Peltoruiskukka on erinomainen hunajakasvi. Se kukkii melkein koko kesän ja houkuttelee monia mehiläisiä. Tätä kasvia pidetään erittäin vaatimattomana. Siksi se on yleistynyt Keski-Venäjällä. Tästä kulttuurista valmistetaan ruiskukkahunajalajike. Se sisältää monia arvokkaita komponentteja ja sillä on erinomainen maku.
Ruiskukkahunajan kuvaus ja erot
Kuten Altai-hunaja, ruiskukansinisellä tuotteella on tyypillinen ulkonäkö.Massan koostumus on samanlainen kuin viskoosi kerma, joka sisältää kiteisiä rakeita. Tätä tuotetta pidetään kevyenä lajikkeena.
Siinä voi olla vihertävän keltainen tai vihertävän valkoinen sävy. Mitä enemmän aikaa on kulunut pumppauksesta, sitä vaaleampi sävy. Luonnontuote on erittäin hyödyllinen. Sitä valittaessa on tärkeää keskittyä erityiseen vihertävään väriin, jota pidetään laadun merkkinä.
Aineen tunnusomaisena piirteenä pidetään mantelien aromia, joka liittyy ruiskukkanektarin esiintymiseen koostumuksessa. Maussa ei ole sellaista tunnetta. Juuri maku- ja tuoksuerot tarjoavat mielenkiintoisen käänteen.
Ruiskukkahunajalle on ominaista herkkä ja miellyttävä koostumus. Maussa on kitkeriä vivahteita. Pitkäaikaisen varastoinnin aikana mantelin tuoksu heikkenee. Kuitenkin myös kiteytymisen jälkeen tuote säilyttää makunsa. Monet mehiläishoitajat pitävät ruiskukkahunajaa kevyiden lajikkeiden joukossa parhaana.
Koostumus ja kaloripitoisuus
Tuotteen koostumus voi vaihdella riippuen ruiskukkatyypeistä, joista mehiläiset keräävät siitepölyä. Lisäksi 100 grammaa ainetta sisältää 6-10 grammaa proteiineja ja 68-95 grammaa hiilihydraatteja. Kaloripitoisuus on 300-315 kilokaloria.
Tuote sisältää vitamiineja B, C, E, A. Sisältää myös tanniineja, entsyymejä ja aminohappoja. Varovaistenkin arvioiden mukaan massa sisältää vähintään 300 mikroelementtiä. Vain 1-2 ruokalusikallista tuotetta voi olla erinomainen vaihtoehto vitamiinikompleksille.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Aineen edut riippuvat sen koostumuksessa olevista komponenteista. Sen käyttö auttaa saavuttamaan seuraavat vaikutukset:
- stimuloi sappieritteiden ulosvirtausta ja virtsaamisprosesseja;
- päästä eroon pienestä kivusta;
- selviytyä tulehduksen oireista;
- poistaa kouristuksen merkit;
- aktivoi hikirauhasten toiminnot;
- nopeuttaa kudosten palautumista;
- puhdistaa kehon myrkkyistä, myrkkyistä ja haitallisista aineista.
Hunajaa voi käyttää vilustumiseen. Se auttaa pääsemään eroon kivusta ja kurkkukivuista, poistamaan limakalvojen tulehdusoireita, parantamaan tilaa ja nopeuttamaan paranemisprosessia.
On hyödyllistä käyttää tuotetta ruoansulatuselinten sairauksiin. Se kyllästää kehon entsyymeillä ja aminohapoilla, edistää eroosioiden paranemista ja normalisoi ruoansulatuselinten toimintaa. Hunajaa tulee käyttää gastriittiin, paksusuolentulehdukseen ja peptisiin haavaumiin. Se on hyödyllinen myös ummetukseen ja koliikkiin. Mehiläishoitotuote on hyödyllinen myös ruokamyrkytyksen jälkeen.
Toinen käyttöaihe on verenkiertoelimistön toimintahäiriö. Aineen käytön ansiosta on mahdollista puhdistaa verta, stabiloida verenpainetta ja vahvistaa verisuonia. Koostumusta tulisi käyttää anemiaan ja sydänsairauksiin. Se edistää myös toipumista sydänkohtauksen jälkeen.
Melko usein hunajaa käytetään dermatologisiin patologioihin. Se auttaa selviytymään aknen ja tulehduksen kanssa, ja sillä on myös haavoja parantava vaikutus. Tätä tarkoitusta varten mehiläishoitotuotetta käytetään naamioiden ja kompressien muodossa.Koostumus voidaan ottaa myös suun kautta ihon puhdistamiseen.
Sovellus
Ruiskukkahunajalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi sitä voidaan käyttää tällaisten patologioiden hoitoon:
- diabetes mellitus – tässä tapauksessa on tärkeää annostella tuotteen määrä;
- univaikeudet;
- hepatiitti;
- krooninen väsymys;
- turvotus;
- sydänsairaus;
- hengityselinten patologiat;
- hypertensio;
- ruoansulatuselinten patologiat;
- punatauti;
- vesipöhö;
- kystiitti;
- virtsakivitauti;
- uupumus;
- immuunipuutos;
- tuberkuloosi;
- dermatologiset patologiat;
- munuaisten ja maksan sairaudet.
Hunajaa pidetään melko korkeakalorisena tuotteena. Siksi on suositeltavaa syödä se päivän ensimmäisellä puoliskolla pieninä annoksina. Päivittäinen saanti saa olla korkeintaan 30-50 grammaa aikuisille ja 25 grammaa lapsille.
Dermatologisten patologioiden hoitamiseksi ja hermoston vakauttamiseksi kannattaa tehdä kylpyjä ja kääreitä hunajalla. Kivun vähentämiseksi suositellaan kompressioita ja levityksiä.
Kuinka valita?
Laadukkaan tuotteen ostamiseksi sinun on keskityttävä seuraaviin ominaisuuksiin:
- Vaalean kultainen sävy vihertävällä sävyllä. Sokeroinnin jälkeen massa saa valkoisen värin.
- Miellyttävä tuoksu kukka- ja mantelituoksuilla.
- Paksu ja viskoosi koostumus, joka tihenee ajan myötä.
- Pitkä kiteytysprosessi. Keräyksen jälkeen kestää 2-3 kuukautta.
Ruiskukkahunajalle on ominaista voimakas ja joskus terävä tuoksu, jota täydentää pehmeä ja kevyt maku.
Säilytysajat ja säännöt
Ruiskukkahunajan säilytysaika on rajoittamaton. Ajan myötä hyödyllisten komponenttien määrä kuitenkin vähenee vähitellen.Tuotteen parantavien ominaisuuksien säilyttämiseksi on suositeltavaa noudattaa sen säilytyssääntöjä.
Hunaja tulee säilyttää puhtaassa ja kuivassa lasisäiliössä. Siinä on oltava ilmatiivis kansi, joka sulkeutuu tiiviisti. On suositeltavaa säilyttää hunajaa pimeässä ja kuivassa paikassa +5-20 asteen lämpötilassa.
Kuinka erottaa ruiskukkahunaja
Luonnollisen ruiskukkahunajan tunnistamiseksi sinun tulee keskittyä sen ulkonäköön, makuun ja tuoksuun. Suurin ero tämän lajikkeen välillä on maun ja aromin ero.
Ruiskukkanektarille on ominaista rikas, terävä aromi, joka sisältää manteli- ja kukkaisia vivahteita. Maku on herkkä ja kevyt. Lisäksi juuri korjattu tuote on kullanruskea ja vihertäviä roiskeita.
Vasta-aiheet ja haitat
Pääasiallisena tuotteen käytön rajoituksena pidetään allergiaa. Jos sinulla on yksilöllinen intoleranssi, sinun on vältettävä hunajaa kokonaan. Lisäksi sen käyttöä tulee rajoittaa kroonisten patologioiden uusiutumisen ja raskauden aikana. Mehiläistuotteita ei saa antaa alle 1,5-vuotiaille lapsille.
