai erityisellä karviaisten ravinneseoksella kukinnan aikana.
- Aktiivisen kasvun ja hedelmien muodostumisen aikana on hyödyllistä ruokkia nitrofoskalla ja kaliumhumaatilla.
Karviaisille suositellaan välttämään klooria sisältävien lannoitteiden käyttöä, puutuhka on hyvää ruokaa, johon voidaan lisätä kalkkia maaperän happamuuden vähentämiseksi.
Trimmaus ja muotoilu
Leikkauksen tarkoituksena on muodostaa oikein pensaan kruunu ja vähentää sen tiheyttä. Suomalaisen valikoiman lajikkeita leikattaessa tulee noudattaa seuraavia sääntöjä:
- leikkaa syksyllä tai aikaisin keväällä;
- 5-7 vuotta vanhat versot ovat arvokkaita;
- pienet versot ja yli kahdeksan vuotta vanhemmat versot on leikattava pois;
- 5-6 vuoden iästä alkaen on suositeltavaa poistaa 3-4 vanhaa oksaa, joiden hedelmä on heikko ja kasvu on alle 30 cm.
Joskus puutarhurit leikkaavat versojen vihreitä kärkiä kesällä marjojen koon lisäämiseksi.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Suomalaisen valikoiman lajikkeet kestävät useimpia karviaismarjoille ominaisia sairauksia. Jos infektio ilmenee, voit käyttää:
- fungisidit "Titul", "Topaz", "Karatan";
- hyönteismyrkyt, esimerkiksi "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Aktellik".
Karviaisia suositellaan kasvattamaan yhdessä paikassa jopa 10 vuotta. Tautien estämiseksi pensaiden ei pidä antaa paksuuntua. Joka vuosi on tarpeen normalisoida versot ja suorittaa terveysleikkaus. Kastelua ei suositella kastelemalla. Lehtien ja marjojen päälle päässyt kosteus voi aiheuttaa sienitauteja.
Lajikkeen jäljentäminen
Suomalaisia karviaismarjoja levitetään:
- kerrostaminen;
- pistokkaat;
- jakaa pensaan.
Jäljentäminen kerroksittain on yksinkertainen ja edullinen menetelmä. Lisääntymistä varten valitaan kaksivuotiaat versot, jotka sijaitsevat lähellä maaperää. Seuraavaksi tarvitset:
- Tee verson viereen ura ja löysää siihen maaperää.
- Taivuta verso uraan ja kiinnitä se niiteillä.
- Ripottele verso maaperällä muodostaen kumpu.
- Käytä oksasaksia lyhentääksesi versoa 20 %.
Maaperä alueella, jossa verso sijaitsee, tulee pitää hieman kosteana.
Puhdistus ja varastointi
Puhdistus tulee tehdä selkeänä, kuivana päivänä. Suomalaisen valikoiman lajikkeiden marjat ovat pehmeitä ja mehukkaita. Siksi mekaanista kokoonpanoa ei voida hyväksyä heille. Oikkuuden vuoksi marjojen poimiminen vaikeutuu.
Karviaismarjan piikkojen pehmentämiseksi kastele pensas runsaasti kastelukannusta, myös lehtien päältä, 2 tuntia ennen sadonkorjuuta. Pistelemisen välttämiseksi sinun tulee käyttää pitkiä hihoja ja paksuja käsineitä työskennellessäsi.
Marjat poistetaan pensaasta varren mukana ja pistetään kuiviin, mataleihin astioihin. Kypsiä marjoja säilytetään viileässä paikassa enintään 5 päivää. Kypsymättömät marjat säilyvät jopa 10 päivää. Voit pidentää säilyvyyttä mm karviaisten pakastaminen tai kuivaus. Karviaismarjoista valmistetaan hilloja, säilykkeitä ja hillokkeita.