Verrattuna muihin rotuihin Yorkshire-siat ovat yleisempiä ympäri maailmaa. Nämä eläimet ovat suosion suhteen neljännellä sijalla. Tällainen suuri kysyntä johtuu Yorkshiren sikojen hyvästä tuottavuudesta. Tämän lajikkeen karjuja käytetään usein risteyttämiseen muiden rotujen edustajien kanssa.
Alkuperä
Yorkshiren sika ilmestyi 1800-luvun puolivälissä brittiläisen maanviljelijän kasvattamana. Venäläiset kasvattajat tapasivat tämän eläimen kuitenkin 10 vuotta myöhemmin. Tämän lajikkeen nimi annettiin kasvattajan asuinpaikan mukaan. Yorkshirit syntyivät ylittämällä White Leicester ja Englanti pitkäkorvainen. Myös tämän rodun sioissa kiinalaisen lajikkeen piirteet ovat näkyvissä.
Rodun ominaisuudet ja kuvaus
Yorkshirit eroavat seuraavista ominaisuuksista:
- ruumiinpaino saavuttaa 350 kilogrammaa (emakoissa - 250 kilogrammaa);
- kokonaispituus ei ylitä 1,8 metriä;
- massiiviset rinnat;
- litteä vatsa ei painu;
- suuret mutta lyhyet kinkut;
- litteä selkä ja kompakti, kapeakatseinen pää;
- iho on sileä ja harvoin valkoisia karvoja.
Yorkshirit eivät osoita aggressiota edes nuorten eläinten ilmestymisen jälkeen. Näitä eläimiä voidaan pitää muiden kotieläinten kanssa. Emakot erottuvat runsaasta laktaatiosta, jonka ansiosta aikuiset pystyvät ruokkimaan suuria porsaiden jälkeläisiä. Tämän rodun eläimille on ominaista vastustuskyky yleisille sairauksille ja kyky lihoa nopeasti. Seksuaalinen kypsyys saavutetaan vuoden kuluttua.
Hyödyt ja haitat
Yorkshiren sikojen eduista kasvattajat korostavat seuraavia:
- korkealuokkaisen lihan (erityisesti marmoroidun lihan) lisätty pitoisuus;
- voidaan lihottaa korkealaatuisen pekonin (ihran) tuottamiseksi;
- saavuttaa nopeasti suuret koot (paino 7 kuukaudessa saavuttaa satapainon);
- kyky sopeutua nopeasti uusiin olosuhteisiin;
- ruokintavaatimuksia ei ole;
- selvän aggressiivisuuden puute;
- lisääntynyt hedelmällisyys;
- vakaa immuniteetti sairauksia vastaan aikuisilla ja porsailla.
Nousevat porsaat painavat keskimäärin noin kilon pentueen koosta riippumatta. Kuukausi syntymän jälkeen eläimet lihovat jopa 20 kiloa. Yksi emakko voi kantaa jopa 10-12 tai enemmän porsasta. Jos teurastus suoritetaan 6 kuukauden kuluttua, kun paino ylittää 100 kiloa, kasvattajat saavat suuren määrän pekonituotteita.
Mutta tämä ei ole Yorkshiren rodun pääominaisuus. Kasvattajat voivat asianmukaisella ruokinnassa saada tavallista marmoroitua sianlihaa, joka on tunkeutunut ohuilla (jopa 14 millimetriä) rasvakerroksilla.
Rodun haittoja ovat pakkaselle ja korkeille lämpötiloille herkkä iho. Tämän haitan kompensoi talvi- ja kävelyalueiden oikea järjestäminen.
Kuinka valita oikeat porsaat ostettaviksi?
Kun ostat Yorkshire-porsaita, sinun tulee kiinnittää huomiota tärkeimpiin merkkeihin, jotka kuvaavat terveitä eläimiä:
- suuri ja raskas pää suoralla profiililla;
- ohutseinäiset korvat;
- suorat jalat kiiltävällä kaviolla;
- selkä ja rintakehä ovat leveät;
- vatsa ei painu, eikä säässä ole painaumia;
- häntä on taivutettu koukkuun;
- kun leuka sulkeutuu, ylähampaat menevät päällekkäin alempien hampaiden kanssa;
- vuodon puuttuminen peräaukossa;
- sileä, kiiltävä turkki, joka sijaitsee lähellä vaaleanpunaista ihoa;
- vaaleanpunainen ja märkä nikkeli;
- hengitys on syvä ja tasainen;
- hyvää ruokahalua ja lisääntynyttä aktiivisuutta.
Kotitiloille suositellaan ostamaan kuukauden ikäisiä porsaita, joiden paino on alle viisi kiloa. On suositeltavaa ostaa talvella tai aikaisin keväällä syntyneitä sikoja. Kesällä eläimiä on helpompi ruokkia. Parhaat porsaat ovat ne, joilla on pitkä selkä. Tällaiset eläimet lihoivat nopeasti.
Säilöönotto- ja hoitoolosuhteet
On suositeltavaa pitää tämän rodun eläimiä sikaloissa, jotka täyttävät seuraavat ominaisuudet:
- huoneen vähimmäispinta-ala - 5 neliömetriä;
- sikatalon seinät on verhoiltu paksuilla höylätyillä laudoilla ja lisäksi eristetty;
- eläimen luola on erotettu muusta sikalasta baarilla;
- sikalan korkeus on vähintään kaksi metriä;
- etuseinään on asennettu juomakaukalo;
- Porsaiden luola sijaitsee lähellä emakon asuinpaikkaa.
Huolimatta siitä, että Yorkshiren sikoja on helppo hoitaa, näiden eläinten pitämisessä on noudatettava useita sääntöjä:
- Siat ovat erittäin herkkiä korkeille ja matalille lämpötiloille. Sekä aikuiset että porsaat on suositeltavaa pitää katetulla alueella, jossa on hyvä lämmöneristys.
- Porsaat kaivavat yleensä aitojen läpi, ja aikuiset pystyvät murtamaan aidan painollaan. Tämä on otettava huomioon kävelyaluetta järjestettäessä. Jotta eläimet eivät poistu karsinasta, aitaa on vahvistettava.
- Kesällä, aurinkoisina päivinä, kävelyalue on suljettava. Pitkäaikainen kosketus ultraviolettisäteilyn kanssa vaikuttaa haitallisesti eläinten ihoon.
- Sikojen kävely talvella on sallittu enintään tunnin ajan. Tästäkään menettelystä ei kuitenkaan pidä luopua. Ilman riittävää liikuntaa eläinten lihasta tulee sitkeämpää.
Lisäksi sairauksien ehkäisemiseksi eläimet on näytettävä säännöllisesti eläinlääkärille ja rokotettava yleisiä sairauksia vastaan.
Sikojen ruokinta
Korkealaatuisen lihan saamiseksi nuoria eläimiä ruokitaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:
- 2,5 kuukauden ikään asti ruokavalioon lisätään äidinmaidon lisäksi pieni määrä keitettyjä vihanneksia, hienonnettua ruohoa ja murskatuista siemenistä valmistettua puuroa, jotka on saatettu puolinestemäiseen tilaan.
- Enintään 5,5 kuukauden ajan annetaan keitettyjä vihanneksia, perunoita, kalanluujauhoa, vihreää ja kuivattua ruohoa sekä talousjätteitä. Tämän ikäisten porsaiden painon ei pitäisi saada yli 500 grammaa päivässä.
- Kun porsaat ovat saavuttaneet 5,5 kuukauden iän, niitä ruokitaan tiivistetyillä proteiiniyhdisteillä ja palkokasveilla. Päivittäinen painonnousu tänä aikana on 600-700 grammaa.
Aikuisille suositellaan:
- Rehutiiviste, joka koostuu kaurasta, maissista ja ohrasta. On myös sallittua antaa sekoitettua rehua ja lesettä. Kaikki siemenet on murskattava perusteellisesti.
- Mehukkaita ruokia, kuten perunaa, porkkanaa ja punajuurta. Ensimmäinen annetaan keitettynä. Porkkanoita suositellaan syötettäväksi emakoille ja porsaille. Ja punajuuria voidaan antaa toppien kanssa.
- Vehreys. Sioille tulisi antaa kesällä nokkosta, kvinoaa, apilaa ja herneitä. Lämpimänä vuodenaikana vihreät muodostavat ruokavalion perustan.
- Eläinrehu, joka sisältää kala- ja lihajätettä. On suositeltavaa antaa maitoa nuorille eläimille.
- Lisäruokaa. Tämä voi olla muuta ruokajätettä ja sieniä.
Ruokinnassa on suositeltavaa täydentää leseitä ja tammenterhoja vihreillä ja mehevällä ruoalla. Jos tätä sääntöä ei noudateta, sioista tulee ummetusta.
Kasvatusominaisuudet
Emakot saavuttavat sukukypsyyden 12 kuukauden iässä. Muutama päivä ennen porsaiden ilmestymistä on suositeltavaa puolittaa täydennysruokinnan määrä. Tänä aikana emakko alkaa muodostaa pesää heinästä ja utareesta ilmaantuu ternimaitoa. 2 päivää ennen odotettua porsimista eläin tarvitsee jatkuvaa seurantaa. Synnytys kestää 1,5-6 tuntia. Jokaisen porsaan ilmestymisen jälkeen se tulee levittää utareeseen. Jos sika on innoissaan, nuoret eläimet asetetaan erilliseen laatikkoon 2-3 tunniksi.Napanuora tulee hävittää syntymän jälkeen.
Taudintorjunta
Yorkshiren sikojen kasvattajat kohtaavat pääasiassa nuorten eläinten riisitautia, jonka oireet ilmaantuvat yleensä keväällä. Myös talven jälkeen havaitaan usein merkkejä vitamiinin puutteesta. Näiden sairauksien ehkäisemiseksi on tarpeen lisätä kuusen oksia lisäravinteisiin. Jos pidätysehdot eivät täyty, sioilla kehittyy atrofinen nuha, josta on osoituksena kuorsaus ja usein aivastelu. Jälkimmäinen sairaus tulee hoitaa eläinlääkärin toimesta.
Mihin rotuun yorkshirit voidaan sekoittaa?
Ulkoisesti yorkshirit muistuttavat Optimus- ja White English -rotujen edustajia. Mutta entiset erottuvat lihasta, joka sisältää pienen osan rasvakerroksia.
Rodun jakelu Venäjällä
Yorkshiren rotua tavataan pääasiassa Volgan alueella, luoteis- ja keskialueilla. Suuret maatilat ostavat useammin tämän lajikkeen sikoja, mikä selittyy nuorten eläinten korkeilla kustannuksilla.
