Maissia kasvatetaan menestyksekkäästi Venäjällä, Valko-Venäjällä, Ukrainassa ja monissa muissa maissa. Mustamaissi on tuore sato, mutta lyhyessä ajassa sitä on käytetty monilla elämänalueilla. Jos keltaiset tähkät kasvatetaan rehuksi ja marinoitujen jyvien valmistukseen, mustatähkä käytetään myös lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Mitä tähkässä on?
Musta maissi voitti nopeasti kunniapaikan lääkekasvien ja yrttien joukossa koostumuksensa ansiosta:
- Jyvät sisältävät suuren määrän hivenaineita: rautaa, kaliumsuoloja, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, nikkeliä, kuparia.
- Vitamiinit B1, B2, E, PP, K, A ja C.
- Sisältää suuren määrän antosyaania, yksinkertaisesti sanottuna - antioksidantteja.
- Maissi sisältää runsaasti proteiineja, rasvoja, kuituja ja hiilihydraatteja, ja se on ruokavaliotuote, koska 100 grammaa tuotetta sisältää vain 120 kaloria.
Mitä hyötyä maissista on?
Katsotaanpa tarkemmin hyödyllisiä ominaisuuksia, joita kulutus tuo keholle:
- Kalium osallistuu pienten ja suurten verisuonten vahvistamiseen, sydänlihas pumppaa verta keskeytyksettä kaliumin ansiosta. Koska tähkät sisältävät suuren määrän tätä alkuainetta, hyödyt sydämelle ovat ilmeisiä.
- B1- ja B2-vitamiinit osallistuvat aineenvaihduntaan solutasolla ja auttavat tuottamaan energiaa ihmisen elämään. Pitää sydänlihakset hyvässä kunnossa ja varmistaa keskushermoston laadukkaan toiminnan. Ne syntetisoivat hermosoluja aivoissa, edistävät punasolujen kypsymistä veressä ja suojaavat verkkokalvoa ultraviolettisäteilyn haitallisilta vaikutuksilta. Auttaa ihosolujen muodostumista.
- PP-vitamiinia, jota kutsutaan nimellä nikotiinihappo, on entsyymeissä, jotka osallistuvat proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan. Auttaa hemoglobiinin muodostumisessa veressä. Edistää mahanesteen tuotantoa. Auttaa ihoa pysymään terveenä, laajentaa myös verisuonia ja kapillaareja, mikä alentaa verenpainetta.
- Antosyaniini auttaa poistamaan haitallisia ja myrkyllisiä aineita kehosta.
- Mikroelementit osallistuvat kehon erilaisiin prosesseihin: rauta edistää hemoglobiinin muodostumista veressä.Kalsium auttaa hampaita, luita, kynsiä ja hiuksia näyttämään terveiltä ja vahvoilta.
Siten maissi auttaa kehoa:
- selviytyä stressistä;
- vahvistaa lihaksia;
- alentaa verenpainetta;
- palauttaa vitamiinien ja mikroelementtien puutteen;
- edistää hematopoieesia.
Kuinka maissikeitteet auttavat kehoa?
Reseptien joukossa kehon hoitamiseksi ja täydentämiseksi mikroelementeillä on useita reseptejä, katsotaanpa niitä.
Mustan hedelmän stigmien keite energiajuomana
Stigmat eli karvat, jotka peittävät tähkä, omaavat myös valtavia lääkinnällisiä ominaisuuksia:
- Stigmien keitteet auttavat kehoa selviytymään liikalihavuudesta.
- Auttaa tehokkaasti palauttamaan maksan sairauden jälkeen.
- Toimii diureettisena ja kolereettisena aineena.
- Auttaa poistamaan kiviä sappirakosta, virtsarakosta ja munuaisista.
- Auttaa puhdistamaan kehoa ateroskleroottisista plakeista.
- Myös keitteet ja infuusiot hoitavat peräpukamia, kohonnutta verenpainetta, palauttavat vesi-suolatasapainon kehossa, hoitavat lihasdystrofiaa ja poliota.
Keitteen ja infuusion valmistaminen stigmista on melko yksinkertaista: ota 10 grammaa maissi silkki 300 grammaa vettä varten keitä miedolla lämmöllä emaloidussa kattilassa suljetulla kannella.
Infuusio valmistetaan seuraavasti: 10 grammaa stigmaa kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja infusoidaan. Jäähdytyksen jälkeen tinktuura suodatetaan ja nautitaan 1-3 ruokalusikallista ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä.
Mitä hyötyä on maissinjyvien keittämisestä?
Keitteet, niiden toinen nimi on chicha moranda, jyvistä saatava vaikutus:
- Verensokeritason alentaminen (ottaa neljäsosa lasia useita kertoja päivässä ennen ateriaa).
- Kolesterolin alentaminen ja plakin poistaminen verisuonista (ota litra keittämistä päivässä sitruunaa lisäämällä ja ilman sokeria).
- Hiusten vahvistamiseen (huuhtele hiukset voimakkaalla keittimellä pesun jälkeen).
- Dermatoosin hoitoon (ota kylvyt vahvalla, paksulla keityksellä).
Kuinka valmistaa parantavaa juomaa nimeltä chicha moranda maissista?
Tarvitset:
- 1 kilogramma mustia tähkiä;
- 1 ananas;
- sitruuna;
- kaksi omenaa;
- 1 neilikka;
- kanelitanko;
- sokeria maun mukaan (valinnainen).
Pese kaikki ainekset huolellisesti ja laita ne kattilaan, leikkaa omenat viipaleiksi, kuori ananas ja laita myös ne kattilaan. Kaada sitten 4 litraa vettä ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes maissinjyvät puhkeavat. Ota pois lämmöltä ja lisää tarvittaessa sokeria ja sitruunamehua. Diabeteksen hoidossa sinun ei pitäisi lisätä sokeria maissiliemeen.
Tämä juoma virkistää, antaa elinvoimaa työhön, auttaa pääsemään eroon vihatuista ylimääräisistä kiloista, edistää toipumista syövästä ja poistaa myrkkyjä kehosta. Todellinen vitamiinien ja mikroelementtien varasto.
Muut maissinjyviä käyttävät lääkkeet
Musta maissin tinktuura: jyvillä varustetut tähkät leikataan useisiin osiin, laitetaan astiaan ja täytetään vodkalla. 200 grammaa maissia varten tarvitset 500 millilitraa vodkaa. Seosta infusoidaan 7 päivää pimeässä huoneessa. Suodata sitten. Käytetään maha-suolikanavan sairauksiin, keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, keuhkosyöpään.
Stigmien tinktuura alkoholilla: sinun on valmistettava 100 grammaa stigmaa ja 100 millilitraa vodkaa. Raaka-aineet on hienonnettava ja asetettava astiaan, kaadettava vodkalla ja jätettävä imeytymään 10 päivää.Siivilöi ja käytä syövän hoitoon (3 tippaa infuusiota joka kolmas päivä), psoriaasin, haavaumien, ekseeman hoitoon (voitelemalla sairastuneita ihoalueita).
Maissinjyvävoide: tarvitset 50 grammaa maissia, 50 grammaa vaseliinia ja 10 millilitraa palmuöljyä. Poista jyvät tähkästä, jauha ne huolellisesti huhmareessa, lisää loput ainekset ja sekoita. Valmis seos säilytetään jääkaapissa. Käytetään dermatooseihin, märkiviin haavoihin, paiseisiin, fisteleihin ja haavaumiin.
Resepti voiteen valmistamiseksi nokasta, sen hyödyt ja haitat: sienimassa poistetaan tähkästä, jauhetaan huhmareessa, sekoitetaan 50 grammaan vaseliinia, 50 grammaa mehiläisvahaa ja 50 millilitraa palmuöljyä. Tässä tapauksessa sinun on otettava 100 grammaa sienimassaa. Otetaan kiehumiseen, märkiviin haavoihin ja tulehdusprosesseihin.
Maissipakkaus: 300 grammaa maissia keitetään tähkällä ja kuivataan sitten uunissa. Sitten jyvät erotetaan tähkästä, kaadetaan kangaspussiin ja levitetään sairastuneille alueille.
Vasta-aiheet käyttöön
Kaikista tämän vihanneksen positiivisista ominaisuuksista huolimatta musta lääke on vasta-aiheinen seuraavien sairauksien nauttimiseen:
- Ei voida käyttää, jos henkilöllä on taipumus lisääntyneeseen veren hyytymiseen.
- Jos henkilöllä on sairauksia: tromboflebiitti ja lisääntynyt veritulpan muodostuminen.
- Haittavaikutuksista on todettu: päänsärky maissin liiallisen kulutuksen jälkeen ja ruoansulatushäiriöt, koska terveellinen tuote kokonaisuudessaan kulutuksen jälkeen aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta ja on mahalaukun vaikeasti sulavaa.
- Myös vihannesten syöminen on kiellettyä, jos sinulla on mahahaava.
Kuten näette, viljan käytöllä on paljon vähemmän vasta-aiheita kuin kehon parantavia vaikutuksia. Ota siksi keitoksia, infuusioita maissinjyvistä ja karvoista ja ole terve.