Säännöt porsaiden kasvattamiseksi kotona aloittelijoille, kannattavuus

Kehittyneiden maiden tiloilla on käytössä erilaisia ​​eläinten kasvatusmenetelmiä, joiden pito ja ruokinta ovat erilaisia. Sikojen kasvattamiseksi lihan myyntiä varten sinun on ensin löydettävä ja varustettava huone, varmistettava ilmanvaihto ja hyvä valaistus. Minitilan järjestämiseksi optimaalisten olosuhteiden luomisen ja eläinten pitämisen ominaisuuksien tutkimisen lisäksi on valittava oikeat porsaat.

Onko kannattavaa kasvattaa sikoja kotona?

Lihan kysyntä säilyy ja jopa kasvaa, kun ulkomailta tulevat toimitukset vähenevät, maaseudun asukkaat muuttavat kaupunkeihin ja lopettavat eläinten kasvatuksen. Siankasvatus vaatii taloudellisia investointeja:

• maan ostoon;
• tilojen järjestely;
• nuorten eläinten ostamiseen ja rokottamiseen;
• rehujen ja lääkkeiden hankintaan.

Rahaa tarvitaan ilmanvaihtojärjestelmän asentamiseen, sähköön, porsaat hoitavien työntekijöiden palkkoihin ja lihan kuljetukseen myyntiin. Huoneen puhdistamisen helpottamiseksi tehdään lattiat rakoilla tai rakennetaan betonikylpyjä viemärillä. Siankasvatuksen kannattavuus on vähintään 20 %, kun taas kanojen kasvatuksesta nettotulo ei ylitä 15 % ja lehmistä vielä pienempi.

Porsaat kasvavat alle vuodessa. 3,5 kuukaudessa naaras kantaa 5–8 ja joskus 10 pentua. Ruho tuottaa 90 % rasvaa ja lihaa, jolle on aina kysyntää. Siat syövät mitä heille syötetään, lehmät tarvitsevat heinää, kanit tuoretta ruohoa ja kanat erityisruokaa.

Liiketoiminnan haitat

Jokaisen eläintyypin kasvattamisessa on omat vivahteensa. Porsaiden hoitaminen ja tilojen siivoaminen ei ole kovin miellyttävää. Prosessi vie paljon aikaa ja vaivaa. Poikinut naaras ja porsaat on pidettävä erillään ja huolehdittava huolellisesti, muuten jälkeläiset eivät välttämättä selviä hengissä.

Siat saavat usein tartunnan, mikä johtaa karjan kuolemaan. Tämän estämiseksi eläimet on rokotettava, mikä vaatii rahaa. Huollon aikana sinun on noudatettava tiukasti hygieniastandardeja.

Mille alueille se sopii?

Liha- ja rasvasiat ovat kysyttyjä Pohjois-, Siperiassa ja Habarovskin alueella. Eteläisillä alueilla, metsä-aroilla, voidaan kasvattaa Mirgorod-rotua, joka tuottaa suuria jälkeläisiä; keskivyöhykkeellä tämän rodun eläimet tarvitsevat eristetyn huoneen.

Vietnamilaisia ​​sikoja voidaan pitää mukavasti kotona, koska ne vaativat pienemmän tilan. Maatilan luomiseksi ei tarvitse tuoda erittäin tuottavia porsaita kaukaa, koska joudut käyttämään rahaa kuljetuksiin. Liha myydään nopeasti loppuun kaikkialla, siankasvatusta voidaan harjoittaa millä tahansa alueella, mikäli oikea rotu on valittu.

Arvioitu aloituspääoma

Kehittääksesi liiketoimintaasi, sinun ei pitäisi heti ostaa sataa sikaa. Voit ostaa vain 10 porsasta, mikä vaatii vähintään 30 tuhatta ruplaa. Sinun on käytettävä 50–60 tilojen rakentamiseen ja varustukseen. Sikojen rehu maksaa 40 000 euroa, porsaiden rokottamisesta on maksettava vielä 3-4 euroa. Minitilan perustamisen alkupääoma on 120 tuhatta, ja tämä ei ole niin paljon rahaa, joka maksaa itsensä takaisin vuodessa.

Siankasvatusyrityksen laillinen rekisteröinti

Jotta eläimen omistaja saa vähemmän käyntejä valvontaviranomaisilta eikä hänelle määrätä sakkoja, on tarpeen kerätä paperit laillista rekisteröintiä varten. Jos eläimiä on yli sata, sinun on rekisteröidyttävä LLC:ksi tai yksittäiseksi yrittäjäksi ja ilmoitettava toiminnan tyyppi: sikojen kasvatus lihaa varten. Jos porsaiden määrä on pieni, voit perustaa minitilan kotitilaksi.

Rotuvalintasäännöt

Jokaisen, joka päättää ryhtyä karjankasvatukseen, on tiedettävä, mihin tarkoitukseen hän tätä tekee, mitä tuotetta hän aikoo myydä.

Liha-rasva

Universaalityyppisillä sioilla on harmoninen ruumiinrakenne, leveä, pitkänomainen runko, lihaksikkaat jalat ja tiheä vatsa. Porsaat lihoavat nopeasti ja tuottavat laadukasta ja maukasta lihaa. Aikuisen eläimen teurastuksen jälkeen rasvaa on jopa 37 %. Viljelijät kasvattavat useammin siperialaisia, pohjoisia ja ukrainalaisia ​​valkoisia rotuja, koska porsaat tuottavat jopa 60 % lihasta.

Rasvainen

Mirgorodskaya, Meyshan, iso musta on leveä runko, vahva rintakehä, tiheä kinkku ja ganache. Rasvaisten porsaiden lihakset lakkaavat kehittymästä 6 kuukaudessa ja rasvaa kertyy kiihtyvällä vauhdilla. Eläinten ruhot sisältävät alle 50 % lihaa ja jopa 45 % laardia.

Pekoni

Porsaat, joiden rintakehän ympärysmitta on pienempi kuin pitkänomaisen rungon aukot ja melko massiiviset kinkut, rakentavat nopeasti lihaksia, rasvaa kertyy hitaasti. Kuuden kuukauden ikäiset pekonisiat painavat noin 100 kg, ruhosta 75 % on lihaa. Maanviljelijät kasvattavat mieluummin maatiloja, pietraineja ja urzhumia.

Porsaiden ostaminen

Lihotusta varten sinun on valittava oikea pentu. Hänen tulee painaa vähintään 5 kg ja olla vähintään kuukauden ikäinen. Oikealla ravinnolla terveen sian paino kasvaa 3 kertaa 30 päivässä.

Kun valitset sikaa, sinun on kiinnitettävä huomiota:

• silmien kunnosta;
• limakalvojen väri;
• jalan pituus;
• pään muoto.

Ei kannata ostaa sikaa, jonka peppu on kuivunut uloste, sillä se viittaa ripuliin ja sairas vauva ei välttämättä selviä. Jäykät harjakset ilmestyvät keholle syyhyn aikana.

Lihotukseen tulisi valita ihraa tai pekonia varten lyhytjalkainen ja vaalea pää ja lihantuotantoon korkeajalkainen eläin. On parempi ostaa villisikoja ja sikoja useammasta kuin yhdestä paikasta, muuten syntyy heikkoja jälkeläisiä. Aktiivisilla, terveillä, kiertyneillä hännänporsailla on erinomainen ruokahalu, ruokkiessaan ne työntävät ja nappaavat ruokaa.

Tarvittavat kiinteistöt ja laitteet

Pienenkin tilan avaaminen vaatii luvan. Sikalaa ei saa pitää kaupungin sisällä, lähellä juomavesilähdettä. Porsaiden tilan on täytettävä tietyt vaatimukset:

1. Optimaalinen lämpötila sikojen pitämiselle on 18–25 °C. Jos talvella elohopea laskee 12:een, sikala eristetään.
2. Pienin kattokorkeus on 2,5 m.
3. Avattavat ikkunat asennetaan tuuletusta varten.
4. Seinät on suositeltavaa rapata, kalkkia kalkilla ja kylmillä alueilla peittää laudoilla.
5. Ruokintaa varten on varattu erillinen kulma ja sikoja varten on aidattu kävelyalue.

Betonilattiaa ei saa jättää huoneeseen, se tulee peittää puupaneeleilla ja tehdä halkeamia, jotka estävät lian ja jätetuotteiden kerääntymisen.

Terveysstandardien mukaan 1 aikuinen porsas tarvitsee 3-4 m2, tiineenä naaras - 5. 10 pään sikalan pinta-alan tulee olla noin 60 m2. Huone on kätevä lämmittää lämpögeneraattoreilla. Porsaiden alueelle on suositeltavaa sijoittaa matot, joihin vesi syötetään kattilasta, asentaa lämmityslamput ja juomakulhot.

Sikojen tilat on varustettu rehukuormaajalla tai ketju- ja pesukuljettimella nestemäistä ruokaa varten, lannanpoistojärjestelmä ja vesihuolto.

Sikojen hoito ja hoito

Jotta porsaat lihoisivat nopeasti, sinun on optimaalisten sisäolosuhteiden luomisen lisäksi osattava hoitaa niitä oikein. Aloitteleville viljelijöille sopivat yksinkertaisemmat sikojen pitotavat.Hiekasta, sahanpurusta ja oljesta rakennetaan kanadalaisella tekniikalla tilava kuivike, joka lämmittää porsaita kylmänä aikana. Menetelmä soveltuu sekä suurille maatiloille että kotitiloihin.

Sikojen hoitoajan lyhentämiseksi ja ominaishajun vähentämiseksi käytetään tanskalaista tekniikkaa, jossa lattiaan tehdään halkeamia ja sen alle asennetaan kylpyjä, joihin porsaiden jäljellä oleva lanta ja jätetuotteet virtaavat. Kerran kuukaudessa huone on desinfioitava.

Ruokinnan järjestäminen

Myynnissä kasvatettaville sioille annetaan ruokajätteen ja vihannesten lisäksi myös vitamiineja ja hivenaineita sisältävää rehua ja eläimille puhdasta vettä juotavaksi. Porsaiden ruokahalu kasvaa, jos ne kävelevät ulkona.

Miten siat lisääntyvät?

Jälkeläisten kasvattamiseksi karjan omistajan on opittava porsimisen ja emakon hoidon piirteitä. Lisääntymiseen käytettävän nuoren naisen ruokavalion tulisi sisältää:

• maissi;
• juuret;
• kakku

Raskauden viimeisissä vaiheissa karkearehu korvataan leseillä, jauhoilla ja säilörehulla. He antavat sikalle liitua ja ruokasuolaa. He ruokkivat kuningatarta kolme kertaa päivässä varmistaen, että hän ei syö liikaa. Vastasyntyneet porsaat levitetään nänneihin, vauvat ruokkivat ternimaitoa ensimmäisinä päivinä.

Aggressiivinen emakko poistetaan, pennut tuodaan toiselle naaraalle tai totutetaan huolellisesti lehmänmaitoon.

Henkilökunta

Jos eläimiä on paljon, omistaja ei selviä niistä ja on pakko palkata työntekijöitä. 200 porsaalle tarvitaan 3-4 työntekijää, jotka osallistuvat lihotukseen, tilojen siivoukseen, heinän lastaukseen, sikojen punnitsemiseen ja teurastukseen. Eläinlääkäri on velvollinen seuraamaan eläinten terveyttä, rokottamaan porsaat viipymättä ja ehkäisemään sairauksia.Kotieläinasiantuntija vastaa sikojen kunnossapidosta ja kasvatuksesta.

Jos viljelijällä ei ole tarpeeksi aikaa raporttien laatimiseen, hänen on palkattava kirjanpitäjä vähintään ½ korolla.

Tuotteiden myynti

Lihan tai ihran myyntiä varten sinulla on oltava laatutodistukset ja eläinlääkärintodistus. Sianlihaa voit toimittaa kauppoihin, myydä omassa kioskissasi tai torilla avoinna olevassa paviljongissa. Suurista tuotemääristä tuottajat tekevät sopimuksia lihanjalostuslaitosten ja teurastamoiden kanssa.

Ensimmäisinä vuosina porsaanlihan myyntitulot tulisi sijoittaa tilan parantamiseen ja kaluston hankintaan. Kustannukset maksavat itsensä nopeasti takaisin ja yritys tuottaa vakaat tulot.