Persilja sisältää vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Sitä ei vain lisätä erilaisiin ruokiin, vaan sitä käytetään myös lääketieteessä ja kosmetologiassa. Kesällä se kasvaa hyvin puutarhapenkissä, mutta talvella sitä löytyy vain kaupoista. Tämän persiljan eduista ei kannata puhua, koska sitä ei ole siellä. Nopean kasvun saavuttamiseksi yrittäjät lisäävät nitraatteja ja ylilannoittavat maaperää.
Jotta voit kuluttaa ravitsevia vihreitä säännöllisesti, sinun on kasvatettava persiljaa kasvihuoneessa.
Persiljan viljelyn erityispiirteet kasvihuoneessa
Persiljaa, kuten muitakin vihreitä, ei ole vaikea kasvattaa, prosessi ei vaadi paljon vaivaa, ja sato ei ole kauan tulossa. Kasville on ominaista kestävyys lyhytaikaisille pakkasille ja se tuntuu hyvältä talvella, jos seuraavat ehdot täyttyvät:
- jos kasvihuonetta ei lämmitetä ja ulkona ei ole liian kylmä, persiljaa voidaan kasvattaa syksyllä joulukuuhun asti;
- Lämmitettyihin kasvihuoneisiin kasvitieteilijät suosittelevat viherkasvien istuttamista vasta tammikuun puolivälissä.
Lehtien kasvun aikana persilja tarvitsee +12 asteen lämpöä. Lämmitettynä +20 asteeseen sato tuntuu epämukavalta, ja lämmössä lehdet alkavat haalistua. Siksi viherkasveja on suojattava suoralta auringonvalolta.
Jotta persilja ilahduttaa sinua loistollaan, maullaan ja eduillaan talvella, sinun on tiedettävä:
- Vaikka kasvi ei siedä paljoa aurinkoa, se vaatii silti itselleen valaistuksen, koska päivänvalotunnit ovat talvella lyhyempiä kuin kesällä. Paremman kasvun saavuttamiseksi on suositeltavaa luoda keinovaloa.
- Persiljaa kastellaan maaperän kuivumisen jälkeen, mutta paremmin - vihreiden leikkaamisen jälkeen.
- Vakaaseen kasvuun vaaditaan yli 75 % kosteutta.
- Lämpötilan muutokset vaikuttavat huonosti kasvin kuntoon.
- Suotuisten olosuhteiden ylläpitämiseksi kasvihuone on tuuletettava.
Persilja on maaperälle vaatimaton. Vihreitä on parempi istuttaa kohtalaisen lannoitetulle maaperälle, kevyelle savimaiselle tai sota-podzolic-maalle. Liian raskas maaperä voi vahingoittaa juurijärjestelmää.
Mikä tyyppi ja lajike valita
Kulttuuria on kahdenlaisia:
- Juuri. Paksu ja tiivis juurakko on ominaista sitä käytetään suolakurkkujen ja kastikkeiden valmistukseen. Vihreitä käytetään myös ravinnoksi, mutta niitä ei saa leikata ennen kuin juuret ovat kypsiä.
- Lehtevä. Tämäntyyppinen kasvi käyttää vain lehdet, jotka maistuvat paljon herkemmältä kuin kasvit persiljan juuri. Se saavuttaa korkeuden jopa 60 cm, halkaisija jopa 30 cm.
Jotta voit valita itsellesi ihanteellisen lajikkeen, sinun on määritettävä, mikä on tärkeämpää: tuoreet ja kauniit vihreät tai persiljan juurissa olevat hyödylliset mikroelementit.
Lehtipersilja on jaettu seuraaviin lajikkeisiin:
- Tuuli. Se on kauden puoliväli, jolle on ominaista pitkäkestoinen tuoreus sadonkorjuun jälkeen. Vihreitä voidaan kuluttaa jopa 2,5 kuukauden kuluttua.
- Moskrauch. Sillä on erittäin kaunis ulkonäkö ja sitä käytetään sekä kuivattuina että tuoreina ruokiin. Kasvi tuottaa nopeasti hedelmää.
- Esmeralda. Lajike luokitellaan kauden puoliväliksi. Yksi pensas voi painaa 50 g. Se kasvattaa ruusukkeeseen jopa 30 lehteä. Voi toipua nopeasti leikkauksen jälkeen.
- Bravo. Kasvattu Venäjällä. Tällä lajikkeella on melko voimakas haju, ja varret ovat pystysuorassa.
Suosituimmat juuripersiljalajikkeet ovat seuraavat:
- Sato. Täydellinen talvella kasvatukseen.
- Bordoviskaja. Myöhään kypsä. Ominaista pitkäaikainen varastointi ja hyvä sato.
- Berlinskaya. Kasvi erottuu vaaleankeltaisista tuoksuvista ja maukkaista lehdistä. Lajike on aikaisin kypsyvä.
- Lehtevä. Ruusukkeeseen mahtuu jopa 60 lehteä, minkä vuoksi se on erityisen arvostettu puutarhureiden keskuudessa.
Maaperän valmistelu
Kuten kaikki kasvit, persiljan sato riippuu maaperän laadusta. Ennen vihreyden kylvöä sinun on huolehdittava aineista, joita tulevat pensaat ruokkivat. Tässä suhteessa orgaaniset lannoitteet levitetään maaperään etukäteen syksystä alkaen. Tässä ominaisuudessa lannoitus mätäneillä lehdillä, lannalla tai kompostilla on osoittautunut erinomaiseksi.
Talvikylvöä suunniteltaessa pekki valmistetaan 14-21 päivää ennen istutusta.
Orgaanisen aineksen lisäämisen jälkeen koko käsitelty alue kastellaan runsaasti ja peitetään sitten polyeteenillä kevään lämpöön asti. Jos maaperässä on akuutti humuspula, on suositeltavaa asuttaa kasvihuoneet kastematoilla, jotka rikastavat maaperää vain 2 kuukaudessa ilman haitallisten kemiallisten alkuaineiden käyttöä.
Persiljaa on parasta istuttaa paikkoihin, joissa viime vuonna kasvatettiin kurkkua, tomaattia, sipulia ja kaalia.
Kylvötyön ominaisuudet
Jos istutat kuivia siemeniä, ensimmäiset versot ilmestyvät noin kuukauden tai jopa hieman myöhemmin. Tämä ajanjakso voidaan puolittaa, jos siemeniä on esiliotettu useita päiviä.
Vihreiden kasvatusprosessi on seuraava:
- Siemenet kylvetään valmistettuun maahan 5-10 cm:n etäisyydelle ja 30 mm:n syvyyteen.
- Viljelykasveja kastellaan runsaasti.
- Sänky on peitetty polyeteenillä, joka poistetaan ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.
- Taimet kitketään ja harvennetaan.
Persilja kylvetään kasvihuoneisiin huhtikuussa, jos lämmitystä ei ole. Päinvastaisessa tilanteessa - tammikuun puolivälistä alkaen. Sisälämpötilan tulee olla tasainen 10-15 astetta. Pienempi arvo saa juuret jäätymään, kun taas korkeampi arvo saa lehdet kellastumaan, kuivumaan ja putoamaan. Siksi asiantuntijat suosittelevat lämmittimen asentamista kasvihuoneeseen.
Kasvihuonepersiljan hoito
Hyvän viherkasadon kasvattamiseksi on tärkeää kastella säännöllisesti kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden sänkyjä, levittää lannoitteita ajoissa ja poistaa rikkaruohot. Persilja on niille erittäin herkkä varsinkin kehityksen alkuvaiheessa, koska niiden takia sen varret voivat venyä liikaa. On parempi vetää rikkaruohot ja irrottaa maata samaan aikaan seuraavana päivänä kastelun jälkeen.
Kastelu
Persilja vaatii säännöllistä kosteutta, joten sinun ei pitäisi sallia liikaa kastelua ja päinvastoin liian vähän kastelua. Sinun on tiedettävä, että jokainen kasvin lehtilajike tarvitsee enemmän vettä kuin juurilajike.
On suositeltavaa kastella aikaisin aamulla ennen lämmön laskeutumista tai illalla auringonlaskun aikaan. Ensin sinun on valmistettava vesi; sen on oltava pehmeää, laskeutunut ja lämmitetty kasvihuoneen lämpötilaan.
Top dressing
Lannoitteita tarvitaan eri persiljalajikkeita:
- Lehtisatoa ruokitaan kahdesti suolapisaralla, jonka kulutus on 50-60 g/m2.
- Juuri - kevätkuukausina se toimitetaan mineraalilannoitteilla, ja juuren kasvun aikana lisätään kaliumsuolaa (50 g per m2) ja superfosfaatti (70 g per m2).
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Persilja kärsii pääasiassa härmäsienestä, mustamädästä, stolburista, septoriasta ja ruosteesta. Ruiskuttaminen kuparia sisältävällä sienitautien torjunta-aineella auttaa pääsemään eroon vitsauksesta.
Näiden tartuntojen välttämiseksi on tärkeää käsitellä siemenet ennen kylvöä, tarkkailla viljelykiertoa ja poistaa nopeasti kasvijätteet ja rikkaruohot kasvihuoneesta.
Melonikirvojen, porkkanakirvojen, varsisukkulamatojen ja porkkanakärpästen edustajat loistavat mielellään persiljapensaissa. Taistele hyönteisiä vastaan vahvalla saippua- tai sipulinkuoren liuoksella. On myös suositeltavaa pölyttää istutukset punapippurilla tai tupakkapölyllä.
Sadonkorjuu
Jos huolehdit viljelystä oikein, persiljalla on sato 1 neliömetriä kohti. m on 1,5-2 kg kylvöä kohden. Kuinka kauan vihreys voi kasvaa? Käsiteltyjen siementen istuttaminen lyhentää kypsymisaikaa 3 viikkoon. Kuivien siementen istuttaminen pidentää sitä 1,5 kuukauteen.
Juurilajikkeet kaivetaan ennen ensimmäistä pakkasia.Lehdet leikataan pois ja juuret varastoidaan kellariin, ripottelemalla karkealla jokihiekalla.
Vihreät, joita kasvatetaan lämmitetyissä kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, leikataan ympäri vuoden. Sato voidaan kuivata tai pakastaa pakastimessa.
Persilja on täysin vaatimaton, eikä vaadi paljon työtä huolehtiakseen itsestään. Sitä on hyödyllistä kasvattaa ympäri vuoden kasvihuoneissa, minkä ansiosta terveellisiä ja ravitsevia vihreitä on jatkuvasti saatavilla. On tärkeää noudattaa lämpötilajärjestelmää, lannoittaa ja poistaa rikkaruohot.
