Tanska on edelläkävijä uusien teknologioiden käyttöönotossa siankasvatuksessa. Jalostusmateriaalin laadusta riippuu tilojen kannattavuus, maassa on yli 250 jalostuskeskusta. Työ Landrace-sikojen eliittirodun parantamiseksi ei lopu.
Ulkonäön historia
Muiden maiden siankasvattajat saivat tietää Tanskassa kasvatetusta lupaavasta liharodusta 1800- ja 1900-luvun vaihteessa. Maalaisrodut ovat geneettisyytensä velkaa Englannista tuoduille eurooppalaisille berkshire-rotuisille possuille ja karjuille ja emakoille.Monivuotinen valintatyö on tuottanut merkittäviä tuloksia. Paikallisten ja englantilaisten rotujen risteyttämisestä Tanskassa ilmestyi pekonisikoja, jotka rakentavat nopeasti lihasmassaa ja keräävät pienen määrän rasvaa.
Siitoseläimet tuotiin Venäjälle vuonna 1948. Kaksi kotimaista yritystä harjoitti uuden liharodun sopeuttamista ja jalostusta:
- Kalugan alue - Tsvetkovin mukaan nimetty jalostustila;
- Novgorodin alue - jalostustila "Krasny Bor".
Kesti yli 40 vuotta sopeutua paikallisiin lisääntymisolosuhteisiin. Vuonna 1993 Landrace-rotu sisällytettiin valtion rekisteriin. Maataloussikoja kasvattavat maanviljelijät ja yksityisten tilojen omistajat kaikilla Venäjän alueilla. Tanskalaisia puhdasrotuisia sikoja löytyy Uudesta-Seelannista ja Australiasta, ja niitä kasvatetaan Ukrainassa.
Landrace-sian ominaisuudet ja kuvaus
Landrace-porsaat maksavat 4-6,5 tuhatta ruplaa ja niillä on vakaa kysyntä. Taulukosta, joka näyttää sikojen painon kuukausittain, nähdään, että jo 9-10 kuukauden iässä elopaino ylittää 100 kg.
| Porsaiden ikä kuukausina | Päivittäinen painonnousu (g) | Kehon paino (kg) |
| 2 | 200-250 | 15-25 |
| 3 | 250-300 | 25-35 |
| 4 | 400-500 | 35-45 |
| 5 | 45-60 | |
| 6 | 500-550 | 60-75 |
| 7 | 75-90 | |
| 8 | 90-105 | |
| 9 | 105-120 | |
| 10 | 120-130 |
Tällaisia tuloksia saavutetaan, jos valikkoon sisältyy tiivistettyjä vitamiini- ja kivennäisravintolisiä. Yhden Landrace-porsaan lihotukseen kuluu 250 kg rehua vuodessa. Alla on taulukko sikojen päivittäisistä rehutarpeista. Rodun ulkoiset ominaisuudet:
- sänki on valkeahko, ei paksu;
- iho on valkoinen ja vaaleanpunainen, joskus mustilla täplillä;
- runko on pitkänomainen, torpedon muotoinen, karjuilla 2 m pitkä, emakoilla 1,6 m;
- karjun rinnan tilavuus on 1,9 m, emakon - 1,5 m;
- kaula on mehevä;
- kinkut ovat voimakkaita, leveitä;
- keskikokoinen pää;
- Korvat ovat suuret, leveät, roikkuvat silmien päällä.
Siat eivät ole alttiita aggressiolle ja ovat aktiivisia. Suuresta painostaan huolimatta eläimet liikkuvat helposti lyhyillä, suorilla jaloilla. Aikuisen karjun keskipaino on 300 kg, emakon 250 kg.
Hyödyt ja haitat
Kun valitset porsaita henkilökohtaiseen viljelyyn, karjankasvattajat arvioivat rodun edut ja haitat.
| Landrace-sikojen edut | Landrace-sikojen haitat |
| Lihoa nopeasti | Altis stressille |
| Pentueessa on monta porsasta | Heikot takajalat |
| Sopeutuu nopeasti sään muutoksiin | Vaativa pidätysolosuhteita |
| Aktiivinen | Nälkäisiä syöjiä |
| Varhainen kypsyminen | |
| Erittäin tuottava |
Hoidon ominaisuudet
Landrace-sikojen kasvattaminen on kannattavaa, jos ruokavalio on muotoiltu oikein. Tässä tapauksessa ruoka kerää lihaa, ei rasvaa. Hyvä vaikutus saavutetaan käyttämällä meheviä rehuja (kurpitsa, perunat, rutabaga, porkkanat) ja proteiinilähteitä (alfalfa, apila).
Säilöönoton ehdot
Maalaissiat ovat sopeutuneet Venäjän ilmastoon, joten sikaloita ei ole eristetty talveksi. Kylmänä vuodenaikana käytetään kanadalaista tekniikkaa. Eläimet pidetään syvällä, pysyvällä kuivikkeella (olki, sahanpuru).
Alempien kerrosten ylikuumeneessa vapautuva lämpö lämmittää eläimiä. Lämpötila pentueen syvyyksissä on 40 °C, sikaloissa se ei laske alle 5 °C. Pentueen orgaaniset aineet käsitellään biologisilla tuotteilla. Ne aktivoivat bakteerien toimintaa, tuhoavat ammoniakin hajun ja käsittelevät sian ulosteita.
| Ikä, sukupuoli | Villisian tuottaja | Kylvää | Vieroittaminen | Lihasika |
| Pinta-ala per henkilö | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Kuinka parittelu tapahtuu
Siemennyskarju valitaan etukäteen, pidetään mukavissa olosuhteissa ja sille annetaan säännöllinen, pitkäaikainen kävely. Aikuinen isä astutetaan enintään 30 kertaa vuodessa, nuori isä 2 kertaa harvemmin. Toistuva karjujen käyttö heikentää siemenmateriaalin laatua.
Naaraan vartalo on valmis hedelmöittymiseen 2-3 päivässä, se valmistetaan myös etukäteen ja sille annetaan vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia sisältävää ruokaa. Seksuaalisen metsästyksen aikana uros tuodaan hänen lähelleen kahdesti 12 tunnin välein. Kasvattaja kontrolloi koko paritteluprosessia, jotta mahdolliset aggression ilmentymät voidaan pysäyttää ajoissa.
Onnistuneen hedelmöityksen jälkeen naaras käyttäytyy rauhallisesti, ei ryyppää ja porsiminen tapahtuu 115 päivää parittelun jälkeen. Maalaissikoja kasvatetaan teollisessa mittakaavassa, risteytetään muiden rotujen kanssa ja yksityisillä tiloilla.
Kuinka hoitaa porsaita
Vastasyntyneiden Landrace-porsaiden paino on 1,5-2 kg. Ei ole helppoa saada niitä pois. Täysrotuisilla jälkeläisillä on korkeat vaatimukset ravinnon laadulle ja elinoloilleen. Välittömästi syntymän jälkeen porsaat pyyhitään kuivaksi rievulla, napanuora poistetaan, haava käsitellään jodilla ja asetetaan puhtaalle vuodevaatteelle. Tunnin kuluttua porsaat tuodaan emon nänniin, heikentyneet - etupuolelle ja isommat - taakse. Ternimaito vahvistaa vastasyntyneiden porsaiden immuunijärjestelmää.
Landrace emakot osoittavat usein aggressiota jälkeläisiään kohtaan, joten niitä pidetään erillisessä karsinassa tai erotetaan vastasyntyneistä väliseinällä.
Ensimmäiset 7 päivää karsin ilman lämpötila pidetään 30-32 °C:ssa, sitten se alkaa vähitellen laskea. Vähennä lämpötilaa 2 °C:lla joka 5. päivä. Porsaiden vieroitushetkellä lämpötila sikaloissa ei ylitä 18 °C.Ensimmäisen viikon imeväiset ruokitaan äidinmaidolla, sitten ne ruokitaan lämpimällä (37 °C) lehmänmaidolla 4 kertaa päivässä. Kerta-annos on 10-15 g. 3. elinpäivästä alkaen imeväisille annetaan 0,25 % rautasulfaattiliuosta. Tämä auttaa estämään anemiaa. Vettä lisätään ruokavalioon 4. päivänä, paahdettua viljaa - 10. päivänä.
Landrace-porsaiden ruokavalio lihotukseen:
- rehuseos;
- puuro rasvattomalla maidolla, maito;
- ruoho kesällä;
- porkkanat talvella;
- kalan rasva;
- maito.
Imevät vieroitukset emakosta 30-45 päivän iässä. Porsaat ruokitaan 4 kertaa päivässä; rasvaton maito, jauho, kakku, kala ja lihajäte lisätään vähitellen ruokavalioon.
Ruokinta kotona
Kotona pekonirodun sikoja ruokitaan rehuseoksilla, ja ruokavalioon lisätään yrttejä, vihanneksia ja kivennäislisäaineita. Ensimmäisellä lihotusjaksolla (kesto 4,5-5 kuukautta) keskimääräiseksi päivittäiseksi painonnousuksi lasketaan 450 g. Toisella lihotusjaksolla keskimääräinen vuorokausipainonnousu on 600 g. Tällä hetkellä rehuprosentit huonontaa lihan laatua (lihajauho, kakku) vähennetään 5 %:iin, kalastusjätteet, soijapavut, kaura). Pekonin laadun parantamiseksi sikoja ruokitaan seoksella.
| Sekoita ainesosa | % |
| Ohra | 70 |
| Palkokasvit | 20 |
| Vehnäleseet | 10 |
946 g tätä seosta vastaa yhtä syöttöyksikköä. Toisella lihotusjaksolla sikojen ulkoilutusaikaa lyhennetään. Talvella ne ruokitaan 3 kertaa päivässä 8 tunnin tauoilla; lämpimänä vuodenaikana eläimiä ruokitaan 2 kertaa päivässä.
| Elopaino | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
| Syöttöyksiköiden lukumäärä | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
| Päivittäinen painonnousu | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Mahdolliset sairaudet ja niiden ehkäisy
Sikalat desinfioidaan 2-4 kertaa vuodessa. Yksi toimenpide kestää 3-5 päivää.Itiöitä muodostavat mikro-organismit tuhotaan aktiivisen kloorin (5 %) tai formaldehydin (4 %) liuoksilla. 1 m²:n alueelle kulutetaan 3 litraa desinfiointiainetta.
Landrace-sikojen yleiset sairaudet:
- syyhy;
- ruusu;
- silsa;
- rutto;
- kystiserkoosi;
- punatauti.
Sairaat eläimet eristetään ja hoidetaan eläinlääkärin valvonnassa. Infektiota kantavat rotat, hiiret ja hyönteiset. Tartunnan kantajia torjutaan kahdella tavalla:
- jyrsijät deratisoidaan, hiiret ja rotat myrkytetään myrkyillä (monofluoriini, baktokumariini, sinkkifosfidi);
- Siat säästetään kärpäsiltä, punkeilta, täiltä ja kirpuilta desinfioimalla, sikala ruiskutetaan klorofossilla.
Tautien ehkäisemiseksi porsaat rokotetaan. Ensimmäiset rokotukset kolibasilloosia ja salmonelloosia vastaan annetaan 3. päivänä. 1,5 kuukauden ikäisenä ne rokotetaan leptosporiasia vastaan. Porsaat rokotetaan tätä tautia vastaan kahdesti viikon välein. Rokote erysipelaa vastaan annetaan porsaille 2 kuukauden iässä ja ruttoa vastaan 3 kuukauden iässä. Vitamiineja määrätään sioille ensimmäisen elinviikon aikana.
