Hauen viisaudesta on monia satuja, legendoja ja tarinoita. Ihmisten uteliaisuus tätä jokien emäntätä kohtaan on johtanut valtavan määrän kiehtovien tosiasioiden löytämiseen tästä petokalasta. Hauki on tunnettu Venäjän makean veden petoeläinten keskuudessa. Tätä lajia tavataan koko pohjoisella pallonpuoliskolla. Hauet ovat häikäilemättömiä ja ovelia metsästäjiä, jotka piiloutuvat jokien ja järvien rannoille ja odottavat saalistaan.
Kuvaus
Hauki tunnetaan laajalti maan vesien julmimpana saalistajana. Se asuu pääasiassa suojissa ja odottaa saalista väijytyksessä lähietäisyydeltä. Suurin koskaan pyydetty tavallinen hauki oli 145 cm pitkä ja painoi 35-40 kg. Keskimääräinen ruumiinpituus on kuitenkin vain 0,90 m ja paino 8,5 kg. Tieteellisten tutkimusten mukaan elinajanodote ei ylitä 31-35 vuotta. Yhdysvalloissa tutkijat havaitsivat, että kalastajat eivät saaneet yli 24-vuotiasta haukea. Tämä ei kuitenkaan välttämättä tarkoita, että amerikkalaiset yksilöt eivät eläisi kauan. Todennäköisesti he vain pystyivät välttämään koukkuun jäämistä.
Yli 17-vuotiaita haukia ei löytynyt Ruotsista eikä Suomesta, kun taas venäläisten iktyologien mukaan suurin osa pyydetyistä oli 22-vuotiaita tai sitä nuorempia, vaikka yleisen huhujen mukaan kalojen elinikä on täysin erilainen.
Alkuperä tarina
Hauki, rauskueväkalalaji, on ollut olemassa Silurian ajalta (420 miljoonaa vuotta sitten). Tänä aikana laji kävi läpi kokomuutoksia ja sopeutui elämään sekä suurissa että pienissä makeissa vesistöissä koko pohjoisella pallonpuoliskolla. Tähän perheeseen kuuluu seitsemän eri lajia, jotka on jaettu kahteen ryhmään: viisi löytyy Pohjois-Amerikasta ja kaksi Venäjältä ja Euroopasta. Puhumme hauesta (Esox lucius), joka on muita lajeja suositumpi ja jota myös syödään.
Habitat
Haukea voi tavata makean veden ympäristöissä kaikkialla Pohjois-Amerikassa ja Euraasiassa. Sillä on taipumus jäädä hiljaisiin tai hitaasti liikkuviin vesiin, rannoille ja tiheään kasvillisuuteen.Järvissä, joissa ja lammissa se ui yleensä lähellä rantaa ja pysyy matalassa vedessä, jossa on paljon leviä. Sitä esiintyy myös joissa kauempana rannasta.
Laji sietää melko happamia vesiolosuhteita, joten sitä tavataan usein jopa suolla. Kalat kuitenkin yleensä välttävät nopeavirtaisia tai kivisiä jokia. Kasvillisuus on kalojen elinympäristölle välttämätön, joten pohjoisessa asuessaan ne piiloutuvat usein kivien taakse, pensaiden tai kalojen alle.
Sisävesissä asumisen lisäksi tätä lajia tavataan Itämeren rannikkoalueilla, kuten Riiassa, Kuurinlahdella, Suomenlahdella ja Azovinmeren Taganroginlahdella.
Se on erittäin herkkä sekä suolapitoisuudelle että happipitoisuuksille; jos happitaso laskee alle 2,0 mg/l, tapahtuu hengityspysähdys, joka johtaa kuolemaan. Venäjällä sitä löytyy melkein kaikkialta, missä on pieniä kaloja, joita se voi ruokkia - nuoret hauet suosivat matalia vesialueita kissanpensaiden lähellä, kun taas suuret aikuiset yksilöt asettuvat reikiin, jotka sijaitsevat suurilla syvyyksillä altaissa.
Hauen ruokaa
Suurimman osan vuodesta nämä saalistajat ruokkivat kahdesti päivässä - aamuisin ja iltaisin. Valoisina aikoina ne pysyvät enimmäkseen passiivisina joen pohjalla. Kutuaikana (maaliskuu-kesäkuu ja syksy) ne kuitenkin muuttuvat erityisen ahneiksi ja ruokkivat lähes jatkuvasti kerätäkseen voimia parittelua tai talvehtimista varten.
Hauen pääasiallinen ravinnonlähde on pienet elävät kalat, kuten ristikarppi, ruffi, gobies, minnow, ahvenet, pennut, minnow, hopealahnat ja nuoret hauet.Nämä petoeläimet ovat yleensä yksinäisiä olentoja, jotka muodostavat parin vasta kun on aika kutea. Tämä selittää, miksi he eivät epäröi niellä oman lajinsa pieniä tai hitaasti liikkuvia jäseniä.
Kokeneet kalastajat sanovat, että hauki metsästää joskus veteen pudonneita jyrsijöitä tai vesilintuja; Niiden pääruokavalio on kuitenkin edelleen pieniä kaloja, mikä tekee niistä hyödyllisiä pienissä lammikoissa, joissa liikakansoitus voi olla ongelma, koska ne auttavat säilyttämään tasapainon pitämällä kalamäärät kurissa.
Hauenpoikaset ruokkivat yleensä vedessä olevia mikro-organismeja, mutta kypsyessään ne siirtyvät syömään muiden pienten kalojen poikasia.
Hauki on yleensä varovainen tuntemattomien kalojen suhteen. Hauen on havaittu kokevan ahtoa useita kertoja ympäri vuoden - ennen pesimäkauden alkua, kutujen jälkeen touko-heinäkuussa ja syys-lokakuussa - mutta nämä päivämäärät voivat vaihdella sääolosuhteiden mukaan.
Miltä kala näyttää?
Hauen tunnistaa helposti sen pitkästä ja lähes lieriömäisestä rungosta sekä yksittäisistä eväistä, jotka ulottuvat aina hännän evääseen saakka, jolloin se voi uida vaikuttavalla nopeudella. Lisäksi sen rungossa on virtaviivainen tai pyöristetty ääriviiva, mikä parantaa entisestään sen hydrodynaamisia ominaisuuksia. Suomut sopivat tiukasti yhteen ja tarjoavat vahvan panssarin, joka suojaa muilta haukeilta tai saalistajilta, joilla on terävät hampaat.
Haukella on litteä, kiilamainen kuono, jonka avulla se voi arvioida saaliinsa nopeutta ja kuinka kaukana se on. Tämän kallon rakenteen ansiosta hän näkee myös sen, mikä on edessään, sekä sivuilta ja alhaalta.Leveän suuaukon ansiosta näkymä alla olevaan kuitenkin heikkenee huomattavasti, mikä rohkaisee kalastajia olemaan laittamatta syöttiä liian lähelle pohjaa.
Kalalla on myös poikkeuksellinen kuulo, jonka ansiosta se havaitsee pienetkin muutokset vedessä pitkän matkan päästä. Kuono on leveä ja pitkä, mikä tarjoaa hyvän alueen saaliin vangitsemiselle, ja kidusten kalvot on jaettu, mikä helpottaa suun avaamista, kun yritetään saada suuria kaloja. Suun sisällä on paljon teräviä hampaita, joiden joukosta löytyy erikokoisia kulmahampaat. Kuinka monta niitä tarkalleen ottaen riippuu kalan iästä. Lisäksi kielessä ja suun katossa on harjaksia, jotka muistuttavat hammasharjan harjaksia.
Väritys
Hauen väritys auttaa piiloutumaan vesistöihin kevyiden poikittaisten raitojen ja täplien ansiosta, jotka muodostavat naamiointikuvion suurimmalle osalle vartaloa vatsaaluetta lukuun ottamatta - tämä on erityisen hyödyllistä, kun lähellä on paljon kasveja ja haukia.
On vaikea määrittää tarkasti, mitkä värit katsotaan taustaväriksi ja mitkä värit muodostavat mallin. Värisävy voi vaihdella kalan iän, sen elinympäristön, ruokavalion ja muiden elementtien mukaan. Nuoret kalat ovat vaalean värisiä, kun taas vanhemmat kalat ovat tummempia.
Yleisimmät monista kalalajeista löytyvät värit ovat harmaanvihreä pohja, jossa on oliiviraitoja tai täpliä. Niillä on yleensä tumma selkä, vaaleankeltainen tai harmaanvalkoinen alapuoli, jossa on harmaita pilkkuja, ja niiden evissa on yleensä vaaleita raitoja ja pilkkuja harmaalla taustalla.
Hauen suomujen täpläkuvio mahdollistaa sen sulautumisen ympäristöönsä, sillä täplien sijainti on jokaiselle yksilöllinen ja pysyy muuttumattomana koko sen elinkaaren ajan.Mutta jos he muuttavat toiselle alueelle, heidän asteikot vaihtavat nopeasti väriä vastaamaan ympäristöä. Tämä mukautuva naamiointikyky on jotain, johon ei edes kameleontti pysty.
Hauen urut
Tämän petoeläimen silmät ovat keskikokoiset ja sijaitsevat sen pään päällä, joten se voi tarkkailla ympäristöään ilman, että sen tarvitsee liikuttaa kehoaan. Kuten muutkin aktiiviset saalistajat, se käyttää näitä silmiä saaliin havaitsemiseen ja sen tehokkaaseen vangitsemiseen.
Haju- ja makuaisti ovat pitkälle kehittyneet: se pystyy erottamaan kitkerän, makean, hapan ja suolaisen maun. Hajuaistinsa avulla kalat havaitsevat lajinsa muita kutemaan valmiita yksilöitä sekä vedenalaiseen kasveihin piilossa olevan saaliin.
Kalan suu on leveä - se vie puolet sen päästä - ja ulkoneva alaleuka, jonka ansiosta se voi avautua laajalle ja tarttua mihin tahansa metsästämään.
Kuinka usein hampaat vaihtuvat?
Alaleuan hauen hampaat ovat osittain piilossa limakalvon alla ja ovat erikokoisia. Kurkun alueella oleva hammasrivi voi nousta ylös ja kiinnittää saaliin turvallisesti, jolloin se ei pääse pakoon.
Haukeilla on erityinen tapa järjestää hampaat, niin sanotut perheryhmät: tavallisten hampaiden lisäksi niillä on myös vaihdettavia. Jos päähammas katkeaa tai putoaa, tilalle tulee varahammas, joka vahvistuu vähitellen ja saavuttaa täyden kokonsa.
Hauen hampaiden vaihtumisprosessi on epätasainen, sen suussa voi olla yhtä aikaa sekä nuoria että vanhoja hampaita. Jos hauki on jostain syystä menettänyt vanhoja hampaitaan tavallista enemmän, se ei voi enää metsästää suuria kaloja, sillä se ei pysty pitämään sitä paikoillaan ennen kuin uusia kasvaa.Tämä koskee myös syöttikalastusta - ilman tarpeeksi teräviä hampaita saaliin kiinni saamiseksi se ei myöskään pysty tekemään mitään.
Hauki ei itse asiassa pure saalistaan, vaan käyttää hampaitaan sen pyytämiseen. Tämä tekee kalan hampaista mahtavan aseen, koska ne voivat aiheuttaa vahinkoa aloittelijoille, jotka eivät ole perehtyneet kalojen oikeaan käsittelyyn. Jotkut uskovat, että hauki pystyy korvaamaan vanhat tai vahingoittuneet hampaat täysikuun aikana kutemisen jälkeen. Tällainen hampaiden vaihto ei kuitenkaan ole säännöllistä, vaan sitä tapahtuu jatkuvasti. Samaan aikaan hauki ruokkii saalista silloinkin, kun se korvaa vanhat hampaat uusilla, ei vain yhtä aktiivisesti. Se alkaa kuitenkin jäädä kiinni vähemmän helposti.
Lajikkeet
Katsotaanpa seitsemää maapallollamme elävää haukilajia. Se, mihin lajiin kala kuuluu, määrää sen ulkonäön, elinympäristön ja käyttäytymisen ominaisuudet.
Tavallinen
Tämä saalistaja on suvunsa tyypillinen edustaja, jota esiintyy monissa makean veden elinympäristöissä koko Euraasiassa Pohjois-Amerikan mantereella. Sitä on myös Venäjällä paljon. Se saavuttaa usein jopa 170 cm pituuden ja painaa keskimäärin noin 6-8 kiloa. Tämän lajin väri vaihtelee sen elinympäristön mukaan, harmaanvihreästä ruskehtavaan tai harmahtavan kellertävään. Yleensä se suosii matalia vesistöjä, joissa on tiheää kasvillisuutta lähellä rantaviivaa.
amerikkalainen
Punaevähauen alalaji tavataan vain Pohjois-Amerikan itäosissa ja se voidaan jakaa kahteen alalajiin: pohjoiseen ja eteläiseen. Lisäksi toinen asuu Atlantin valtamereen virtaavissa joissa. Molemmat amerikkalaisen hauen lajit eivät kasva suuriksi; ne kasvavat 0,35-0,40 metrin pituisiksi ja painavat jopa kilon. Ne voidaan erottaa lyhennetystä kuonosta.Eteläisellä lajikkeella ei ole punaisia eviä, kuten sen pohjoisella vastineella. Tämän lajin elinikä ei ylitä 10 vuoden ikää.
Muskinong
Suurinta haukilajia pidetään harvinaisena lajina. Amerikkalaiset antoivat sille nimen maashkinuzhe, joka tarkoittaa "ruma hauki". Se on myös ansainnut lempinimen "jättiläinen hauki" suuren kokonsa vuoksi - jotkut yksilöt voivat painaa jopa 30 kiloa ja olla jopa 1,9 metriä pitkiä. Sen runko on yleensä väriltään hopea, vihreä tai ruskea, ja sen selässä on täpliä tai pystyraitoja.
Amurskaja
Amur-haukella on houkutteleva väritys: pienet hopeanhohtoiset tai kullanvihreät suomukset ja lukuisat mustat ja ruskeat täplät peittävät sen vartalon päästä häntään. Niiden pituus voi olla 1,20 metriä ja paino 18 kiloa. Tätä lajia tavataan Sahalinin saarella ja Amur-joessa, ja sen elinikä on 13-16 vuotta.
Etelä
Aikaisemmin uskottiin, että etelähauki oli vain hauen lähisukulainen. Se tunnistettiin ensimmäisen kerran vuonna 2011, ja se elää Keski- ja Pohjois-Italian joissa. Kehon parametrit ovat keskimääräisiä, elinajanodote ei myöskään poikkea muiden lajien vastaavista.
Musta
Mustahauki, pohjoisamerikkalainen saalistaja, elää järvissä ja voimakkaasti kasvillisissa joissa, jotka ulottuvat Kanadan etelärajalta Yhdysvaltojen Floridaan ja aina Suurten järvien ja Mississippin laaksoihin saakka. Se voi kasvaa jopa 58 cm pitkäksi ja painaa 2,3 kg. Tämä laji on ulkonäöltään samanlainen kuin suosittu serkkunsa, mutta sillä on erottuva mosaiikkikuvio sivuilla sekä tumma raita silmien päällä.
Akvitania
Hiljattain vuonna 2014 löydetyllä lajilla Akvitaniahaukella on oma elinpaikkansa Ranskassa, jossa sitä tavataan elävänä lähes kaikissa vesistöissä.
Hauen kutu
Hauen muniminen alkaa heti jään sulamisen jälkeen veden lämpeneessä 3-6 celsiusasteeseen ja niitä löytyy 15-1 km:n syvyydeltä elinympäristöstä riippuen.
Kun ne alkavat kutea, ne uivat matalaan veteen ja pitävät kovia roiskeita. Yleensä urokset saavuttavat seksuaalisen aktiivisuuden iän 4 vuoden kuluttua ja naaraat 5 vuoden kuluttua. Pienet kalat lisääntyvät yleensä ensin ja sen jälkeen isommat yksilöt. Paritteluhetkellä voi olla 2-4 urosta yhden naaraan kanssa tai jopa 8 urosta, jos puhumme suuresta naarashauesta.
Pesimisen aikana hauki hankaa kasvillisuutta, kuten pensaita ja ruokovarsia, sekä muita ympäristön esineitä. Ne eivät pysy yhdessä paikassa liian kauan; sen sijaan ne liikkuvat kutualueillaan muniessaan. Jos vedenpinta laskee jyrkästi kutemisen jälkeen, se voi johtaa siihen, että suuri määrä munia kuolee selviytymiseen tarvittavien hapen tai ravinteiden puutteen vuoksi, mikä tapahtuu yleensä kevätveden laskun (laskemisen) aikana altaissa.
Kun niiden pituus saavuttaa 0,2 cm, poikaset hankkivat jo melko itsenäisesti ruokaa, esimerkiksi syövät karpin toukkia. Koska karppiperheen kalat kuteevat yleensä hauen jälkeen, nuoret hauet saavat runsaasti ravintoa. Kun ne saavuttavat 5 senttimetrin koon, ne siirtyvät kokonaan syömään muiden kalojen poikasia.
Kalat elävät keväällä nousevissa tulvajärvissä, mutta kun järvien ja jokien yhteys katkeaa, niiden elämäntapa poikkeaa radikaalisti joissa tai suurissa altaissa asuvien sukulaistensa elämäntavasta. Ruoan puute johtaa siihen, että suunnilleen samanikäisistä yksilöistä tulee kaksi tai kaksi ja puoli kertaa pienempiä kuin tavallisesti; tämä tekee niistä haavoittuvia kohteita suurille petoeläimille.
Metsästyksen ominaisuudet
Ovela hauki käyttää ympäristöään saaliinsa väijytykseen. Se piiloutuu vedenalaisten kasvien, kivien, tukkien ja lammen epätasaisten pohjan taakse ennen kuin törmää saaliinsa ja nappaa sen kiinni jättämättä mahdollisuutta paeta.
Kylmällä säällä, kun vesikasveja on vähemmän, hauki metsästää avomaalla, ja joskus sen saalis voi paeta tai havaita ajoissa. On havaittu, että jotkut hauet voivat jahtaa saaliinsa pitkiä matkoja piiloutumatta paljoakaan, mikä tiedemiesten mukaan selittyy jokaisen yksittäisen kalan omalla metsästystottumuksella. Joissa, joissa virtaus on voimakas, hauki voi liikkua niin nopeasti, että ketterillä kaloilla on vaikeuksia paeta sieltä. Tällä petokalalla on ainutlaatuinen kyky hypätä pois vedestä, ja se myös nielee saaliinsa pään edellä joka kerta.
Luonnollisia vihollisia
Tästä on vaikea olla samaa mieltä, mutta jopa suurihampaisilla hauilla on vastustajia. Kaukoidässä, Siperiassa ja Uralilla jokisaukot ja kotkat metsästävät niitä mielellään. Suuret taimen eivät myöskään vastusta keskikokoisten haukien kulutusta. Eteläisillä alueilla aikuisia haukea jahtaavat monni ja nuoria kuha, rotaani ja isoahven.Yksi hauen merkittävimmistä vastustajista on kuitenkin edelleen ihminen, jolta se ei pääse pakoon.
Kuinka kalastaa haukea
Hauen kalastus on jännittävää toimintaa, johon liittyy syöttien ja tekniikoiden käyttö. Kalasttaessaan haukea rannalta tai laiturilta kalastajat käyttävät yleensä lusikoita ja vapoja.
Kalastajien keskuudessa on yleisesti tiedossa, että hauet ovat yksinäisiä eläimiä, jotka suosivat vähävirtaisia vesistöjä ja elävät kasvillisuudessa ja koloissa. Tämän lajin poikasista tulee aktiivisia metsästäjiä varhain, ja ne saavuttavat 0,40 metrin pituuden ja 1000 gramman painon ensimmäisen olemassaolon vuoden lopussa.
Suurista järvistä voi yhden kauden aikana saada useita kymmeniä yksilöitä, joiden pituus on yleensä yksi metri ja paino noin viisitoista kiloa. Kevät ja syksy tarjoavat parhaat olosuhteet hauen kalastukseen; kutuaikana tämä ei anna toivottuja tuloksia.
Munien munimisen jälkeen kalat alkavat metsästää uudelleen voimakkaasti saadakseen voimaa ennen talven alkamista - tällä hetkellä ne purevat melkein kaikkea, mikä tulee näkyviin päivänvalossa (nukkuvat yöllä). Matalat sekä kasvillisuus lähellä rannikkoa ovat ihanteellisia kalastuspaikkoja; Erityisen hyviä tuloksia voidaan saavuttaa pilvisinä päivinä, kun ulkona on lämmintä.
Syksyllä, kun ravinnosta tulee pulaa, kalat alkavat varastoida rasvaa. Kalastus ei tänä aikana ole yhtä intensiivistä, ja haukea voi tavata syvyyksissä, joissa pienet kalat nukkuvat talviunissa. Tämä tekee kalastuksesta hauskaa, koska hauki painaa ja taistelee kiivaasti kalastajaa vastaan. Näiden kalojen liha on erittäin arvostettu sen herkullisen maun vuoksi.
Kesällä purema on arvaamaton; Usein se on koukussa vain alahuulen lähellä reunaa, joten se voi katketa siimasta.Varhainen iltapäivä, ennen kello neljää iltapäivällä, on suotuisa kalastusaika. Tänä aikana petoeläimet siirtyvät alueille, jotka ovat täynnä lumpeita ja lootuskasveja, koska niiden ympärillä on runsaasti pieniä kaloja ja ankanpoikia. Näissä paikoissa voi joskus nähdä valtavia, 10-15 kiloa painavia haukia uimassa lähellä rantaa. Jos heität vieheen vaapulla oikein, saatat olla onnekas saadaksesi yhden näistä suurista yksilöistä.
Mielenkiintoisia seikkoja
Sen lihan syömisen tärkein etu on, että se on vähäkalorinen ja ei sisällä rasvaa, joten se on terveellinen ruokailuvaihtoehto. Lisäksi sen liha sisältää luonnollisia antiseptisiä aineita, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja ehkäisevät bakteereihin liittyviä sairauksia, joten se on ihanteellinen valinta flunssan ehkäisyyn.
Tämä kala on myös erinomainen fosforin, kaliumin, B-vitamiinien ja muiden ravintoaineiden lähde, jotka voivat auttaa vähentämään sydämen rytmihäiriöiden todennäköisyyttä sekä ruoansulatuskanavan ongelmia, liikalihavuutta ja hypovitaminoosia.
Merkittävä tarina haukesta liittyy keisari Frederick II Barbarossaan, joka vuonna 1230 sai Helboronista hieman alle 3 metriä pitkän ja 70 kiloa painavan hauen. 267 vuotta myöhemmin sama kala saatiin takaisin samasta järvestä. Hän kasvoi 5,8 metriin ja painoi 140 kiloa. Lajilleen epätavallista kala näytti täysin valkoiselta pitkän elinkaarensa vuoksi. Hänet päästettiin takaisin veteen, mutta häntä ei enää koskaan nähty.
Näillä kaloilla on kehityspotentiaalia ja ne pystyvät omaksumaan tietoa, mikä auttaa heitä etsimään suurempaa saalista. He syövät ankkoja, piisamia ja muita pieniä vesilintuja.
Joidenkin kalojen, jos niiden pituus on viisi metriä, tiedetään hyökkäävän suuriin eläimiin, kuten koiriin, tai jopa ihmisiin (vaikka tällaiset tapaukset ovat harvinaisia).
